다이어트 흑임자 바스크 치즈케이크, 흑임자 바치케 🤍| 저탄수 베이킹 | 다이어트 베이킹 | 키토 베이킹 | Low carb Black sesame Basque Cheesecake

안녕하세요 🙋‍♀️
이번 레시피는 흑임자 바스크 치즈케이크입니다 😍
가루가 전혀 들어가지 않아 꾸덕하고 부드러워요 :)
💡 흑임자 페이스트 - • 초간단 흑임자 페이스트 🖤ㅣ할미 입맛 저...
✨ 팁
감미료는 갈아서 사용해요
오븐은 꼭 예열을 완료한 상태로 구워요
반죽할 때 휘핑기로 풀지 말고 주걱으로 눌러 부드럽게 풀어주세요
달걀은 실온에 1시간 이상 두어 미지근한 상태로 이용해주세요
굽고 나서 실온에서 충분히 식히고 냉장고에서 3시간 이상 굳혀 준 뒤 드세요 🙌
냉장보관 2일이내, 냉동 보관 후 먹기 반나절 전에 냉장해동 시켜서 드시면 맛있어요!
(실온에 30분 둔 뒤 드셔도 맛있어요)
굽기 전에 반죽 맛을 살짝 보세요! 그때의 단 정도가 구운 후에도 거의 동일해요.
감미료의 양은 각자의 취향에 맞춰서 만들어보세요 🙌
꼭 맛있는 흑임자를 사용하세요 😃 눅눅하고 오래된 흑임자로 만들면 맛 없어요 😥
🌈 생략 및 대체 여부
크림치즈 : 대체 불가 (다른 크림치즈 다 가능해요! 그릭요거트 같은 걸로는 대체 불가)
감미료 : 사용하시는 감미료 모두 이용 가능. 감미료마다 단맛의 정도가 다르기에 얼마나 가감해야하는지는 저도 몰라요 ㅎㅎㅎ
(다만 알룰로스로 전체 대체 여부는 제가 해보지 않아 어떻게 될지 모르겠어요 😢)
생크림 : 우유, 두유, 요거트 등 대체 가능. (대신 맛이 떨어져요 😭)
바닐라 익스트랙 : 생략가능
맛있게 만들어드세요!
여러분의 다이어트가 배부르고 맛있는 다이어트가 되길 바랍니다🙏
​다음에도 건강하고 맛있는 레시피 가지고 올게요❤️
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🌟 사용하는 감미료에 따라 단맛이 다르기 때문에 꼭 맛을 보고 요리해주세요!
(제가 사용하는 제품은 설탕의 단맛과 동일한 제품입니다!)
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📌 재료 (1호 원형틀, 150mm*70mm)
✔️치케반죽
크림치즈 300g
감미료 80g
달걀 3개
흑임자 페이스트 50g
생크림 150
바닐라 익스트랙 1/2ts
✔️흑임자크림
생크림 100g
흑임자 페이스트 20g
감미료 20g
🌟 감미료의 양은 취향껏 조절하세요!
(레시피는 적당히 달달한편입니다🤗)
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🔥 영양성분
📌 1조각 기준 (6개 분)
열량 428kcal
탄수화물 4.73g (4%)
당 2.79g / 식이섬유 0g / 순탄수 4.73g
단백질 10.27g (10%)
지방 41.24g (86%)
❗ 영양성분은 대략적인 내용으로 정확하지 않을 수 있습니다 🙏
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Hello 🙋‍♀️
This recipe is Low carb Black sesame Basque Cheesecake. 😍
It's sticky and soft because it doesn't contain any powder :)
Enjoy your meal!
I hope your diet will be full and delicious. 🙏
I'll be back with a healthy and delicious recipe.❤️
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📌 Ingredients (150mm*70mm)
✔️ Cake
Cream cheese 300g
Sweetener 80g
Eggs 3
Heavy cream 150g
Black sesame paste 50g
Vanilla extract 1/2ts
✔️ Cream
Heavy cream 100g
Black sesame paste 20g
Sweetener 20g
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🔥 Nutritional ingredients
📌 1 piece (6 servings)
Calories 428kcal
Carbohydrate 4.73g (4%)
Sugar 2.79g / Dietary fibre 0g / Net carbs* 4.73g
Protein 10.27g (10%)
Fat 41.24g (86%)
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🎵Track : 한편의 영화 같은 감성 Vlog BGM 모음집 - • [Royalty Free Music] V...
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