【ストウブ鍋】何度も作りたくなる美味しいチキンステーキ/もうフライパンには戻れません
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- ご視聴ありがとうございます😊
今回はストウブを買ったら是非作って欲しいチキンステーキです。
フライパンで焼いたのも美味しいんですが、ストウブで焼くと、えっ！😳フライパンと違う！
って位美味しくできます。
焼いただけでこんなに差が出るストウブって
凄いですよねー。
#staub #ストウブ #チキンステーキ#ブレイザー#献立 #vlog #お家ごはん
チキンステーキ、めちゃくちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱
視聴、コメントありがとうございます😊
チキンステーキ簡単で凄く美味しかったです❤
チキンステーキ美味しそうです〜。
焼き方がよくわかりました。
動画見ながら作ってみます🤗
視聴、コメントありがとうございます😊
簡単で凄く美味しいです！
是非作ってみてください😃
はじめまして、こんにちは☺️
皮がパリパリしてて、美味しそうですね✨
私はブレイザー24cmで焼くのですが、いつも肉汁が出て、皮もパリパリになりません😖
コツを教えていただけるとうれしいです😌🌈
こんにちは😊
チキンソテーを焼く時に気をつけてるのは、蓋をして中火で5分位焼く時に蓋の間から蒸気が出ても、ひるまずに火を弱めず中火のままで焼く事です。
最初はひるんでしまい弱火にしたら皮がパリパリにはなりませんでした😅
気をつけてるのはそれ位で肉汁の漏れもあまりなくパリパリに焼けてます。
ストウブで焼いたチキンソテーは超美味しいですよね🥰
ずっとブレイザー26cmにするか28cmにするか迷っていて、その悩みが「鶏肉を3匹並べたときにどのくらいの余白があるか」で悩んでいたのですが、そんなピンポイントの動画なんて探してもなく😅この動画でまさに迷宮から抜けられました！！動画作っていただき本当にありがとうございます😭28cmだと重すぎると思っていたので、26cmで心を決まりました！ブレイザー買うの楽しみです🥰
視聴、コメントありがとうございます😊
サイズ悩みの参考になって嬉しいです。
ストウブでサイズに悩んでる人本当に多いです。
動画では、ブレイザー26に鶏肉もも肉を半分に切ったものを3つ使ってます。
もう1つは焼けるので鶏肉2枚は焼けます。
ひょっとして、鶏もも肉丸々3枚ですか？
丸々3枚だと26じゃちょっとキツイみたいですが…
コメント見て、あれ？どっちかな？って気になってしまいました😅
@@popo-oz4zc 鶏むね肉丸々3枚(500g前後)いけるかなーと思ったのですが、きついですかね🥲大体そぎ切りにして焼くことが多いので並べたらぎゅうぎゅうかもしれないけど、縮むし蓋をすれば蒸されていい感じに焼けるかなと...
鶏むね肉なんですね。
26にむね肉並べてみますので、ちょっと待ってて下さいね。
後でお返事します。
鶏むね1枚約400gのが3枚入ります！
むね肉はもも肉みたいに広がってなくて厚みがあるので、26で余裕は無いけど焼けそうですよ。
28だと余裕もって焼けそうだけど、なんせ重い、大きいので😅
検討していいサイズを見つけて下さいね😊
@@popo-oz4zc わざわざ並べてくださってありがとうございます🥺🥺🥺1枚400gが3枚入るなら文句なしです！！たしかに厚みのことを考えてなかったです。丸々いれるときは蓋をしたときにくっつかない程度に叩こうと思います☺ 26cm買うのがより楽しみになりました！本当にありがとうございます😇これからもチャンネル応援してます😊
これ、ブレイザーって鍋なんですか？普通のココットラウンドでやることもできますか？それしか持ってないんで‥
視聴、コメントありがとうございます😊
ラウンドでも同じ様に作れます。
私はラウンドは22までしか持たないので、鶏肉1枚半だといっぱいになって焼きにくいかなと思ってブレイザーで焼いてますが、量が少ない時はラウンドで焼いてます。
美味しく出来るので是非作ってみてください😃
返信ありがとうございます！22と18のラウンドとゴハンLの3つを持っています。30年前に買ったクルーゼも愛用していますが今では夫婦2人暮らし。もう鍋を増やす気はありません。あるもので楽しく調理できればと思います♪
18㌢くらいのお鍋を購入しようとあれこれ検討中です。
ストウブ鍋は揚げ物はできるのでしょうか？
視聴、コメントありがとうございます😊
ストウブは揚げ物もできます。
トンカツや唐揚げは作った事あります。
18センチ、使いやすいサイズですよね😃
@@popo-oz4zc さん
返信ありがとうございます!
そうなんですね、ストウブ鍋検討してみたいと思います。
ありがとうございました🥰