[최요비] 매생이가 있다면 꼭 만들어보세요! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃~ 너무 맛있는 '매생이버섯전' 만드는 법ㅣ한명숙

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 12

  • @모모-i9l
    @모모-i9l Год назад +2

    매생이전 맛있겠네요 ~~

  • @복복이-o4z
    @복복이-o4z Год назад +2

    매생이 너무 좋아하는데

  • @sookook_
    @sookook_ Год назад +1

    매생이 요리 넘 좋아하는데 손질이 힘들것같아서 안사게 되는데 매생이전은 사먹기힘드니 한번 사서 도전해봐야겠네요 버섯 들어가서 식감도 좋고 맛나겠어요~

  • @taetaerin
    @taetaerin Год назад +2

    집에 많이 사 둔 매생이 어떻게 할지 고민이었는데 겨울철 매생이랑 버섯의 맛있는 조합 좋은 정보 담아 가요~🫶

    • @EBS_best.cooking.secrets
      @EBS_best.cooking.secrets  Год назад +1

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  • @민들레-i3w
    @민들레-i3w Год назад +3

    냉동고에 오랫동안 저장만 해두고 요리할 엄두도 못내다가
    이번에 냉동고 비울 생각으로 매생이를 꺼내서 전으로 만들어 밨습니다.
    매생이를 부침가루와 재료들과 섞을 때 매생이 자체가 길다보니 쉽지 않더구요.
    그래서 저는 가위로 매생이를 좀 잘라서 해 봤어요.
    매생이국과 떡국으로는 먹어 봤는데 맛은 그저 그랬거든요.
    전으로 해 먹으니 식어도 맛나고 입맛없을 때 밥 대신 먹어도 든든하더라구요.
    매생이 식재료에 새로운 경험을 통해 매생이가 좋아졌어요.
    레시피 알려주시어 감사합니다. ^^

    • @박명희-s9v
      @박명희-s9v 10 месяцев назад +1

      매생이 굴넣고
      끓여무도 괜찮아요
      대파도 송송썰어넣구

  • @민혁-i7h
    @민혁-i7h Год назад +2

    맛있겠네요

  • @이번생에건물주
    @이번생에건물주 11 месяцев назад +2

    매생이와 식초(산)는 서로 상극입니다.식초성분이 매생이의 영양소를 많이 감소시켜요.

  • @조용혜-f7o
    @조용혜-f7o Год назад

    굴보다 버섯이 식감이나 시각적이ㅡ로 좋겠네요

  • @행복-c1w
    @행복-c1w 11 месяцев назад +2

    배생이 씻으면 안되어요
    다 씻어서 나온답니다😊

    • @박명희-s9v
      @박명희-s9v 10 месяцев назад +2

      그랴도
      한두번은 행거야되요
      잡티가 들어있어요