🍫🍒Торт ШОКОЛАДНАЯ девочка с вишней🍫 🍒Очень нежный и вкусный торт✨Зарема Тортики ✨Chocolate cake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2019
  • Всем привет. 🤗Сегодня приготовим Шоколадно-молочную девочку с вишней 🍒🍫😋Очень вкусный и сочный тортик.
    🍫Тесто:
    4 яйца
    550 грамм сгущенного молока
    180 грамм муки
    65 грамм какао
    15 грамм разрыхлителя
    Щепотка соли
    🍒Вишневая начинка:
    600 грамм вишни
    150 грамм сахара
    25 грамм кукурузного крахмала(можно заменить на картофельный)
    🍫Крем:
    500 грамм сливок 33-35 %
    300 грамм сливочного сыра
    80 грамм сахарной пудры
    Ваниль
    🍫Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 7-10 минут, ориентироваться нужно на свой духовой шкаф. Если печь круговые коржи 21-22 см в диаметре получается примерно 10 коржей, примерно по 2 ст ложки на один корж.
    Из этого количества теста получилось 8 коржей на подошву и 6 круглых коржиков на вверх сапога.
    🍫Вес торта получается 2,7 кг.
    🎄Если это видео было для Вас полезным, подписывайтесь на канал, ставьте пальчик вверх! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала! 🤗Пожалуйста, не забудьте нажать на колокольчик, что бы не пропустить ни одно из моих новых видео! Ведь впереди ещё столько всего интересного!!😉👍
    ТОРТ САПОГ САНТЫ • 🎄🎅НОВОГОДНИЙ торт Сапо...
    АЙСИНГ : • БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ для п...
    ПЕРЕНОС РИСУНКА НА ПРЯНИК : • ПЕРЕНОС РИСУНКА на ПР...
    РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА • Самый лучший рецепт им...
    БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ • ✨БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем...
    ************
    ТОРТ ЗИМНИЕ МОТИВЫ • ✨❄️Торт ЗИМНИЕ МОТИВЫ❄...
    *************
    🎄НОВОГОДНИЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК • 🎄✨Новогодний Пряничный...
    *************
    ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ • 🍭Леденцы на палочке🍭Оч...
    МЕРЕНГИ НА ПАЛОЧКЕ • 🍬Безе.🍭 Меренга в виде...
    ПЕРЕНОС РИСУНКА НА ПРЯНИК • ПЕРЕНОС РИСУНКА на ПР...
    РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА • Самый лучший рецепт им...
    🎄ПРЯНИК МЫШКА В ВАРЕЖКЕ • ✨Имбирные пряники✨Мышк...
    🎄ПРЯНИК МЫШКА 2020 • ☃️Новогодние имбирные ...
    #шоколаднаядевочка#тортшоколаднаядевочкасвишней#вкусныйторт#новогоднийторт#зарематортики #выпечка #десерты #украшениетортов

Комментарии • 69

  • @Zarema_taro
    @Zarema_taro  4 года назад +3

    Приятного просмотра 🤗

  • @katharinaihl5060
    @katharinaihl5060 4 года назад +1

    Зарема , мне очень понравился рецепт этого тортика. Рада, что смогу теперь порадовать своих близких. Большое спасибо.

  • @user-bp9vw4pc5q
    @user-bp9vw4pc5q 4 года назад +4

    Приятно смотреть, приятно слушать, молодец!!!

  • @galamorozowa7773
    @galamorozowa7773 4 года назад +1

    Зарема, спасибо, что делитесь такими вкусными рецептами. Шоколадную Девочку как раз и не делала! Рецепт сохраню! Спасибо огромное! 💐💐💐💐💐

  • @user-yx3nk2cl6d
    @user-yx3nk2cl6d 3 года назад

    Милая Заремушка,благодарю Вас за рецептик!Умничка!

  • @user-vc5vd3bs3l
    @user-vc5vd3bs3l 4 года назад

    Вау!какой шикарный разрез!вот шоколадную девочку не делала.попробую обязательно.спасибо Заремочка!вкуснотищааа такая!🙂🤗👍👍👍😘

  • @user-me8lt2jo8c
    @user-me8lt2jo8c 4 года назад

    Вкусняшка!👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @user-vd7wq1wl1r
    @user-vd7wq1wl1r 4 года назад

    Спасибо за рецепт тортика , попробую приготовить такой тортик.

  • @user-ej4or2hh7p
    @user-ej4or2hh7p 4 года назад

    Спасибо большое за рецепт. Сделала, очень и очень вкусненько.

  • @NaumovaLudmila
    @NaumovaLudmila 4 года назад

    👍👍👍👍💕💕💕💕💕а в разрезе очень красивый и аппетитный

  • @user-lp4sj5cl6v
    @user-lp4sj5cl6v 4 года назад +3

    Супер-рецепт! Шикарный разрез!!! Как аппетитненько ...ммм...!))) Спасибо! Оформление тоже покажите😉?

