Lo siento, voto un no me gusta, no porque no me guste su receta, sino porque está a falto de ser un gran cocido español y aprovechamiento de todos sus ingredientes. Falto de pollo o gallina, repollo y verduras de la huerta.
Cuanto tiempo se cocinan los garbanzos? Veo que fue poco tiempo, en otras recetas dice 55 minutos en la olla presión y tres hs en la normal, alguien me puede aclarar? Gracias!
Y la berza?. Un cocido sin berza es como un jardín sin flores. Y por otro lado, con todo lo que lleva eso de grasa, panceta y demás, y va y le quita al jamón lo más sabroso, que es el tocino!!.
Grande muy grande Arguiñano saludos restaurante la bellota Logroño
Que rico plato madrileño .muero por probarlo y aprenderé a hacerlo..se ve de rechupete
Arguiñano. Gracias por explicar como cocer los garbanzos, los tips y trucos.
Valla cocinero eres madre mía. Un crack.
Es la magia de Arguiñano, todo delicioso como siempre. Un gusto ver sus recetas.
Saludos al canal.
Pro trick : you can watch movies on flixzone. Been using them for watching loads of movies during the lockdown.
@Joseph Zayd yea, have been using flixzone for since november myself :D
Muchas gracias Karlos Arguiñano por la receta de su casa !!
¡¡Gracias maestro!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
¡Qué buena pinta!
Hay!! Mas perfecto impocible!!!
Y yo en la USA sufriendo por Las comidas Española...
Exquisito!
❤
Q sabroso se ve eso
Si Patricia,lo.he hecho y sale.buenísimo.
Será un cocido de garbanzos y debe de estar riquísimo. Pero le falta gallina, el repollo, la morcilla...
En la sopa los garbanzos son opcionales.
Ahora enriendo porque lo ha llamado cocido de garbanzos y no Madrileño
Genial
Lo siento, voto un no me gusta, no porque no me guste su receta, sino porque está a falto de ser un gran cocido español y aprovechamiento de todos sus ingredientes. Falto de pollo o gallina, repollo y verduras de la huerta.
2:42 LA CÁMARA SE EMPAÑA.
Cuanto tiempo se cocinan los garbanzos? Veo que fue poco tiempo, en otras recetas dice 55 minutos en la olla presión y tres hs en la normal, alguien me puede aclarar? Gracias!
Depende de la olla que uses. Si es más moderna, seguramente tarde mucho menos
Y la berza?. Un cocido sin berza es como un jardín sin flores. Y por otro lado, con todo lo que lleva eso de grasa, panceta y demás, y va y le quita al jamón lo más sabroso, que es el tocino!!.
si señor, tambien hay gente le cortas jamon a mano y van y no se comen el tocino
¡¡Le falta la morcilla!!
Lo de los 20 minutos al 2 no ha funcionado.
Para mí esa música de fondo me resulta muy molesta
Nada que ver con un cocido de garbanzos español. Lamento este montaje que no es lo correcto