Сергей, добрый день! Мне 57 лет, а я только вначале этого года увлёкся кулинарией. Да уж, лучше поздно, чем никогда. Я перешерстил Ютуб на эту тему и выбрал себе 5 понравившихся канала, на которые подписался и с которыми вместе учусь готовить. Четыре канала с числом подписчиков больше миллиона или около того. Только у Вас их число значительно меньше. Но не смотря на это, Вы в моём рейтинге блоггеров на втором месте. Хочу Вам поблагодарить за то, что цените время подписчиков и подаёте всё очень лаконично и доступно без лишних слов и телодвижений. У Вас действительно несложные и в то же время очень интересные рецепты. Многие из них я приготовил и получил одобрение членов семьи и друзей. К тому же, всегда приятно на Вас смотреть. Чувствуется человек с большой душой. Удачи Вам в непростой работе блоггера, новых подписчиков и интересных кулинарных находок. Александр.
Спасибо за совет! Тут, мне кажется, на любителя. Конечно, обжаривание до корочки положительно скажется на его вкусовых качествах, но мясо будет более сухое.
ну если с момента забоя прошли хотя бы сутки в тепле или двое-трое суток в холодильнике, то скорее всего созрел Просто многие кролиководы привыкли к свежему парному мясу, а это уже совсем другая история. Кролик в этом плане очень капризен
Видно,что повар любитель и парень приятный! Подписка и лайк!)
Да, я действительно любитель. Спасибо! :)
Сергей, добрый день!
Мне 57 лет, а я только вначале этого года увлёкся кулинарией. Да уж, лучше поздно, чем никогда. Я перешерстил Ютуб на эту тему и выбрал себе 5 понравившихся канала, на которые подписался и с которыми вместе учусь готовить. Четыре канала с числом подписчиков больше миллиона или около того. Только у Вас их число значительно меньше. Но не смотря на это, Вы в моём рейтинге блоггеров на втором месте. Хочу Вам поблагодарить за то, что цените время подписчиков и подаёте всё очень лаконично и доступно без лишних слов и телодвижений. У Вас действительно несложные и в то же время очень интересные рецепты. Многие из них я приготовил и получил одобрение членов семьи и друзей.
К тому же, всегда приятно на Вас смотреть. Чувствуется человек с большой душой. Удачи Вам в непростой работе блоггера, новых подписчиков и интересных кулинарных находок.
Александр.
Большое спасибо за приятные слова. Прямо за душу тронули. Очень рад, что Вам нравится мой канал. Ну а по поводу подписчиков - со временем всё будет ;)
@@neslojno Я даже не сомневаюсь!!!
Рецепт простой и можно готовить на плите в домашних условиях. Спасибо.
Именно так! Пожалуйста! ;)
*Понравился рецепт? Оцените его своим лайком! Не забывайте подписаться на канал и нажать на колокольчик. Новые рецепты выходят регулярно!*
Мясо надо обжарить на луке до корочки.На овощах не обжарится , а сок потеряет! А так классное рагу!👍
Спасибо, учту!
Кому заяц побегаец свежепойманный))) Лукаса пульнул, красавела
Спасибо ;)
Как жаль, я в сметане потушила, поздно ролик увидела☹️
В сметане тоже отлично получается!
Есть повод собрать родных и повторить рецепт.,лишним не будет)
Кролика вначале до красной корочки надо было обжарить ,вкуснее будет...
Спасибо за совет! Тут, мне кажется, на любителя. Конечно, обжаривание до корочки положительно скажется на его вкусовых качествах, но мясо будет более сухое.
@@neslojno если не солить ,то сок внутри останется
Да, но мясо будет пресным и менее вкусным.
@@neslojno пока будешь тушить окло часа вся соль пропитается
Кабачок лучьше заменить тыквой.
Можно. Но это всё на любителя.
Так а кролика по весу сколько ?
Добавил в ингредиенты. Кролик примерно 1.5 кг у меня был.
@@neslojno Вот, отлично, спасибо!
за 40мин не готовица
мин чяс
Можете хоть 2 часа тушить, но после 40 минут кролик уже будет готов.
Смотря какой кролик. Если мясо не созрело, то конечно сорока минут не хватит
Видимо у меня кролик был созревший ;)
ну если с момента забоя прошли хотя бы сутки в тепле или двое-трое суток в холодильнике, то скорее всего созрел
Просто многие кролиководы привыкли к свежему парному мясу, а это уже совсем другая история. Кролик в этом плане очень капризен
Спасибо за разъяснение. У меня был в вакуумной упаковке. 2 дня точно зрел 😆
Самый шляпный рецепт ,,кролик в казане,,
Это не тушеный,а вареный.
Нечего толком не обжаренно.
Самый шляпный коммент. Ничего и не должно быть обжарено, ведь мы его тушим 🤦♂️