🍒Шоколадний торт 🍒Літня Вишня.🍒Закарпатські Колачі.🍒 Закарпатський діалект.Новорічне меню 2023.🍒
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Рецепт:
Яйця 8 шт
Цукор 16 ст ложок ( без гірки)
Борошно 12 ст ложок ( без гірки)
Вода кімнатної температури 50 мл
Какао 4 ст ложки ( з гіркою)
Розпушувач 2 ч ложки
Вишнева прослойка:
Вишня 800 гр
Цукор 100 гр
Крохмаль 1 ст ложка ( з гіркою)
Крем:
Цукор 300 гр
Крохмал 4 ст ложки ( з гіркою)
Молоко 500 мл
Масло вершкове 400 гр
Ванільний цукор 1 шт
Прикрасити Вишнями та Шоколадом
Форма діаметром 25 см
#шоколаднийтортлітнявишня #вишневийторт #шоколадновишневийторт #тортчёрняйлес #тортшварцвальд
#закарптськийдіалект #закарпатськагосподиня
#тортзвідтінкоммангоіванілі #закарпатськіколачі
#ИзумительныйТортсОттенкомМангоиВанили#ОльгаСалкай#ВыпекаемБисквит#ПористыйБисквит#ВкусныйТорт#СливочныйКрем#Крем#Сгущёнка#МасляныйКрем#КремсСгущёнкой#ВоздушныйКрем#ВанильныйКрем#Желе#ЖелейнаяПрослойка#ПростойРецепт#ТортвДомашнихУсловиях
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
Дуже-дуже добрий дякувк😊😊😊
Умниця смачненький тортик
Олечко,щиро дякую за рецепт.Смакота надзвичайна.Дякую.Божого вам благословення.
Робила такий торт. Супер рецепт, нескладно і смачно!!! За рецепт бісквіта окрема подяка!!!
Я не дуже дружила з бісквітним тістом, але за рецептом Ольга получився офігенний, високий, пористий бісквіт!!! Дуже дякую Ользі, що ділиться секретами, не шкодує нам розказати всі деталі! Всього Вам найкращого, наша Закарпатська господинько! Най Вас руки нигда не болять!!!
Як добре, що я на вас підписалася! Гарна господиня, все у вас до ладу! І слухати вас- одне задоволення! Мій тато був родом із села Лінчин. Після війни багато людей з тих країв депортували, із лісів прямо на берег Чорного моря, у голий степ. Я розумію кожне ваше слово. Успіхів вам у всьому!
Дякуємо за чудовий рецепт, рясних Божих благословінь!!!
Оля ви дійсно Закарпацька Господиня, у вас золоті ручки це шедеври які ви готовите дуже Смачні, Оля дуже Вам гарно Дякую за ваші рецепти 👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Щиро вам дякую! Дуже приємно😘😘😘
Дуже парадний 🍰 торт
Божих Вам благословінь
Спасибо за рецепт
Дякую вам. Ви розумниця, і гарна господиня.
Як же пощастило вашій свекрусі!! Мати таку невістку, яка майстер на всі руки,- щастя Все виглядає смачним і красивим!!
Як смачно виглядає👍👍
Краще дивитись після обідо, бо на голодний шлунок ой як важко . цеж смакотааа!!
Чудовий торт, соковитий та ніжний!
Файна невісточка і файна ґаздиня! Торта гарна на вигляд і безперечно на смак!Дякую,Олічка,за рецепт!Дай ,Боже, здоровлячка вам!😍🌹
Хотелось бы увидеть видео о Вашем крае, природе, обычаях, праздниках.
Шикарный торт, очень красивый, Оленька,, мне очень понравился, крем вкусный, чудесно сочетается с вишней, сейчас зима, хочется что нибудь летнего, и Ваш тортик, Оленька, будет очень кстати, хотя у нас сейчас нет день рождения ни у кого, все равно приготовлю, спасибо за рецепт!!! 👍😋👍👏👏!!!
Оля , завжди дивлюся Вас з задоволенням ! Особливо приємно слухати мову. Будьте здорові !
Красота и вкуснота!
Я дуже люблю пяну вишню!Но думаву что сись даст фору любому тортиковi! Просто блеск!💕💐
Обов'язково буду печи.Файний рецепт.
Спасибо ,дорогая ,сразу видно,что вы уважительная невестка,раз вы такую роскошную вещь приготовили!Слюни бегут,завтра попрошу детей ,пусть приготовят!
Какая,красота и вкуснятина,должно быть,Успехов вашему каналу!Умничка!
Привет из Беларуси дуже вкусно
Шикарний торт. Дякую Вам.
Дуже апетитний торт в мене аж малюнки потекли дякую Оля за чудовий рецепт.
