Красивые ЗАКУСКИ на Новый Год

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 дек 2023
  • Закажите бесплатную дебетовую Альфа-Карту с кэшбэком 30% в категории Техника в декабре: alfa.me/SgCWBL
    Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqucjyoG
    Рецепт домашнего майонеза тут • Гениальные САЛАТЫ гото...
    Рулет "Сельдь в шубке"
    Свекоа запеченная (отварная) 250 г
    Картофель печеный (в мундире) 150 г
    Моркови запеченная (отварная) 80 г
    Сельдь сл/с филе 80 г
    Репчатый лук 20 г
    Укроп 7 г
    Майонез домашний 50 г + 10г для украшения
    Желток вареный 1 шт
    На 100 г 123,6 кКал 4/8/9,1
    Выход 657 г

    Бочоночки с красной рыбой
    Шпинатные блинчики 260 г
    Рикотта (творожный сливочный сыр) 140 г
    Форель х/к (натурального копчения) 100 г
    На 100 г 164,6 кКал 9,3/9,3/10,6
    Выход 500 г
    Закуска «Шпинатные рулетики с ветчиной»
    Шпинатные блинчики 270 г
    Творожный сливочный сыр 100 г
    Ветчина из индейки 120 г
    Огурец 30 г
    Перец красный сладкий 20 г
    На 100 г 136,1 кКал 4,5/7,4/11,4
    Выход 540 г
    Шпинатные блинчики
    Шпинат свежий (замороженный) 120 г
    Яйцо СО 1 шт
    Мука ц/з пшеничная 100 г
    Кукурузный крахмал 25 г
    Вода ~ 260 мл
    Соль 1/3 ч л
    Растительное масло 15 г
    Кунжут (белый и черный) 10 г
    На 100 г 143 кКал 4,5/5,5/18,8
    Выход 530 г

    Закуска с красной икрой
    Кабачок 200 г
    Яйцо СО 1 шт
    Мука ц/з пшеничная 40 г
    Соль щепотка
    Чеснок сушеный щепотка
    Укроп 5 г
    Растительное масло 5 г
    Творожный сливочный сыр 50 г
    Огурец 80 г
    Икра красная 100 г
    На 100 г 179 кКал 12,5/9,4/11,2
    Выход 385 г
    Закуска виноградные шарики
    Виноград крупный 120 г
    Творожный сливочный сыр 150 г
    Сыр Дор-Блю (Горгонзола и т п) 50 г
    Грецкие орехи 20 г
    Фисташки очищенные (любые орехи) 40 г
    На 100 г 353,9 кКал 11,1/29,3/12,9
    Выход 280 г
    Закуска «Экзотические кольца)
    Лаваш тонкий 100 г
    Яйцо С1 1 шт
    Кунжут 10 г
    Форель х/к (натурального копчения) 160 г
    Авокадо 180 г
    Манго 230 г
    Рикотта (творожный сыр) 60 г
    Сок лимона 10 г
    На 100 г 161,3 кКал 7,9/9/12,9
    Выход 780 г
    Жюльен курица&креветка в ананасе
    Ананас 240 г
    Филе куриного бедра 200 г
    Креветки очищенный в/м 150 г
    Сливки 10% 120 г
    Рисовая ц/з мука 7 г
    Репчатый лук 25 г
    Петрушка 3 г
    Сушеный чеснок 1/2 с л
    Перец белый молотый щепотка
    Мускатный орех молотый щепотка
    Помидоры черри 100 г
    Сыр 25 г
    На 100 г 122,5 кКал 11,4/5,9/5,9
    Выход 730 г

Комментарии • 93

  • @user-cj3sf1yh1h
    @user-cj3sf1yh1h 5 месяцев назад +40

    Очень красиво, правда не совсем бюджетно, для меня пенсионерки, но очень красиво. И лучше "заморочиться" и создать такую красоту, чем перемешать и всё в кучу. Сельдь в шубке это шедевр. Благодарю, Ольга.

    • @elenas.yjuang.
      @elenas.yjuang. 4 месяца назад

      Что, на селёдку уже не хватает? А за Пухлера голосовали поди? 😂

  • @user-yn8hh5df9h
    @user-yn8hh5df9h 5 месяцев назад +16

    Олик! Кто то пишет что заморочно, неправда. Наоборот для меня заморочно выпекать в духовке шпинатные коржи. Спасибо что подсказали шпинатные блинчики. Очень понравилось. И очень понравились шарики с виноградом. Спасибо большое. Побольше таких рецептиков ждём.

