🇺🇦🐿Давній колач Білочка. Шоколадно-Кофейний Смак з Горішками. Закарпатський Діалект. Новий рік 23🐿🇺🇦

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    www.instagram.... Мій інстаграм
    Рецепт:
    Цукор 250 гр
    Вершкове масло 50 гр
    Яйця 2 шт
    Какао 3 ст ложки
    Борошно 250 гр
    Молоко 250 мл
    Розпушувач 12 гр / Салій - Амоній 10 гр
    (амоній можна замінити содою
    0,5 ч ложки відгасити оцетом)
    Грецькі горіхи 200 гр
    Розмір форми 25/35
    Крем:
    Цукор 200 гр
    Молоко 80 мл
    Вершкове масло 300 гр
    Розчинна кава 1 ч. ложка
    (розвести кип'яченою водою)
    За бажанням можна додати ванілку
    #білочка #тортбілочка #смакдитинства
    #салійошнелистя #листкизсалійом #тортзамонієм #амонієвелистя
    #пісочнепечиво #черезмлинець#,черезмясорубку
    #косички #ромашкисухепечиво #пісочнепечивозповидлом
    #пісочнесухетісто #кружечкисухепісочнетісто #пісочнетістечкозгоріхамиталекваром
    #сирнийпиріг #пирігзтворогомтаповидлом #тертийпирігзтворогом #коласізсиром
    #яблучнийпиріг #яблучнетісто #яблучнийколач #колачзяблуками
    #різдвянепісочнепечиво #сухізакарпатськіколачі #новорічнеменю2022
    #піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
    #домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
    #слоєнібулочки #слойки #булочкислойки
    #булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
    #воздушныекруассаны
    #ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
    #ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб

Комментарии • 83

  • @ГалинаОпальчук
    @ГалинаОпальчук 3 месяца назад

    Дякую,.Оля , за утерянный рецепт Теперь сделаю Здоровья вам и сил радовать нас новыми рецептами Харьков

  • @ruslanabalatska4225
    @ruslanabalatska4225 11 месяцев назад

    Добрий вечір , дякую за рецепт обов'язково спечу і остаалю відгук 😊
    Сьогодні печу за вашим рецептом пісочний періг з варенням 😊

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  10 месяцев назад

      Печіть на здоров'ячко.😘🥰❤️

  • @МирославаБряник-с8л
    @МирославаБряник-с8л 2 года назад +6

    Привіт оля дуже файний і апетитний колач

  • @ВераМашук
    @ВераМашук 2 года назад +5

    Дякуємо за рецепт 👍👍👍

  • @СофіяКондратюк-г1ъ
    @СофіяКондратюк-г1ъ 2 года назад +6

    Обов'язково спечу, дякую за рецепт.

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 2 года назад +6

    Вітаю пані Оля! Дуже гарний пляцок у вас вийшов. Ви гарна господиня.

  • @larisalm350
    @larisalm350 2 года назад +10

    Дякую Вам за такі чудові рецепти,чекаю з нетерпінням Ваші нові ролики з рецептами.Вже не один раз користувалась Вашими рецептами,завжди все виходило. Вас приємно дивитися і слухати.Щастя Вам, здоров'я,миру і добра.🙏😊💐

  • @tomab497
    @tomab497 2 года назад +1

    Дякую велике за рецепт😊

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 года назад +5

    Кавильовый крем дуже добрый. Но дуже добрый.

  • @natalieremesova7871
    @natalieremesova7871 2 года назад +6

    Дякую файно❤️🌹

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 года назад +3

    Яка смакота! Хоть би трапилась нагода та можливість , обов'язково спечу, такий пляцок! Дякую , Олю!!❤❤❤❤👍👍👍👍💞💞💞

  • @annarushchak8774
    @annarushchak8774 2 года назад +4

    Файний колач. Красно дякую!👍

  • @ОксанаЙосипівнаКурцапова

    Дякую , що нагадали Олічко!! Дуже смачний, зроблю!!

  • @nadjal1
    @nadjal1 2 года назад +1

    Дуже смачно виглядає.

