★ 재료 : 해산물 한주먹, 파스타면 1인분, 양파 1/2개, 버섯 반주먹, 파 조금, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 간장 1.5스푼, 고춧가루 두스푼, 소금 및 후추 조금, 올리브유 세스푼, 토마토 소스 5스푼 ① 양파는 채썰고, 마늘은 편썰어주세요. (해산물은 조리 전 해동을 꼭 시켜주세요) ② 파스타면을 약 6분 삶아 줍니다(올리브유 한스푼과 소금 두꼬집 넣어줍니다) 팬에 올리브유 두른 뒤 마늘과 청양고추를 튀기듯 구워줍니다. ③ 마늘과 고추향이 올라올 때 야채들을 넣고 볶아준 뒤 고춧가루두 스푼을 넣고 볶아주다가 간장을 넣고 해산물과 함께 2분정도 더 볶아 줍니다. ④ 파스타 면수 4국자 정도 넣어 자박하게 끓인 후 파스타 면을 넣어 간이 베이도록 졸여준 뒤 토마토 소스를 넣어서 다시한번 더 끊여줍니다. (간을 보고 면수나, 소금, 후추 넣으시면 됩니다) ⑤ 그릇에 파스타 담고 채썬 파를 올려 줍니다. 끝! >_
★ 재료 : 해산물 한주먹, 파스타면 1인분, 양파 1/2개, 버섯 반주먹, 파 조금, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 간장 1.5스푼, 고춧가루 두스푼, 소금 및 후추 조금, 올리브유 세스푼, 토마토 소스 5스푼
① 양파는 채썰고, 마늘은 편썰어주세요. (해산물은 조리 전 해동을 꼭 시켜주세요)
② 파스타면을 약 6분 삶아 줍니다(올리브유 한스푼과 소금 두꼬집 넣어줍니다) 팬에 올리브유 두른 뒤 마늘과 청양고추를 튀기듯 구워줍니다.
③ 마늘과 고추향이 올라올 때 야채들을 넣고 볶아준 뒤 고춧가루두 스푼을 넣고 볶아주다가 간장을 넣고 해산물과 함께 2분정도 더 볶아 줍니다.
④ 파스타 면수 4국자 정도 넣어 자박하게 끓인 후 파스타 면을 넣어 간이 베이도록 졸여준 뒤 토마토 소스를 넣어서 다시한번 더 끊여줍니다. (간을 보고 면수나, 소금, 후추 넣으시면 됩니다)
⑤ 그릇에 파스타 담고 채썬 파를 올려 줍니다.
끝! >_
오늘도 잘보고갑니다^^
레시피는 내일 공개 - 뿅