آموزش شیرینی خونگی کشمشی | که مثل قنادی های ایرانه
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2023
- سلام به همگی
شیرینی کشمشی از اون شیرینی هاش که تا درستش کنید همه اش رو یک روزه میخورید.
مواد لازمش هست:
روغن جامد یا کره یا روغن قی ۷۵ گرم
پودر شکر یا پودر قند ۱۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل مایع یک قاشق مرباخوری
آرد ۹۰ گرم
کشمش پلویی ۵۰ گرم
این مقدار مواد به شما ۱۵ عدد شیرینی کشمشی میده
حرارت فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت
به مدت ۹-۸ دقیقه
نوش جان
---------------------------
متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/nikoocake
---------------------------
برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com/shop/nikoocake
---------------------------
برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
/ nikoocake
---------------------------
برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
www.nikoocake.com
---------------------------
می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
info@nikoocake.com
---------------------------
من رو می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
اینستاگرام
/ nikoocake
فیسبوک
/ nikoocake
تلگرام
t.me/nikoocake
---------------------------
ممنون از حمایت شما
Music by:
www.bensound.com
License code: WONTKEJ5PQH9EGXO
❤دوست دارید آموزش بعدی چی باشه؟❤
سلام نیکو جان ❤
ممنون از اموزش خوبت ✨️✨️
ماندگاری وانیل مایع بیشتره یا وانیل پودری؟
بعد کدوم بهتره تو کیک پزی؟
سلام خسته نباشید،لطفا کوکی براونی
سلام، ممنون از آموزشتون، لطفا تارت رو هم اموزش بدین🙏
سلام نیکو جان لطفا آموزش کروسان را بگذارید
شیرینی زبان
چقدر از روشهای ساده ولی کامل، در شیرینی پزی شما لذت می برم❤❤❤
مرسى استاد عزيز مهربونم دستوراتون بسيار عالى وقابل اجراست با خيال راحت ما ازشون استفاده ميكنيم ديگه نگران هيچ چيز نيستيم. با درود وسپاس فراوان برشما عزيز دل. ❤❤❤❤
بسیار عالی بود عزیزم 👏👏👏👏👏👏👏
ممنون نیکو جان عالی بود❤❤
بازم درست کردم
عالی نیکو جان
بسیار عالی. حتما امتحان می کنم
😊Bravo behtar az in nemishod tozih dad, mamnun.
سلام
خسته نباشید
عالی
دستتون درد نکنه 🌺🌸🥰
عالی بود مرسی عزیزم 💖💖
You taught very well, thank you for your kindness❤
ساده‌عالی ممنون از‌شما ❤
مثل همیشه عاااالی… 👌
دست گلت درد نکنه خیلی عالی
من درست کردم. عالی بود. ممنونم عزیزم
سلام خانم نیکو ممنونم از شما
عیدتان مبارک خیلی خوب بود
ممنون نیکو جون.من همیشه از آموزشهای خوبتون استفاده میکنم.خیلی ممنون ازتون🌹
دستتون درد نکنه بابت اموزش عالی تون سلامت باشین و پایدار🥰
سلام مرسی از آموزش دقیق❤
نیکو جون واقعا ممنون که تمام نکات رو دقیق آموزش میدین خیلی ممنون عزیز جان🌺
واقعا عالی است دستودتان
خیلی ممنون عالی شد❤
مرسی خوب بود ❤
وای دقیقا دیروز تو فکرش بودم . خیلی ممنون❤
خدا قوت قناد جان آموزش واقعا عالیه خدا خیرتون بده
عالی بی نظیر سلامت باشی
مرسي جالب بود
سلام نیکو جون عالی مثل همیشه فدای دستون❤❤❤❤
عااالی بود 👌😋
عالی،لایک و ساب انجام شد،شاد و سلامت باشید
مرسی نیکو جان
مرسی از آموزشهای خیلی خوبتون چقدر خوب مواد رو معرفی میکنید همیشه موفق و سربلند باشید کدبانوی نازنین ❤❤❤❤
نیکو جان بانو من عاشق کارهات هستم خیلی دقیق و با عشق آموزش میدی شکر برای وجودت 🙏♥️🌼
من آماده کردم بسیار عالی شد ممنون از اموزش خوبتون
Perfect, gorgeous 🌷
مرسی عزیزم ❤❤❤
من با دستورتون درست کردم و عالی شد
اسطوره ای 🙏🌷
خیلیییی ممنونم
دستتون دردنكنه 🌺🍃🌺🍃🌺
عالی عزیزم
ممنونم عزیزمگ
ممنونم❤❤
مرسی نیکو جان میشه لطفا مادلن را آموزش بدین ممنونم ❤❤
Thank you Nikon jan😘I love you🌷🌹💐
سلام چقدر شما خوب و ماه هستین عاشق هنر شما هستم
قطاب گزینه خوبیست.❤
عالی❤
سلام نیکو جان، انشالله که شاد وسلامت باشی، زود بیا ما منتظریم ،عید نزدیکه😊
باسلام ممنون از همه زحمات شما همه کارهای شما عالی خانم عزیز ممکنه نان کشمشی با جو دو.سر هم یاد بدید ممنون
آموزش ها بسیار کامل و با شیوه تدریس دوستانه ایی بدستمان میرسد. میدانم تهیه هر قسمت شامل انرژی و تایم زیادی است .بابت تک تک آموزشها سپاس فراوان ❤
خیلی ممنون. میشه لطف کنید رول دارچینی هم آموزش بدین؟ ممنون
آدم کیف میکنه از این همه سلیقه ❤❤❤
دست و پنجه تان درد نکنه
از اینکه محل خرید مواد را میگویید
سپاسگزارم
♥️🙏🙃🧿
ممنون از آموزش های خوبتون ، لطفا نارگیلی و گردویی را هم آموزش بدید.
