Como é feito o queijo gorgonzola, fabricação do famoso queijo com fungos.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 146

  • @letpinlee7621
    @letpinlee7621 5 дней назад +3

    Experimente...tem gosto de bosque ! Maravilhoso !!!

  • @keuSevla
    @keuSevla 8 месяцев назад +17

    Esse queijo é uma obra de arte, gosto dos dois mais, o cremoso com damasco, figo ou tâmara e um vinho nossa me ganhou.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  8 месяцев назад

      Puro é muito forte

    • @julianasalete2240
      @julianasalete2240 24 дня назад

      Pão amanhecido com fatias finas de pera gorgonzola leve ao forno deixe por alguns minutos retire e sirva com mel

  • @tembarba7182
    @tembarba7182 Год назад +33

    O melhor queijo de todos

  • @Nosferatu_GK
    @Nosferatu_GK Год назад +68

    Queijo maravilhoso, para quem não gosta muito, recomendo comer derretido que dá uma diferenciada no gosto e algumas pessoas conseguem saborear melhor nesse estado

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  Год назад +2

      Boa dica, obrigado

    • @LeonardoTorrieri
      @LeonardoTorrieri Год назад +5

      Gostei muito dessa matéria sobre o queijo gorgonzola, ele deve ser muito gostoso pra comer com um pãozinho francês no café da tarde

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  Год назад +1

      @@LeonardoTorrieri vc tem razão

    • @francielegoncalves2687
      @francielegoncalves2687 Год назад

      Nunca comi esse queijo. Mais não gosto muito de queijos mais vou tentar fazer igual você disse quem sabe eu gosto né kkk

    • @marcoscesarayresdagama6979
      @marcoscesarayresdagama6979 11 месяцев назад

      Adoro com pão italiano é azeite

  • @jonataspereira3632
    @jonataspereira3632 Месяц назад +2

    Meu queijo preferido

  • @aldodaspxavier92
    @aldodaspxavier92 Месяц назад +1

    Amo esse queijo ainda derretido ainda hum maravilhoso

  • @monicaleite6236
    @monicaleite6236 6 месяцев назад +8

    Nossa, adoro queijo gorgonzola. 😋

  • @fabiinterior4312
    @fabiinterior4312 3 месяца назад +3

    Adoro esse queijo 🧀

  • @joseluizlaurellijunior8796
    @joseluizlaurellijunior8796 2 дня назад +1

    Eu amo demais

  • @LongnPlay
    @LongnPlay 6 месяцев назад +24

    O que a gente come no Brasil é só uma imitação, por isso na embalagem tem escrito queijo Tipo Gorgonzola. O mesmo vale pro Cheddar, e talvez pra outros queijos. Eu gostaria de experimentar o verdadeiro um dia.

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  6 месяцев назад +1

      Itália

    • @BoBSilvio64
      @BoBSilvio64 6 месяцев назад +10

      Não passe vontade cara! Procura nesses mercados mais chiques ou mercados municipais que vc encontra um importado. Lógico que não é barato, mas tb não é um valor impossível pra ninguém comprar um pedacinho.

    • @LongnPlay
      @LongnPlay 6 месяцев назад +2

      @@BoBSilvio64 vou dar uma olhada se acho algum lugar perto de casa que vende.

    • @NaoGostuei
      @NaoGostuei 5 месяцев назад +5

      O mesmo vale para parmesão, que só é queijo parmesão os queijos que são produzidos na região de parma na itália. Champagne segue a mesma lógica, o champagne é produzido na região de champagne na frança, o resto é espumante. Europa no geral são bem criteriosos com a história dos alimentos, receitas, e metodos de fabricação.

    • @LongnPlay
      @LongnPlay 5 месяцев назад +3

      @@NaoGostuei pois é, tem toda uma treta relacionada a alimentos mundo a fora, agora eu entendo pq um tempo atrás uns japoneses pegaram uma fruta aqui do brasil e começaram a produzir e a vender como se fosse japonesa, deu uma treta e o Brasil venceu. Se eu lembrar que fruta era, eu coloco aqui.

  • @germanoweber857
    @germanoweber857 5 месяцев назад +16

    Filé mignon com creme gorgonzola é imperdível.

  • @elainemilanez8382
    @elainemilanez8382 4 месяца назад +3

    Amo ese queijo

  • @eudimaparcas
    @eudimaparcas Месяц назад +1

    comer para alguns é uma arte

  • @Daniel-9797
    @Daniel-9797 4 месяца назад +2

    Muito Bom Vídeo/Excelentes
    Informações/Ótimo Trabalho!!!

