Brygg somrigt vin på Juice

Vi har ju bryggt rött vin på druvjuice från affären tidigare men vad vi inte gjort är att brygga ett roséaktigt vin bryggt på juice, så därför var jag lite nyfiken på hur det här skulle kunna bli, såhär i efterhand när bryggningen är klar och vinet står och jäser så har jag stora förhoppningar. Kombinationen björnbär hallon tillsammans med äppeljuice som bas tror jag kommer att bli kanon.
Vi kommer att hamna på lite drygt 12% alkohol om allt socker jäser ut.
Det blev ju lite struligt med spill i denna videon och nästa gång skall jag tänka på att blanda hälften av allt tillsätta socker så att vi hamnar på rätt nivå för att sedan komplettera med dubbelt så mycket, då skall vi hamna rätt i OG:t samt att vi inte spiller något. Man lär av sina misstag. :)
I skrivande stund har vinet stått nästan en vecka och jag tillsatte precis lite jästnäring, detta för att vinet har jäst i ganska långsam takt, därför ville jag ge jästen lite skjuts för att snabba på processen. Jästnäringen jag använde var hjortronsalt.
Så vi hoppas att vinet jäser ut de nästkommande dagarna och så är vi tillbaka när det är dags för omtappning/klarning och dödande av jästen.

[@boko1231]

Tack du är trevlig och kul videor, kan du brygga något och sedan göra det alkoholfritt för de som önskar smak, men inte alkohol.😊😊😊

Hoppa över jäsningen bara, då blir det utan alkohol 😅 Nej skämt åsido, det kommer nog bli alkohol i allt framöver. 🤗
Tack för att du tittar 🙏

[@The-Hitman]

Kul att se/följa, du borde dock ha mygga (mikrofon) på dej då viss info blir otydligt

[@andreas1980sjogren]

Tack för en ny video med en suverän dryck 🍷

Tack 🙏

[@odzubbe8376]

Är det en 5 liters sats du gör här?

Ja, det stämmer bra 👍

[@AgeOfEnlightenments]

Tja! Kokar du vatten som du ska ha i ?

Hej, nej jag kör bara vanligt kranvatten 👍