Recette de Gaufres de Foire 👌 moelleuses avec levure boulanger 👍
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- Bonjour tout le monde. Vous aimez les gaufres de foire ou de fêtes foraine, chez moi aussi et je vous propose la recette de gaufres belges que je trouve infaillible pour de bonnes gaufres maison. Elles sont comme celles de la fête foraine ou foire bien épaisses croustillantes à l'extérieure et moelleuses à l'intérieure.
Pour les réussir rien de compliqué, une pâte à gaufres et un gaufrier et le tour est joué. Le choix du gaufrier a son importance voilà pourquoi je vous recommande un avec emprunte profonde ce qui vous permettra d'obtenir une belle épaisseur. Une belle idée de dessert à proposer avec de la confiture, du chocolat, de la chantilly, des fruits c'est trop bon ! Et vos enfants seront toujours ravis de retrouver le goût des sorties familiales à la foire.
0:00 Intro
0:38 Ingrédients
3:25 Cuisson
Voici les ingrédients pour 8 à 9 gaufres de foire
310 gr de farine à gâteaux
1/2 cuillère à café de levure chimique
5 gr de levure boulangère sèche
Sel
30 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de beurre
1 cuillère à soupe d'huile de table
1 cuillère à soupe rase de crème épaisse
3 œufs
400 ml de lait
Recette sur le blog
cuisinezavecdjouza.fr/gaufres...
___________________________________________________________ Français Vous aimez les gaufres, moi aussi, et je vous suggère la recette que je trouve infaillible pour les bonnes gaufres maison. Ils sont comme ceux de la fête foraine ou de la foire, épais et croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pour leur faire rien de compliqué, une pâte à gaufres et un gaufrier et le tour est joué. Le choix du gaufrier est important, c'est pourquoi je recommande un gaufrier avec une empreinte profonde, qui vous permettra d'obtenir une belle épaisseur. Voici les ingrédients 310 gr de farine à gâteau 1/2 cuillère à café de levure 5 gr de boulanger sec ' s levure Sel 30 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de table 1 cuillère à soupe rase de crème double 3 œufs 400 ml de lait ________________________________________________________________ Espagnol Vous aimez les gaufres, moi aussi, et je vous propose la recette Cela me semble infaillible pour faire de bonnes gaufres maison. Ils sont comme ceux de la foire ou du carnaval, épais et croustillants à l'extérieur et doux à l'intérieur. Pour leur faire rien de compliqué, une pâte à gaufres et un gaufrier et c'est tout. Le choix du gaufrier est important, c'est pourquoi je recommande un gaufrier avec une bande de roulement profonde qui permet d'obtenir une bonne épaisseur. / ma_cabane_aux_delices
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Coucou, je suis ravie de vous retrouver pour cette nouvelle vidéo de gaufres de foire, gaufres belges de Bruxelles, gourmandes et légères !!
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Dites moi en commentaire si vous êtes crêpes ou gaufres.
Moi comme je n est pas de gauffrier je penche pour les crêpes.
Merci
Les gaufres c'est trop bon 😘
Moi les deux et je vais publier une bonne recette de crêpes dans une heure 👍
@Jérome Nirvalo je comprend pourquoi tu dis sa sent trop l afrique tu est raciste ?
@@gael4519 jamais de saindoux dans les crêpes mais toujours des haineux sur la terre
Magnifique merci pour la recette
Enfin de retour! On attendait tes recettes avec impatience à la maison. Nous on aime les gaufres et crêpes 😋
Merci Audrey pour la visite et merci également pour le commentaire 😘😘😘😘 à bientôt
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍🌹💐🌺❤️👍
Oh merci beaucoup Nole, you welcome 😊😊😊
Super!! J'adore bcp les gzuffres. Delicieuses! Bravo !
