Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ! ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2023
  • Кредитка Альфа-Банка Год без % бесплатная навсегда и с кэшбэком за все покупки. Оформите онлайн и мы бесплатно привезём карту в удобное место и время. alfa.me/9r8D04
    Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqxJnSov
    РЕЦЕПТЫ:
    Соленая скумбрия
    Филе скумбрии 450 г
    Маринад:
    Вода 500 мл
    Лавровый лист 2 шт
    Перец черный горошек 10 шт
    Перец душистый горошек 1-2 шт
    Сироп топинамбура (мед, Сахар) 15 г
    Соль 40 г
    На 100 г 196,9 кКал 18/13,1/1,5
    Выход 450 г
    Горчичный соус к соленой рыбе
    Горчица дижонская 40 г
    Горчица зернистая 15 г
    Сок лимона 20 г
    Мед гречишный (мед, сироп, Сахар) 15 г
    Соль щепотка
    На 100 г 164,4 кКал 5,6/6,7:22,2
    Выход 90 г
    Рулет с соленной скумбрией в лаваше
    Лаваш тонкий 100 г
    Скумбрия сл/с 150 г
    Яйцо СО 3 шт
    Помидор 100 г
    Руккола 30 г
    Майонез домашний 40 г + 10 г
    На 100 г 186,5 кКал 10,1/11,8/10,1
    Выход 610 г
    Рулет из скумбрии вареный
    Скумбрия б/г 2 шт 700 г
    Желатин 8 г
    Морковь 50 г
    Яйцо С1 2 шт
    Оливки б/к 25 г
    Базилик
    Сушеный чеснок
    Перец белый молотый
    Соль
    На 100 г 152,8 кКал 23,5/6,2/0,6
    Выход 690 г
    Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый
    Скумбрия б/г 2 шт 630 г
    Соевый соус натурального брожения 30 г
    Укроп 10 г
    Желатин 8 г
    Сушеный чеснок 1/2 ч л
    Молотый кориандр 1 ч л
    Паприка 1,5 ч л
    Перец белый молотый
    На 100 г 288,8 кКал 27,9/29,2/0,8
    Выход 480 г
    Маринованный лук
    Репчатый лук 120 г
    Соль
    Уксус 9% 15 г
    Холодная вода 250 мл
    Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
    Скумбрия б/г 2 шт 550 г
    Соль 20 г
    Смесь дроблённых перцев
    Чеснок 4-6 зубчиков
    Укроп 5 г
    На 100 г 241,5 кКал 23,3/16,1/1,3
    Выход 460 г
    Сочная Скумбрия в духовке
    Скумбрия с головой 2 шт 850 г
    Репчатый лук 50 г
    Помидоры 150 г
    Смесь дроблённых перцев
    Молотый кориандр
    Базилик
    Розмарин
    Соль
    Чеснок 1 зубчик
    На 100 г 199,2 кКал 18,4/13,4/1,2
    Выход 831 г
    Рыбный салат в яичных блинчиках
    Скумбрия 1 шт (филе) 270 г
    Яйцо СО 3 шт
    Картофель запечённый (отварной) 350 г
    Репчатый лук 30 г
    Маринованные огурцы 120 г
    Укроп 10 г
    Майонез домашний 90 г
    Лавровый лист 1 шт
    Перец душистый горошек 2 шт
    Гвоздика 1 шт
    Кориандр целый 1/2 ч л
    Перец чёрный горошек 10-12 шт
    Соль 1 ч л
    На 100 г 193,6 кКал 9,9/12,9/9,2
    Выход 863 г

Комментарии • 65

  • @user-yy2bf9ni5e
    @user-yy2bf9ni5e 4 месяца назад +55

    Интересно,где Вы берёте такую качественную скумбрию,которую можно так прекрасно разделать?

    • @varvarakar
      @varvarakar 4 месяца назад +2

      В Италии.

    • @user-jp1kk5uq2r
      @user-jp1kk5uq2r 4 месяца назад

      В Москве в сетевом магазине "Красная икра" - Сахалин рыба.

    • @varvarakar
      @varvarakar 4 месяца назад

      @@user-jp1kk5uq2r Владелец канала живет в Италии.

    • @gali-5807
      @gali-5807 4 месяца назад

      ​@@varvarakar???????? 😮

  • @vikaphonex
    @vikaphonex 4 месяца назад +15

    Приятно смотреть и слушать. И рецепты хорошие.

    • @user-nl7ox3gp8u
      @user-nl7ox3gp8u 3 месяца назад

      Большая умница...талант💯❣️

  • @zhanasalnytska6759
    @zhanasalnytska6759 4 месяца назад +11

    Спасибо за интересные рецепты.

  • @user-eq4uh8vu2j
    @user-eq4uh8vu2j 4 месяца назад +15

    Прекрасные блюда!!! Браво, браво!!! Все вкусно и красиво, только бы повторить.

