꿀에 생기는 알갱이들은 설탕일까?

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 133

  • @거창한청년
    @거창한청년  5 месяцев назад +7

    영상의 자연꿀 구매는 010-8733-6886 으로 문의하시면 됩니다. 감사합니다.

  • @silvergoddess6971
    @silvergoddess6971 5 месяцев назад +72

    결정은 먹어도 되는거였네요
    궁금했던 내용인데 알려주셔서 감사합니다

  • @덕분입니다-b4b
    @덕분입니다-b4b 5 месяцев назад +52

    찝찝한 맘이 들었었는데..
    알게돼서 다행이고, 감사합니다~

  • @MrHightube
    @MrHightube 5 месяцев назад +21

    꿀처럼 가짜가 많은 게 없음

  • @남춘자-u6s
    @남춘자-u6s 5 месяцев назад +3

    꿀에대해 전해지는 말,
    꿀은 아버지도 못 믿는다는 이야기가 있어서 꿀을 구매할때마다 난감할때가 많았습니다
    인맥으로 사는 꿀 단지에는 탄소 동위원소 비 자체가 없어요.
    믿고 살아야 하는데 믿고 살아가기가 또한 무지 힘든 세상아라서요.
    좋은 말씀 고맙습니다.
    늘 건강하시고 좋은 꿀 생산에 많은 힘을 보태 주십시요

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      소중한 댓글 깊이 감사드립니다!!

  • @김대영-e3k
    @김대영-e3k 5 месяцев назад +16

    여태까지 몰랐는데 알게되어 감사드립니다 ~

  • @김윤이-l3i
    @김윤이-l3i 5 месяцев назад +11

    궁금했던 점 말씀해주셔서 감사합니다ㆍ
    꿀 먹다 결정체가 생기면 설탕인지 알고 버렸었거든요ᆢ
    이제는 끝까지 먹어야겠어요ㆍ

  • @starbling9836
    @starbling9836 5 месяцев назад +6

    결정의 원인은 당분의 밀도도 원인이지만 가장 많은 이유가 보관시 저온입니다. 저온하에서는 어떤 꿀도 심지어는 사양꿀도 결정화 됩니다. 결정화 꿀에 온도를 높여주면 풀어집니다.

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      꿀은 기본이 실온보관이죠!!

    • @미숭산
      @미숭산 3 месяца назад

      온도높아지면 당연히 녹지요
      겨울철에 순도100%에 가까울수록 결정됩니다

  • @거북기사단-i2f
    @거북기사단-i2f 5 месяцев назад +15

    개인적으로 결정화된 꿀 모아서 한숫갈씩 퍼먹는걸 좋아합니다. 아카시아꿀에는 그게 없어서 아쉬웠는데 이유가 있었군요 ㅋㅋㅋ

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад +3

      액기스 느낌인가요??! :)

    • @거북기사단-i2f
      @거북기사단-i2f 5 месяцев назад

      @@거창한청년 네 ㅋㅋㅋ 단 디저트를 좋아하다보니 양봉하시는 친척분이 맛있다고 보내준걸 퍼먹다보니 은근히 아삭아삭한 식감이 좋았어요

    • @미숭산
      @미숭산 3 месяца назад

      ​@@거창한청년좋은꿀일수록
      온도가 낮아지면 결정됩니다
      겨울철에 순도높은꿀은
      결정됩니다 온도가 올라가면
      녹습니다
      진짜 오리지널꿀은 거의 없다고 봐야 자연산 석청 목청은
      순도100% 양봉은 순도100%없습니다
      왜냐하면 설탕을 녹여서 벌통에
      부어줍니다 벌꿀들이 물어온 진짜꿀과 섞여서 꿀을 채취합니다

  • @sunghocho2028
    @sunghocho2028 5 месяцев назад +3

    응원합니다 건강하세요 ❤❤❤❤❤

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      농부님께 힘이 되는 귀중한 응원 감사드립니다!!☺️🙇‍♂️

