Como ter um pão sem glúten delicioso toda manhã

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Fazer pães sem glúten deliciosos, macios e fofinhos é incrível e poder tê-los em nossos cafés da manhã é maravilhoso, é ainda melhor quando podemos compartilhar esses momentos com quem mais amamos.
    Por isso, se você ainda não consegue ter um pão delicioso toda manhã, te convido para participar dessa live comigo!
    Receita a ser analisada na aula:
    PÃO DE BATATA-DOCE SEM GLÚTEN: • PÃO DE BATATA-DOCE SEM...
    Ingredientes:
    90 g de farinha de arroz branco
    50 g de farinha de trigo sarraceno
    40 g de amido de milho
    50 g de polvilho doce
    4 g de goma xantana
    5 g de fermento biológico seco instantâneo
    100 g de purê de batata-doce
    15 g de açúcar demerara
    100 g de ovos
    30 g de óleo vegetal
    7 g de vinagre de maçã
    5 g de sal
    115 g de água filtrada em temperatura ambiente

Комментарии • 40

  • @mariajurcovich5949
    @mariajurcovich5949 Месяц назад +1

    Boa tarde

  • @elisabethcarlota3565
    @elisabethcarlota3565 27 дней назад

    Boa Noite. Caraguatatuba SP Litoral Norte

  • @roseliiglesias4439
    @roseliiglesias4439 4 месяца назад +1

    Eu tenho uma neta, com os mesmos que você... preciso aprender a fazer.

  • @heloisarodrigues2806
    @heloisarodrigues2806 Месяц назад

    Boa tarde.

  • @franciscasoaresdesouzase-mn4nr
    @franciscasoaresdesouzase-mn4nr 11 месяцев назад +3

    sou nova no seu canal e escrevi ontem dia 15/09/23 estou ansiosa pra fazer suas receitas espero que consiga 😊 vc está de parabéns 👏👏

  • @mariadilza924
    @mariadilza924 Год назад +5

    Gratidão irmã, eu tentei vários no início e nunca dava certo. Agora eu sei transformo tudo e me oriento sempre pela consistência da massa e mesmo sem as farinhas indicadas. Eu sempre faço com o que possível que disponível que tenho. Faço no olho tudo com bom gosto. Cada bolo que faço e sem açúcar, alguns uso só meia xícara demerara no bolo de macaxeira, de cenoura de puba de milho etc. O de banana não leva açúcar e sei combinar as farinhas de acordo cm as frutas. Agora eu já entendo dessas mudanças. Você é maravilhosa e muito competente, uma excelente professora dedicada e humilde. Te adorei. Gratidão pela aula.

  • @marceloduarte9424
    @marceloduarte9424 11 месяцев назад +2

    Gosto do seu jeito de explicar mesmo com profundidade coloca com simplicidade parabéns

  • @aureasilva2737
    @aureasilva2737 Месяц назад

    Quero a receita do pão Boa tarde ❤😂❤ Odrigada eu não tenho.

  • @heloisarodrigues2806
    @heloisarodrigues2806 Месяц назад

    Estou na diviculdade. Pra comprar as farinhas sem gluten. Aqui em casa. Tivermos problema de estomago e isofacite. Principalmente meus filhos.E eu tambem.

  • @mariadelourdesilvadossanto2837
    @mariadelourdesilvadossanto2837 3 месяца назад

    Obrigada, pela aula maravilhosa.

  • @franciscasoaresdesouzase-mn4nr
    @franciscasoaresdesouzase-mn4nr 11 месяцев назад

    o melhor conheci dia 15/09/23 e me escrevi hoje dia 16/09/23 estou amando ❤

  • @heloisarodrigues2806
    @heloisarodrigues2806 Месяц назад

    Boa tarde. Preciso aprender pão sem gluten.

