Trilhas do Sabor - Ep 11 - Parte 2 - Queijo do Reino

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 278

  • @AnaMaria-oi6xs
    @AnaMaria-oi6xs 4 года назад +21

    Muito bom de saber o.processo de fabricação do queijo tão querido, realmente, aqui no nordeste. Natal sem queijo do reino, não é natal. Parabéns

  • @eliasmenes9081
    @eliasmenes9081 4 года назад +53

    MEU Deus! Nunca tinha visto queijo lindo assim..só sendo coisa de rei mesmo...kkkkk..me deu água na boca..hummm..parabens..alguem assistindo em 2020??

  • @andrea_costa0260
    @andrea_costa0260 4 года назад +11

    Sou pernambucana e queijo do reino é sonho de consumo em toda casa. Nada mais delicioso que bolo de rolo com queijo do reino. 😍

  • @lucasjordan3821
    @lucasjordan3821 4 года назад +32

    A humildade dos profissionais são enormes muito gente boa.

    • @joseamilton6189
      @joseamilton6189 4 года назад +2

      Minas e os mineiros , como sempre digo , competência entra no currículo , arrogância não. Essa Terra é abençoada.

  • @simonewlczek7519
    @simonewlczek7519 4 года назад +10

    Em Pernambuco é tradicional queijo Reino no natal.

  • @jacisilvaalbernazbezerra8905
    @jacisilvaalbernazbezerra8905 3 года назад +1

    Apaixonada por queijo do Reino . Salvador, Bahia.

  • @silviamaria7426
    @silviamaria7426 4 года назад +6

    Sou apaixonada por queijo, não deixo faltar em minha casa!!!
    Moro em Salvador - Bahia. No Natal, distribuo com os funcionários do meu condomínio. É uma alegria!
    Receber um queijo - cuia é um presente especial!
    Amo demais da conta!!!!

    • @luzienereis118
      @luzienereis118 7 месяцев назад

      Meu sonho e comer um keijo desse 😢

  • @cinturapilot2011
    @cinturapilot2011 4 года назад +5

    que maravilha de pais e esse nosso,quantos fantasticos profissionais.parabens pelo video

  • @eliasmenes9081
    @eliasmenes9081 4 года назад +3

    Também sou de Minas Gerais..mas fui criada no Tocantins..meus parentes são todos de Minas..Ouro Preto. Araguari..orgulho de ser dessa terra que o povo tem uma culinária incrível...

  • @BRAZILFISHTOUR1
    @BRAZILFISHTOUR1 4 года назад +3

    Lembranças de minha infância no nordeste! Que delícia de queijo.

    • @franciscachica2914
      @franciscachica2914 4 года назад

      esse queijo com uma cervejinha bem gelada hummmmmmm delícia parabéns Moacir 👏👏👏👏🙏❤

  • @karlalimalima8167
    @karlalimalima8167 4 года назад +11

    Rusty, o tacacá é uma comida (tipo sopa) do norte do país, tem origem indígena e é mais forte na cultura da da região amazônica, especialmente no Estado Pára.

  • @ArthurSouto
    @ArthurSouto 4 года назад +2

    Realmente, aqui na Paraíba o queijo do Reino é uma iguaria, o presente mais cobiçado no Natal. O uso já começa a se expandir bastante, aqui é vendido em muitos lugares doces com base de queijo do Reino, o que eu mais gosto é o sorvete, uma coisa surreal.

  • @franciscachica2914
    @franciscachica2914 4 года назад +1

    Oi meu amigo Moacir tô com saudade desse queijo e o melhor da região Deus te abençoe sempre grande amigo abraços

  • @marcosmariano1936
    @marcosmariano1936 3 года назад +1

    Conheço a fábrica. Toda vez que eu ia a Antônio Carlos passava para comprar e traz para os colegas em BH.