  • @chobenny122
    @chobenny122 5 месяцев назад +11

    미국 코스트코에서 파는 아르헨티나산 야생화 잡꿀은 아무리 오래 되어도 결정이 안되요

    • @콩여인
      @콩여인 5 месяцев назад +2

      석청 목청도 결정이 생깁니다 설탕 1도 안들어가도 생기는게있고 안생기는것도 있어요 자연에 섭리는 모르는거예요

    • @시골여인-q3k
      @시골여인-q3k 5 месяцев назад +4

      진짜 설탕꿀은 굳지 않도록 한답니다 사양꿀 그것이 설탕먹여 팔고있는걸로 알아요 대부분 과자공장용 입니다 저도 진짜 꿀 먹고싶어 기술센타에서 친환경농업대학 양봉과정을 2018년에 교육을받으며 양봉 두통을 구입해 키우는데 일도많고 힘에 겨워 10통 될때 두통 남기고 도움받았던 지인께 무상으로 드리고 저먹을것만 키웁니다 설탕 전혀주지않고 키우니 생산이적었어요 하지만 처음엔 겨울에 깜짝 놀랬어요 꿀이 굳어서요 그래서 양봉을 오래 하시는분께 물어보았지요
      그건 진짜 좋은꿀이라고 하셨어요 저는 지금 7년차지만 아직도 초보같아요 벌통숫자를 늘리지 않고 친환경 건강한벌로 키우기 위해 노력하는데 쉽지않아요

    • @미숭산
      @미숭산 3 месяца назад

      좋은꿀일수록
      결정 즉 반드시 엉깁니다
      순도가 높을수록
      고향이 촌이었습니다
      옛날 집에먹을례고
      벌꿀2통을 길렀습니다
      1년에 순도 거의100%꿀은
      있을수없지요
      그러나 집에서 먹을려고 벌꿀채취하면 벌꿀산출량이
      아주적습니다
      순도100%꿀은 양봉 한통에
      2리터 채취하기도 힘듭니다
      꿀벌들은 벌통에 꿀이가득하면
      일안합니다 오리시널꿀 구하기
      힘듭니다 자연산 목청 석청아니면

    • @콩여인
      @콩여인 3 месяца назад

      @@시골여인-q3k 지인분들이 양봉 바람불어 한때 많이했어요 남편도 하고 싶어해서 생각없이 했지요 벌통 늘리는건 어려운게 아닌데 들어가는 비용 만만치 않고 순수 꿀먹으려면 양이적고요 돈도 안되고 일도 많고 금새 몇천 날리고 지인한테 헐값으로 팔고 다시는 하지 않을거예요 지금은 토종만해요 손안가고 왕탱이 벌들만 잡아주면 되요

  • @강신구-x9d
    @강신구-x9d 5 месяцев назад +2

    중요한 정보입니다. 계속해서 자주 말씀해 주시길 바랍니다.

  • @jerzunhanl
    @jerzunhanl 5 месяцев назад +2

    꿀은 과당과 포도당으로 이루어지는데 포도당 함량이 높을수록 결정화가 잘됩니다. 다년생 나무의 꽃보다 1년생 풀꽃에서 채취한 꿀의 포도당 함량이 더 높습니다. 그리고 꿀안에 기포가 있는 꿀은 가열처리를 하지 않은 꿀이라서 비타민이 파괴되지 않은 좋은 꿀입니다.

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      댓글 감사드립니다!

    • @영희신-k4z
      @영희신-k4z 3 месяца назад

      기포가있는꿀이 좋은꿀이네요
      감사합니다

  • @theonlything8108
    @theonlything8108 5 месяцев назад +3

    사양꿀은 설탕물 먹인 꿀입니다~ 벌통 안에 물통에 설탕태우는데 어쩔수없어요~

  • @박재호-x3y
    @박재호-x3y 5 месяцев назад +3

    나무에서 나온꿀은 결정체가 거의 없고 ~ 풀 종류에서 나온꿀은 결정체가 있어요.

