발뮤다 토스터기로 감미료 대신에 알룰로스 넣고 만들었는데 진짜 천국의 맛... 손재주없기로 대회열면 메달권 진입 쌉가능한 사람인 저한테도 만들기 너무 쉬운 베이킹였고 맛 역시 제가 만들었다고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 레시피였습니다. 증말 좋은 레시피니까 다들 꼬옥 만들어서 드셔보셨으면 좋겠습니다! 맛있는 레시피로 영상찍어주신 어바웃지니님도 감사합니다❣ +혹시 몰라 남기는 덧... 태어나서 케이크 처음 만들어 본 사람이니까 참조만 부탁드립니다. (사실 베이킹이 처음..) 1. 발뮤다 토스터기로도 가능합니다. 250도로 10분 예열 후 1호틀 15cm×7cm로 250도 10분>200도 15분 구웠습니다. 윗면 노릇노릇하게 예쁘게 나오고 식감은 크리미하게 나옵니다. 2. 알룰로스 대체도 가능합니다. 개인적으로 감미료의 화한 맛을 싫어해서 요리할 때 알룰로스를 고집하는 사람이라 치즈케이크 만들 때 알룰로스 80그램 넣었고 생크림과 에스프레소같은 나머지 레시피는 정량 그대로 넣었습니다. 처음에 반죽이 묽어서 망했나싶었는데 구우니까 일반 시판 케이크처럼 달고 맛있었어요. 케이크 위 크림 만들 때도 감미료 대신에 알룰로스 15그램 넣어서 만들었습니다.
@@김민지-z2f4o 액체형 알룰로스요! 단 거 좋아하시면 알룰로스 조금 더 넣어도 될 것 같아요. 저는 강한 단짠이 취향이라서 알룰로스 90그람이나 95그람 넣을 때도 있어요. 그럴 때는 재량껏 오븐 시간 이삼분 추가(?)하시거나 치즈케이크에 알룰로스 정량보다 많이 넣는게 불안하시면 휘핑크림에 더 넣어서 드셔도 될 것 같아요. 맛있는 케이크 만드세요:)
지니님 ~ 저는 요즘 지니님 영상 보는 재미로 하루 살아요😆 바치케 정말 너무 해먹고 싶어서 재료 다 직구하고 드디어 오늘 해봤는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 틀이 1호가 없어서 집에 있는거 큰걸로 했더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 케이크가 아닌 팬케이크가 되어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋ 그나저나 종이 호일에 묻은거 떼어먹어봤는데 정말 넘넘 맛있는거에욧! 모양이 좀 노답이지만 ...🥲저도 지니님처럼 예쁘게 하고싶어서 1호틀 주문합니다 후후 사실 브라우니 바치케 엄청 기다리는 중이었는데 날리셨다 해서 조금 아쉬워요 ㅠㅠ 맛있는 초코 베이킹 배우고 싶어요 기회되면 꼭 올려주세용😍
항상 영상 잘보고 있습니다 지니님~! 정말 영상 좋아요 100개할 수 있음 100개 드리구 싶어요 !!! 저번에 올려주신 말차 바치케 넘 맛있게 잘먹고 있답니당 !! 그런데 젤 좋아하는 티라미수를 바치케랑 합친 조합이라니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 따라하고 싶지만 집에 케잌턴테이블이 없는지라 아무래도 이번엔 저렇게 이쁜 비쥬얼에 티라미수 치케를 만들어보진 못할거 같애요 ㅠㅠ 그래두 넘 좋은 영상 감사합니다! 나중에 기회가 되면 꼭 따라해볼께요!!
ㅜㅜ너무맛있게 잘 만들어 먹었어요 감사합니다 😌 그런데 궁금한게 있는데 .. 치즈케이크를 덜 식히고 냉장고에 넣어서 그런지......냉장고에서 꺼냈는데 팬안쪽에 물기가 생겼더라구여ㅜㅜ 호일에도 잔뜩ㅋㅋㅋ케이크에 물기가......잔뜩....냉장고에 넣기 전에 더 식혔어야 했던걸까요? 아님 팬에서 꺼내서 냉장고에 보관했어야했을까요ㅜㅜ..???