  • @user-ov9qn2ku6n
    @user-ov9qn2ku6n 5 месяцев назад +5

    Бомбезно!!!! Очень ярко, интересно, празднично. Беру в свою копилку рецептов!

  • @user-cj5lw6hq3f
    @user-cj5lw6hq3f 5 месяцев назад +14

    Оля, ни кого не слушайте все супер, хочу приготовить всё! Жалко не съесть столько. Спасибо вам. У вас всегда всё вкусно.

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom 5 месяцев назад +26

    Шедеврально как всегда! Шпинатный блин - супер идея! ❤

  • @MariyaBaqaeva
    @MariyaBaqaeva 5 месяцев назад +25

    Какая красота!
    Как всё красиво и вкусно.
    И даже ккал есть.
    Огромное спасибо,Оля!
    Класс👍🌺🌺🌺

  • @ekaterinawiller6005
    @ekaterinawiller6005 5 месяцев назад +8

    Мои комплименты. Все идеально.Идеи,подача,пояснения.Всё по делу,а главное никаких глупых заигрываний с мужем .Канал класса Люкс.Благодарю за работу.

    • @elenas.yjuang.
      @elenas.yjuang. 4 месяца назад +2

      Это Вы не Анне с Сергеем кинули камень в огород? 🤔

  • @user-te3ww6uj7h
    @user-te3ww6uj7h 5 месяцев назад +6

    Олечка, спасибо! ❤ Ваши сюжеты не перестают восхищать!

  • @user-qo3rx4td7n
    @user-qo3rx4td7n 5 месяцев назад +6

    Илею с Сельдью в шубе, возьму себе на заметку.Благодарю.

  • @marusya3681
    @marusya3681 5 месяцев назад +7

    Очень понравились идеи с фаршированным виноградом и блинчиками из зелени 🔥👍

  • @nina.8434
    @nina.8434 5 месяцев назад +2

    Не могу молчать! Как это все прекрасно. Не сомневаюсь, и вкусно. Спасибо, Оля

  • @user-yq7bt4dz9l
    @user-yq7bt4dz9l 5 месяцев назад +24

    ОЛЬГА СПАСИБО ЗА ТАКИЕ КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ К НОВОМУ ГОДУ САМОЕ ТО 👍🌲🎉

  • @olgapavlova4105
    @olgapavlova4105 5 месяцев назад +11

    Спасибо огромное, рецепты отличнейшие, да и с КБЖУ, то, что надо, умничка, талантище!!!

  • @zinaidaradik5347
    @zinaidaradik5347 5 месяцев назад +3

    Какая классная подача икры 👌И селедка под шубкой очень понравилась, наверное тоже заморочусь 🙃👌👌👌

  • @user-rg8bt3nm1m
    @user-rg8bt3nm1m 5 месяцев назад +3

    Интересные идеи 👍👏,спасибо большое за рецепты 😊

  • @daisy721
    @daisy721 5 месяцев назад +9

    Красота! И наверняка вкусно!Спасибо

  • @ladaladova2008
    @ladaladova2008 5 месяцев назад +2

    Осень красиво и нежно

  • @user-nm8ql5pc7w
    @user-nm8ql5pc7w 5 месяцев назад +7

    Замечательные закуски. Тем, кто на ЗОЖ, поймёт. Все полезно, не обжористо и нарядно!

  • @user-cw3sl8tm2z
    @user-cw3sl8tm2z 5 месяцев назад +4

    у вас всегда все супер ❤❤❤

  • @olgahucikova8383
    @olgahucikova8383 5 месяцев назад +2

    Príjemný hlas, skvelé recepty 👏 ďakujem veľmi pekne a prajem vám pekný večer 😀🤗🍀

  • @alyonasinetskaya2210
    @alyonasinetskaya2210 4 месяца назад

    Всё очень нежно, красиво, оригинально и аппетитно 😍

  • @user-po6gp9vm7r
    @user-po6gp9vm7r 5 месяцев назад +5

    Очень красиво и должно быть вкусно, спасибо!

  • @user-es4jw4pz6w
    @user-es4jw4pz6w 5 месяцев назад +2

    Оля, спасибо за интересные рецепты!

  • @user-jn8fp5pv6b
    @user-jn8fp5pv6b 5 месяцев назад +2

    Прекрасное меню закусок!