  • @wellingtoncarvalho8734
    @wellingtoncarvalho8734 Год назад +1

    Sou de Recife e sempre compro queijo do reino, dessa marca. É muito bom 👍

  • @nauseasdor
    @nauseasdor 4 года назад +3

    poxa... fabrica abrir as portas para demonstrar todo processo de produção. sensacional. trilha sonora muito boa.

  • @ademirbaumgratz1732
    @ademirbaumgratz1732 Год назад

    O olho chega a lacrimejar , passei minha infância em fábricas desse queijo, a gente ir pras fabricar pegar as fitas que saem qd o queijo é retirado da prensa , meu avô , meu pai eram quejeiros dos bons na região e eu naturalmente segui a profissão por MT tempo , hj a saudade bateu forte era uma delícia , moro em Antônio Carlos pertinho dessa fábrica .

  • @naelnere7305
    @naelnere7305 4 года назад +9

    Sou queijeiro adoraria acompanhar esse processo de perto paixão por queijo sou mineiro diga se de passagem

  • @brenofernando4788
    @brenofernando4788 5 лет назад +8

    Que ótimo esse vídeo. Moro no recife é nas épocas de são João e natal nós compramos aqui. Na verdade ele é um queijo caro! Uma lata dessas custa entre 80,00 a 90,00 reais. Como ele é caro, a gente só compra nessas épocas do ano, pra mim é o melhor queijo.

    • @diegogerman5139
      @diegogerman5139 5 лет назад +4

      Moro e sou de João Pessoa, tenho a mesma percepção que você, não se vende tanto devido ao preço, mas sem dúvida é o melhor pro nordestino. Estão fazendo excelentes queijos do reino aqui em Sousa, interior da Paraíba, fabricante Isis que já vendia bons iogurtes.

    • @LuluhTuber
      @LuluhTuber 5 лет назад +4

      Sou de Recife tambem, comungo da mesma opiniao dos amigos de Recife e Joao Pessoa. É o melhor, porem muito caro pra fazer parte da nossa mesa... Se baixassem o preco, a gente aqui do NE acabaria com os estoques daqui ...kkkk abraços!

    • @simonynoguimagalhaes4056
      @simonynoguimagalhaes4056 3 года назад

      Então, se essa fabrica fizesse um bom trabalho de marketing poderia vender mais em varias partes do país e no ano todo!! Coisa mais antiga de vender só no São João, no Natal e o maior consumo ser no nordeste do país e de Minas. Um atraso, aff.

    • @anarita6355
      @anarita6355 29 дней назад +1

      @@simonynoguimagalhaes4056 Nordeste é a segunda região mais consumidora do país, mineiros nem conhecem esse queijo.

  • @juliofernandodamottasilva1651
    @juliofernandodamottasilva1651 5 лет назад +5

    Brava gente brasileira!!!!! Parabéns!!!

  • @yolandatroccoli2877
    @yolandatroccoli2877 5 лет назад +3

    Saudade da minha infância !
    Queijo delicioso!

  • @edersonpontes
    @edersonpontes 3 года назад +1

    Parabéns por essa linda matéria, estou imprecionado com a qualidade deste queijo.

  • @franscivalcardoso9548
    @franscivalcardoso9548 3 года назад +1

    Essa matéria é digna de rever ainda em 2021.

  • @janymeire721
    @janymeire721 5 лет назад +3

    Caramba tem um trinta anos que comi desse queijo.
    Eita nordeste♥️

  • @Tyago582
    @Tyago582 2 года назад +1

    Uma roportagem simplesmente facinante o repórter foi fantástico.

  • @suelyfernandes4555
    @suelyfernandes4555 5 лет назад +5

    Que show de vídeo, amei !!

  • @guilhermelemos-lv8kd
    @guilhermelemos-lv8kd 10 месяцев назад

    Amo qieijo do reino espero sempre final de ano pra saborear❤ sou de sao lourenco da mata Pe. Aqui o qieijo do reino e tradicao.

