Wow, this pastry is so beautiful, healthy, and looks delicious!!! Especially, green tea powder, mung bean, wolfberry are "very x 3" beneficial to health. ^^ I think it would be nice to give it as a gift to the elderly. I want to make it later. Thanks for the useful and wonderful video!
Thank you!!! ❤️Succeeded at first try! It came out so pretty!!! However 2nd and 3rd bakes didn’t come out as nice when I tried other colors. 好像油皮破了？ 大琼知道怎么回事么？
看了十遍，做好筆記，出發買食材，一定要學會，做給家人，好友，一同品嚐美味。👍❤️😃
以前去過麵包店，很欣賞美妙的紋路！很想品嚐美食，但都沒敢買，因為心裏覺得可能不便宜！
而今年過半百，想趁還活著的時候，多做些可口的點心，謝謝..
It's so beauty n crunchy..
Very artistic. Thank u for sharing your beautiful recipes.
Wow, this pastry is so beautiful, healthy, and looks delicious!!!
Especially, green tea powder, mung bean, wolfberry are "very x 3" beneficial to health. ^^
I think it would be nice to give it as a gift to the elderly. I want to make it later. Thanks for the useful and wonderful video!
You are most welcome, Thanks for your support and comment😊
⋯
大琼真是個好老師, 會講解每個細節, 謝謝你!
不客气哈，谢谢您的支持😊
🙏🙏謝謝妳詳細的示範！溫柔的聲音令人舒服🥰這是我第二次看，清楚明白才開始做！😊
谢谢你的支持，有不明白的可以给我留言哈😊
I'm happy🥰 to see the variety of Chinese food, and i knew this bcoz after all they are Asian 😆. 🙏
Thanks for sharing nice vdo.
From Bangkok, Thailand.
Thanks for your support😊
Can I use lard instead of butter？
Thanks❤
請問可以用豬油代替奶油嗎？謝謝❤
精品，精品啊! 看你做都是享受了! 自己就不做了，怕一不小心做出绿豆膏来。
谢谢您的支持😊
Rất cảm ơn bạn 😍 hãy chia sẻ thêm nhiều video
不錯👍支持
谢谢来访😊
@大大大琼Qiong 應該的，看得出來，妳是位細膩的姑娘👍
Looking nice
Beautiful and yummy!
Thank you 😋
Very creative. Genuinely genius.
Thank you very much!😊
謝謝分享。請問內餡加的枸杞要先泡開，遦昰生的直接加進去？感謝回答。
Wow looks amazing, I can't wait to try it. Thanks for making this available in English too..
食谱好好。。细节也介绍的超级仔细。做出来效果真的超级好。。第一次做出这么漂亮的甜点。。谢谢分享。
不客气哈，也谢谢您的反馈😊
终于有详细的做法了，配上美好的文字，做饭不再那么俗套了，谢谢！
谢谢您的支持😊
very nice
Thanks😊
大琼早晨☺️
太靚😍謝謝你分享食譜👍
加油💪努力💪
谢谢您，我这边晚上啦，我继续努力😊
我住喺香港🤣
@@yinfanchan4549 哈哈哈，谢谢你的支持
Oh wow that's beautiful and looks delicious
Thank you 😋
好厉害👍
谢谢您的支持😊
I will try this 🤩👍
Hope you enjoy😊
每次做之前都会翻出你的视频来看配方和步骤，每次都超级成功。太感谢啦 ❤️❤️❤️
不客气哈，也谢谢你的反馈和支持😊
很亲切，几乎有问必答，态度太好了！手艺非常艺术。
谢谢你的支持😊
@@qiongcooking what vrand of matcha powder you use for making this pastry cake ??
试了你的recipe做做看 真的好成功 好好吃 谢谢你呀❤
不客气哈，也谢谢你的反馈😊
方子非常好！一次就成功！
太好了，谢谢你的反馈😊
大大大琼Qiong m
没有你做的那么漂亮，但是拿的出手了
我跟著你做，非常成功。多謝分享。我老公不喜歡吃甜奌的。他跟我說：我是不會吃的。烤好之后，我还未嘗試，他已經吃了兩个。
不客气哈，谢谢你的反馈😊
老師，請問我是否可以把這個做好，然後把它們放在冰箱裡過夜，第二天早上烤？
搓完2種面糰需要鬆馳時間嗎？
这颜值太棒了🌟，谢谢你的耐心解说，还有video下面详细的配方。
不客气哈，也谢谢您的支持和回复😊
非常喜欢你的视频，手笨的我也准备尝试一下，你的解说非常细致清楚。请问老师如果绿豆馅放白砂糖，应该放大概多少克的白砂糖才会有一点点的甜味？
谢谢您的支持😊如果放糖的话不需要放太多，放20g差不多就可以了
昨天第一次做，特别成功！非常感谢！我用了红豆沙馅，没放炼乳（用了糖），味道很棒。我算了一下热量，每个酥200~250大卡。
不客气哈，也谢谢你的反馈和支持，确实这种热量都很高，不易多吃哈哈
好美!好味!
