🌸ممنون از دستور پخت. من دودفعه با دستور پخت شما درست کردم، دفعه ی اول میزان مواد رو مطابق دستور شمااستفاده کردم، خوشمزه بود ولی کیفیت ظاهری مناسب رو نداشت، دفعه دوم از دستور پخت همه ی کوکی ها استفاده کردم. که نسبت 1:2:3 یا نسبت 1:2:2 هست. روغن 50 گرم پودر قند 100 گرم آرد 100 گرم خیلی عالی شد، هم از نظر طعم هم کیفیت ظاهری.
سلام و خسته نباشید ببخشید من تازه با کانال شما اشنا شدم من وقتی به خامه ام رنگ اصافه میکنم خامه ام اب میندازه ممنون میشم راهنماییی کنید از چ رنگهاییی استفاده کنم ک اب نندازه
سلام نیکو بانو ❤❤ مرسی از اموزش خوبت هر کیکی که درست میکنید اگه بخوام مقدار کیکم بیشتر باشه باید تمام مواد دو برابر کنم ؟ بعد ممکنه یک چهارم یا یک هشتم ...اینارو از این بعد تو رسپی به گرم بگید
باسلام من به تازگی عضو کانال شما شدم ممنون از تدریس خوب شما،سوالی که دارم این که به دلیل اینکه از ارد استفاده میکنیم لازم نبست از Baking powder استفاده کنیم اگر جواب مثبت است لطفاً مقدار را ان را بنویسید.
😳 شاید ترازوتون مشکل داره یا حتما اشتباهی کردید در اندازه ها وگرنه من که بارها همین دستور رو درست کردم هیچ مشکلی نداره فقط گاهی مقدار روغن قی رو ۱۰ درصدی کمتر میزنم به نظرم دوباره تلاش کنید و دقیقا اون چیزی که میگن رو انجام بدید حتما راضی خواهید بود
The iissue is Butter and using electric mixer to mix it. I used olive oil and mixed by hand. It became perfect. Butter and mixer causes “ cake “ like texture!!!! I use my scale for all my baking a, bread, sweets,… and has no issues. ❤️❤️
ممنون از آمپزش خوبتون. کره باید به دمای اتاق رسیده باشه؟ ( من با all vegetable shortening سعی کردم درست کنم اصلا نشد و پودر قند به حالت پودری و جدا موند)
سلام نگو جان ممنونم از توضیحات جامع و کاملتون فقط من یک سوال دارم اگه بخواهیم شیرینی کشمشی کاغذی بشه باید چیگار کنیم من دنبال طعم شیرینی کشمشی های قدیمی که کاغذی بود و گرانی بود هستم خوشحال میشم منو راهنمایی کنید🙏
❤دوست دارید آموزش بعدی چی باشه؟❤
سلام نیکو جان ❤
ممنون از اموزش خوبت ✨️✨️
ماندگاری وانیل مایع بیشتره یا وانیل پودری؟
بعد کدوم بهتره تو کیک پزی؟
سلام خسته نباشید،لطفا کوکی براونی
سلام، ممنون از آموزشتون، لطفا تارت رو هم اموزش بدین🙏
سلام نیکو جان لطفا آموزش کروسان را بگذارید
شیرینی زبان
چقدر از روشهای ساده ولی کامل، در شیرینی پزی شما لذت می برم❤❤❤
مرسى استاد عزيز مهربونم دستوراتون بسيار عالى وقابل اجراست با خيال راحت ما ازشون استفاده ميكنيم ديگه نگران هيچ چيز نيستيم. با درود وسپاس فراوان برشما عزيز دل. ❤❤❤❤
🌸ممنون از دستور پخت.
من دودفعه با دستور پخت شما درست کردم، دفعه ی اول میزان مواد رو مطابق دستور شمااستفاده کردم، خوشمزه بود ولی کیفیت ظاهری مناسب رو نداشت، دفعه دوم از دستور پخت همه ی کوکی ها استفاده کردم. که نسبت 1:2:3 یا نسبت 1:2:2 هست.
روغن 50 گرم
پودر قند 100 گرم
آرد 100 گرم
خیلی عالی شد، هم از نظر طعم هم کیفیت ظاهری.