  • @madileinesouza5194
    @madileinesouza5194 3 года назад +1

    ESTÃO DE PARABÉNS POR ESSE TRABALHO FANTÁSTICO . LINDO E DE UMA HUMILDADE MARAVILHOSA.

  • @liviamouras
    @liviamouras 4 года назад +2

    Que interessante! Muito legal o documentario 👏👏👏👏👏👏

  • @madileinesouza5194
    @madileinesouza5194 3 года назад

    EU ADORO QUEIJO DO REINO , A MINHA MÃE COMPRAVA 2 POR ANO PELO SÃO JOÃO E NATAL , EM RECIFE É A TRADIÇÃO. MAIS AGORA INFELIZMENTE ESTÁ MUITO CARO.
    É MUITO GOSTOSO.

  • @isabelcarvalhoterapeuta6530
    @isabelcarvalhoterapeuta6530 4 года назад +1

    Que empresa linda. PArabéns Rusty por trazer essa história tão preciosa

  • @ricardocardoso9646
    @ricardocardoso9646 5 лет назад +3

    sensacional esse video contando toda a história da fabrica do sr moacir

  • @susieannearaujo4094
    @susieannearaujo4094 4 года назад +3

    Sou do Nordeste. Tacacá é do Norte
    e esse queijo é bem carozinho pra se comprar só por causa da "cuia". É provável que quem pode comprar tbm tem as suas baixelas caras. Não usará essa embalagem como prato. No tempo dos meus avós, usavam como fritadeira 😂. Elas ficavam bem queimadinhas e não se precisava sujar as panelas. Além do quê, meu avô só queria comprar o queijo do reino Borboleta ou Jong. Ele era bastante exigente!😂😂😂

  • @drogariasaopedro
    @drogariasaopedro 4 года назад +3

    muito bom esse vídeo.....deu água na boca.

  • @marligaza9003
    @marligaza9003 4 года назад +1

    Parabéns pelo empenho....fascinante todo esse processo de trabalho, o resultado só pode ser de ótima qualidade. Aprecio um bom queijo.

  • @SimoneSantos-hf2kr
    @SimoneSantos-hf2kr 3 года назад +1

    Que fabrica linda!!!
    Proficional maravilhosos....

  • @madalenasoared2196
    @madalenasoared2196 4 года назад +2

    Quando vamos em Antonio Carlos a gente compra desse queijo. Vai bem com tudo. Toda minha família agora esse queijo. Deu vontade de comer um pedaço desse queijo.

  • @saleteschmitt2270
    @saleteschmitt2270 4 года назад +1

    Legal a cor parece beterraba Parabéns

  • @ygorfagundes569
    @ygorfagundes569 5 лет назад +2

    Parabéns adorei só um comentário que fusionaria vale ouro muito talento no que faz 👏🏽👏🏽👏🏽🏅

  • @tukacosta6863
    @tukacosta6863 4 года назад +4

    hummm, deu água na boca, meu queijo favorito!

  • @marcelodeoliveira9931
    @marcelodeoliveira9931 5 лет назад +3

    Muito bom ! E no final com o mapa mostrando a localidade e destino 👍🏽

  • @madileinesouza5194
    @madileinesouza5194 3 года назад +1

    FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA. SÓ DE VER, AGORA SE FOR PRA COMPRAR ESTÁ MAIS CARO..

  • @ThatSimple01
    @ThatSimple01 3 года назад

    Uma delícia esse queijo! Sou de Natal (nordeste) e é tradição na época de natal e ano novo esse queijo em nossa mesa. ( 01.02.2021 ).

  • @iufguitar
    @iufguitar 4 года назад +2

    Na Paraíba, no Rio Grande do Norte e em Pernambuco a tradição é consumir nas festas de fim de ano

  • @carloshenriquedornelasdosr6679
    @carloshenriquedornelasdosr6679 2 года назад

    Eu comendo queijo do reino deu vontade de buscar por esse video.Porque o trem e bom demais!