You are very talented!
Thank you so much!😊
Hi please may i ask you. When you cook beaks did you turn of the fan. Or fan on Thankyou.
I made these last week. It turned out perfect! Thank you so much!
You are so welcome! Thanks for your feedback😊
So beautiful with those gradation layer color.
我看了你的视频很久，终于忍不住动手做成功了。很棒的食谱分享，很棒的解说。希望你可以分享个香化饼的制作过程。谢谢
You narrate so peacefully and beautifully. Thank you for the video!
Thank you too!😊
老师，请教一下：
1）油皮和油酥能不能备用冰箱冷藏？ 可以冷藏几天？
2）可否先揉好油皮和油酥，需要的时候在从冰箱取出来烤？
3）需要等到面团解冻到室温在烤吗？还是可以直接放入烤箱烤？
4） 用猪油的效果和味道会和黄油的差很多吗？哪一个比较好？
even if I can't understand anything, I feel personally relaxed and wanted to try this recipes
Did you succeed!? 😊
BELOW THE VEDIO ON THE RIGHT CORNER YOU SEE THAT ^ ( ARROW)CLICK THERE YOU SEE THE RECIPE HOW TO MAKE IN ENGLISH
Very beautiful bread. Xie xie
真棒👍❤
好漂亮哦
谢谢您来访😊
老师，水油皮可以像彩虹酥那样冷藏12小时吗?
谢谢你细心的讲解，我做第三次终于成功了 😋
前两次做是看其他影片的都做失败了
不客气哈，谢谢你的反馈😊
这是我看的最让我服气的视频了❤️
谢谢您的来访😊
Love it
跟着你的配方做成功了！谢谢分享啦~
不客气哈，也谢谢你的反馈😊
Beautiful!
triệu view bạn nhé
大琼声音好好听
谢谢您😊
真不错，昨天刚好做了豆沙馅，今天就试试
最近天气热了，油酥黄油的量减少一点哦5g差不多
大大大琼 正在做，进行到包的阶段了😃
谢谢你的影片😊看起来好好吃哦! 加油👍
第一次看到你的视频，被惊艳到了。关注了
谢谢你的支持哈😊
請問製成品可存放多久？是否要冷藏儲存？
Can I put the water dough into the fridge and make it the next day?
美到爆！！！明天就做😊😊😊😊😊
谢谢您的支持😊
那個層次看起來很吸引！
Thank you very much for the recipe and English subtitle! Instant sub!
You are very welcome, thanks for your support😊
请问是风炉温度吗？
很棒😍👍💪🏼❣️👏🏽
谢谢你的支持😊
绝对的高大尚甜品。一定好吃😋
谢谢你😊这个确实好吃，吃起来很清爽
@@qiongcooking 谢谢分享！
老师，您好！跟着你的视做,第一次就成功了，感恩！我想问您一下，因为我用了现成的红豆馅包，烤好了发觉最靠近里面的那一尘酥皮有一点生，是烤不够吗？还是红豆馅比叫油？谢谢🙏！
不客气哈，谢谢你的反馈，这个豆沙估计里面的水分大一点，我是自己炒的馅儿干一点就不会出现这种情况
大大大琼Qiong 谢谢老师的解答！
您好！我按照您食譜時間感覺沒熟，多烤了十多分鐘。賣相很好👍謝謝您的分享！
請問這個烤好冷卻後要放夾鏈袋還是冰冰箱呢？
不客气哈，这个冰冻以后吃的时候拿出来回炉烤就行
喜欢你的video，喜欢你的声音。谢谢分享👍👏
不客气哈，谢谢您的支持😊
请问抹茶加入油皮而不是油酥可以吗？谢谢你☺
不客气，放在油酥里面，视频下方有具体的配方你可以看哈
Thank you so much for the english subtitle, it is much easier for us to follow your recipes and I just subscribed to learn more from you.
Thanks for your support😊
hai shi mai ba ......