  • @pedritapuri4454
    @pedritapuri4454 Месяц назад +1

    Amooo😋😍

  • @albinobismarck512
    @albinobismarck512 3 месяца назад +2

    Maravilhoso muito saboroso, só mi falta dinheiro kkkkk

  • @MarceloMarcosRodrigues-j5e
    @MarceloMarcosRodrigues-j5e 2 месяца назад +3

    Queijo antibiótico, muito saboroso.

  • @rogeriooliveira9696
    @rogeriooliveira9696 Год назад +8

    ÓTIMO VÍDEO. Aprecio muito o gorgonzola. Toda semana.

  • @edsonsabio4185
    @edsonsabio4185 6 месяцев назад +1

    Chega dar agua na boca.

  • @oddnivelrsa515
    @oddnivelrsa515 5 месяцев назад +2

    EXCELENTE TRABALHO! PARABENS.

  • @mariajosedelossantosneto4926
    @mariajosedelossantosneto4926 12 дней назад +1

    Que rico el queso😊😊😊😊😊

  • @nelsonFranco-we4tb
    @nelsonFranco-we4tb 5 месяцев назад +3

    GORGONZOLA EM UMA SALADA DE VEGETAIS É O REQUINTE EM SABORES.....MUITO BOM.

  • @joaomarcelo5111
    @joaomarcelo5111 5 месяцев назад +3

    Rapaz , esse queijo aguçou meu paladar .

  • @christianlouisgosslargossl6642
    @christianlouisgosslargossl6642 Год назад +5

    Fantástico!

  • @julianasalete2240
    @julianasalete2240 24 дня назад +1

    Pizza de gorgonzola pera e mel minha favorita

  • @melmendys8109
    @melmendys8109 Год назад +3

    Agua na boca!🎉

  • @apolonioantoniodasilva6879
    @apolonioantoniodasilva6879 7 дней назад

    Meu preferido!

  • @teresamomberg2187
    @teresamomberg2187 3 месяца назад +2

    Nossa 😮 pensei que fosse da França 😮tipo Rockford! Em Rockford!🤔

  • @TerezaSousa-j6v
    @TerezaSousa-j6v 8 месяцев назад +2

    Eu quero ganhar este queijo ❤❤😂😂

  • @mariaednaalmeidafeitosa7656
    @mariaednaalmeidafeitosa7656 2 месяца назад +3

    ❤❤❤

  • @SamMendes04
    @SamMendes04 6 месяцев назад +1

    Salivei aqui vendo o vídeo!!! 🤤😋😍

  • @marciamartins8263
    @marciamartins8263 6 месяцев назад +1

    Queijo exótico eu amo❤

  • @carecamassa
    @carecamassa 6 месяцев назад +1

    muito bom

  • @marciamartins8263
    @marciamartins8263 6 месяцев назад +1

    Eu assistindo e comendo ele derretido em pão francês que fiz torradas ❤ o meu tá quase sem sal top

  • @halfmoonbr01
    @halfmoonbr01 Год назад +6

    Comendo um pedaço de gorgonzola aqui enquanto assiste, ooooo gabulho forte da peste, o meu é de mercado mas tem um cheiro bem forte de mofo

  • @kleiltonrodrigues4852
    @kleiltonrodrigues4852 11 месяцев назад +5

    Comi uma vez, foi o melhor queijo q comi na vida..me fez entender q essa coisa branca e borrachuda q a gente come aki nem é queijo

  • @juniorgiacomelli492
    @juniorgiacomelli492 5 месяцев назад +1

    Sono veramente apassionato per il gorgonzola. ❤️

  • @givaldoarasan
    @givaldoarasan 6 месяцев назад +2

    Um queijo desse acompanhado com um belo vinho Casal Garcia ô delícia

  • @luizrobertodossantossantos4595
    @luizrobertodossantossantos4595 6 месяцев назад +1

    Não é baratinho, porém, é uma delicia.