  • @ТаняКалиниченко-о3ь
    @ТаняКалиниченко-о3ь 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт здоровья мира

  • @Оля-у7э4э
    @Оля-у7э4э 2 года назад +6

    Олічка не сомніваюсь що смачний дякую за смачний кулач.🤗. За Вами годі встигнути.. Божого.🇺🇦 Благословення і Божої Опіки. 💙💛

  • @olgakirichuk3065
    @olgakirichuk3065 9 месяцев назад

    О я його дуже чекала дякую вам

  • @rajanakravec
    @rajanakravec 2 года назад +2

    Як мені подобається, як ви розмовляєте....я просто обалдіваю...ви супер....дякую вам.

  • @slavkas4495
    @slavkas4495 2 года назад +6

    Супер тістечко. Сьогодні його спекла. Бомба!!! Тільки я спекла за один раз у великій тепші і потім перерізала пополам. Дуже Вам дякую Оля. Хай щастить...

  • @ОльгаФедирская
    @ОльгаФедирская 2 года назад +1

    Дякую за рецепт,прослухала та мабуть зпечу.

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 2 года назад +4

    Рецепт безподобний, наче цукерки, обов'язково приготую.дякую Олечко Вам за Вашу працю, хай Бог береже всю Вашу родину, добра Вам і миру.😋🤗🌻🌻🌻💙💛

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 2 года назад +2

    Доброго здоров'я, все в вас смачне, гарне, вдячна Вам від душі. Готую всі ваші рецепти, всім подобаються. Божого лагословіння всій родині.

  • @zorianahnativ5359
    @zorianahnativ5359 2 года назад

    Дякую за рецепт.

  • @Lubov_J.C._Diamond_777
    @Lubov_J.C._Diamond_777 2 года назад +3

    🌹 Неймовірно Смакота 💥👍
    Дякую Вам ! 🌻

  • @МаргаритаИванова-щ8у
    @МаргаритаИванова-щ8у 2 года назад +3

    Вподобайка за крем! Замість цукру - сироп до масла. Я вперше таке побачила і дуже дякую за ідею.

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 года назад +11

    Колись давно были чоколадні цукрЫ "Білочка", я їх дуже любила, лим не было на каждый динь. А пак прийшов колач Білочка. Я си думала, ош туй ти го ся наїм у дзьобачкы. Лим колача тоже не было каждый динь. Завто бабка ми різала май великі дарабы. Ото была радўсть. Хоть цукрЫ тай колач ниґда ни єнно и вто самоє. Исе - така моя мала згадка.

    • @slavkas4495
      @slavkas4495 2 года назад +2

      Супер!!! Завтра спечу обов'язково. Дякую. Ви молодчинка. ❤️❤️🥰

  • @НадіяРуснак-ы4е
    @НадіяРуснак-ы4е 2 года назад +5

    Йой,ви мені нагадали,я часто колись пекла .

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 года назад +3

    Добрый вечер. Красивая вкусняшка. С чайком супер будет. Спасибо большое

  • @rosayatskiv7618
    @rosayatskiv7618 Год назад

    💖💖💖

  • @ОленаЄременко-г8т
    @ОленаЄременко-г8т 2 года назад +1

    Завжди дивуєте! Дякую за цікавий та смачнай рецепт. Творчого вам натхнення та міцного здоров'я. Як приємно чути рідну мову!

  • @djlimekid
    @djlimekid 2 года назад

    Смачнющий калач, дуже дуже сподобався 😊

  • @ЖаннаМоскаленко-ю4и

    Я дуже задоволена,що підписалася на ваш канал, дякую за рецепти!