  • @milenarashenko9202
    @milenarashenko9202 4 месяца назад

    Какие прелести! Спасибо! У Вас всегда уровень подачи материала на высоте. Обожаю Ваш канал!

  • @user-cj7er6hb7e
    @user-cj7er6hb7e 4 месяца назад

    Красота! Вкуснота!
    👏👏👏

  • @user-gi1jd7gk4k
    @user-gi1jd7gk4k 4 месяца назад

    Красиво, нежно, вкусно.

  • @user-ms4pl6lt4g
    @user-ms4pl6lt4g 5 месяцев назад +2

    Все красиво и вкусно спасибо ❤

  • @user-od1oe8nb8o
    @user-od1oe8nb8o 4 месяца назад +3

    Ольга. Спасибо. Это уникально. Все рецепты по-новому. Красивые. Обязательно воспользуюсь вашими шедеврами. Хотелось бы увидеть у Вас блюда на горячее.

  • @user-ps2yp6ho6q
    @user-ps2yp6ho6q 5 месяцев назад +3

    Как всегда всё очень красиво и интересно. Большое спасибо за идеи.

  • @user-pq6cz2ou3p
    @user-pq6cz2ou3p 5 месяцев назад +1

    вариант шубы понравился и ещё с блинчиками под ролы.

  • @user-qh8ow7ct5p
    @user-qh8ow7ct5p 5 месяцев назад +2

    Рецепты класс 🎉

  • @user-zh5he5pd8r
    @user-zh5he5pd8r 4 месяца назад

    Благодарю вас за рецепты они все восхитительны .

  • @user-ej2ph1ml1m
    @user-ej2ph1ml1m 4 месяца назад

    ВСЕ СУПЕР ОРИГИНАЛЬНО!!!❤❤❤

  • @svetlanaandreeva1663
    @svetlanaandreeva1663 5 месяцев назад

    Очень красиво! И эту красоту даже жалко есть!😊

  • @user-cj4jh7dt5q
    @user-cj4jh7dt5q 4 месяца назад

    Спасибо,интересно и думаю вкусно,попробуем сделать!

  • @user-uw8nm8lt8x
    @user-uw8nm8lt8x 4 месяца назад

    Красиво, и знаю что вкусно, спасибо Оля.

  • @user-sj1um7pe4m
    @user-sj1um7pe4m 4 месяца назад

    Вау,всё просто супер,красиво и очень оригинально✌️👍👌😊Большое Вам спасибо🌹🙏Непременно воспользуюсь👌

  • @user-vf5ub1lr4s
    @user-vf5ub1lr4s 4 месяца назад

    Спасибо большое за хорошие рецепты

  • @Julia7.7.7
    @Julia7.7.7 5 месяцев назад +3

    Восторг!🎉

  • @user-qi1ot3ii2j
    @user-qi1ot3ii2j 5 месяцев назад +4

    Бомба🎉🎉🎉🎉🎉огромное вам спасибо за это видео!!!

  • @vaselisa1551
    @vaselisa1551 4 месяца назад

    СУПЕР 👍👍👍Как всегда

  • @user-he3nr5hf5n
    @user-he3nr5hf5n 5 месяцев назад +3

    Слишком замудрено, я люблю попрще

  • @user-cj5lw6hq3f
    @user-cj5lw6hq3f 5 месяцев назад +2

    Да, возможно не всё по карману, но и доступных рецептов очень много, а как красиво!!!! Не люблю к сожалению авокадо, но икра на кабачковой оладушке..!!! Это супер!!!! Мне понравилось.❤

    • @user-dn8br4sm1e
      @user-dn8br4sm1e 4 месяца назад +1

      Знаете, я не любила авокадо пока не узнала, что у него вкус сливочного масла с грецким орехом.

  • @tatyanazhilina1807
    @tatyanazhilina1807 5 месяцев назад +1

    Селёдка в шубке очень понравилась
    Обязательно приготовлю

  • @Agrafena23
    @Agrafena23 4 месяца назад

    Добрый день!
    Не читая комментарии, но посмотрев видео подумала- ФИГАСЕ, Ольга заморочилась!!
    Но ведь-заморочилась , у меня, например, это в хорошем смысле слова!!
    Прекрасная подача, красота во всем -СПАСИБО , Ольга!! 🌹
    Вам здоровья, новых идей, каналу процветания и многомиллионных просмотров!!
    С уважением

  • @korsakov9169
    @korsakov9169 4 месяца назад

    Нуу ,нормально! Спасибо за идеи!