ممنون نیکو جون.من همیشه از آموزشهای خوبتون استفاده میکنم.خیلی ممنون ازتون🌹
آموزش ها بسیار کامل و با شیوه تدریس دوستانه ایی بدستمان میرسد. میدانم تهیه هر قسمت شامل انرژی و تایم زیادی است .بابت تک تک آموزشها سپاس فراوان ❤
نیکو جون واقعا ممنون که تمام نکات رو دقیق آموزش میدین خیلی ممنون عزیز جان🌺
خیلی تشکر میکنم خانم نیکو ، بسیار زیبا توضیح میدهید ، ❤❤❤❤❤
سلام چقدر شما خوب و ماه هستین عاشق هنر شما هستم
نیکو جان بانو من عاشق کارهات هستم خیلی دقیق و با عشق آموزش میدی شکر برای وجودت 🙏♥️🌼
مرسی از آموزشهای خیلی خوبتون چقدر خوب مواد رو معرفی میکنید همیشه موفق و سربلند باشید کدبانوی نازنین ❤❤❤❤
من درست کردم. عالی بود. ممنونم عزیزم
بسیار عالی بود عزیزم 👏👏👏👏👏👏👏
بسیار عالی. حتما امتحان می کنم
دستتون درد نکنه بابت اموزش عالی تون سلامت باشین و پایدار🥰
واقعا عالی است دستودتان
من با دستورتون درست کردم و عالی شد
ممنون از آموزش های خوبتون ، لطفا نارگیلی و گردویی را هم آموزش بدید.
من آماده کردم بسیار عالی شد ممنون از اموزش خوبتون
خدا قوت قناد جان آموزش واقعا عالیه خدا خیرتون بده
خیلی ممنون. میشه لطف کنید رول دارچینی هم آموزش بدین؟ ممنون
سلام خانم نیکو ممنونم از شما
عیدتان مبارک خیلی خوب بود
باسلام ممنون از همه زحمات شما همه کارهای شما عالی خانم عزیز ممکنه نان کشمشی با جو دو.سر هم یاد بدید ممنون
لطفا شيريني نخودچي ونارگيلي را اموزش دهيد.
You taught very well, thank you for your kindness❤
This looks so good! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊Bravo behtar az in nemishod tozih dad, mamnun.
مثل همیشه عاااالی… 👌
بازم درست کردم
عالی نیکو جان
عالی،لایک و ساب انجام شد،شاد و سلامت باشید
سلام نیکو جان، انشالله که شاد وسلامت باشی، زود بیا ما منتظریم ،عید نزدیکه😊
نیکی جان نان کشمشی باجودوسر را چطور درست کنم قربون محبتت
دست و پنجه تان درد نکنه
از اینکه محل خرید مواد را میگویید
سپاسگزارم
♥️🙏🙃🧿
سلام مرسی از آموزش دقیق❤
همه ی دستوراتون بینظیره مرسی نیکو جان❤
ممنون نیکو جان عالی بود❤❤
آدم کیف میکنه از این همه سلیقه ❤❤❤
سلام استاد عزیز
ممنون از آموزشهای عالی تون
میشه لطف کنید تزیین کیک تولد با خامه رو ببشتر آموزش بدید.ممنون❤
سلام ممنون از لطفتون اگر امکان داره اموزش کیکی که موقع برش از داخلش شکلات مایع میریزه رو بذارید ممنون
قبلا آموزش دادم اینم لینکش
ruclips.net/video/baGnJWp6AKI/видео.htmlsi=go2DpV7dFMOLctFZ
سلام نیکوی عزیز بانوی هنرمند میشه از گلاب هم در این شیرینی استفاده کرد سپاس فروان از شما بانوی دوست داشتنی
خیر نیازی نیست ولی اگر مایل بودید خیلی کم اضافه کنید
ساده‌عالی ممنون از‌شما ❤
وای دقیقا دیروز تو فکرش بودم . خیلی ممنون❤
عالی بی نظیر سلامت باشی
سلام
خسته نباشید
عالی
دستتون درد نکنه 🌺🌸🥰
سلام خسته نباشین من فر ندارم توی اون توستر هم میشه درست کرد؟؟ممنون میشم پاسخ بدین،😊