  • @user-kg1qc5ow9h
    @user-kg1qc5ow9h 4 года назад

    Приветик. Вишню обожаю в любом виде и часто применяю в тортиках 👍

  • @user-zj8dp9jx4c
    @user-zj8dp9jx4c 4 года назад

    Очень нравится.Возьму на заметку.Вы большая умница,коротко и понятно.

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Надежда, спасибо 🌹

  • @user-ur9zb7bt5y
    @user-ur9zb7bt5y 4 года назад

    Опробовала рецепт. Торт замечательный . Вкус сбалансирован, крема достаточно на все коржи. Единственно, как я уже вам писала, так как вишня у меня очень кислая, я заменила треть сока водой. А когда собирала торт, побоялась ложить все вишни, всё казалось, много и боялась, что будет слишком кисло. Но это не так и в следующий раз такой ошибки не сделаю. Торт замечательный! Спасибо за рецепт, и отдельное спасибо, что все ингредиенты точно выверены.

  • @user-jz3zn3pn1u
    @user-jz3zn3pn1u 4 года назад

    Ооо😍😍😍как аппетитно выглядит. Вы такая молодец👏🏼 Как оформили, тоже покажите пожалуйста🙏🏼А деткам приятного аппетита👩🏻‍🍳

  • @user-ez3kq8zn1r
    @user-ez3kq8zn1r 4 года назад +3

    Если бы была возможность, поставила 1000👍. Зарема, восхитительно. Эту шоколадную молочную девочку беру себе на заметку. ❤️Спасибо вам!!!! 💋

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Мария, благодарю 🤗🌹

  • @elenagrishko5026
    @elenagrishko5026 4 года назад

    Очень интересная вариация торта "Молочная девочка". Очень красивый разрез!😍😍😍

  • @user-fq8zp9on7j
    @user-fq8zp9on7j 4 года назад

    Зарема, очень интересное сочетание! Обязательно попробую!👍👍👍

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Готовьте с удовольствием! 😉

    • @user-wq8kx7lr6p
      @user-wq8kx7lr6p 2 года назад

      @@Zarema_taro а пробували ви карамельну дівчинку з такою начинкою

    • @user-wq8kx7lr6p
      @user-wq8kx7lr6p 2 года назад

      @@Zarema_taro напишіть будь ласка бо дуже потрібно

  • @user-zu2tk8il5u
    @user-zu2tk8il5u 4 года назад

    Зарема,вкусняшка необыкновенная. Спасибочки огромное.👍👍👍👍👍

  • @caprichosa516
    @caprichosa516 4 года назад

    Превосходная идея, Вы превосходно излагаете и все объясняете. Спасибо за МК. Можно ли узнать размеры сапожка или если есть, то сам шаблон. С наступающим и праздниками Вас!!! Успехов Вам и Вашим близким!🎁🎊🎉🌺🌹

  • @user-ml8hq4dn5x
    @user-ml8hq4dn5x 4 года назад

    Всем привет, сегодня пекла медовик от Заремы, девчонки это вкуснота до безумия, а так же обычную молочную девочку, ну просто ум отъеш !!!!

  • @olyayaganova4714
    @olyayaganova4714 4 года назад

    Спасибо за рецептик!!!! Заремочка,а можно рецепты всех ваших девочкек

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Да, конечно, обязательно сниму видео👌

    • @olyayaganova4714
      @olyayaganova4714 4 года назад

      @@Zarema_taro спасибо

  • @lenavorobyeva4279
    @lenavorobyeva4279 Год назад

    Здравствуйте, можно ли за день до сборки испечь коржи?

  • @user-vm6dy1pe4e
    @user-vm6dy1pe4e 4 года назад

    🙂🤗👍👍👍😘

  • @user-xd3fc3hs8w
    @user-xd3fc3hs8w 3 года назад

    Добрый день, подскажите пожалуйста вы с вишни отлили сок в стаканчик,а откуда взялся ещё сок в ковшике? Или в стакан надо отлить определенное количество сока? Спасибо за ответ

  • @wezellilia.comlisaherz1412
    @wezellilia.comlisaherz1412 3 года назад

    Зарема здравствуйте. Вы в видео сказали про апельсиновую девочку. Можно ли рецепт? Нигде не встречала.

  • @user-kj7hg1gk2b
    @user-kj7hg1gk2b 4 года назад

    Спасибо за шикарный рецепт и прекрасное оформление. Если можно ,то выкройки сапожка.

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад +1

      Ссылку на выкройки добавила🌹

    • @caprichosa516
      @caprichosa516 4 года назад

      @@Zarema_taro извините, но не вижу где

  • @user-xb6nq8mg4v
    @user-xb6nq8mg4v 4 года назад

    А можно в тесто положить вареную сгущенку?

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 4 года назад +1

    ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!Зарема а какой крем для выравнивания без сыра ,чтобы выдержал транспортировку,подойдёт на этот торт?Буду ОЧЕНЬ рада если ответите.За ранее БЛАГОДАРЮ!!!УДАЧИ ВАМ!!!