  • @neiadepaula8661
    @neiadepaula8661 5 лет назад +2

    Amo os vídeos da trilha do sabor

  • @marianazaresantos8050
    @marianazaresantos8050 11 месяцев назад +1

    Meu queijo preferido amo uma delícia

  • @joseniltonsilvasanta
    @joseniltonsilvasanta 5 лет назад +3

    incrível os seus videos... parabéns!!!

  • @PSilva-hc1um
    @PSilva-hc1um 4 года назад +2

    Amo esse queijo...MARAVILHOSO...

  • @karenleite3940
    @karenleite3940 4 года назад +2

    Aqui no Amazonas esse queijo é caríssimo! Nós amamos ele. ♥️ Pena que é tão caro.

    • @adrianolopes8650
      @adrianolopes8650 4 года назад +1

      É o meu preferido, aqui no RJ também é muito caro! Mas vale

    • @juliaonunes6673
      @juliaonunes6673 4 года назад +1

      Se o imbecil do repórter soubesse que esse queijo ia para o Norte ele iria dizer que a cuia seria pra comer assai com banana. Repórter babaca, a marca tinha que se retratar com tamanho desrespeito ao cliente e ao consumidor, OTARIO

    • @nilldicosmos
      @nilldicosmos 4 года назад

      😂😂😂eitaaaa

  • @mauriciolambiazzi3881
    @mauriciolambiazzi3881 6 лет назад +2

    Queijo do Reino e muito top... comprei 3 latas adoroooo

  • @marcelo_rcosta
    @marcelo_rcosta 4 года назад +2

    Top demais!
    Sucesso infinito ao produtor.

  • @monicalima9517
    @monicalima9517 5 лет назад +13

    Maravilhoso esse queijo. Aqui em Santos/SP, temos um barzinho onde fazem pastelzinho de queijo do Reino...uma delícia! O consumo reduzido creio que se deve ao preço cobrado e não ao sabor. Parabéns pela matéria.

    • @jrenatosan
      @jrenatosan 5 лет назад +1

      O sanduíche de queijo do reino com pão francês na chapa tbm é uma maravilha

  • @edgardferreira8736
    @edgardferreira8736 4 года назад +4

    Maravilhoso heim tô aqui babando. Jan 2020.14

  • @gildacrispi4343
    @gildacrispi4343 5 лет назад +2

    Parabéns pelo programa!!! Mostrar nossas origens e sabores. Fiquei muito contente em conhecer a história e a fabricação do queijo do reino! Tinha muita curiosidade em saber como era feito e o porque do nome!!!

  • @rleme82
    @rleme82 6 лет назад +3

    Queijo incrível, sabor acentuado, picante na medida, ótima textura pra degustar com um bom vinho tinto.

  • @Gisele1207
    @Gisele1207 3 года назад +2

    Só um detalhe: aqui no Nordeste se come muito queijo do reino puro e com tudo; tacacá é típico da região Norte ( não sei dizer se no Maranhão é costume comer tacacá pois está próximo do Norte; mas o Maranhão é estado Nordestino)!

  • @hamiltondossantoscosta6921
    @hamiltondossantoscosta6921 Год назад +1

    Muito lindo 👏👏👏 parabéns

  • @victorhenri713
    @victorhenri713 5 месяцев назад

    A preservação das técnicas antigas de produção de queijo mantém a identidade cultural de uma região, refletindo seu patrimônio e atraindo turismo. Apesar dos desafios, como custos altos e regulamentações sanitárias, os benefícios incluem a valorização do produto, sustentabilidade e fortalecimento da economia local.

  • @joaozinhoatrevido07
    @joaozinhoatrevido07 6 лет назад +2

    Meu amigo muito bom esse mini documentário parabéns fiquei com vontade de comer esse queijo algum dia eu compro um desse pra esperimentat

  • @vidabranco2366
    @vidabranco2366 9 лет назад +15

    Este queijo é delicioso. No risoto ele é imbatível!