Merci Maty pour ta visite 😘😘
Waouwwwhh notre Chef👩🍳🤲de retour, j'adorrrrrre vos recettes délicieuses👍👌😘
Merci pour ton enthousiasme Melina, ça fait chaud au coeur 😘😘😘😘
Salam
Vraiment magnifique vos gaufres !!!!
Merci beaucoup pour le partage !!!
Très contente de vous retrouver !!!
A bientôt inchallah.
Merci Lindouch pour ta visite et je suis tout autant ravie que toi, je reviens doucement avec une petite recette de gaufres facile 😘😘😘
Recette testée et validée, elles sont excellentes et surtout bien croustillantes, merci pour la recette. Après avoir testé plusieurs recettes, j’ai enfin trouvé celle que je vais garder👍
Oh merci pour votre retour Yaren, vraiment ravie que la recette vous ait plu vraiment, 😍
Merci infiniment d'avoir publié ta recette 😘💖
Avec plaisir 😊 et merci pour la visite
Ohhh délicieuses!!!
Ravie de vous retrouver 🌷🌷🌷
Le plaisir est partagé Haf 😘😘😘😘 merci pour la visite
Bonjour , merci pour cette recette , essayée aujourd'hui .....un régal ! Croustillantes et légères....comme à la foire !
Avec plaisir Elisabeth et merci pour le retour, vraiment ravie que la recette vous ait plu, à bientôt😍
Quel bonheur et plaisir de vous retrouver de nouveau sur RUclips, merci pour cette excellente recette de gaufres ça tombe bien pour ce soir Mardi de la chandeleur, 😘🌺😍
Avec plaisir 😊 Marina, merci pour la visite
Bonjour , merci pour cette belle recette de gaufres qui est bien gourmande. Bonne journée.
Merci beaucoup 😋 Tnou pour la visite 😊
Enfin de retour parmi nous ! J'apprécie beaucoup vos recettes et celle des gaufres à l'air délicieuse. Pour ce qui est du choix, c'est un peu compliqué mais je crois que je préfère les crêpes.
Merci Nawel, et heureuse de vous relire également, ça fait plaisir, à bientôt 😘😘😘😘
MERCI. Ravie de vous retrouver. C'est bon les gaufres
Merci Farah 😊😊😊
Magnifique ! Merci pour la recette 😘
Merci Lynda pour ta visite ma belle, 😘😘😘
Merci pour cette recette très gourmande 😋💗💗💗💗
Avec plaisir 😊 Lale lale 😊😊 merci pour la visite
Al hamdoulillah pour votre retour et merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir et merci pour la visite Sabiha,
Tellement ravie de te retrouver 💖🙏. Tu as beaucoup manqué, mais cela n'a pas empêché de réaliser quelques unes de tes magnifiques recettes. Tes gaufres sont extra 👍, même si j'utilise une recette différente ( blancs en neige battus au dernier moment ). Un grand merci et bon retour 😘💙💜❤️
Oh merci beaucoup ! La recette avec les blancs je les ai déjà faites aussi mais mes filles préfèrent celles ci 😘😘😘
👍😆
😍
Merci. Top!
Merci à vous 😊 😊😊 pour la visite
Bonsoir djouza quel plaisir de te revoir merci pour ta recette j'adore 😉😉😉👌👌👌👏👏👏 moi j'aime les deux crêpe et gaufres
Bonsoir Ja Ha, comme moi, une vraie gourmande des bonnes choses !!!! merci pour ta visite 😘😘😘😘
Coucou djouza c’est un plaisir de retrouver tes vidéos 😘😘les gaufres sont magnifiques je vais les tester car mes enfants adorent merci ma belle pour ce partage j’aurais voulu entendre ta jolie voix 💖💖💖💖💖💖
Coucou Souhila, cette vidéo était normalement destinée à facebook puis je l'ai mise sur youtube car elle s'est téléchargée plus vite. Mais la prochaine fois ma voix sera là promis, merci pour ta visite 😘😘😘
Vous m'avez manqué énormément 😘😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗merciiiiiiiii
Bonjour Biba, merci pour ta sollicitude ça fait chaud au coeur !!! 😘😘😘😘😘 à bientôt
Hummmmm ça a l’air trop bon !