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Спасибо, сливочное масло+сгущенное молоко, либо крем масло +заварная основа. Можно белковый крем со сливочным маслом

    • @tatiananicorici9207
      @tatiananicorici9207 4 года назад

      Зарема Тортики СПОСИБО ВАМ !!!🌸

  • @user-mh9dx7nx6j
    @user-mh9dx7nx6j 4 года назад

    Зарема, скажите, а не будет начинка пробиваться через покрытие крем чизом (всё-таки в начинке помимо ягод еще и сироп)? На видео торт очень нежный и мягкий. Если покрыть его крем чизом, будет ли он держать форму? Так как готовила торт сникерс по-вашему рецепту и сгущенка начала у меня пробиваться и вытекать через покрытие. В след раз думаю или сделать бортик из сливочного крема при сборке торта или сначала покрыть торт ганашем. Но сникерс буду готовить однозначно, он очень вкусный. Спасибо вам !

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Шоколадная девочка, коржи очень хорошо впитывает в себя все сиропы и кремы. Это самый стабильная начинка, её я всегда использую для 3Д тортов,так что не переживайте.
      А по поводу сгущёнки не совсем поняла, почему она у Вас вытекала? Она же взбивается со сливочным маслом в довольно плотный крем.

  • @user-bb4sx5vi2r
    @user-bb4sx5vi2r 4 года назад

    Подскажите а сливочный сыр президент подойдёт. Написано сливочный плавленый сыр с творогом.

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Плавленый сыр скорее всего не подойдёт

    • @user-bb4sx5vi2r
      @user-bb4sx5vi2r 4 года назад

      Спасибо, пойдём менять.)

  • @user-ur9zb7bt5y
    @user-ur9zb7bt5y 4 года назад

    Скажите ,пожалуйста, если вишня кислая, может часть сока заменить водой? У меня вишни кислые. Зефир по рецепту получился с сильной кислинкой. И я понимаю, что лучше будет смешивать с яблочным пюре. Пожалуйста, ответьте.

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Да, можно заменить водой, тогда вкус будет более сбалансирован

    • @user-ur9zb7bt5y
      @user-ur9zb7bt5y 4 года назад

      Спасибо за ответ

  • @tanyamotresku2662
    @tanyamotresku2662 4 года назад

    отличная идея, уже пошла месить тесто и вишня есть...хотелось бы только знать длину и ширину подошвы

    • @Zarema_taro
      @Zarema_taro  4 года назад

      Я добавила ссылку на шаблоны в описании под видео

  • @faridagotovit
    @faridagotovit 4 года назад

    26-ое просмотр

  • @Alinda756
    @Alinda756 4 года назад +1

    Что то я пропустила как крем приготовить?

  • @user-or2wm4pb7t
    @user-or2wm4pb7t 4 года назад

    Вы упомянули апельсиновую молочную девочку, а где рецепт можно посмотреть?

  • @user-pv5xk8mv7n
    @user-pv5xk8mv7n 4 года назад +1

    Тортик Супер, вот только крем дороговат. Зарема каким кремом можно будет заменить

    • @user-os7dr1wn5p
      @user-os7dr1wn5p 4 года назад +1

      Зарина Сайфатова попробуйте заварной крем на сметане ,очень вкусный

    • @user-pv5xk8mv7n
      @user-pv5xk8mv7n 4 года назад

      @@user-os7dr1wn5p Спасибо попробую

  • @svetlanavyatchinina966
    @svetlanavyatchinina966 4 года назад

    А где пропорции найти?

  • @stefanabogus409
    @stefanabogus409 4 года назад

    Can you please translate in English the ingriedents?

  • @user-jj8yu4jq8v
    @user-jj8yu4jq8v 4 года назад

    А если делать круглый, то какой диаметр будет на 8 коржей

    • @tatianaermac9341
      @tatianaermac9341 4 года назад

      18 см. Если 20 сделаете,то будет 7 коржей и тоже этого достаточно.

    • @s.2273
      @s.2273 4 года назад

      @@tatianaermac9341 что то не то вы написали, у Заремы под видео написано, что при диаметре 21-22 см получается 10 коржей. Соответственно 8 коржей будут большего диаметра, точно не 18.

  • @user-wq8kx7lr6p
    @user-wq8kx7lr6p 2 года назад

    А пробували робити карамельну дівчинку з вишнею

    • @user-wq8kx7lr6p
      @user-wq8kx7lr6p 2 года назад

      І чи не витікає начинка

  • @user-gl8vk8dq3u
    @user-gl8vk8dq3u 4 года назад

    Не нахожу рецепт крема.

  • @user-kz4th9dr4i
    @user-kz4th9dr4i 4 года назад +1

    Моя молочная девочка жутко липнет к бумаге. Коржи плоские тонкие. Как вы решили эту проблему?

    • @user-qb9pu8rt8d
      @user-qb9pu8rt8d 4 года назад

      Света Нищерет Замените бумагу. Возьмите Силиконизированный Пергамент он такой белый гладкий . Или попробуйте смазать сливочным маслом , а потом сверху выложить тесто

  • @user-nt8pq7nm6r
    @user-nt8pq7nm6r 4 года назад +2

    Хороший рецепт, приятный голос, но бесконечно наше, нашу, наша, наш...ужасно решет слух!!!