  • @joaorodrigues5463
    @joaorodrigues5463 4 года назад +1

    Ótima reportagem sobre o queijo ...

  • @Maumau1337
    @Maumau1337 10 лет назад +6

    cara adorei , realmente sensacional !! adoro esse queijo ! pena que poucos apreciem , talvez nem comprem por causa do preço... mas é maravilhoso

  • @mariacristinasegatto8833
    @mariacristinasegatto8833 4 года назад +3

    Salivando aqui...Pena que aqui no Sul cobram uma exorbitância.Quase não se vê.Muito saboroso!!!

  • @franciscachica2914
    @franciscachica2914 4 года назад +1

    já saboreou essa maravilha.! adoroooo👏👏👏👏👏👏🙏🙏💁

  • @fernandamontessilva6434
    @fernandamontessilva6434 3 года назад

    Que bom que coloca o mapinha. Obrigada.

  • @inesitamuniz2562
    @inesitamuniz2562 5 лет назад +1

    Esse queijo do reino é uma delícia, com geléia de pimenta vermelha e um bom vinho Hummmmm tudo de bom!

  • @veroniceguerra1229
    @veroniceguerra1229 4 года назад +1

    O borboleta é o meu preferido!! É uma delícia!!

  • @MariaHelena-pc2ew
    @MariaHelena-pc2ew 4 года назад +2

    Me deu água na boca. Será que no mercado central tem?

  • @karenleite3940
    @karenleite3940 4 года назад

    Adorei ver a cultura e como é feito um queijo que adoro tanto!

  • @Lucas19962
    @Lucas19962 2 года назад

    Deu vontade de comer queijo do reino vendo esse programa 😋

  • @lauragiraldelo5578
    @lauragiraldelo5578 4 года назад +1

    Nunca como um queijo deste... que vontade gente.... sou de Curitiba.. se for mandar um pra mim ... mando o endereço... hummmmm

  • @fabriciosouza8845
    @fabriciosouza8845 3 года назад +3

    Pqp! Repórter informado é outro nível, falou que a cuia é muita usada no nordeste para comer farinha, e depois veio a pérola, dizendo que era pra usada para tomar tacacá. Puta merda, tacacá é do norte do Brasil com maior tradição em Belém do Pará, só falta ele falar que a Bahia fica no Norte, assim como quase todos aqui do sudeste falam, geografia não é o ponto forte desse povo, meu pai amado.

  • @Jorge-jz4sz
    @Jorge-jz4sz 3 месяца назад

    Esse é o melhor queijo que existe , pelo menos para mim.

  • @thiagoliriolirio7609
    @thiagoliriolirio7609 4 года назад +2

    Boa tarde adorei seu canal muito importante seu trabalho já sou um segundo seu

  • @victorhenri713
    @victorhenri713 5 месяцев назад

    Como a preservação dessas técnicas antigas de produção contribui para a manutenção da identidade cultural de uma região? Quais são os desafios e benefícios de se manter essas tradições vivas?

  • @brumenalalves3882
    @brumenalalves3882 5 лет назад +1

    Muito bom a reportagem

  • @canalleilaguedes6512
    @canalleilaguedes6512 5 лет назад +2

    Esse queijo é uma delícia 😍

  • @perdidosachados
    @perdidosachados 4 года назад

    Zóião aqui ! O coisa linda.

  • @mariajosedelossantosneto4926
    @mariajosedelossantosneto4926 2 года назад +1

    Que pinta tiene el queso

  • @cleocalixto
    @cleocalixto 4 года назад +5

    Apaixonada pela reportagem, pela produção do queijo. realmente digno do nome. Queijo do reino, Parabéns, que Deus continue abençoando a todos os envolvidos nesta reportagem.