Merci 😘😘😘 pour ta visite
Toujours la meilleure ! Simplicité et classe !mais votre voix nous manque 😍❤
Oh merci 😊 Sakina, la prochaine sera plus travaillée avec ma voix inchallah 😊😊
Hum ça a l’air vraiment fameux ! Je vais l essayer 🇩🇿🇫🇷👍👍🌹🌹
Merci Dounia, j'espère que ça te plaira, merci pour ta visite 😘😘
Salem aleykum enfin de retour ça fait une éternité que on a pas eu de vous nouvelles ...merci beaucoup pour la recette
Ça fait plaisir Merci Hafsa, c'est vrai que je reviens généralement en février où j'ai plus de temps à consacrer aux vidéos 😊😊😊 merci pour la visite
quel plaisir de vous retrouver 💕
Oh merci 😊pour moi aussi 😘😘 merci pour la visite
Merci pour la recette j’ai longtemps chercher après je vais l’essayer inchallah bonne continuation
Bonjour Djamila, bonne réussite à toi et merci pour ta visite 😘😘
Cc ma chérie jai les larmes au yeux trop heureuses de vous revoir moi jaime les 2 crêpes et gaufres à faire mecredi inchallah bisou❤
Alors on est deux !!! moi aussi !! merci pour ta visite et commentaire 😘😘😘😘
Quel plaisir de vous revoir,vous nous manquiez.. En espérant ch Allah k vous et votre famille vous portez bien?!
Que Dieu vous garde
Merci pour le partage
Baraka Allahou fik
Ibarakfik Myriame, oui hamdoullah ça va on essaie du moins de se préserver. A bientôt
Safait un bon moment. Inchallah kheir
c'est vrai Sabrina, mais je fini toujours par revenir 😘😘😘😘 merci pour ta visite
Miam miam 🥰🥰🥰
😘😘😘
شكرا على الوصفه أكيد راح نجربها إن شاء الله تحياتي 🇩🇿
حظا سعيدا وشكرا على زيارتك اختي
Merci beaucoup ♥️
Avec plaisir 😊 merci pour la visite
Merci pour cette recette que j'ai réalisée : gaufres excellentes le jour même ou congelées.vraiment je vous conseille cette recette.♥️
Ta recette est juste extra
Merci beaucoup 😋pour ton retour et ta visite 😍😍😍😍😍😍
Salam,ravi de vous revoir.j espère que vous allez bien ainsi que votre famille.
Bonne continuation.
Salem Nelly, je suis aussi ravie de revenir, après cette longue absence 😘😘
Mmmm elles sont parfaites ... 👍👍👍
Bonjour Feryal pour la visite 😘😘😘
@Macabaneauxdelices Merci ma belle c'est gentil
J'ai regarder votre video merci vais essayer!
Avec plaisir 😊 et merci pour la visite 😍
merci belle
Bonjour merci pour votre réponse rapide bonne journée
Avec plaisir
The retour 🥰🥰🥰
Merci 😘😘😘
Bonjour Djouza bon retour!!!!
Bonjour Samia, et merci pour ta visite 😍
❤❤❤❤
Djouza comme je suis heureuse de voir ta vidéo moi je suis les deux crepes et gaufres un gros bisou
Merci Fleure et ravie que la vidéo te plaise, tu n'as plus qu'à donc, bonne réussite et merci pour ta visite 😘😘
Enfin de retour😍👍
Heureuse de te relire Kara Mahail, et merci pour ta visite 😘😘😘
Merci 👍👍👍👍
Merci Sabrina pour la visite 😘😘😘
Mmmm👍👍👍
😘😘😘😘😘😘 merci pour la visite et à bientôt
Merci
Avec plaisir
Je crois que la meilleure recette de gaufres que j’ai jamais vu, pourtant j’en ai essayé plusieurs. Celle-ci m’a l’air superbe. Je vais la faire ce week-end pour mon fils qui adore ça.