  • @user-jk4en4xz9u
    @user-jk4en4xz9u 5 месяцев назад +4

    В настоящее время качество продуктов для меня важнее красивой сервировки. Куплю на сколько хватит денег, аккуратно порезов и с удовольствием с ем. Без заморочек.

  • @user-ht9cp2cv2o
    @user-ht9cp2cv2o 5 месяцев назад +3

    Понравилось подача сельди под шубой. Остальное всё на любителя. Моим мужчинам точно не понравится, поэтому ни чего из предложенного готовить не буду. Но за видео спасибо, поучительно.

  • @user-ir9il5cm9h
    @user-ir9il5cm9h 4 месяца назад +1

    Это прелесть , действительно настоящие новогодние закуски а то поставят салатницы с прдуктами , накидают все подрят , а это стол который запомниш .Вот Новый Год.❄️❄️❄️🌲🌲🌲🥗🥗🎂🎂🍸🍸🍸

  • @user-zn1mi1xf9x
    @user-zn1mi1xf9x 4 месяца назад

    Просто прелесть

  • @user-de9yz5or3x
    @user-de9yz5or3x 5 месяцев назад +3

    С лавашом, извините, закуска не очень. Может и на вкус хороша, но кушать-то неудобно. Оригинально, не спорю.

  • @user-zx6hb4wv3y
    @user-zx6hb4wv3y 5 месяцев назад

    Красиво😊

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s 4 месяца назад +2

    С каждым разом Ваши блюда все круче, шикарно. Очень понравилась закуска с огурцом, настолько нежные лепестки получились, как цветок, спасибо большое. И с виноградом, да что перечислять, все понравилось👍❤️😊🌲🌲🌲

  • @user-ne7oz2qp7k
    @user-ne7oz2qp7k 5 месяцев назад +17

    Благодарю за видео. Пыталась сделать так со свеклой, но не получилось и рулет развалился. Делала и с желатином, да, форму держал, но особой радости, муж любитель Рыбы под Шубой, не испытал. Поэтому делаю в кольце этот салат. Вот там он держит форму.

    • @aylabella3273
      @aylabella3273 5 месяцев назад +4

      Потому что неправильно уложены как сами слайсы свеклы, так и селедка. Начинайте выкладывать от угла и по диагонали, , внахлест. Последний слой селедка с укропом, или что там у вас из зелени, так же от угла. Разрезать сам рулет как показано в видео. Все прекрасно держится и не разваливается.

    • @user-ne7oz2qp7k
      @user-ne7oz2qp7k 5 месяцев назад

      @@aylabella3273 резала не я, работала, выслушала претензии мужа и больше просто не захотелось с этим возится

    • @a_zorra1912
      @a_zorra1912 5 месяцев назад +1

      ​@@aylabella3273попыталась представить, от какого угла селёдку класть и как потом завернуть, не поняла))

    • @aylabella3273
      @aylabella3273 5 месяцев назад +2

      ⁠​⁠@@a_zorra1912от любого угла, от какого вам удобнее. В видео показано, что она кладется просто с одной стороны и заворачивается потом в рулет. От угла , значит кладете на угол один кусочек, второй ряд два, третий три и итд. И так до следующего угла напротив того, с которого начали. Удобно класть не кусочки, а например филе селедки. Сворачивать и разрезать рулет так как показано в видео

  • @A_N_I
    @A_N_I 5 месяцев назад +7

    Спасибо от души! Теперь эти блюда будут на моём столе!

  • @user-xi4wm7ex6w
    @user-xi4wm7ex6w 4 месяца назад

    Я делала такой рулет на прошлый Новый Год. Держится, но поняла, что классическая форма мне больше нравится. Морковь не кладу.

  • @tatyanapronoza2887
    @tatyanapronoza2887 5 месяцев назад +4

    Из всего этого великолепия может пригодиться только первый рецепт.а все остальное и дорого и волокиты много

    • @elenas.yjuang.
      @elenas.yjuang. 4 месяца назад

      Один раз в год можно раскошелиться 😊 Для меня не подошёл ни один из рецептов, к сожалению.

  • @user-zl3qr5zv8p
    @user-zl3qr5zv8p 5 месяцев назад

    Круто!