  • @herbertnicolini4783
    @herbertnicolini4783 Месяц назад +1

    👍

  • @williampereira4468
    @williampereira4468 Год назад +1

    Bom dia eu assisti o vídeo de vocês sobre o queijo azul Google salvar cremoso mas eu eu não percebi se eles depois de coagulado e mexido exprime a massa parece que os La Massa com sono na primeira tira massa lava com toda aquela umidade seis primeiros colocam nas formas virão as formas várias vezes por dias 4 vezes você saber nessas 4 horas cada viragem Quanto tempo demora quando é que é feito a salga eu posso perfurar ou é depois de perfurado demora 12 horas 12 do outro você puder me passar mais informações sobre a forma Eu Fico muito agradecido

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  Год назад +1

      Bom dia! Quando ele recebe as leveduras (bactérias) ele fica coalhado, e é transferido para moldes onde os moldes tem uns furinhos por onde sai o soro, ele são virada 4 vezes para pegar a forma do molde, para assentar, são salgados várias vezes e colocado para envelhecer.

    • @williampereira4468
      @williampereira4468 Год назад +1

      Obrigado pela atenção

  • @EduardoSlepko
    @EduardoSlepko 5 месяцев назад +1

    WoW😊😊

  • @elcirodutraleal972
    @elcirodutraleal972 5 месяцев назад +1

    😋

  • @fabiolamadonna5277
    @fabiolamadonna5277 5 месяцев назад +3

    É UMA DELÍCIA MESMO,MEU QUEIJO PREFERIDO ,GORGONZOLA ❤❤❤❤. APESAR DO VÍDEO TENTAR MOSTRAR PARTES NO FINAL NÃO TÃO BONITAS O FUNGO DO QUEIJO GORGONZOLA TEM PENICILINA ALÉM DE DELICIOSO É SAUDÁVEL.

  • @armasclassicas1322
    @armasclassicas1322 10 месяцев назад +1

    Comendo um pedaço e apreciando eu como todo dia um pedacinho se colocar um pedaço grande nao dese o segredo é pedacinho pequeno apenas pra saborear é uma oguaria cara

  • @chuckn0rr1s
    @chuckn0rr1s 6 месяцев назад +1

    coar o leite em uma cueca suada pode dar resultados similares

  • @adrianofelipe2102
    @adrianofelipe2102 Месяц назад +1

    😂

  • @shortwebmemes
    @shortwebmemes 6 месяцев назад +3

    Um minero nessa fábrica morria comendo.

  • @zelaniamarialimeiradasilva1624
    @zelaniamarialimeiradasilva1624 6 месяцев назад +1

    ADOREI O QUEIJO ACHEI GOSTOSO SABOROSO E PRINCIPALMENTE DELICIOSO QUERO COMER UM QUEIJO DESSES MORO EM CAMPINA GRANDE NA PARAIBA QUERO E DESEJO IR NUMAS FABRICAS DESSAS QUE INTERESANTE E TAMBEM UMA MARAVILHA GOSTOSO E DELICIA DE QUEIJO QUERO TER CONDICOES DE CONSEGUIR PRA MIM UMS QUEIJOS DESSES MEU NOME E RAPHAEL GIACOMO DA SILVA EU QUERO IR NUMA FABRICA DESSAS QUE BACANA E LEGAL RAPHAEL

  • @Oficialdiariosrotineiros
    @Oficialdiariosrotineiros Год назад +8

    🤢Uma vez experimentei ele assim que tirei da embalagem,quando coloquei ele na boca vi estrelinhas😢qualquer dia ,farei pizza🍕 de borda recheada,com vários quejos , colocarei ele novamente pra vê se o pessoal aprova,experimentar novamente eu não farei isso pois o subconsciente ficou traumatizado🙄🧠🧀👢😂🤮

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  Год назад +1

      Kkkkk

    • @mayaramei
      @mayaramei Год назад +1

      O sabor dele derretido é um espetáculo, com certeza vai ficar bom na pizza, é um sabor bem diferente da um charme. Fiz uma torta de frango assada ontem e usei ele no recheio, fica maravilhoso.

    • @halfmoonbr01
      @halfmoonbr01 Год назад +1

      Achei que ele tem cheiro de mofo (também do que será que é feito né? 🙄), Comprei pra experimentar mas rapaz acho que combina legal na pizza mesmo kkkk

    • @tlm5831
      @tlm5831 8 месяцев назад

      Rsrs tive uma experiência parecida. Na casa do meu primeiro namorado, eu e meu pai pagamos ao mesmo tempo na tábua de frios da minha ex sogrinha metida a besta. Eu pensei que era ricota com salsinha, meu pai pensou que era um queijo frescal com ervas finas, minha mãe sabia que era gorgonzola, não pegou. Morremos de rir depois de ir embora das nossas caretas kkkk e até hoje minha mãe zoa a gente