你好，谢谢你的分享，我想问下，请问这个油酥皮 放在保鲜盒会一样保持酥脆吗？我之前做的隔天就会变软了。
吃的时候入炉烤几分钟就会变得很酥脆了
老師你好，請問抹茶千層酥 如果不用黃油。請問可以用玉米油嗎？因為我吃長素，謝謝老師。感恩
可以的哈，不客气😊
請問內餡可以買現成的紅豆沙然後再用黃油炒乾嗎？像是你的桃花酥視頻裡的餡那樣～？
可以，你随便选择就好了，都是一样的，自己做的健康糖少一些哈
👍,好靓,不過字幕大细，希望能放大些,詳盡多d🙏
谢谢支持，我现在已经调大了一些了
好喜欢你的声音。
谢谢你的支持😊
绝对要火的节奏，不输小高姐啊
谢谢您的支持😊
我更喜欢大琼，我看了几个视频都成功了
实在太好吃勒！谢谢您的教学。。。😘
不客气哈，谢谢你的反馈😊
没有高压锅普通锅煮绿豆也是一样时长吗？
好漂亮 好想試做 請問這個方法也可以做成芋頭酥嗎？我看其他影片芋頭酥的配方都用無水奶油 跟你一樣用無鹽奶油不行嗎？
无盐黄油就可以哈，你可以做芋头的，灵活变换
我今天試做了 可是好像失敗了 烤出來的月餅外皮沒有我想的那麼酥 吃起來有點濕 不知道是不是烤不夠熟 可是又怕烤過頭
这个也可以大包酥没问题吗？
这个不行，大包酥出不来这么漂亮的层次，你可以用大包酥做桃花酥可以的
用猪油可以吗？
可以可以
谢谢你的食谱！
如果要多做的话，食谱分量要x2还是分开做？
x2就行哈，可以一起做没问题
謝謝你我一定會試做🥰🥰
好的哈，有问题可以留言给我
請問油皮也能參考彩虹千層酥的做法，提前一晚進冰箱低溫發酵嗎？
可以哈，那样简单一些
@@qiongcooking 好的，非常感謝🙏
请问看过很多食谱都是用猪油，可以替换成黄油/白油对吗？？ 😍😍
可以哈
請問老師，可以用玉米油嗎？油的份量一樣嗎？
Can I use lard instead of butter? As I have leftover lard frm the rainbow mooncake
请问不放糖可以吗？我妈妈是糖尿病人，准备做给她吃，她非常喜欢酥点🙏
除了糖面粉也不能吃啊。
Thank you for sharing...if you kindly ...if I don't have Cake flour ....how can I make it
刚刚按照你的配方做了，好看又好吃，谢谢你😍😍
不客气哈，听到你说这个真的很高兴😊
用奶油也一樣酥嗎？
@@wami2953 奶油不行，奶油不是纯油，这个要纯油
@@qiongcooking我們稱奶油就是butter，所以一樣酥? 我以前做過用 butter 就沒那麼酥，皮會軟掉。
@@wami2953 那就是一样的，叫法不一样，butter就是黄油，你用butter做出来效果一样，特别酥，吹一口气都会掉渣
感谢您的分享，视频清晰详细，但是我的油酥面团总是散开，请问是怎么回事？
油酥散开说明油少了。你适当增加一点哈，需要成团就行，看面团的状态
Thank you!!! ❤️Succeeded at first try! It came out so pretty!!! However 2nd and 3rd bakes didn’t come out as nice when I tried other colors. 好像油皮破了？ 大琼知道怎么回事么？
谢谢你的反馈，破酥是饧面不到位，你让面团多松弛一会儿，饧面好水油皮一般是不会破的
大大大琼Qiong 谢谢老师！
请问这个一粒是多少g呢？
我第一次做的时候不小心擀太开了，纹路不清晰。卷的时候又没好好卷，太随意了有缝隙，烤完烈开了😂。但是真的很好吃。就是用猪油蓬的超级夸张，但好酥。明天中秋节再做一次
做出美食的手，大部分都是不怎么美丽的手。“家务手”展现出你对家庭的付出。喜欢你。你做的东西都很漂亮。中餐是为了家人而做的，西点才是我最喜爱做的。跟着你绝对能做出超级棒的西点。支持你
谢谢您的支持，确实我的手很粗糙，一看都是干活的手😅咱俩一样，西点是我的爱好，中餐我做的比较多有一些经验，还是要慢慢学习，毕竟不是专业出身的
@@qiongcooking 因为我的手也是一天天在变的更粗糙。所以一看你的手，就知道你为家里付出了很多。你看起来很专业啊。我以为你是专业的。看你做的东西都很美。连花卷都那么漂亮。我记忆中的花卷就是味道很好，白白胖胖，但是花纹没有你做的这个多。你做的花卷看起来真的就像花一样，隔着屏幕都能觉得饿了的那种。就像现在这个抹茶酥，隔着屏幕都能闻到那一抹清新淡雅的抹茶香一样。
@@ztt-w3g 不是的，我就是喜欢做饭，我的这些都是网上学到的，然后自己琢磨在研究，我也没啥别的爱好，我朋友都在追剧，我就在厨房研究吃的，元旦愿望是今年想做点自己喜欢的事情，于是一月份就买了相机准备拍视频，也谢谢你的支持，让我更加有信心做下去
@@qiongcooking 我觉得做事认真的人肯定做什么都会事半功倍的。看你的视频每个细节都精益求精就知道你是个一定会成功的人。加油，支持你，期待你的新作品。今天我还得继续照着你的视频做其他的美食，😁😁😁
謝謝你我已經學做成功了 謝謝🙏 。
不客气哈，谢谢你的反馈😊
請問油皮一開始揉好要醒多久？
我成功做到了。好漂亮好美味。
太好了，谢谢你的反馈😊
@@qiongcooking
不客气。等着你的廣式月饼。
请问我擀油皮跟酥皮时没办法融合在一起是什么问题呢？白色部分比较多……感觉酥皮有点干搓成团有点难，我用的是黄油
Excelente.