여러분 😃
저 브라우니 바치케 촬영 영상을 다 날려버렸어요 😃
(복구 프로그램 돌렸으나 복구 불가 😭)
멘탈 바사삭,,,
어..언젠가.. 재촬영하게 되는 날이 오면 꼭 업로드 하도록 해보겠습니다 흡 😭
여러분 이 레시피는 찐입니다. 진짜 풍미있고 고급진 맛이예요.
BGM넘좋아요🎶
요즘 지니님 영상 정주행하고있는데, 사용하시는 주방용품 모음이랑 한달 식비가 얼마나 드는지 궁금해요! 부지런하게 맛있는 음식 해드시고 레시피 연구하시는거 대단하세요 👍
이 분 진짜 바치케에 진심이네...오늘 삘받아서 두개 만들어봣어요 하나는 기본 하나는 쑥 ㅋㅋㅋ 내일 빨리 먹고싶어요..호호
금손❤
못하는게모예여😊❤❤
다이어트용 제과제빵을 찾고있었어요 ㅋㅋ 꼭한번 해먹어보겠습니당
유레카!!! 천재이십니다! 맨날 치케도 먹고싶고 티라미수도 먹고 싶었는데 이 생각을 못해봤네요 진짜 지니어스!!!
천재만재 다이어터.......멋져여
9:16 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ놓치지않을꼬예요 뇸뇸˙Ⱉ˙
에어프라이어 가능해요!!!!!
낮은온도로 조금더 오래구우니까 딱 잘구워져요
진짜 이거 한판만들어놓고 야금야금 다먹었어요 너무맛있ㅠㅠ커피향 좋아하시면 2포넣어도 돼요! 한포넣었더니 은은하게 나더라구요!
마스카포네치즈 아직 많이남아서 또만들러갑니다ㅎ
이번엔 위에 크림에도 커피넣어보려구여 에쏘크림❤️
발뮤다 토스터기로 감미료 대신에 알룰로스 넣고 만들었는데 진짜 천국의 맛...
손재주없기로 대회열면 메달권 진입 쌉가능한 사람인 저한테도 만들기 너무 쉬운 베이킹였고 맛 역시 제가 만들었다고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 레시피였습니다. 증말 좋은 레시피니까 다들 꼬옥 만들어서 드셔보셨으면 좋겠습니다! 맛있는 레시피로 영상찍어주신 어바웃지니님도 감사합니다❣
+혹시 몰라 남기는 덧...
태어나서 케이크 처음 만들어 본 사람이니까 참조만 부탁드립니다. (사실 베이킹이 처음..)
1. 발뮤다 토스터기로도 가능합니다.
250도로 10분 예열 후
1호틀 15cm×7cm로 250도 10분>200도 15분 구웠습니다. 윗면 노릇노릇하게 예쁘게 나오고 식감은 크리미하게 나옵니다.
2. 알룰로스 대체도 가능합니다.
개인적으로 감미료의 화한 맛을 싫어해서 요리할 때 알룰로스를 고집하는 사람이라 치즈케이크 만들 때 알룰로스 80그램 넣었고 생크림과 에스프레소같은 나머지 레시피는 정량 그대로 넣었습니다. 처음에 반죽이 묽어서 망했나싶었는데 구우니까 일반 시판 케이크처럼 달고 맛있었어요.
케이크 위 크림 만들 때도 감미료 대신에 알룰로스 15그램 넣어서 만들었습니다.
이런 정성스런 후기 넘넘 감사합니다! 💞💞💞
맛있게 드셨다니 제가 다 기뻐요 💞
고체형 알룰로스 였나요? 액체형 이셨어요?!