  • @svetlanakitaeva8396
    @svetlanakitaeva8396 4 месяца назад +10

    Супер ,отличная подача простой рыбы

  • @user-oi7wv8to6u
    @user-oi7wv8to6u 4 месяца назад +6

    Спасибо за ваши рецепты😊

  • @user-kk4ks8xf3w
    @user-kk4ks8xf3w 4 месяца назад +7

    Всё очень понравилось, спасибо огромное 👍👍👍💯🌹❤️

  • @user-jg7wh1ir8c
    @user-jg7wh1ir8c 4 месяца назад +5

    Даже не досмотрела до конца и сразу лайк. Спасибо большое за рецепты. С наступающим! Будьте счастливы и здоровы.

  • @user-xw5ht6bg8f
    @user-xw5ht6bg8f 4 месяца назад +3

    Благодарю, так много идей и все вкусно!!!

  • @user-pn1re1rz2q
    @user-pn1re1rz2q 4 месяца назад +2

    Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

  • @user-gn1ll8ys3q
    @user-gn1ll8ys3q 4 месяца назад +2

    Пусть Бог обильно благословит Вас и вашу семью.Спасибо ,очень полезно.

    • @user-fl5xy2oe9j
      @user-fl5xy2oe9j 4 месяца назад

      Благодарю,Вас,за Ваше кулинарное творенье,сНовым годом!!!

  • @user-wb6xp5zc5l
    @user-wb6xp5zc5l 4 месяца назад +8

    Все , как всегда , супер ! Спасибо , Оля !

  • @user-uh4xm5yt2i
    @user-uh4xm5yt2i 4 месяца назад +3

    Обожаю скумбрию! У Вас просто талант такие вкусняшки из нее делать! Обязательно воспользуюсь!

  • @valentinaorlova3066
    @valentinaorlova3066 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепты, я уже несколько раз готовила скумбрию с корейской морковью. Это так вкусно, красиво, всё получилось, как у вас! ❤❤❤

  • @user-ms4pl6lt4g
    @user-ms4pl6lt4g 4 месяца назад +4

    Вы умница спасибо ❤

  • @user-of1ps9wt7k
    @user-of1ps9wt7k 4 месяца назад +3

    Здорово, что в одном ролике все рецепты со скумбрией! Это очень удобно!! Спасибо!! С Наступающим новым годом!!❤❤❤😊😊😊

  • @user-nl7ox3gp8u
    @user-nl7ox3gp8u 3 месяца назад

    Приятно смотреть,и слушать..сколько фпнтазии,и умения у хозяйки этого канала.Супер...Талант на изобретение💯❣️

  • @galinarybakova3864
    @galinarybakova3864 4 месяца назад +6

    Спасибо за интересные варианты приготовления скумбрии!🙏♥️ Любою скумбрию. Попвда, не всегда она у нас продается в хорошем качестве...

  • @user-vf5ub1lr4s
    @user-vf5ub1lr4s 4 месяца назад +2

    Очень благодарна за такие хорошие рецепты

  • @user-uw8nm8lt8x
    @user-uw8nm8lt8x 4 месяца назад +4

    Оля с наступающим Новым годом, счастья, здоровья, и отличного настроения, спасибо за рецепты.

  • @user-sl2dk6hr8e
    @user-sl2dk6hr8e 4 месяца назад +4

    Обожаю скумбрию и вообще всю рыбу, приглашаю вас в гости со своими закусками😂👍👍

  • @olgahucikova8383
    @olgahucikova8383 4 месяца назад

    Úžasné recepty 👍 ďakujem veľmi pekne za video a prajem veľa úspechov, šťastia zdravia a lásky v novom roku 🌟😀🤗

  • @user-yy2bf9ni5e
    @user-yy2bf9ni5e 4 месяца назад +11

    За майонез-отдельное СПАСИБО! Кака всегда,УМНИЧКА! ХОЗЯЮШКА!❤

    • @nastyaprekrasova9103
      @nastyaprekrasova9103 4 месяца назад

      Проверьте что вы написали

    • @user-nl7ox3gp8u
      @user-nl7ox3gp8u 3 месяца назад

      Не то слово...талантище...сколько у нее рецептов,и идей👍❣️

  • @LarisaLarisa199
    @LarisaLarisa199 4 месяца назад +4

    Спасибо

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 4 месяца назад +3

    Спасибо.

  • @user-hr5nq2ml8c
    @user-hr5nq2ml8c 4 месяца назад

    Оля, я Вас обожаю !!
    с Наступающим Вас и Вашу семью ! будьте здоровы и счастливы !! 🌹🌹🌹
    💛💙

    • @user-mm5nu7vv8j
      @user-mm5nu7vv8j 4 месяца назад

      Ты искусница! Все , что предлагаешь - сразу хотеться реализовать!!!Спасибо за короткое время и столько рецептов🔥

  • @user-nx8wu2sx7v
    @user-nx8wu2sx7v 4 месяца назад +2

    Скумбрия со свежим огурцом😳

  • @user-vk3no5mh8n
    @user-vk3no5mh8n 4 месяца назад +1

    Всё мои домашние не любят скумбрию, а я к ней отношусь лояльно. Что я с ней только не пробовала приготовить, не смогла заставить полюбить её родимую, а одной как то не аппетитно есть. Вот такая у меня случилась нестыковочка.