Merci pour ce partage ma belle 🙏🙏🙏
Coucou Miamia, j'espère que la recette de ces gaufres va te plaire. J'attends ton retour 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices compte sur moi ma belle
Machallah juste magnifique bravo ma belle
Merci Asma pour ta visite, ça fait plaisir de ton soutien 😘😘😘😘😘😘😘😘
Ma chérie soubran Allah hier j'avais une pensée pour vous jai fait vos beignets farcis tout les 15 jours les fait
Les grands esprits se rencontrent 😘😘😘😘 merci pour ta visite et commentaire, à bientôt
Tu m'avais manquer je me lasse pas de tes vidéos replay 10 fois ha ha , merci pour ce plaisir que tu nous donne a les regarder , grâce à toi jai fais pleins de choses trop bonne
Oh merci 😊 c'est gentil, ça lui fera toujours quelques vues de plus !!! la marque c'est un krups !! Merci pour ta visite 😉😉
hâte de l'essayer😍 toutes vos recettes sont top💝 vous pouvez nous poster la recette des paninis svp? 🌸🌸🌸
Oui avec plaisir d'ailleurs j'avais prévu de vous poster ma recette 😊😊😊😊
@@Macabaneauxdelices super! merciiiiii
Cc ma belle contente de te revoir😄dommage que tu ne parle pas ☹️ta voix était douce☺️a refaire sans hésiter😄bonne soirée☺️gros bisous
Coucou Damoman, en fait je n'avais pas prévu de publier la vidéo sur youtube puis j'ai changé d'avis pour annoncer mon prochain retour avec cette voix des vidéos comme vous avez l'habitude de voir 😘😘😘😘 merci pour ta visite
@@Macabaneauxdelices avec plaisir😍😍
Miam Miam Miam
😊😊😊 merci pour la visite
الحمد لله يا ربي كي رجعتي و الله فرحت كي دخلني فيديو تاعك
شكرا لك اختي على لطفك😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices 🥰🥰
👍
Bonjour Jean Michel et merci pour la visite
J'aime avant de voir la vidéo ❤
Merci pour ta confiance et ta visite 😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices 😘😘
Ma shaa Allah Superbe vraiment !!! Quelle est la marque de ton gaufrier stp?
Merci Oum Nour, c'est un krups, 😊😊😊 merci pour ta visite
👍😘💕
Merci Rani pour ta visite 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices ccou de rien ma belle😉 contente de te retrouver sa fait un moment qu'on ta pas vue🤔 tes recettes sont tellement délicieuses😍 et sa fais du bien pour nos papilles👍moi c rania et j'aimes bcp tes recettes sucrées salées👍à bientôt inchallah pour d'autres vidéos bizes ma Belle 😘💕💋💋💋💋
Hey sa fait trop plaisir de te revoir comment sa ? Et tu m'a donner faim avec les gaufres
Ca va bien te je remercie Gael, j'espère que toi également. En tout cas merci de ta visite pour mon retour 😘😘😘😘😘😘 à bientôt
@@Macabaneauxdelices sa va merci je suis rassuré de ton retour sa fait plaisir 😘😘😘😘😘je t'ai pas oublié depuis tout ce temps comment va ta famille ? Et bonne année et bonne santé en retard t'inquiète pas hâte de voir les nouvelles vidéos
Bon retour 🙋
Merci 😘😘😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices de rien ❤
Salem Elmdouillillah d avoir de vos nouvelles 😊😊
Merci Sonia B c'est gentil merci, ça va bien hamdoullah 😘😘😘😘 merci pour ta visite
Salam.aleykom.merci pr la recette dis moi est ce qu elles restent croustillante 1h après.?