  • @nelli6989
    @nelli6989 5 месяцев назад +4

    Все это уже видеда на других каналах.

  • @TO_user-cd5zq2zx5q
    @TO_user-cd5zq2zx5q 5 месяцев назад

    На сколько времени и на какую температуру Вы ставите в духовку запекаться картофель, морковь и свеклу? По вкусу получается также, как и запекание в фольге?

  • @lyudmilajampeissova3199
    @lyudmilajampeissova3199 5 месяцев назад +2

    Благодарю!!! Чудесно!! Успехов!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-df6lw7sf5g
    @user-df6lw7sf5g 5 месяцев назад

    На сколько градусов, и время у меня электро?

  • @user-eg7hx9ip6d
    @user-eg7hx9ip6d 4 месяца назад

    Спасибо за рецепты, успехов в творчестве, а на всяких зануд не вдохновленных не обращайте внимание😂😂😂

  • @user-xy7rq2jr1n
    @user-xy7rq2jr1n 5 месяцев назад +6

    А мне повезло я не ем мясо. А 99% рецептов с мясом. Увы. Должен же быть и на моей улице праздник. Я вот не пишу комментарии зачем вы рецепты с мясом даёте я же его не ем.

  • @ellonazdanovska7199
    @ellonazdanovska7199 4 месяца назад

    😋😋😋

  • @obilina2562
    @obilina2562 5 месяцев назад

    Везде этот творожный сыр😢😢😢нельзя молочку к сожалению (((

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 4 месяца назад

    👀

  • @user-lh3wb8iz6q
    @user-lh3wb8iz6q 4 месяца назад

    Рецепты не для простого обывателя, потому ценность их падает. У нас шпинат не найдешь, да и стоил бы он столько, что и сам не захотел бы покупать.

    • @alyonasinetskaya2210
      @alyonasinetskaya2210 4 месяца назад +1

      Для простого обывателя сейчас и яйца роскошь. Зарабатывать надо))

  • @user-sz6fl6kx4t
    @user-sz6fl6kx4t 5 месяцев назад +2

    У блогеров мода на одни и те же рецепты? Кто нибудь один покажет и повально все начинают повторять

  • @user-xz7gh4jm3j
    @user-xz7gh4jm3j 5 месяцев назад +46

    Заморочки какие. Совсем не вдохновили. Чем проще тем лучше. За работу спасибо.

    • @lenashishkina847
      @lenashishkina847 5 месяцев назад +8

      У вас праздники каждый день? Неск раз в год можно и заморочится..

    • @user-cj5lw6hq3f
      @user-cj5lw6hq3f 5 месяцев назад +2

      А я люблю замораживать на Новый год!

    • @user-cj5lw6hq3f
      @user-cj5lw6hq3f 5 месяцев назад +2

      Простите, заморачиваться😂😂😂

    • @lenashishkina847
      @lenashishkina847 5 месяцев назад +1

      @@user-cj5lw6hq3f а весной размораживатся) без притензий. Просто прикольная замена😁

    • @user-wu4mm3us1y
      @user-wu4mm3us1y 5 месяцев назад +4

      Ну приготовьте обычный ужин, зачем тогда смотрите это видио.

  • @Elena-Ata
    @Elena-Ata 5 месяцев назад

    Смотрю Битву Шефов. Там часто приходят фут блогеры с миллионными подписками.
    Вылетают первыми.
    Ивлев вообще сказал, что все фут блогеры шарлатаны.
    Он их не любит. Проводят бизнес-классы, а сами элементарного блюда приготовить не могут.
    Я надеюсь,к Ольге это не относится.😊

  • @svetab97
    @svetab97 5 месяцев назад

    Почти все рецепты с рыбой, а у моего мужа аллергия на рыбные продукты. Так для меня ничего и не подошло. Конечно спасибо за труды.

    • @user-ik9sz4df8s
      @user-ik9sz4df8s 4 месяца назад +1

      Так можно заменить рыбу курицей или индейкой

  • @user-hf4je1yb5i
    @user-hf4je1yb5i 4 месяца назад

    Всё конечно же красиво,но совсем не бюджетно, большинство людей,особенно пенсионеры живут на минимальную пенсию,а вы авокадо,креветки,,ананасы и т.д
    Троллите понемногу 😮

  • @vnemoscow
    @vnemoscow 5 месяцев назад

    Супер

  • @vnemoscow
    @vnemoscow 4 месяца назад +1

    Тяжело