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I like this method. No need to separate egg whites & yolks & no need to use thing like ovallete 👍
クリスマスパティーの為にやってみます。ありがとうございます😘😘
予熱が180℃なだけで焼く時は170℃で10分次に160℃で20分という事でよろしいでしょうか？？知識不足ですみません、
最近ハマっています！挑戦してみます。ありがとうございます♪
45秒のところから。全卵3つと卵白卵黄がどうなったか。教えてください。
このスポンジを使った家庭で簡単にできるデコレーション教えてほしいです
ほぼ毎日、拝見しています。還暦のおばちゃんです。１０代からレシピ本を頼りにお菓子作りをしてきました。石川様の動画は、レシピ本には載っていない、たくさんの「へーそうやればいいのね!」とか「そういう道具があるのか～」といった発見がたくさんあります。そして、前準備や丁寧に作っていらっしゃるお姿は、学ばせて頂いています。ありがとうございます。
お疲れ様です。やっと、チョコスポンジのパサパサになる意味が改善しましたφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓヽ(*´∀`)ﾉﾟ.*次回は、コーンスターチで万全です(๑ᐢꇴᐢ๑)！！毎回、保存版♫❤ ありがとうございます。
今週作りました！ლ(´ڡ`ლ)でした❗❗
hello, chef this's first comment thx, and nice to know you 🧁🎂
🧕🧐سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 👈👍👈🇩🇿👈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
クリスマスケーキ用に作ってみました 高さもきちんと出て大成功でした ナッペ用のくるくるする台も結局買いましたw
今までで1番美味しいスポンジが作れました♪
The texture looks so beautiful ... thanks for sharing 💜
初めて拝見しました！美味しそうなケーキ(笑)是非作りたいと思ってます。そんな中‥質問なんですがグラニュー糖をラカントに代えても同じように作れますか？正直‥少し甘いもの制限が有るので‥教えて頂けたら幸いです。宜しくお願いします！
ラカントに代用可能です。同量で良いと思います。
@@masayoshi_ishikawa_patissier 教えて頂きありがとうございます！近いうちに作ってみます。
この時点で美味しそう✨チョコケーキ作りたくなってきた〜
Thanks chef! Your recipes are always excellent!
プレーンのスポンジに続き、こちらを今まさにオーブンで焼き中です😊どうしてこちらは、型から出した後、ひっくり返さず冷ますのでしょうか？？？
Thanks chefIt Does not any baking powder ??chef Plz reoly me chef..😍😍
Obrigada por mais um a receita maravilhosa !
Can I replace almond poodle to something else? My son is allergic to almond. ありがとうございました
I think soybean flour, sesame powder, cashew powder, or if that's not possible, cake flour or cornstarch would be fine.
クッキングシートではなくて普通のルーズリーフみたいなのを使ってるのは意味あってですか⁉️これからムースケーキ作ろうと思います😊
I am allergic to almonds and all types of nuts. Can I just remove it from the recipe? Will it affect the outcome of the genoise? Thank you!
Hello Chef, may I ask the difference of normal sponge and the genoise sponge, which is better for making cake layers? Thank you
美味しそうなレシピですね。是非作ってみたいです‼️卵は何度位に温めながら泡立てればいいのですか？牛乳とバターは何度に溶かしておくのですか？どこかに書いてあったらすみません。
日本語字幕オンにすると細かなポイントが出ますよ！
@@マナ-s6d ありがとうございます👍️
美味しそう🥺💓焼く前に最後に入れたのは牛乳15gですか？
Best recipes 💞💞💞best chef
Looks absolutely divine! 😊
Eres buenisimo!