مرسی از آموزش خوبتون لطفا بانک روهم آموزش بدیدسلامت باشید
سلام استاد عزیز
ممنون از آموزشهای عالی تون
میشه لطف کنید تزیین کیک تولد با خامه رو ببشتر آموزش بدید.ممنون❤
🌸ممنون از دستور پخت.
من دودفعه با دستور پخت شما درست کردم، دفعه ی اول میزان مواد رو مطابق دستور شمااستفاده کردم، خوشمزه بود ولی کیفیت ظاهری مناسب رو نداشت، دفعه دوم از دستور پخت همه ی کوکی ها استفاده کردم. که نسبت 1:2:3 یا نسبت 1:2:2 هست.
روغن 50 گرم
پودر قند 100 گرم
آرد 100 گرم
خیلی عالی شد، هم از نظر طعم هم کیفیت ظاهری.
عزیزی❤❤❤
تشکر از اموزش خوب وعالی تون،لطفا اموزش کوکی شکلات هم بزارین ممنونم💐
آموزش دادم قبلا
ruclips.net/video/_25eAnm1YJg/видео.htmlsi=_ADC8JYwzhaTP0Nc
نیکی جان نان کشمشی باجودوسر را چطور درست کنم قربون محبتت
میشه لطفا شیرینی نارگیلی هم آموزش بدین❤
مثل همیشه عالی میشه لطفا بهمون اموزش کیک اوپرا و شیرینی تر و بدید؟ مرسی🌱🌱🙏🙏🤍🤍
نیکو جون ممنون از آموزش های خوبتون 😘 لطفا کوکی هم آموزش بدید 🙏🏻💖
کوکی شکلات چیپسی قبلا اموزش دادم عزیزم
سلام، خیلی وقته شمارو ندیدم امیدوارم خوب باشین و بزودی برگردین💓
ممنونم ایشاالله
خيلي ممنون. 🙏 ميخواستم ببينم ميشه يه روز قبل از مهموني درستشون كنم يا مونده ميشن؟؟
سلام ممنون از لطفتون اگر امکان داره اموزش کیکی که موقع برش از داخلش شکلات مایع میریزه رو بذارید ممنون
قبلا آموزش دادم اینم لینکش
ruclips.net/video/baGnJWp6AKI/видео.htmlsi=go2DpV7dFMOLctFZ
سلام نیکوی عزیز بانوی هنرمند میشه از گلاب هم در این شیرینی استفاده کرد سپاس فروان از شما بانوی دوست داشتنی
خیر نیازی نیست ولی اگر مایل بودید خیلی کم اضافه کنید
سلام نیکو جان ،چرا نیستی، انشالله که شاد وسلامت باشی ،من خیلی منتظرم بیای تا شیرینی های عیدم رو با دستورهای عالی و قشنگت بپزم،منتظرم 😊
سلام عزیزم
شیرینی نارگیلی لطفا🙏🏻🙏🏻🙏🏻
سلام خسته نباشین من فر ندارم توی اون توستر هم میشه درست کرد؟؟ممنون میشم پاسخ بدین،😊
👏🏻
👌👌👌
بابت اموزش های شما متشکرم
👏👏👏
سلام لطفا اسم گروه رفع اشکال رو بزارید ممنونم
t.me/nikoocakechatroom
چقد روغن؟
خیلی خوشمزه شد ممنونم از دستورتون انصافا دوتا از دستوراتون رو درست کردم خیلی عالی شد اما روی شیرینیم ترک دار نشد فکر میکنید چرا؟
سلام
ممنون بابت آموزش های عالیتون
من شیرینی رو درست کردم
روش ترک دار نشد
میشه راهنماییم کنید لطفا❤🙏🏻
قسمت روغن و شکر رو به اندازه کافی نزدید
ممنون از آموزشهای خوبتون ۰سوالی دارم که معمولا خیلی برام پیش میاد اینکه فقط پایین فر روشن باشه یا هر دو؟
فقط پایین
❤️❤️❤️
سلام و خسته نباشید ببخشید من تازه با کانال شما اشنا شدم من وقتی به خامه ام رنگ اصافه میکنم خامه ام اب میندازه ممنون میشم راهنماییی کنید از چ رنگهاییی استفاده کنم ک اب نندازه
از رنگ های ژله ای استفاده کنید
باسلام من به تازگی عضو کانال شما شدم ممنون از تدریس خوب شما،سوالی که دارم این که به دلیل اینکه از ارد استفاده میکنیم لازم نبست از Baking powder استفاده کنیم اگر جواب مثبت است لطفاً مقدار را ان را بنویسید.