  • @user-lp3vj4xh8p
    @user-lp3vj4xh8p 4 месяца назад +2

    Вы, волшебница, всë красиво и вкусно! Люблю рыбу в любом виде, благодарю

  • @user-pj6hp1iq3s
    @user-pj6hp1iq3s 4 месяца назад +5

    👏🎄💐👍👌

  • @user-dv9sm9cc9i
    @user-dv9sm9cc9i 4 месяца назад +11

    Готовила "Мурманское сало" из скумбрии - ну ооочень на любителя закуска !

    • @yanayanova4568
      @yanayanova4568 4 месяца назад

      Я как то вдохновилась, посмотрев у кого то.....купила скумбрию, точнее 3 скумбрии, сделала и так и не достала из морозилки, уже наверно год лежит морозится, надо выкинуть 😆

    • @user-le6yl9gk4l
      @user-le6yl9gk4l 4 месяца назад +2

      Вы правы. Такое себе...

    • @ninamednik8862
      @ninamednik8862 4 месяца назад +2

      А мне нравится !

    • @user-rk7se4yx5d
      @user-rk7se4yx5d 4 месяца назад +3

      Я готовила "мурманской сало". Это очень вкусный вариант скумбрии. Я сделала из одной и чеснок положила сухой, а Укроп свежий. На чёрный хлеб положить-вкусно, даже скумбрию не напоминает.

    • @user-fh2ud7vl6t
      @user-fh2ud7vl6t 2 месяца назад

      Фаршированная тоже не очень,весь жирок туда уходит,а начику я лично не смогла есть 😊

  • @user-bb2fe4vx8l
    @user-bb2fe4vx8l 4 месяца назад +1

    Проанализировав полученную в ходе исследования информацию, они пришли к выводу, что регулярное употребление продуктов с эритритолом на 80 процентов увеличивает риск сердечных приступов, инсультов и тромбозов.

  • @user-cw2mb8pl1g
    @user-cw2mb8pl1g 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @pavlosevcenko4533
    @pavlosevcenko4533 4 месяца назад +1

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @elenagrankord3444
    @elenagrankord3444 4 месяца назад +3

    Голос в каждом рецепте - РАЗНЫЙ!
    Каждый рецепт из выпусков прошлых лет…
    Почему-то Ольга перестала готовить что-то новое…

    • @vickid7088
      @vickid7088 4 месяца назад +1

      Потому, что ЛЕНЬ!!😂

    • @natanv5271
      @natanv5271 4 месяца назад +2

      А зачем ей опять снимать эти видео? Ведь не все смотрели предыдущие выпуски. Поэтому проще сделать сборку☺️ А новые блюда ещё появятся!😉

    • @ElenaN532
      @ElenaN532 4 месяца назад

      @@natanv5271 а зря вы так.. Я когда нахожу нового блогера для себя, то листаю все старые рецепты , начинаю с самых первых.. И заметила. да, многие блогеры даже уже РАЗ В ГОД повторяют свои рецепты.

  • @user-jp1kk5uq2r
    @user-jp1kk5uq2r 4 месяца назад +2

    Бомбезно! 🤩💥👍💚🎄✨🌛

  • @user-bh3nc2uq4z
    @user-bh3nc2uq4z 4 месяца назад

    Зачем нам ето карта

  • @user-nn6kv1ig5e
    @user-nn6kv1ig5e 4 месяца назад +4

    Очень быстрая подача информации- это даёт стресс.
    Посмотрите других блогеров кто имеет миллионы просмотров и медленно рассказывает.

    • @user-yo3gi1zb5n
      @user-yo3gi1zb5n 4 месяца назад +11

      Это только ваше мнение. Здесь почти два миллиона подписчиков. Кто медленно рассказывает, тех вообще не смотрю.

    • @user-yy2bf9ni5e
      @user-yy2bf9ni5e 4 месяца назад +15

      Почему быстрая? Нормальная. Я даже ускоряла. Войдите в настройки в правом верхнем углу и выберите скорость воспреизведения,комфортную для Вашего восприятия.

    • @LarisaLarisa199
      @LarisaLarisa199 4 месяца назад

      ​@@user-yo3gi1zb5nсогласна.все четко,понятно,ясно.зачем " тягомотину " разводить

    • @yanayanova4568
      @yanayanova4568 4 месяца назад +11

      Я не могу смотреть долгих рассказчиков - не моё.....и да, сделайте себе комфортную скорость воспроизведения

    • @user-ok5en4oy4q
      @user-ok5en4oy4q 4 месяца назад +7

      Отличная и правильная подача информация. Все четко и ясно. А вам что надо нюни разводить. 😮