    • @celiaparisi7560
      @celiaparisi7560 4 месяца назад +1

      ​@@tlm5831Esse queijo é horrivel , comi uma vez e quase que ele volta do estomago !! 🤮🤮🤣🤣🤣

  • @gabjunio
    @gabjunio 6 месяцев назад +2

    Vejo esse trem com cara de estragado, consigo não

  • @adrianabatista1036
    @adrianabatista1036 11 месяцев назад +2

    Nunca comi

  • @Mad-pv5bv
    @Mad-pv5bv 6 месяцев назад +1

    Só não é bom para pessoas com restrição de sal na alimentação esse queijo contem bastante sal

  • @renanrenan2452
    @renanrenan2452 Год назад +2

    Tá aí um queijo que não tenho a mínima vontade de experimentar

  • @Cristiano-xr2ps
    @Cristiano-xr2ps Год назад +16

    O ser humano é estranho paga caro para comer queijo mofado 😂😂😂😂

    • @kawandersonsilva9948
      @kawandersonsilva9948 Год назад

      Fungado pô

    • @etbilu_
      @etbilu_ Год назад

      ​​@@kawandersonsilva9948nojento comer fungos e bactérias

    • @TheDavidrufino
      @TheDavidrufino Год назад

      ​@@etbilu_mas esse fungo do gorgonzola faz bem a saúde e mata bactérias que fazem mal ao nosso intestino

    • @Ztankpvp
      @Ztankpvp 11 месяцев назад +2

      @@etbilu_ Esses fungos não fazem mal para nós, todos queijos contem bacteria laticínios.

    • @matheusmendes2685
      @matheusmendes2685 9 месяцев назад

      ​@@etbilu_Cara, qualquer carne que descongele pra temperar tem milhares de bactérias...

  • @wellingtonsilva4162
    @wellingtonsilva4162 Год назад +3

    O cheiro não e dos melhores não . kk

  • @priscillastephanie3312
    @priscillastephanie3312 Год назад +5

    O que comprei no mercado tava tão salgado que não consegui comer🤮

    • @FernandoSilva-vg9lj
      @FernandoSilva-vg9lj Год назад +6

      Provavelmente você comprou aqueles que vem embalado em um papel ( azul ou vermelho) se foi, são péssimos. E não é gorgonzola e sim, tipo gorgonzola

    • @halfmoonbr01
      @halfmoonbr01 Год назад +3

      ​@@FernandoSilva-vg9ljexatamente, tipo gorgonzola, nem selo o meu tinha kkkkkkk e foi apenas 15 reais uma fatia

    • @mat4rvagab5ndo
      @mat4rvagab5ndo 10 месяцев назад +2

      ​@@halfmoonbr01gorgonzola mesmo é no mínimo 30 e poucos

    • @halfmoonbr01
      @halfmoonbr01 10 месяцев назад

      @@mat4rvagab5ndo cê vai bater boca comigo mano que comprei a poha do queijo? Kkkkk

    • @marciamartins8263
      @marciamartins8263 6 месяцев назад

      Eu tive sorte o meu veio quase sem sal eu gostei embalagem vermelha

  • @Canal.allanmoreira
    @Canal.allanmoreira 10 месяцев назад

    Conteúdo bom, mas Troca essa voz robótica

  • @G50Oliveira
    @G50Oliveira Год назад +1

    Pesquisem.... CAZU MARZU

    • @picapaumoonwalker
      @picapaumoonwalker 5 месяцев назад

      Pessoas que não sabem: 😄
      Pessoas que sabem: ☠️

  • @0301cassia
    @0301cassia 8 месяцев назад +1

    Delícia 😋😋

  • @bethmachado6161
    @bethmachado6161 7 месяцев назад +2

    Ja provei esse queijo, simplesmente horrível o sabor e o aspecto mofado dele!
    Nunca mais!!!!

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  7 месяцев назад

      É bom pra acompanhamento, puro é só pros fortes.

  • @cleonicemariadasilva6358
    @cleonicemariadasilva6358 7 месяцев назад +1

    Esse queijo parece que ta estragado 🤔🤔🤔

    • @cgsshare7393
      @cgsshare7393  7 месяцев назад

      É assim mesmo, mofo controlado

  • @shortsdojeff8651
    @shortsdojeff8651 3 месяца назад +1

    🤮🤮🤮

  • @viniciussilva6655
    @viniciussilva6655 9 месяцев назад +2

    Como alguém tem coragem que comer um trosso podre desse???

  • @leonardonogueira2883
    @leonardonogueira2883 8 месяцев назад +1

    Ruim demaissssss eca