    • @GabrielaGregolin
      @GabrielaGregolin  Месяц назад

      Oii, vamos aprender a fazer pães e bolos perfeitos sem glúten e leite? Inscreva-se agora no meu evento online e gratuito: bit.ly/468cKLK

  • @alziramaria4328
    @alziramaria4328 11 месяцев назад

    A pouco tempo estou vendo seus vídeos ainda não testei mas acho que vou conseguir suas especificações são ótimas

  • @clientecliente3933
    @clientecliente3933 9 дней назад

    Quero que você ensina fazer

  • @sebastianapalu5906
    @sebastianapalu5906 5 месяцев назад +1

    💋❤️

  • @mariadenazarebrasilamaral5367
    @mariadenazarebrasilamaral5367 10 месяцев назад

    Boa tarde!

  • @dorinhasousa5302
    @dorinhasousa5302 4 месяца назад

    Eu levo a minha massa de casa para a pizzaria.

  • @cristianearagao9434
    @cristianearagao9434 3 месяца назад

    Como substituir o ovo nas receitas? Pq meu filho tem alergia a glúten,ovo e leite.

  • @dirleimendez7095
    @dirleimendez7095 5 месяцев назад

    Gratidāo 😊

  • @lauratorres8619
    @lauratorres8619 Год назад

    Gratidao que vidio maravilhoso vou faser amanhã si Deus quiser

  • @soniacha744
    @soniacha744 6 месяцев назад

    Esse purê é só cozinhar a batata e amassá-la?

  • @brodhermanoel
    @brodhermanoel 5 месяцев назад

    AULA

    • @GabrielaGregolin
      @GabrielaGregolin  5 месяцев назад

      Bom dia! Segue o link da AULA 01, da Jornada Pães e Bolos Saudáveis 4K, assista agora mesmo: gabrielagregolin.com.br/aula-01

  • @euflosinamatoscunha2631
    @euflosinamatoscunha2631 5 месяцев назад

    Eu tenho dificuldade com a cor textura e crocancia😊

  • @cristinagomes7111
    @cristinagomes7111 Год назад +2

    Farinha sarraceno posso trocar por qual?

    • @GabrielaGregolin
      @GabrielaGregolin  Год назад +2

      Por farinha de grão-de-bico, feijão branco, aveia, teff, painço...

  • @anamariaoliveira718
    @anamariaoliveira718 Год назад +1

    Vc não trabalha com fermento natural?como substituir o fermento químico por natural

  • @gilmairalves4062
    @gilmairalves4062 Год назад

    Bom dia !! Eu fiz teu mix de farinha, Mais não sei que quantidade do mix quantas gramas ,eu uso , pra fazer um pão?

  • @vaniaprudente8881
    @vaniaprudente8881 2 месяца назад

    E o Fermento?

  • @otiliaoliveira8557
    @otiliaoliveira8557 10 месяцев назад

    Onde consigo a receitado pão

  • @juniamonteiro2645
    @juniamonteiro2645 Год назад

    Meu neto nasceu com reações severas ao leite de vaca APLV, depois diagnosticaram reações também ao gluten, ovos, banana e amendoas e amendoim hoje ele tem 5 anos e passamos inúmeras dificuldades. Hoje já fazemos algumas receitas mas ainda me decepciono muito com os resultados de inúmeras receitas testadas...
    Tenho muita esperança de aprender algo novo e bom com você.

    • @joannacaporelli5879
      @joannacaporelli5879 Год назад

      Oi Gabi, tenho feito pães deliciosos.
      Estou muito contente
      Obrigada

  • @valcenirentringer6969
    @valcenirentringer6969 Год назад

    Pode substituir a água por Leite animal?

  • @josymatias8074
    @josymatias8074 Год назад +1

    o meu não deu certo, pq não uso óleo comum, não tinha farinha de trigo sarraceno, vou fazer de novo usando essa farinha, aqui é dificil de encontrar

    • @vandabrilhantedossantos6857
      @vandabrilhantedossantos6857 Год назад

      Bom dia, Deus te abençoe, aqui na minha cidade não tenho farinha sarraceno por favor me diga por qual farinha eu substituo?

  • @lauratorres8619
    @lauratorres8619 Год назад

    Você é muito Linda