Добрий дерь, Олечко!!! Торт дуже гарний на вигляд і мабуть смачний. Я думала, що його готовити, дуже складно, але подивилася ваш ролик і зрозуміла, що нічого складного тут нема. Я обов'язково попробую приготовити. Дякую , Олечко за гарні і смачні рецепти. Здоров' я вам і вашій сім'ї міцного і всього найкращого. Ви дійсно, господиня. Процвітання вашому каналу.
Добрий день, Вас вітає Буковина!!!Чудовий рецепт ,дуже апетитний торт 🍰🍰🍰
Дуже дякую!!!!Супер!!!
Оля,чудесный торт.Успехов вам.За рецепт спасибо.
Дякую, господинька
Торт очень пушистый, очень вкусный. Всем рекомендую испечь.
Я восхищаюсь вами! Это шедевр.
Как хочется откусить кусочек. У меня скоро будут гости, попробую приготовить. Может быть получится. Спасибо вам.
Желание плюс умение великая сила. Олечка счастья вам
Оля! Взяла собі в копілочку рецепт, обов"язково спечу, смакота. Дякую Вам за Ваші добрі рецепти і золоті руки. Ви Господиня супер, є чому навчатись. Шкода, що ми далеко, взяла би у Вас майстер-клас. Дякую!
Спасибо, Олечка, за такой живописный торт, обязательно попробую испечь!!!❣❣❣
Спасибо, обовязково спечу мені дуже подобається вишневий 🍒 а вам велике дякую 👍👍👍👍👍🎂🎂😘
Оля, це бесподобно!!! Браво♥️♥️♥️👍👍👍
Яка краса!
Вас вітає Київщина .Зайшла на Ваш канал дуже сподобались Ваші рецепти тортів.Дякую.Підписалась на Ваш канал.
Олюня вы велыка розумныця
Я вам дуже дякую
Огромное спасибо за ваши вкусные тортики😘
Оля ви молодчина,дуже апетитний і гарний ваш торт.
ОЛЮ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ ТАКОГО ШЕДЕВРУ, ДУЖЕ ЦІКАВІ ІДЕЇ, ОБОВ'ЯЗКОВО СПЕЧУ ТАКИЙ ТОРТИК. ЧЕКАЄМО НОВИХ РЕЦЕПТИКІВ ЦІКАВИНОК... 🍒🍒
Супер торт! Дякую за рецепт!👍
Олечка, ви молодець!
Умничка
Молодец,Оля! Тортик просто супер!
Оля торт напевно смачний дай боже всім таких невісток які печуть для своїх свекрух такі тортики
Вітаю Вас. Спробувала спекти цей тортик. Я взагалі не пекарь, але мені вдався. Лиш замість вишень я поставила клубніку. Саме тісто шикарно росте. Можна навіть на 3 часті ділити. Дякую Вам. Нехай Вас Бог благословить
Яка смакота!!! Спечу такий тортик на день закоханих. Дякую Вам за рецепт!
Це чудова ідея! Такий торт ідеально підійде. Можна його спекти у формі сердечка. То взагалі, кращого не треба.
Пані Оля дуже дякуєм Вам за смачні і цікаві рецепти Удачі Вам
Боже шедевр за шедевром...я никогда такие торты не могу печь..мне уже66..но даже боюсь что у меня такой получиться...Вы мастерица!!!❤❤🌹 А вообще люблю всё сдобное дрожжевое ..без шоколада.
Дуже гарний 😊👍
Дякую,за оригінальний торт, обов'язково спробуємо.Чекаємо нові рецепти.
Дякую Вам за чудові рецептики.Хай Господь Благословить Вас та Вашу родину!!!:)
Ви велика Молодець!
Оленька, здравствуйте. Спасибо вам за видео, за рецептик, в копилку. Торт выглядет очень аппетитно, думаю что будет очень вкусный, обязательно попробую приготовить. Удачи вам и здоровья. Лайк.
Оля дуже подобається мені ваше слово файно
Я вам вдячна за цей рецепт торта! Дуже мудро ви його придумали, всі процеси зрозумілі, всі продукти гарно поєднуються між собою . Бо я готувала п’яну вишню, так її хотіла приготувати, (чи може невдалий рецепт мені попався…)і скажу вам, не такий він на смак, як я очікувала від нього. А ваш торт обовязково приготую, і вже бачу наскільки вдало там будуть поєднані смаки! 👌
А у вас нема на каналі вашого рецепту «п’яної вишні» може він більш вдаліший…
Поки що, немає на каналі П'яної вишні🍒 При можливості, зніму рецепт.
@@olga_salkay дякую, буду спостерігати🤗
Красота и вкусната. Спасибо за рецепт. Огромный 👍от друга
Оля дуже дякую за рецепт тортика.