@@김민지-z2f4o 액체형 알룰로스요! 단 거 좋아하시면 알룰로스 조금 더 넣어도 될 것 같아요. 저는 강한 단짠이 취향이라서 알룰로스 90그람이나 95그람 넣을 때도 있어요. 그럴 때는 재량껏 오븐 시간 이삼분 추가(?)하시거나 치즈케이크에 알룰로스 정량보다 많이 넣는게 불안하시면 휘핑크림에 더 넣어서 드셔도 될 것 같아요. 맛있는 케이크 만드세요:)
아니아니 ㅠㅠㅠ 비주얼 무슨일이에요..진짜 바스크치케 시리즈 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 보는것만으로도 행복합니다❤️💕
티라미수 케익 한 조각이랑
따뜻한 커피 한 잔 같이 먹으면~으으~😍
여윽시~어바웃지니님💚
우왕 보고만 있어도 힐링이 되고
정성이 가득한 케이크 맛을 안봐도 맛있을거 같아욤~^^ ❤
솜씨에 반해 구독하고 갑니다. 이제막 키토 시작했어요. ・ᴗ・
티라미수 바치케라니... 너무 행복하네용😍😍 항상 좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니당🌷🌷 덕분에 항상 맛있는 요리를 먹어서 행복합니당💛💛
어제 만들었는데 와~ 대박 너무 맛있어요 지니님과 얼추 비슷하게 ㅋㅋ 나왔어요 초등딸램과 남편도 너무 맛있다며~ 완전 기분좋아요 맛난 레서피 너무너무 감사해요 ^^
❣❣맛있으셨다니 다행이에요❣❣
우와..대박...넘 맛나보여요 꼭 만들어야겠어요
지금 이거 만들어서 냉장고 숙성중이에요 너무 기대돼용🥰레시피 감사
아 와우.............. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 베이킹 .. 오늘도 눈으로 저장..
지니님 ㅠㅠㅠ 와 이거 오늘 만들어먹었는데 완전 도른맛 ! 진짜 완전 맛있어요!!! 감사합니다💛💛
Wow🥰 diet cake to celebrate birthday for diet follower. 👌🙏.
지니님 ~ 저는 요즘 지니님 영상 보는 재미로 하루 살아요😆 바치케 정말 너무 해먹고 싶어서 재료 다 직구하고 드디어 오늘 해봤는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 틀이 1호가 없어서 집에 있는거 큰걸로 했더니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 케이크가 아닌 팬케이크가 되어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋ 그나저나 종이 호일에 묻은거 떼어먹어봤는데 정말 넘넘 맛있는거에욧! 모양이 좀 노답이지만 ...🥲저도 지니님처럼 예쁘게 하고싶어서 1호틀 주문합니다 후후 사실 브라우니 바치케 엄청 기다리는 중이었는데 날리셨다 해서 조금 아쉬워요 ㅠㅠ 맛있는 초코 베이킹 배우고 싶어요 기회되면 꼭 올려주세용😍
기다렸어용 😍
예전에도 썼는데 넘 고급진 맛이예요
근데 집에 있는 감미료를 바꿨더니 감미료를 60퍼만 써도 넘 달아요ㅜㅜ(스테비아 90,에리스리톨10) 예전엔 진짜 당도가 딱이였거든요(에리스리톨 100)
혹시 저처럼 스테비아 섞인거 쓰실 분들은 1/3만 넣으세요
스테비아는 설탕보다 300배정도 달대서 양을 줄여야합니다!
기다렸습니다..ㅋㅋㅋ감사해요~!
저는 큰원형틀이 없어서 머핀틀에 작게 여러개로 시도해볼 생각인데 괜찮겠죠?
네~! 그럼요 :)
항상 영상 잘보고 있습니다 지니님~! 정말 영상 좋아요 100개할 수 있음 100개 드리구 싶어요 !!!
저번에 올려주신 말차 바치케 넘 맛있게 잘먹고 있답니당 !! 그런데 젤 좋아하는 티라미수를 바치케랑 합친 조합이라니 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
넘 따라하고 싶지만 집에 케잌턴테이블이 없는지라 아무래도 이번엔 저렇게 이쁜 비쥬얼에 티라미수 치케를 만들어보진 못할거 같애요 ㅠㅠ
그래두 넘 좋은 영상 감사합니다! 나중에 기회가 되면 꼭 따라해볼께요!!
저도 없었는데 요거 만들려고 저렴이로 하나 샀어요 (^^ㅋㅋㅋ)
좋은 말씀 넘넘 감사합니다 💗
다른 유튜브 빵 만드는것도 시도 해봤는데...실패~ㅠ 근데 여기 레시피로는 완전 성공~~요즘에 식단조절중인데 저탄 레시피로 완전 최고네요~ㅋㅋㅋ 영상 감사합니다~HOXY.....크로와상반죽도 될까요?
;ㅅ; 저도 성공했음 좋겠어요 ;ㅅ;
증말 쉽지 않은 크로와상이에요
맛있어 보여요^^ 오븐이 없어서 ㅋㅋ
궁금한게 있는데 핸드믹서가 없어서 손으로 생크림 만들려고 하는데요 마스가포네 치즈를 부드럽게 펴준다음 생크림이랑 섞어도 괜찮을까요?
