紅茶のスポンジケーキで洋梨🍐のショートケーキを作りました!!
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- Опубликовано: 20 ноя 2024
- 洋梨のショートケーキ
【材料】
紅茶のスポンジケーキ
全卵 2個
上白糖 60g
牛乳 30ml
紅茶 2g
薄力粉 60g
170度25分焼成
生クリーム 150ml
上白糖 25g
濃縮紅茶 10ml
洋梨 1個
砂糖水
水 100ml
上白糖 60g
温めてね砂糖を溶かし冷やしておく
レモン果汁適量をいれる
この液をアンビベやナパージュに使う
ナパージュ
砂糖水 70ml
ゼラチン 5g