Очень интенесный рецепт крема. И вишня с крахмалом гораздо проще, чем с желатином. Спасибо.
Дуже гана ідея вишневого торту. Я знаю торт "П'яна вишня", але він з алкоголем і його не можна давати дітям. А цей тортик можна всім. Дякую вам, Олю!
Ещё бы! Иметь такую невестку - просто счастье! 🤗🌹
Яка ж Ви молодець!
Умница
Дуже файний - молодець ! 👍
Смакота!Ви супер господиня.
Молодець! !!!!!!!
Здравствуйте Оля))) чудесный десерт, шикарно выглядит. Спасибо огромное за рецептик. Всего доброго Вам.
Дякуємо за рецепт.Покажіть ще пані Оля якщо буде можливість як ви печете Книші або ще кажуть Завиванці з маком.
Торт апетитний, ви молодці, тільки прошу не користуйтесь тим смальцем😊, Божих благословінь!
👍🌸
Ольга
я
вас
дуже
люблю
І я вас також люблю,😘😘😘
Привіт! Смакота! 🌺🧐🥸😩
Пані Ольго,дякую за смачний рецепт,скажіть чи можна використовувати вишню з банки у власному соці?
Доброго вечора!Олічка,сьогодні пекла тортик за вашим рецептом.Смакота неймовірна,тепер це мій улюблений тортик🎂
Скажіть будь-ласка тільки варила крем на водяній бані то не загус,яка причина може бути?
Думаю цей крем та вишневий добре підійдуть до бісквіту
Звичайно підійде. Це також бісквіт , тільки шоколадний.
Спасибо, Оленька, обязательно попробую. Нравится Вас слушать. А сколько у Вас деток? Вы с такой любовью готовите.
Извините за вопрос про деток. Это было не вежливо.
Гарна, велика сім'я.
@@НадеждаАндросова-м8с Двоє діток у Олі.
👍Я тоже такой торт придумала в августе месяце 2020 г. и он был придуман для моей мамулечки на день ее рождения. Я тоже назвала его "Летняя вишня"🍒 У меня есть пост в Инстаграм про такой торт. Только крем у меня не заварной а белковый. Это же надо...бывают, же такие совпадения. 🤔На вид кажутся совершенно одинаковые торты.
Ну какой же он такой же, Вы свой торт придумали, название только одинаковое и все!!! 😊
В жизни всё бывает. Я уверенна, что у вас торт тоже получился очень вкусный.
А людей скільки по землі ходить з однаковими іменами? Та всі вони різні.
Доброго дня Ольга
У вас всьо добре получається, молодець. Скажіть будь ласка чи важко вам було розпочати вести канал на закарпатській мові?
Я теж із Закарпаття і ніяк неможу наважитися😔. Дякую .☺
Какая умничка Олюшка,на все руки мастерица,просто распирает гордость за наших украинских хозяюшек!!!Пусть Господь благословляет тебя на новые вершины знаний кулинарии!!!Здоровья тебе,твоей семье,МИРА ,тепла,достатка и всех земных благ!Все будет Украина!!!
Красота конечно,молодец,мастерица......а у меня с тестом проблемы,ну не получается.
А почему не получается?
Добрый день, можете зняти вiдео, як печи сирники. Дякую
Дуже смачно!!!А вишні закриті у своєму соку можна?😂😚😘
Так, звичайно можна.
Оля скажіть будь ласка а чи можна замінити свіжі або заморожені вишні , вишнями з банки ? Дякую
Залежно вiд того, яка у вас вишня в банцi. Якщо з компоту, то не дуже. А якщо у вас сама вишня, то звicно, можливо і не треба додавати крохмалю, якщо густенька. Або додати і трішки проварити.
@@olga_salkay Дякую що відповіли ,,, вишня з банки з магазину , з цієі вишні я робила торт Пяна вишня получався дуже добрий а вот чи для вашого торта підійде не знаю
Чудовий рецепт, дякую. Оля, питання: "Крему треба дати покипіти? Я щось не побачила точно як треба. Вам Божих благословінь!
А ви бачили як розділяли яйця? А вони були розділені.
Крему не потрібно кипіти, варю до загустіння і все. А вишневу прослойку варю 2-3 хв, від моменту закипання.
Дякую, Олічко, ісем хотіла знати.💕
Ольга привет! Сегодня пекла по Вашему рецепту торт получился вкусный, но крема хватило на половину торта и коржи суховаты может молока надо больше на заварной крем?
В мене якраз крему хватило. І коржі як змастити торт сухі не будуть, хіба що перепечені. Якщо вам нехватає крему, то зробіть більше.
Який у вас розмір форми?