우와 곧 만들어봐야겠어요!! 혹시 마스카포네 크림치즈로 대체해도 되나요??
2호틀로 만들려면 반죽 계량은 어떻게 해야 할까요..??
집에 오븐이 없는데 에어프라이기로는 불가능하겠죠..?! 영상 너무 감사합니다!
가능할 것 같은데 제가 안해봐서 정확히는 모르겠어요 ;ㅅ;
바스크 치즈케이크 에어프라이어로 만들었어요!
이것도 꼭 만들어볼게요!!!!ㅎ 당근머핀은 이제 완전 마스터 햇서요ㅎ
네네!!!! 당근머핀 마스터 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 귀욥 ❣️
너무너무만들어보고싶은데 오븐이없어서 아쉽다... ㅜ 0 ㅜ
ㅜㅜ너무맛있게 잘 만들어 먹었어요 감사합니다 😌
그런데 궁금한게 있는데 .. 치즈케이크를 덜 식히고 냉장고에 넣어서 그런지......냉장고에서 꺼냈는데 팬안쪽에 물기가 생겼더라구여ㅜㅜ 호일에도 잔뜩ㅋㅋㅋ케이크에 물기가......잔뜩....냉장고에 넣기 전에 더 식혔어야 했던걸까요? 아님 팬에서 꺼내서 냉장고에 보관했어야했을까요ㅜㅜ..???
영상에도 나와있는데 😅
충분히 다 식힌 뒤에 냉장보관하셔야해요 :)
팬에 넣은 그대로 냉장고에 넣으시는 거 맞아요
@@eoheung.horang ㅎㅎ 그게 ㅜㅜ 넘넘 초보라...어느정도로 식혀야하는지 잘 몰랐어요..감사합니다 ㅜㅜ❤️❤️
높은 2호 원형팬 사용할때는 양을 얼마나 더 해야할까요??
해외에선 어떤 재품으로 써야할까요?
지니님 디저트 팔아주세여,,, 제가 다사버릴거에여,,
헤헤,, 그럼 퇴사부터,, ^^,, (ㅋㅋㅋ)
얼렸다가 녹여도 위에 크림 부분 괜찮나요? 일단 치즈케 부분만 3개 만들어놨거든요 냉장고 숙성중 위에까지 만들지 그냥 요기서 멈춰서 얼려놓고 나중에 크림 소량씩 만들어 올려 먹을지 고민이예용
네 괜찮아요~ 전 항상 얼려두고 먹어요~
더 크게 만들려면...2호크기는 양을 얼마나 해야하죠?ㅜㅜ
크림치즈를 마스카포네 치즈로신대신해두 가능할까용?
예전에 댓글로 가능하다고 하시는거 봤는데 저는 안해봤어요 ;ㅅ;
생크림100g 따뜻하게해서 커피가루 10g녹이면 될까요? 아니면 생크림 소량만 따뜻하게 해야할까요??
둘다 상관없어요~!
@@eoheung.horang 어제 만들어먹었는ㄷㅔ, 넘 맛나용 ㅎㅎ 근데 저는 왜 틀에 넣고 했는데 치즈케이크가 예쁜 모양이 아니라 삐뚫어졌을까요,,??ㅎㅎ
커피크림은 어떻게 만드신거에요??
생크림 혹시 휘핑크림으로 대체 가능할까요?
네~ 가능해요 !
저는 왜 바치케가 폭삭 가라앉을까요..?ㅎ
헉 미쳤다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 스테비아를 넣음 얼마나 넣어야할가욮...?
동량 넣어주시면 될 것같은데
감미료는 종류마다 맛이나 단 정도가 달라서 취향껏 넣으셔야해요~!
지니님은 아니지만... 전 에리스리톨도 써봤고 스테비아도 써봤는데 에리스리톨100썼을 땐 동량, 스테비아90,에리스리톨10 썼을 땐 1/3이 입에 맞았어요
누님 기다렸습니다....
어머 🤭 ,,, ❣️
스테비아 대신 알룰로스 가능할까요??
뜨헝.. 에프로도 가능할까여ㅠㅠ
가능할 거 같아요! ㅎㅎ
@@eoheung.horang 무야호.. 레시피 감사합니다:)) 티라미수는 아니지만, 얼그레이 바스크 에프로 굽는 중이에요!!!!1