  • @lucianeramosmelo8959
    @lucianeramosmelo8959 7 лет назад +2

    nossa isso é um sonho deu água na boca

  • @PauloRGuerreiro-bt3ij
    @PauloRGuerreiro-bt3ij Год назад

    Sensacional 👏

  • @amparofranca5907
    @amparofranca5907 4 года назад +7

    Parabens a esses mineiros gente da melhor qualidade Deus abençoe vcs ricamente

  • @albinocruz3022
    @albinocruz3022 4 года назад +1

    O tacaca é do norte e as cuias são provenientes de vegetais as famosas cuieiras.

  • @ednaamorimsilva9423
    @ednaamorimsilva9423 3 года назад

    Esper q um dia chego nesse paraiso

  • @mateuslucas2192
    @mateuslucas2192 3 года назад +2

    Comer tacaca na cuia no Nordeste foi fogo. Kkkkkkkk

  • @neusaluiza6351
    @neusaluiza6351 4 года назад

    Fique encantada com o queijo gostaria provar eu Moro em São Paulo ondem encontrar aqui

  • @mane1571
    @mane1571 7 лет назад +1

    São pioneiros na fabricação reino palmira não tem igual é bom d+

  • @mariaozirenehitzchiky8999
    @mariaozirenehitzchiky8999 4 года назад

    Maravilhoso esse queijo

  • @brunonet-y3q
    @brunonet-y3q 3 года назад

    por que acabou esse programa excelente. Palhaçada que fazem com programas bons viu

  • @josafacustodio891
    @josafacustodio891 2 года назад

    Josafá eu gostei muito bom

  • @2000rodrigoalisson
    @2000rodrigoalisson 4 года назад

    Adoro queijo do reino😋

  • @leonardosilva586
    @leonardosilva586 5 лет назад +1

    Esse queijo é o. Mais gostoso do mundo

  • @PetterAlemao
    @PetterAlemao 2 года назад

    Que maravilha de queijo, assistindo em 2022

  • @ezequiasraimundo1137
    @ezequiasraimundo1137 4 года назад +1

    Esse queijo sempre foi top e mais caro kkkk

  • @celsosantos8570
    @celsosantos8570 6 лет назад +1

    Aqui na minha região, interior de São Paulo perto de Minas Gerais se consome muito queijo, tem aqui em minha cidade um laticinio muito famoso, laticinio São Miguel, São Sebastião da Grama SP.

  • @caracari1mundo
    @caracari1mundo 6 лет назад +3

    No Brasil não permitem a madeira, na Europa colocam os queijos embaixo das casas, como em covas, em prateleiras de madeira ou pendurados e tem queijos que são considerados os melhores do mundo. Tem fábricas tradicionais com salas como essa que giram os queijos manualmente todos os dias e escovam o mofo, os queijos de tradição artesã são muito desejados. No Brasil proíbem estas coisas e terminam perdendo tradição e sabor, restando apenas o produto industrializado.

    • @judsoncarvalho6745
      @judsoncarvalho6745 5 лет назад +1

      mas e por que aqui no brasil tem um inseto chamado barbeiro que mora em madeira e ele e perigoso pos quando ele pica a vitima ele defeca na msm hora e quando a pessoa cossa a pessoa empurra as feses dele pra dentro da s veias causando uma doença que cresce o coração da pessoa ate um ponto do coração nao bobear o sengue e a pessoa morre ja na europa nao existe o barbeiro por isso eles botam na madeira o queijo

    • @wormond
      @wormond 4 года назад

      Essa é a intenção

    • @emanuellyosterne8813
      @emanuellyosterne8813 2 года назад

      @@judsoncarvalho6745 muito simples . Eh só fechar os lados da prateleira de madeira com tela.

  • @melissapimentel3949
    @melissapimentel3949 6 лет назад +1

    AMEI A REPORTAGEM ,DATALHES APARTE , FAZ PARTE !

  • @JoaoPedro-dk1nd
    @JoaoPedro-dk1nd 6 лет назад +1

    Como eu queria que meu marido trabalhasse nessa fábrica

    • @aessim
      @aessim 5 лет назад

      😂😂😂😂😂