@@olga_salkay В мене форма квадратна трохи більша, а так дуже смачний 😘
@@liudaxiaomi2598 Ну, я так і подумала. Якщо форма більша, то звичайно потрібно більше крему.
@@olga_salkay 🌹🌹🌹
Оля,будь ласка,можно вишню замінити клубнікою? Хочу спектр на ДН сестрі.
Так, звичайно.
@@olga_salkay дякую
А цікаво, крем сирно-вершковийй теж буде добре?
Так, сирний теж добрий.
❤️❤️❤️❤️❤️!!!!
Здравствуйте, Ольга, скажите пожалуйста сколько порций в этом торте? Хочу испечь на мамин юбилей, семья большая, или лучше брать другой, прямоугольной формы- Дамский каприз, например.
Пекла шоколадний, вишневый, получился вкуснейший большое спасибо за подробный рецепт! !!
Оля, у Вас есть рецепт торта Добош? Я жила в Хусте и там пекли этот вкусный торт. А рецепта у меня нет.☹️. Может Вы знаете рецепт?
Так, у мене є рецепт торта який називається Добош. Це листкове тісто з кремом. Дуже смачне, коли постоїть м'яке і ніжне. Тільки я незнаю, чи в мене саме той рецепт, хоча думаю що той. Якось спечу, зніму і викладу.
Та коли я зніму незнаю, можу вам одразу рецерт написати✍👌
Тісто:
Мука 500 гр
Сахар 160 гр
Сливочное масло или маргарин 160 гр
Яичные желтки 4 шт
1 чайная ложка отгасить уксусом
Замесить тесто и разделить на 5-6 частей. Раскатать и испечь коржи.
Крем:
Молоко 500 мл
Крахмал 30-40 гр
Сахар 150 гр
Какао 40 гр
Сливочное масло 250 гр
Сахар, крахмал, какао смешать. Всё размешать с молоком и варить на водяной бане до загустения.
После накрыть в контакт пищевой плёнкой и охладить до комнатной температуры. Добавить маслт тоже комнатной температвры и взбить миксером до пяшности и готовности крема. Смазать коржи и оставить на 2-3 часа в комнате, чтоб торт пропитался и стал мягким, а потом поставить в холодильник🤗🤗😘
Олюся, файно дякую!❤️
🥞👍🥰
Оля який розмір вашої форми
Форма діаметром 25 см.
Оля,почему не видно сколько у вас уже подписчиков?
Олічка! Ви де пропали? У вас все в порядку?! Дуже чекаємо нового рецепта! 😊❤
Добрий вечір. Я вибачаюся, я і мої дітки прихворіли, та вже слава Богу краще. Через пару хвилин вийде відео. Дякую вам дуже гарно😘😘😘🤗🤗🤗🌹🌹🌹
@@olga_salkay Ой! Бажаю міцного здоров'я Вам і діткам! ❤ Не хворійте! Слава Богу, що вже Вам краще!🌺🌺🌺
Олечка підкажіть дуже вас прошу пеклам торт лісова ягода вся пішковта витекла з тепші що не так зробилам підкажіть дуже вас прошу, що могло статися
Навіть незнаю що сказати. Причини можуть бути різні. Можливо було занадто рідке тісто. Це залежить від муки. І дуже низенькі бортики на формі. Хоча, коли хороша мука, і тісто правильної консистенції, воно по ідеї мало б, вгору виростати. Ще може бути висока температупра в духовці.
А Вы бы не могли писать в граммах,а то ложки у всех разные😊,спасибо
И дрожжи если сухие сколько надо 🙈😘
@@blogoksanasspieker тут нема дрождів, лише порошок до печива.
@@adfghbnn комментарий не к этому видео , а ко всем. Это как сказать , просьба на будущее 🙂. Не всегда есть свежие дрожжи
Почему для бисквита надо отдельно желтки,белки,мешать все в одну сторону?...Я всегда сразу взбиваю все вместе и все! Всегда получается отличный бисквит.И никаких заморочек.Попробуйте.
Не вижу никаких заморочек. Просто так всё взбивается всё гораздо быстрее. За свою жизнь я уже всё перепробовала.
Раздпляют для того,чтоб бисквит был однороднее,и делают это те,у кого слабенький миксер
@@Аленушка-б4в Ясно.Возможно дело в миксере.Помню,что бабушка отделяла белки,желтки и взбивала вручную венчиком.
Я також розділяю яйця, незадумуючись. Просто так робила моя мама, і бабця та й прабабця.
Олічка ,дайте силку на ваш другий канал .
ruclips.net/user/c%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D0%B9
Ви знайте як для мене краще писати всі інгредієнти на вазі бо ложки бувають різні в мене є 4 вида ложок і всі різні по вазі .здоров'я вам і вашим ріднім успіхів
Вт справжня газдиня.