  • @АннаЛобзева
    @АннаЛобзева Год назад

    🌹🌹🌹

  • @irinakravchenko1557
    @irinakravchenko1557 7 месяцев назад

    Дякую, за гарний рецепт. Пекла дитині на День народження, вийшов супер. Магазинні вже не буду купувати. ❤❤🎉

  • @Светлана-з3н8н
    @Светлана-з3н8н 2 года назад +2

    Слава Богу)), тепер спекла по Вашому рецепту тісто " Білочка". Якщо чесно Оля, я ніколи не звертала уваги на цей колач, але Ви так смачно все робите,і говорите, що не можна не повірити і я вирішила його спекти)). Завтра будемо пробувати)) відпишу, не сумніваюся, що він буде чудовим... Ужгородський район Вас дуже любить 🙏🏻💙💛. Хай Вас обільно благословить Господь 🌧️🇺🇦

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +2

      Щиро вам дякую! Дуже приємно.😘🤗🇺🇦

    • @Светлана-з3н8н
      @Светлана-з3н8н 2 года назад

      @@olga_salkay
      Оля, тісто дуже цікаве і смачне. Дякую. Міцного Вам і Вашій сім'ї здоров'я 🙏🏻💞🥰

  • @ЛюдмилаГруник
    @ЛюдмилаГруник 2 года назад +2

    Так цікаво вас дивитись.Говорите так незвичайно
    Спробую ваш рецепт

  • @НаталіяБродецька-й5г

    Дякую за поради!
    Все робила чітко за рецептом.Вийшло дуже смачно.
    І зробила квас за рецептом вашої мами.Теж дуже добрий.
    Мої вітання та побажання здоров'я.

  • @felice7526
    @felice7526 2 года назад

    Молодець.

  • @olhavronska3252
    @olhavronska3252 Год назад

    Дякую вам за гарниц рецепти ❤

  • @ТетянаМартинова-м2е

    Доброго дня ДОРОГЕНЬКА ОЛІЧКА ! Дякую Вам за чудовий рецепт приготування такого смачного тортика ! Обов'язково приготую !!! А прикрасою буде шоколад ,бо без шоколаду ми не можемо !))))) Бажаю Вам Мирного неба Злагоди Любові Радощів та Щастя ! Великий Дніпровський Привіт !!!! Слава Україні ! Слава ЗСУ !!! Разом до Перемоги !!!! 🕊️🌻🇺🇦🌻🤗👍💐👍💐👍💙💛💕

  • @АллаКорчемнаТрещук

    ❤🍰👍🇺🇦

  • @Наталия-ы6э1д
    @Наталия-ы6э1д 2 года назад +2

    🤗👍🥰👍🙏🙏🙏🙏

  • @ІннаКоткова
    @ІннаКоткова 2 года назад

    Оля ще з вишнями і побільше такої випічки. Мабуть дуже смачний, обов'язково попробую, дякую він мені вже сподобався!

  • @kapitanivanov
    @kapitanivanov 2 года назад

    Вкус детства 🥰

  • @galynadobrotvor932
    @galynadobrotvor932 2 года назад +1

    СМАКОТА ЯК ЗАВЖДИ .БУДУ ПРОБУВАТИ ТаКУ СМАКОТУ ПЕКТИ.ДЯКУЮ

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx 2 года назад +2

    Вивірка!

  • @ЕленаКатачина
    @ЕленаКатачина 2 года назад +5

    привіт усім вам

  • @АннаБенько-х6г
    @АннаБенько-х6г 2 года назад

    💙💛💙💛💙💛

  • @innachery6827
    @innachery6827 2 года назад +4

    💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛💮

  • @МаріяПруніца-в4е

    Цей колач смак мого дитинства

  • @tonyayudin1571
    @tonyayudin1571 2 года назад +2

    Будь ласка ,рецепт маминого кваса !!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +2

      Добре, приготую.

  • @danmark3girl
    @danmark3girl Год назад

    А можна не аарити сіроп,а згущонку налити?...дякую за рецепт❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Так, можна взяти і згущонку.

  • @МаріяПістер
    @МаріяПістер 2 года назад

    Пані Ольга я пергамент не треба змащувати олією?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      Якщо хороший , то не потрібно. А якщо не дуже, то краще змастити.

  • @СветланаСапельникова-с4к

    Ви бачили те вiдео де закарпатцi спiлкуются рацiею,ворог думае що то iноземцi,я передивилася декiлько разiв,нравиця!

