Vroeger maakte de moeder van een vriend van me dit soort lekkernijen altijd, maar zelf maken kwam er nooit van. Nu is het tijd dat mijn kinderen deze home cooking gaan evaren ;-)
Sorry voor mijn late reactie. Wanneer je de kroketten maakt zoals ik ze in deze video maak, zou het ei met paneermeel niet los moeten laten tijdens het frituren. Misschien de olie flink heet laten worden en dan pas de kroketten in de pan doen ?
Je bent een kunstenaar Etterbak. Dank voor je filmpjes en recepten.
🤣 Etterbak
Geweldig! heel veel dank voor het plaatsen van dit filmpje!
Het ziet er heerlijk uit, bedankt voor het recept en het filmpje
ik heb met verbazing gekeken hoe mooi jij dit in beeld brengt : een lekker recept voor indische kroket. trimah kassih.
Dankjewel 😊
Vroeger maakte de moeder van een vriend van me dit soort lekkernijen altijd, maar zelf maken kwam er nooit van.
Nu is het tijd dat mijn kinderen deze home cooking gaan evaren ;-)
Lekker hoor
Beste Sjef,,,,bij mij gaat het ei met paneermeel loslaten in de frituurpan,,wat doe ik verkeerd..groetjes uit Zutphen
Sorry voor mijn late reactie. Wanneer je de kroketten maakt zoals ik ze in deze video maak, zou het ei met paneermeel niet los moeten laten tijdens het frituren. Misschien de olie flink heet laten worden en dan pas de kroketten in de pan doen ?
Kunt u mij vertellen op hoeveel graden de zonnebloemolie is? Dank! Mooi filmpje!
Dankjewel :-)) De zonnebloemolie is op 180 graden 😊
Hoi, bedankt voor het delen van u recepten. Kan ik ook normale aardappel gebruiken of moet ik echt de puree zak gebruiken ?
Zeker kun je normale aardappelen gebruiken. Ik gebruik aardappelpuree vanwege het gemak 😊
Kan t ook in de airfryer?
Ja hoor, deze kunnen ook in de airfryer 😊
Waar doop je de aardappels in waardoor het krokant wordt?
7:50 insmeren met geklutst ei en daarna in de paneermeel 😊
Welke boullion gebruik je
De bouillon van de Aldi 😊
Ik heb ze gemaakt maar ze breken bij mij open in de olie 🥺
De aardappelkroket goed "kneden/samendrukken" voor en na het het rollen 😊