خیر نیازی نیست
@@NikooCake مرسی از شما
نیکو جون اگر از کره استفاده کردیم باید دوغابش گرفته بشه؟
بله
ممنون از آمپزش خوبتون. کره باید به دمای اتاق رسیده باشه؟ ( من با all vegetable shortening سعی کردم درست کنم اصلا نشد و پودر قند به حالت پودری و جدا موند)
باید کره یا روغن حیوانی باشند و دمای محیط
نیکو جان ، مثل همیشه عالی بود ، ممنونم ، فقط یه سوالی داشتم ، با فر برقی، همزمان بالا و پایین روشن باشه یا فقط المنت بالا؟
فقط از پایین عزیزم
سلام نیکو بانو ❤❤
مرسی از اموزش خوبت
هر کیکی که درست میکنید اگه بخوام مقدار کیکم بیشتر باشه باید تمام مواد دو برابر کنم ؟
بعد ممکنه یک چهارم یا یک هشتم ...اینارو از این بعد تو رسپی به گرم بگید
بله همه چیز دوبرابر میشه
سلام نیکو جان ،چرا نیستی؟ انشاالله که شاد و سلامت باشی، زود بیا با یه دستور عالی 🌸
لطف دارید ایشاالله
خمیر لطیف برای تارت
❤❤❤❤❤
سلام نیکو جون مثل همیشه عالی تو دستورات کیک دویل یا شیطان داشتید که دیگه نیستش میشه راهنمایی کنید من یه بار پختم عالی بود ولی الان رسپیش پیدا نمیکنم😅
ruclips.net/video/ec2_4G0XOY4/видео.htmlsi=jMbjKlAG2yWr6WdE
نیکو خانم روند پست گذاری خیلی کند شده، دیگه مثل سابق فعال نیستید😍❤️😍
دوست عزیز ،نیکو جان بچه کوچیک دارن ،حتما میدونید که خیلی باید وقت صرف بچه کرد
مرسي نیکو جان از بیان ساده و زیبایی که دارید. همیشه از آموزشهای شما بسیار لذت می برم. به نظر میاد برای شیرینی کشمشی اگر تخم مرغ را با هم زن نزنیم و فقط با قاشق به آرامی هم بخوره شیرینی پف کمتری می کنه و تردتر میشه و حالت کلوچه ای نمی گیره. درسته؟
درود نیکو خانوم. شما روغن باز شده غزال رو توی یخچال نگه میدارید یا بیرون یخچال؟
بیرون در ظرف دربدار خودش
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام نگو جان ممنونم از توضیحات جامع و کاملتون
فقط من یک سوال دارم اگه بخواهیم شیرینی کشمشی کاغذی بشه باید چیگار کنیم من دنبال طعم شیرینی کشمشی های قدیمی که کاغذی بود و گرانی بود هستم خوشحال میشم منو راهنمایی کنید🙏
مایه رو پهن تر بریزید
سلام وقت بخیر
ببخشید فر من از بالا و پایین همزمان روشن نمیشه،ایا میشه با این نوع فر پخت،چون پختم خمیرش وا می‌ره و زود پهن میشه و نازک و میسوزه
فقط باید حرارت فر از پایین باشه
شيريني نخوچي 😊
سلام ممنون از آموزش خوبتون . من یه سوال داشتم . اگر بخواهیم بیشتر درست کنیم. مواد مون رو دوبرابر کنیم. مشکلی پیش نمیاد . ممنون میشم جواب بدید❤❤❤
فکر نکنم مشکلی پیش بیاد
خانم نیکو سلام دمای کره در چه حد باشه؟
دمای محیط
@@NikooCake سپاسگزارم خانم. نیکو