  • @박성용-d9y
    @박성용-d9y 5 месяцев назад +8

    정부 지원 받은 설탕 많이 먹이잖아요

  • @조경애-d6s
    @조경애-d6s 5 месяцев назад +8

    설탕물 안먹인다구 참나 설탕트럭으로 한트럭씩. 싣고다니는데

    • @박명숙-x7b
      @박명숙-x7b 5 месяцев назад +4

      꽃이 피지 않는 시기엔 설탕물을 벌들에게 먹여야죠. 자연산 꿀은 주인이 채취를 해버렸으니.... 안 그래용?

  • @se49se
    @se49se 5 месяцев назад +1

    설탕일 것입니다. 주인이 먹이지 않아도 다른 사람의 설탕을 먹고 오는 것이겠죠.
    설탕으로 꿀 만들면 1년 놔두면 90퍼 이상 설탕 결정으로 돌아옵니다.

  • @manuel-cc8bk
    @manuel-cc8bk 5 месяцев назад +13

    결정은 먹어도 되는걸로 결정!

  • @janeehhan2432
    @janeehhan2432 5 месяцев назад +4

    감사합니다.
    저도 그렇게 오해를 했어요.

  • @davidjeong5881
    @davidjeong5881 5 месяцев назад +5

    식초 레몬즙과 같은 미량의 산성을 넣어주면 결정화를 막을수잇습니다.
    또한 꽃가루, 미세먼지 등은 결정화할때 핵의 기능을 하기때문에 최대한 제거헤야합니다

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      좋은 정보 감사드립니다!

    • @silvergoddess6971
      @silvergoddess6971 5 месяцев назад

      그럼 결정은 안먹는게 나을까요?
      집에 바닥에 결정 상태로 남은 꿀이 있어서 고민중입니다

    • @Sagittarius_Capricornus
      @Sagittarius_Capricornus 5 месяцев назад

      ​@@silvergoddess6971먹어도되는데 그냥 혼합해서 먹으면 알갱이가 거슬려요.

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад +2

      드셔도 아무 문제 없고 꿀일 뿐입니다.

  • @lee-je2xt
    @lee-je2xt 5 месяцев назад +5

    아~ 몰랐는데 감사합니다😊

  • @최동석-u7z
    @최동석-u7z 5 месяцев назад +16

    설탕이던요
    아카시 벌꿀에도 많이 생기던데요.

    • @Unm-o7z
      @Unm-o7z 5 месяцев назад +3

      큰아버지가30년 양봉하셨는데 설탕은 꿀다 따고 투입됩니다 설탕아닙니다 진짜설탕섞은 꿀들은 약품투입해 한번 끓입니다 사양꿀이라도 약품들어가면 절대결정안됩니다 결정된다는건 자연 숙성꿀이고 믿고 먹어도됨 시중꿀은 약품투입되니 절대 결정안됨

    • @최동석-u7z
      @최동석-u7z 5 месяцев назад

      @@Unm-o7z 봄에 아카시아 피기 직전에 준거
      따로 안빼고 섞인것 있던데요

    • @Unm-o7z
      @Unm-o7z 5 месяцев назад +2

      @@최동석-u7z 다른곳은 잘모르나 큰아버지쪽은 소피짝인가 그거 다바꿉니다 왜냐면 꿀벌이 설탕도 저장해버리거든요 큰아버지 친구양봉장에 가서보니 그쪽도 아카시아따기전 소피짝을 바꾸던데 다 그런줄알았는데 아닌것도 있군요 ㅎ

    • @비타민-p3q
      @비타민-p3q 5 месяцев назад

      채집한 벌꿀도 다 못팔아 걱정인 양봉업자들인데 ~더하여 가짜꿀까지 만들겠냐고 하시더라구요

    • @최동석-u7z
      @최동석-u7z 5 месяцев назад

      @@Unm-o7z 정직하게 하시는 분들이 많이
      계시겠지요
      아니분들이 문제죠.

  • @Time-AB
    @Time-AB 5 месяцев назад +2

    설탕도 있고 라고 하셔야죠......

