紅茶のスポンジケーキで洋梨🍐のショートケーキを作りました!!

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  • Опубликовано: 20 ноя 2024
  • 洋梨のショートケーキ
    【材料】
    紅茶のスポンジケーキ
    全卵 2個
    上白糖 60g
    牛乳 30ml
    紅茶 2g
    薄力粉 60g
    170度25分焼成
    生クリーム 150ml
    上白糖 25g
    濃縮紅茶 10ml
    洋梨 1個
    砂糖水
    水 100ml
    上白糖 60g
    温めてね砂糖を溶かし冷やしておく
    レモン果汁適量をいれる
    この液をアンビベやナパージュに使う
    ナパージュ
    砂糖水 70ml
    ゼラチン 5g

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