بله
خيلي ممنون. 🙏 ميخواستم ببينم ميشه يه روز قبل از مهموني درستشون كنم يا مونده ميشن؟؟
بهتره همون روز درست بشن
تشکر از اموزش خوب وعالی تون،لطفا اموزش کوکی شکلات هم بزارین ممنونم💐
آموزش دادم قبلا
ruclips.net/video/_25eAnm1YJg/видео.htmlsi=_ADC8JYwzhaTP0Nc
سلام و خسته نباشید ببخشید من تازه با کانال شما اشنا شدم من وقتی به خامه ام رنگ اصافه میکنم خامه ام اب میندازه ممنون میشم راهنماییی کنید از چ رنگهاییی استفاده کنم ک اب نندازه
از رنگ های ژله ای استفاده کنید
سلام نیکو جون عالی مثل همیشه فدای دستون❤❤❤❤
نیکو جان ، مثل همیشه عالی بود ، ممنونم ، فقط یه سوالی داشتم ، با فر برقی، همزمان بالا و پایین روشن باشه یا فقط المنت بالا؟
فقط از پایین عزیزم
مرسي جالب بود
دستتون دردنكنه 🌺🍃🌺🍃🌺
از ارد نون هم میشه استفاده کرد؟؟
خیر
مرسی از آموزش خوبتون لطفا بانک روهم آموزش بدیدسلامت باشید
مرسی نیکو جان میشه لطفا مادلن را آموزش بدین ممنونم ❤❤
قطاب گزینه خوبیست.❤
وای عالی بود🤌🏻😌❤️
عالی عزیزم
میشه لطفا شیرینی نارگیلی هم آموزش بدین❤
نیکو جون ممنون از آموزش های خوبتون 😘 لطفا کوکی هم آموزش بدید 🙏🏻💖
کوکی شکلات چیپسی قبلا اموزش دادم عزیزم
سلام ممنون از آموزش خوبتون . من یه سوال داشتم . اگر بخواهیم بیشتر درست کنیم. مواد مون رو دوبرابر کنیم. مشکلی پیش نمیاد . ممنون میشم جواب بدید❤❤❤
فکر نکنم مشکلی پیش بیاد
سلام نیکو جان ،چرا نیستی، انشالله که شاد وسلامت باشی ،من خیلی منتظرم بیای تا شیرینی های عیدم رو با دستورهای عالی و قشنگت بپزم،منتظرم 😊
سلام عزیزم
شیرینی نارگیلی لطفا🙏🏻🙏🏻🙏🏻
با سلام و ممنون از کانال شما فقط یک سوال دارم فکر کنم مقدار آردی که تو شیرینی کشمشی نوشتید اشتباه باشه
نه درسته عزیزم
سلام
ممنون بابت آموزش های عالیتون
من شیرینی رو درست کردم
روش ترک دار نشد
میشه راهنماییم کنید لطفا❤🙏🏻
قسمت روغن و شکر رو به اندازه کافی نزدید
مرسی عزیزم ❤❤❤
دست گلت درد نکنه خیلی عالی
سلام نیکو بانو ❤❤
مرسی از اموزش خوبت
هر کیکی که درست میکنید اگه بخوام مقدار کیکم بیشتر باشه باید تمام مواد دو برابر کنم ؟
بعد ممکنه یک چهارم یا یک هشتم ...اینارو از این بعد تو رسپی به گرم بگید
بله همه چیز دوبرابر میشه
عااالی بود 👌😋
سلام لطفا اسم گروه رفع اشکال رو بزارید ممنونم
t.me/nikoocakechatroom
من این شیرینی دوست ندارم ولی همیشه شما لایک دارین و بهترین هستین مریم هستم از دالاس تگزاس
لطف دارید عزیزم
مثل همیشه عالی میشه لطفا بهمون اموزش کیک اوپرا و شیرینی تر و بدید؟ مرسی🌱🌱🙏🙏🤍🤍
و اگه بجای پودر شکر خود شکر رو بریزیم چی؟
نه نمیشه
خیلی ممنون عالی شد❤
ممنونم عزیزمگ
عالی بود مرسی عزیزم 💖💖
خیلیییی ممنونم
بابت اموزش های شما متشکرم
باسلام من به تازگی عضو کانال شما شدم ممنون از تدریس خوب شما،سوالی که دارم این که به دلیل اینکه از ارد استفاده میکنیم لازم نبست از Baking powder استفاده کنیم اگر جواب مثبت است لطفاً مقدار را ان را بنویسید.