Tried making it ytd and the result is amazing. Thank you for sharing chef 🌹
![[ Chocolate mousse ] Chef Patissier teaches you](http://i.ytimg.com/vi/WmAWWT349EQ/mqdefault.jpg)
![[ Japanese Strawberry Sponge Cake ] Chef Patissier teaching all with subtitles](http://i.ytimg.com/vi/fNU5e0DMVUA/mqdefault.jpg)
I like this method. No need to separate egg whites & yolks & no need to use thing like ovallete 👍
クリスマスパティーの為にやってみます。ありがとうございます😘😘
予熱が180℃なだけで焼く時は170℃で10分次に160℃で20分という事でよろしいでしょうか？？知識不足ですみません、
最近ハマっています！
挑戦してみます。
ありがとうございます♪
45秒のところから。
全卵3つと
卵白卵黄がどうなったか。教えてください。
このスポンジを使った家庭で簡単にできるデコレーション教えてほしいです
ほぼ毎日、拝見しています。還暦のおばちゃんです。１０代からレシピ本を頼りにお菓子作りをしてきました。
石川様の動画は、レシピ本には載っていない、たくさんの「へーそうやればいいのね!」とか「そういう道具があるのか～」といった発見がたくさんあります。そして、前準備や丁寧に作っていらっしゃるお姿は、学ばせて頂いています。
ありがとうございます。
お疲れ様です。
やっと、チョコスポンジのパサパサになる意味が改善しましたφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓヽ(*´∀`)ﾉﾟ.*
次回は、コーンスターチで万全です(๑ᐢꇴᐢ๑)！！
毎回、保存版♫❤
ありがとうございます。
今週作りました！ლ(´ڡ`ლ)でした❗❗
hello, chef this's first comment
thx, and nice to know you 🧁🎂
🧕🧐سلام عليكم ورحمة الله وبركاته 👈👍👈🇩🇿👈👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
クリスマスケーキ用に作ってみました
高さもきちんと出て大成功でした
ナッペ用のくるくるする台も結局買いましたw
今までで1番美味しいスポンジが作れました♪
The texture looks so beautiful ... thanks for sharing 💜
初めて拝見しました！
美味しそうなケーキ(笑)
是非作りたいと思ってます。
そんな中‥質問なんですが
グラニュー糖をラカントに
代えても同じように
作れますか？
正直‥少し甘いもの制限が有るので‥
教えて頂けたら幸いです。
宜しくお願いします！
ラカントに代用可能です。同量で良いと思います。
@@masayoshi_ishikawa_patissier
教えて頂きありがとうございます！
近いうちに作ってみます。
この時点で美味しそう✨チョコケーキ作りたくなってきた〜
Thanks chef! Your recipes are always excellent!
プレーンのスポンジに続き、こちらを今まさにオーブンで焼き中です😊
どうしてこちらは、型から出した後、ひっくり返さず冷ますのでしょうか？？？
Thanks chef
It Does not any baking powder ??chef
Plz reoly me chef..😍😍
Obrigada por mais um a receita maravilhosa !
Can I replace almond poodle to something else? My son is allergic to almond. ありがとうございました
I think soybean flour, sesame powder, cashew powder, or if that's not possible, cake flour or cornstarch would be fine.
クッキングシートではなくて普通のルーズリーフみたいなのを使ってるのは意味あってですか⁉️これからムースケーキ作ろうと思います😊
I am allergic to almonds and all types of nuts. Can I just remove it from the recipe? Will it affect the outcome of the genoise? Thank you!
Hello Chef, may I ask the difference of normal sponge and the genoise sponge, which is better for making cake layers? Thank you
美味しそうなレシピですね。
是非作ってみたいです‼️
卵は何度位に温めながら泡立てればいいのですか？牛乳とバターは何度に溶かしておくのですか？どこかに書いてあったらすみません。
日本語字幕オンにすると細かなポイントが出ますよ！
@@マナ-s6d ありがとうございます👍️
美味しそう🥺💓焼く前に最後に入れたのは牛乳15gですか？
Best recipes 💞💞💞best chef
Looks absolutely divine! 😊
Eres buenisimo!
Tried making it ytd and the result is amazing. Thank you for sharing chef 🌹