  • @하이에나-w5u
    @하이에나-w5u 5 месяцев назад

    우리나라에서 생산된 모든꿀은 설탕들어가요 석청이나 밤꿀도 벌이 설탕물 물어와 저장함 그나마 양심있는 업자들은 아카시와 밤꿀에는 안쓰는분이 있지만 나머진 꽃이 없어 일부 설탕물 줍니다

  • @신금자-r8v
    @신금자-r8v 5 месяцев назад

    설탕보단 나을거같아요 일단은 벌이 먹어서 나오느거니까요

  • @에이스지혜
    @에이스지혜 4 месяца назад +1

    야생화꿀을 샀는데 한병이 다 결정체입니다.

  • @솔고개-i9k
    @솔고개-i9k 5 месяцев назад

    옛전에 아주 시골에서 아버지가 벌을 끼운셔는데 일년에 한번 꿀 떠시는데 겨울에 먹을때 완전 초농 같이 되 었더라구요 그런데 요즘 그런꿀 못 보았습니다😮😮

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      추울 때는 결정화된다고 하긴 하네요!

  • @쭌쭌-t4e
    @쭌쭌-t4e 5 месяцев назад

    궁굼 한게있어요
    꿀이 좋은지알지만 달아서 당지수가 올라 갈거같아서 꺼리게되는데요
    어떨까요 ?

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      그래도 설탕보다는 혈당을 천천히 올린다고 하네요!

  • @junejune2878
    @junejune2878 5 месяцев назад +3

    꿀은 참 귀한데..걱정입니다. 어렸을 때는 그냥 벌이든 잠자리든 나비든 때가 되면 많이 볼 수 있었고 벌은 무서워서 피해다녔을 정도인데...시골에 살고 있어도 요즘은 벌도 잠자리도 나비도.. 정말 보이지 않아요.2~3년 사이에 갑자기 확 안좋아진거 같아.. 정말 걱정입니다.

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад +2

      그쵸ㅠㅠㅠㅠ 진짜 벌이 안보입니다..

    • @geniefactory1
      @geniefactory1 5 месяцев назад +1

      인류 자멸의 날이 얼마 안 남은 거 같습니다.

    • @kimj3323
      @kimj3323 5 месяцев назад

      5g의 효과!!;;;;

    • @영희신-k4z
      @영희신-k4z 3 месяца назад

      무섭게 폭염인 올해는 곤충들 전멸이다시피
      하네요ᆢ
      큰일이죠 !

  • @미숭산
    @미숭산 3 месяца назад

    진짜 즉 정상적인 꿀은
    엉깁니다 순도가 높을수록

  • @마지메니히토
    @마지메니히토 5 месяцев назад

    설탕은 한번 녹으면 되돌아가지 않는다 , 그죠 .
    순도 100%꿀을 알 수있는 방법은 있지만 이야기를 하지않을것 .
    올리고당 , 물엿을 많이 사용 한다 .
    믿을만한 곳에서 구입하길 .

  • @cjs2732
    @cjs2732 5 месяцев назад +1

    설탕꿀(사양꿀) 하고 진짜꿀은 일반적방법으로 구별 못함. 꿀은 믿을만한 곳에서 구입하는 수 밖에~~

  • @자작곡-u7g
    @자작곡-u7g 5 месяцев назад +1

    전 버렸는데 이젠 먹어야겠네요.

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      네! 귀한 꿀 버릴 필요 없습니다!!

  • @hck4558
    @hck4558 5 месяцев назад +2

    석청이나 목청은 100% 야생화 꿀 일텐데 집에 오래놔둬도 결정이 안 생기던데 왜 그렇죠?

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      다음에 농부님께 문의해보겠습니다! 저도 궁금하네요!!

  • @초록이-h6m
    @초록이-h6m 5 месяцев назад

    아래만 가라앉은게잇고요
    아래부터 위까지(뚜껑끝까지) 결정되는게 잇던데요
    타른점이 뭘까요?