  • @AnnaAnnaskev
    @AnnaAnnaskev 2 года назад

    П.Оля, скажіть будь ласка чому корж прилипає до бумаги для випічки? Що не так зробила. Зарано дякую за відповідь.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      Все ви добре зробили. Якщо прилипає, то це однозначно не якісна бумага. В наступний раз, коли будете користуватися тією бумагою, то змастіть її або олією або маслом.

  • @КатяЧередник-ш7в
    @КатяЧередник-ш7в 2 года назад +2

    ПРИВІТ. Не люблю горіхів в випічки,чим можна замінити???❤😉

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +4

      Чесно кажучи незнаю що вам порадити, так як завжди робила з горіхами.

    • @ErikaHahola
      @ErikaHahola 2 года назад +3

      Сухофруктами...ізюм, чорнослив, курага

    • @КатяЧередник-ш7в
      @КатяЧередник-ш7в 2 года назад +3

      ДЯКУЮ 😉

  • @ninag515
    @ninag515 Год назад

    ДЯКУЮЮ, Я БУЛА ПІКЛА ОЙ ЗАБУЛА ЯК ВІН ЗВЕТЬСЯ, В ТОМУ ТОРТОВІ БАГАТО ТОНЕНЬКИХ ПЛЯЦКІВ І ЯБЛУКАМИ ПЕРЕМАЗУЄТЬСЯ НУ І КРЕМ ХАРОШИЙ ТОРТІК😛😛 ТО Я ТВОЇ РЕЦЕПТИ ДИВЛЮСЯ, ТІЛЬКИ НЕМА ЧАСУ ВСЕ ПІКТИ НО ДУМАЮ ЩО ВКУСНІ НА ВІД ХВАЙНО ВИГЛЯДУЮТЬ (( МИ НЕВІСТКИ , НОВОНА ІЗ ЗАКАРПАТЯ МОКАЧИВО ЯКЩО ТИ ЗНАЄШ, ТО У НЕЇ ТОЖЕ ВКУСНІ ТОРТІКИ ПОЛУЧАЮТЬСЯ ТО ВОНА КАЗАЛА ПО ДАВНІШНІХ РЕЦЕПТАХ ПІКЛА )) ОЛЯ ДАВАЙ УДАЧІ ТОБІ ДЯКУЮ ЗА ТОРТІКИ

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Можливо то Салійошне листя з яблуками та кремом, в мене є на каналі.
      Щиро дякую за приємні слова.

  • @Светлана-з3н8н
    @Светлана-з3н8н 2 года назад +2

    Оля, чи є у Вас рецепт тіста " дрова під снігом?"))

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +3

      На каналі ще немає. Потім десь викладу на канал.

    • @Светлана-з3н8н
      @Светлана-з3н8н 2 года назад +1

      @@olga_salkay
      Дякую)), у мене загубився. Прошу викладіть, якщо можна як май скоріше 🙏🏻🙏🏻🙏🏻.
      За рецепт " Білочки - Стрілочки" 👍

    • @Светлана-з3н8н
      @Светлана-з3н8н 2 года назад +1

      @@olga_salkay ,чи можна спекти все тісто із " Білочки" все разом, не ділити на два коржі, а потім розрізати, і так змастити?))🤔

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +1

      @@Светлана-з3н8н Можна, звичайно.

  • @ОксанаБордун-э8з
    @ОксанаБордун-э8з 2 года назад

    Колач це тортик?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      Так це тортик.

    • @ОксанаБордун-э8з
      @ОксанаБордун-э8з 2 года назад

      @@olga_salkay щойно спека коржі, ввечері перемащу і завтра в мене день народження, будемо смакувати.

  • @nellikojadinovich6562
    @nellikojadinovich6562 Год назад

    Доста мало крему..

  • @ninag515
    @ninag515 Год назад

    ОЛЯ ЦЕЙ ТОРТ КРИХКИЙ МЕНІ КАЖИТЬСЯ, ?? ДА

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      М'який з горішками.

  • @ПолторацькаОксана
    @ПолторацькаОксана 29 дней назад

    Цікавий рецепт! ❤