خیر نیازی نیست
@@NikooCake مرسی از شما
Sorry. I followed exact same recipe with a scale and it came out as a cake. Not a crunchy noon keshmeshi we are used to. Any inputs?
😳 شاید ترازوتون مشکل داره یا حتما اشتباهی کردید در اندازه ها
وگرنه من که بارها همین دستور رو درست کردم هیچ مشکلی نداره فقط گاهی مقدار روغن قی رو ۱۰ درصدی کمتر میزنم
به نظرم دوباره تلاش کنید و دقیقا اون چیزی که میگن رو انجام بدید حتما راضی خواهید بود
The iissue is Butter and using electric mixer to mix it. I used olive oil and mixed by hand. It became perfect. Butter and mixer causes “ cake “ like texture!!!!
I use my scale for all my baking a, bread, sweets,… and has no issues. ❤️❤️
خیلی خوشمزه شد ممنونم از دستورتون انصافا دوتا از دستوراتون رو درست کردم خیلی عالی شد اما روی شیرینیم ترک دار نشد فکر میکنید چرا؟
نوش جان روغن و شکر رو به اندازه کافی با همزن بزنید
ممنون از آمپزش خوبتون. کره باید به دمای اتاق رسیده باشه؟ ( من با all vegetable shortening سعی کردم درست کنم اصلا نشد و پودر قند به حالت پودری و جدا موند)
باید کره یا روغن حیوانی باشند و دمای محیط
درود نیکو خانوم. شما روغن باز شده غزال رو توی یخچال نگه میدارید یا بیرون یخچال؟
بیرون در ظرف دربدار خودش
ممنون از آموزشهای خوبتون ۰سوالی دارم که معمولا خیلی برام پیش میاد اینکه فقط پایین فر روشن باشه یا هر دو؟
فقط پایین
سلام، خیلی وقته شمارو ندیدم امیدوارم خوب باشین و بزودی برگردین💓
ممنونم ایشاالله
نیکو جون اگر از کره استفاده کردیم باید دوغابش گرفته بشه؟
بله
مرسی نیکو جان
سلام نگو جان ممنونم از توضیحات جامع و کاملتون
فقط من یک سوال دارم اگه بخواهیم شیرینی کشمشی کاغذی بشه باید چیگار کنیم من دنبال طعم شیرینی کشمشی های قدیمی که کاغذی بود و گرانی بود هستم خوشحال میشم منو راهنمایی کنید🙏
مایه رو پهن تر بریزید
سلام اندازه ها نگفتید؟
توضیحات ویدیو رو‌مطالعه کنید
من با دستور شما برای اولین بار این شیرینی رو درست کردم عالی شد چه عطری چه طعمی
فقط شیرینی من خیلی نازک و پهن شد علت چی هست راهنمایی میفرمایید لطفا
نوش جان حتما روغنی که استفاده کردید مناسب نبوده
اسطوره ای 🙏🌷
سلام وقت بخیر
ببخشید فر من از بالا و پایین همزمان روشن نمیشه،ایا میشه با این نوع فر پخت،چون پختم خمیرش وا می‌ره و زود پهن میشه و نازک و میسوزه
فقط باید حرارت فر از پایین باشه
سلام اندازه مواد رانگفتی
توضیحات ویدیو رو مطالعه کنید
لطفاً شیرینی گردویی آموزش دهید
از رسپی دیگر دوستان استفاده کردم کلا به سطل اشغالی انتقال یافت
با تشکر فراوان
نیکو خانوم من توی امریکا دنبال جعبه های خوب مثل ایران برای شیرینی هام میگردم. میشه برای اون هم معرفی کنید
من از آمازون میخرم
بدون همزن برقی میشه درست کرد؟
خیر
Where is the ingredients amount? I checked few recipes and you didn't mention how much.thanks.
Check out the description box below the video title
چقد روغن؟
توضیحات ویدیو رو مطالعه کنید
سلام چرا دیگه آموزش،جدید نمی زارید بی صبرانه منتظر دیدار روی ماه شما هستیم
فعلا آموزش ندارم عزیزم تا اطلاع ثانوی
خانم نیکو سلام دمای کره در چه حد باشه؟
دمای محیط
@@NikooCake سپاسگزارم خانم. نیکو