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      냉장보관 하면 다 결정될 수 있다고 하네요

    • @초록이-h6m
      @초록이-h6m 5 месяцев назад

      @@거창한청년 아니던데요

  • @이정호-s1k1b
    @이정호-s1k1b 5 месяцев назад

    꽃이안필때무얼먹이나요?

  • @멍멍-h6k
    @멍멍-h6k 5 месяцев назад

    오래전에 동생한테 선물받은 꿀이 결정체가 생겼었는데 좋은 꿀이었네요😊

  • @딸기마님tv
    @딸기마님tv 5 месяцев назад

    꿀뜨는 아저씨 설명👍👍👍

  • @영희신-k4z
    @영희신-k4z 3 месяца назад

    사장님ㆍ 설탕이 아니라고 하시면 안되시죠~
    백프로 꿀이 아닐테니까요

    • @거창한청년
      @거창한청년  3 месяца назад

      이동양봉 하시는 분이고 매 번 성분검사 받아서 천연 벌꿀임을 검증받는 분입니다!

  • @choonja84
    @choonja84 5 месяцев назад +2

    오 각설탕처럼 입에서 굴러다니고 그래서 이거 설탕물이였구나 했는데 아니구나 감사감사

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      넵! 안심하고 드셔도 됩니다!

  • @전석기-c2d
    @전석기-c2d 5 месяцев назад

    잘알고 있었습니다

  • @김민정-b7i2e
    @김민정-b7i2e 5 месяцев назад

    밤꿀은얼마에요

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      2.5리터에 6만원으로 알고 있습니다!

  • @넌누구냐-o7k
    @넌누구냐-o7k 5 месяцев назад

    수분을 덜날리면 결정이생긴데요

  • @이소비앙-b9n
    @이소비앙-b9n 5 месяцев назад

    감사합니다

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사드립니다.

  • @김재현-z7n
    @김재현-z7n 5 месяцев назад

    설탕도 좀 들어갑니다

  • @audreyheo7477
    @audreyheo7477 5 месяцев назад

    연락처를 좀 받고 싶습니다

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      꿀 구매는 010-8733-6886 으로 문의하시면 됩니다. 감사합니다!

  • @라떼양쓰
    @라떼양쓰 5 месяцев назад +2

    그럼 꿀은 잡화 야생 아카시아 밤꿀 여러가지가 있는데 어떤꿀을 사야되나요? 체력이 금방 지치는 저질체력이라서 조금만 활동을해도 나가떨어져요 ㅠ.ㅠ 알려주세요 😂😂😂

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      영상 출연하신 농부님 연락처 010-8733-6886 으로 문의하시면 될 것 같습니다! 감사합니다!

  • @aa1aas4
    @aa1aas4 5 месяцев назад +1

    90푸로가설탕 설탕을푸대로같다넣도있어 작업장당신거질하지말나요

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      이동양봉 하시는 분인데 근처에 널려있는게 꿀인데 왜 설탕을 타나요 돈낭비죠

  • @nurse12320
    @nurse12320 5 месяцев назад

    그렇군요!

  • @최정자-v8k
    @최정자-v8k 5 месяцев назад +5

    그렇군요 😅

  • @정두섭-d5q
    @정두섭-d5q 5 месяцев назад

    양봉은설탕않먹이면소득이없다고봐야

  • @이태식-g9s
    @이태식-g9s 5 месяцев назад

    설탕도있잖아요

  • @두메골-x8d
    @두메골-x8d 5 месяцев назад

    꿀이 너무묽은것은 왜그럴까요?
    물같아요

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      보통 수분량 조절 공정을 거치는데 그 과정을 안거친 것 아닐까 채널 주인장의 조심스러운 예측을 해봅니다..!

