Paris Brest individuels | La Cuisine de Monica
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- Des Paris Brest individuels pour mon retour en vidéo avec une crème mousseline pralinée à tomber. J'espère que vous allez être nombreux à les réaliser.
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MIAM-MIAM 😋😋😋😋💖💖💖💖 il faut vraiment que je l'essaie la semaine prochaine j'adore le Paris-Brest ancienne vendeuse en boulangerie j'ai voulu être pâtissière dans mon temps j'ai 57 ans mais ne prenez pas les Fall mais j'en fais toujours et mon fils est cuisinier pro est là ton BAC de cuisinier et continue en BTS mais on mange très bien chez nous s'occupe des gâteaux et lui des plats😋😋💝
merci pour ta recette je n’étais pas une abonnée , mais j'ai toujours suivie les bonnes recettes de ta grand mère paix a son âme !...
6biloumaroc17 6
merci pour les explications un vrai régal
Merci boucaup pour vos belle recette et j'ador votre couisin.
Je vais essayer Votre recette merci.
Miriam Toussaint super ! J’espère que vous aimerez!
Oh super que tenu cotinue la cuisine de ta grande mères je suis fans d
E ta grand mère
Recette très bien expliquée ! Merci ;)
Et effectivement au vu du prix de la pâte au pralin, je n'en mettais jamais dans mes Paris Brest, je gardais ma crème au beurre, avec du pralin concassé (et non sous forme de pâte). J'attends donc avec impatience votre recette sur le pralin ;)
+Enora BODIN ouais ouais, elle arrive la semaine prochaine ! en + vous aurez soit du pralin, soit du praliné, suivant comment vous mixez :)
C'est
Ben Bravo !
👍👍✅🔔🔔
facille à faire sympa merci
+Assa Camara un plaisir ! le praliné, c'est trop bon :)
+La Cuisine de Monica Hi! why u not put english translation ?
Bonjour je n'ai pas de robot et à chaque fois que je met le beurre dans ma pâtissière l'appareil se liquefie que faire ? ?
Stephanie Sam bonjour ! Alors oui c’est un peu normal que l’ajout du deuxième beurre mou se liquéfie mais il ne faut pas arrêter de mélanger et de façon énergique si vous n’avez pas de robot. L’ajout du praliné ensuite devrait rendre votre mélange plus épais. Il est aussi possible de coupler une pâtissière avec une chantilly : c’est sympa aussi et ça peut permettre que vous le réalisiez plus facilement si vous n’avez pas de robot.
Un je fini avec une diplomate pas le choix
Moi j'ai appris à plus dessécher la pâte que cela.
À ne surtout pas ajoute tout les oeufs en une seul fois.
c 🐠🐠🐠🐠