Les gaufres en refroidissant perdent de leur croustillant extérieur donc il faut les remettre dans le gaufrier au moment de les déguster !! merci pour ta visite 😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices merci pour ta réponse
Selem ailaikoum ça m'a l'air trop trop bon je vais tester, est-ce que je peux les cuire sur un moule à gaufres ?
Oui sans problème c'est une pâte à gaufres, on peut faire des pancakes avec aussi 😍😍
Peut on mettre moitié eau moitié lait pour les faire plus croustillante?
Salam aleykoum, merci bcp pour cette recette. La préparation est pour combien de gaufres environ ? Est-ce qu'on peut remplacer la crème par autre chose voire la supprimer ? Merci d'avance
Coucou merci pour ta visite, avec mon appareil, j'ai 9 gaufres exactement !!! 😘😘😘😘
@@Macabaneauxdelices Barakallaoufik, ça me va :-P Est-ce qu'on peut supprimer la crème de la recette ?
@@dalilam.9125 Ibarakfik Dalila, oui la crème peut être retirée et remplacé soit par de l'huile soit par plus de beurre. 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices Sahet a mmi barak Rebbi, il n'y a plus qu'à essayer ^_^
@@dalilam.9125 Bonne réussite 😘😘😘😘
Bonsoir
Petite question peut-on remplacer la levure boulangère par de la levure fraîche et si oui garde t-on la même quantité ? Merci pour votre réponse 😊
Bonjour Sandrine, bien sûr vous pouvez remplacez la levure boulangère sèche mais on en mettre 3 fois plus c'est à dire la valeur de 15 gr, merci pour la visite 😍
Bonjour 😊 Les gaufres peuvent elles rester 1j à l’air libre tout en restant croustillantes? ou faut il les consommer immédiatement après réalisation?
Merci pour votre retour
Bonjour, il est préférable de les consommer lorsqu'elles sont encore chaudes, sinon elles deviennent plus molles en refroidissant mais il suffit de les remettre dans le gaufrier et là le croustillant est de retour
MachaAllah magnifique juste une question l'appareil vous l'avez achète où?s'il vous plaît.
C'est sa vous dérange pas ,merci
Coucou Amel, je l'ai acheté sur amazon, merci pour ta visite 😘😘😘
@@Macabaneauxdelices merciiiii
Bonjour, je n’ai pas très bien compris dans quoi vous diluez la levure sèche ? De l’eau ? Quelle quantité ? Et qu’est-ce que vous y ajouter ? Du sucre ? Quelle quantité ? Les 30g ?
Bonjour NC je suis désolée si la vidéo n'est pas très explicite : je dilue la levure boulangère dans environ 30 ml d'eau et j'y ajoute une petite cuillère à thé de sucre pour la réactiver et c'est tout. Les 30 gr c'est pour le mélange avec les oeufs. Merci pour la visite
Mille fois merci ma belle pour cette vidéo , je t'ai envoyé un message sur ton Instagram ,si tu t'en souviens bref c toi la meilleure 😘
Coucou Aicha, heureuse de te lire sur ma chaîne, ton message est récent ? merci pour ton compliment 😘😘😘
Bonsoir, dans combien d'eau vous diluez la levure sèche boulangère au début de la vidéo svp ? Merci
J'en mets environ 30 ml pas plus. merci pour la visite
@@Macabaneauxdelices merci 🙂
Ou vous avez acheté votre apareil je suis bluffé de vos gaufres epais et bien réussi j'aimerai savoir la marque merçi d'avance je les ferais inchallah
Merci Anna, mon appareil est un krups que j'ai acheté sur le net.
J’ai tester la recette et d’habitude je ne fait pas celle ci mais elle est tellement bonne les gaufre son bien grosse elles sont trop bonne je la referais c’est sur ! Par contre pourquoi il faut mettre de la levure chimique et aussi de la levure boulangère ?