    • @yhs5829
      @yhs5829 5 месяцев назад

      수분증발이 안돼서 그럽니다

  • @우일환-e5b
    @우일환-e5b 5 месяцев назад +1

    국내산 벌꿀중에 동서벌꿀 만이 진짜입니다 그외는 설탕결정이 생깁니다

  • @konekokosokosokossorikorokoro
    @konekokosokosokossorikorokoro 5 месяцев назад +5

    먹어도 되는거 였네

  • @모릅니다-w7g
    @모릅니다-w7g 2 месяца назад

    아~~

  • @yeosookkim6914
    @yeosookkim6914 5 месяцев назад

    요긴한 정보

  • @세레나-t3n
    @세레나-t3n 5 месяцев назад +4

    아비는 자식을 안속이는데
    자식은 애비를 속이는게
    꿀이라 합니다

  • @jeongjihong67
    @jeongjihong67 5 месяцев назад +1

    뻥 이야.

  • @Jwh-f9e
    @Jwh-f9e 5 месяцев назад +1

    난설탕이라 생각했는데

  • @skytt2796
    @skytt2796 5 месяцев назад +2

    태국 치앙마이 사는 교민입니다 1년에 한번 한국가는데 꼭 꿀 11병 가지고 갑니다 인터넷으로 항상 시키는 곳인데 10병 사면 1병 더 줍니다 한병은 120밧 인데 10병사면 1000밧 즉 36000원 입니다 여기는 겨울이 없어 항상 꽃피고 설탕 1킬로가 30밧인데 꿀 1ml가 100밧이라 설탕물이 더 비싸 절대 설탕물 안먹인 천연꿀입니다 어머니는 마트가서 꿀값보고 비싼 줄 아시는데 엄마 그거 진짜 싼거야. 참 한국은 진짜 비싸요 과일도 쌀도 꿀도

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      치앙마이 좋은 곳 사시네요!! 두 번 갔던 경험이 있는데 좋았던 기억만 가득합니다 :)
      태국은 천연꿀이 훨씬 싸군요!!

  • @rickyzzang8649
    @rickyzzang8649 5 месяцев назад +1

    사양꿀

  • @Relax----
    @Relax---- 4 месяца назад

    Goooooooooooooooooooooood

  • @Godora-y3c
    @Godora-y3c 5 месяцев назад +1

    아 하..

  • @농부댁
    @농부댁 5 месяцев назад +3

    아하...반도 안 먹었는데.
    서걱서걱..ㅡ
    입안에서 알갱이가 씹히는 느낌..
    친정 엄마가 진짜 좋은 꿀이라면 준건디ㅡ

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад

      아주 여러 좋은 꿀이 모인 잡화꿀이나 고급꿀을 주셨나 보네요

  • @이병욱-e1y
    @이병욱-e1y 5 месяцев назад

    좋은 영상

  • @천순남-k1g
    @천순남-k1g 5 месяцев назад

    야생꿀은 아래에 결정된 꿀은 숙성되면 결정됩니다

  • @주식황금성-r9o
    @주식황금성-r9o 5 месяцев назад

    이분은 진짜 벌꿀로 승부거시는 분 같네요 대부분 양봉 농가가 설탕을 벌집 앞에 두고 키우는데 그래서 설탕이 90프로 나머지가 진짜꿀 임 그래서 밖에서 2.5kg짜리가 5만원 정도 하던데 진짜오리지날 이었으면 25만원이상 받음 시골에서 40년 전에 바위 밑에서 오리지날 벌꿀을 채취 해서 페트병 두개 팔았는데 40만원 정도 받은 기억이 남

    • @거창한청년
      @거창한청년  5 месяцев назад +1

      40년전에 40만원이면 어마어마 하네요!!

  • @진보민-d2u
    @진보민-d2u 5 месяцев назад

    어릴때저런꿀 많았는대

  • @김대형-q3j
    @김대형-q3j 5 месяцев назад

    참나 설탕 믹여. 짜넨것 아니가 다 그런건 아닌데 몇몇놈들 땜시 욕 먹는거야

  • @정의-q5b
    @정의-q5b 5 месяцев назад

    👍 👍 👍

  • @유미실-u2q
    @유미실-u2q 5 месяцев назад

    설탕 인줄 알았네

  • @장00-v3o
    @장00-v3o 5 месяцев назад

    아ㅡ하🎉

  • @얼토당토-z3m
    @얼토당토-z3m 5 месяцев назад

    사양꿀