Merci beaucoup beaucoup pour le retour, et vraiment ravie que la recette vous ait plu, alors la levure chimique va apporter le côté croustillant de la gaufre en plus de la levure qui la rend moelleuse à l'intérieure 😍
@@Macabaneauxdelices Merciii 🤗
Pour avoir des gaufres légère et croustillantes remplacer le lait par de la bière blonde
😘😘😘
Salem ça fait une éternité que on a pas eu de tes nouvelled
Ah oui Sabria mais me revoilà pour d'autres nouvelles vidéos 😘😘😘😘 merci pour ta visite
Bonjour.
Veuillez m'excuser de vous déranger mais j'aimerais savoir 2 petites choses, s'il vous plaît :
1- puis-je megre 5 g de levure fraîche de boulanger ?
2- abec ces quantités, combien réalisez vous de gaufres ?
S'IL VOUS PLAÎT, pour les 2 questions.
J'attends avec impatience votre retour car j'aimerai en faire cet après-midi.
Merci infiniment par avance.
Harmonieux week-end à vous et, aussi, à tous les êtres qui vous sont chers.
Bonjour Hélène, si vous utilisez de la levure fraîche, il faudra alors mettre 15 gr. Et vous obtiendrez en fonction de votre appareil à gaufres au moins une douzaine de gaufres. Merci pour la visite et désolée pour ma réponse tardive
Bonjour au tout début de la vidéo c’est avec de l’eau pour hydrater la levure boulangère ? puis on voit que vous y rajouter deux autres choses, c’est quoi ?car il n’y a pas d’explication
Bonjour Evelyne, au début je mets un peu de sucre avec la levure sèche puis l'eau. C'est juste la réactivation de cette dernière. Est ce plus claire, merci pour votre visite 😍
Bonjour, le sucre que vous mélanger avec la levure sèche c’est prélevé des 30 g ou c’est en plus ? Et Pour la levure chimique je la dilue dans l’eau également ?
Bjr, c très liquide, g du mettre que le 3/4 du lait.
Expliquez moi comment 400 ml de lait et 310 gr de farine peuvent donner un mélange liquide ??? Avez vous bien respecter les mesures de farine ?
Mes enfants en raffolent. Jamais fais avec de la levure boulangère , ça n'evitera pas qu'ils soient croustillants ? Mes enfants les adorent croustillants. Et parquoi remplacer la crème épaisse svp ? Merci d'avance
Bonjour Mina, les gaufres plaisent à tous âges. Ce sont des gaufres de foire donc dès qu'elles sont cuites elles sont à consommées et sont à la fois croustillantes et moelleuses. La crème peut être remplacée par du yaourt grec. Merci pour la visite
La marque de votre gaufrier svp
Bonjour David, je n'ai pas de partenariat avec la marque, mais regardez bien le nom en est gros sur l'appareil lorsque je le ferme !!! merci pour la visite 😘😘😘😘😘😘
Pourquoi cette musique ???
??? je ne comprends pas pourquoi vous focaliser sur une musique de fond que sur la recette
@@Macabaneauxdelices Parce que c,est gênant , mieux vaudrait les commentaires , ceci dit , il y a beaucoup de vidéos accompagnées de musique et cela ne donne pas envie d,aller jusqu’au bout , bref la recette est délicieuse!!!
Impossible de mette plus de lait que de farine et d'avoir une pâte aussi épaisse...
Pas compris ce message, la pâte est épaisse parce qu'elle a épaissi avec la pousse de cette dernière
Nike c ewt gaufres hummm
Recette nulle
Merci pour ton avis mais pas très objectif
Vous ne dites pas ce que vous faites comme mélange au début !
Bonjour, voici la recette écrite, peut être sera t'elle plus précise
cuisinezavecdjouza.fr/gaufres-de-foire-a-la-levure-boulangere/
Merci pour la visite
Franchement je suis très déçu de cette recette la pâte n'est pas du tout adapté pour les gaufres. Revoir votre recette de toute urgence !!
Pourquoi les ciennes sont tops alors ?? Vous vous êtes forcément trompée
Merci
😘😘