Gracias MJ por lo bien que lo explicas todo, que a personas que tenemos poca experiencia en la cocina, nos ayudas a atrevernos con tus recetas...😉 Por cierto, me han salido unas torrijas muy ricas...😅😋
Los pestiños y las rosquillas son las especialidades de mi madre. Sus rosquillas eran tan tiernas y esponjosas que llevaban mucha menos harina y costaban mucho de dar forma. Ahora ya no las hace. Pero sigue haciendo pestiños deliciosos. Los baña en miel con agua, sin poner azúcar. Se llama enmelar. Desde luego que son dulces recuerdos ❤❤❤
Esas flores en mi tierra las llamamos hojuelas. Qué recuerdos! Hace años que no como ninguno de esos postres. No son difíciles de hacer pero al vivir en el extranjero, le echo mucha pereza. Me encantan los postres españoles 🥰 el finse pasado hice natillas para la familia de mi novio y todos encantados!
Las torrijas con caramelo por encima, mi postre favorito de TODOS!!! Mi madre las hacía muy seguido, y yo moría comiendo estas delicias!🤤😋 Gracias por compartir!! Saludos desde Uruguay 🙋♀️💫🥰
Para mi todos son de mi niñez pue los hacia mi madre y mi tía mi tía hacía unos pestiño buenos no lo siguiente gracias por recordar savores tan bonitos
Que ricos todos. Mis recuerdos las torrijas, la leche frita, pero sobre todo los buñuelos de viento esos los hacia mi madre muy a menudo cuando en la despensa no había merienda, pero sin nada dentro y que ricos estaban.
A mi me traen muy buenos recuerdos ,suelo hacer de vez en cuando alternandolos nos encantan Me gusta como explicas las recetas paso a paso Gracias por compartirlas 🌹
Mi favorito las flores de carnaval!!! Las encuentro tan bonitas!!! Me encantan tus videos, gracias 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 En este caso me ha faltado la receta de las hojuelas, en casa de mi habuela las haciamos cada semana santa 🥰🥰🥰🥰
Holaaa MJ, ya la creo que me transportan a la infancia, mamá sevillana, hacia los pestiños riquísimos, las torrijas, las rosquillas, las recetas muy parecidas a las tuyas, así que verlo hacer me ha encantado
Vaya qué pinta, tengo muchas ganas de preparar estas recetas. Mañana llegará tu libro que lo compré en línea porque vivo en Holanda. Seguro que prepararé muchas de estas recetas, gracias!
Que buenísimo todo por favor. Tengo un poco de azúcar en la sangre y está muy bien controlada, no puedo utilizar azúcar blanca, pero sí panela. Solo tengo que emplear un poco menos en los rebozados porque endulza un poco más que el azúcar blanco. Muchas gracias por tus recetas.
Que delicia , aquí en México hacemos unas que se llaman torrejas, usamos pan con canela,lo doramos, cubrimos con huevo previamente batido en batidora, freímos, escurrimos y las bañamos en un remojo de piloncillo con canela y unas hojas de limón postre típico de semana Santa, ahora veo la herencia española ❤.
Buenas tardes , soy mexicana. Me encantan tus recetas. Disculpa eres María José o MJ solamente. Gracias por tus recetas tan bien explicadas y deliciosas. Tus utensilios son excelentes y la forma en que lo muestran nos dan todas las claves para llevarlos a cabo. Bendiciones para ti y los tuyos🙏🙏🙏🙏
Para las rosquelles yo tengo un truco para que estén jugosas cuando están las rosquillas fritas se hace un almíbar clarita que se le podrá agregar si se quiere zumo de naranja o un poquito de aguardiente algo muy importante es hacerle una rajita alrededor de la taquilla para que empape bien el almíbar después de mojarse se pasan por azúcar se esperan que se enfríe y a fisfrutar
Querida MJ, la " leche frita" es una leche espesada (aromatizada y endulzada) con harina para poder freírla, es de color blanco, no lleva yemas. Se corta en porciones pequeñas, se rebozar y se fríe. Sí añadimos yemas obtenemos una crema pastelera espesa que cortamos en porciones más grandes para freír y llamamos " torrijas de crema". Muchos cocineros los confunden.
Quisiera saber si entre tus recetas tienes las de los borrachuelos mí abuela era de Málaga y ella hacia este postre para navidad En la masa llevaba vino tinto que se hervía con anís Después esa masa lista se fríe y se le pone almíbar y se deja macerar Y lamentablemente perdí en una mudanza el cuaderno donde tenía todas sus recetas
Que bien ! En Francia la receta no 3 se llama : pain perdu o sea pan perdido .la probare con canela en polvo . No es de semana santa sino de todo el ano .
Todo rico 😅 ❤❤❤
No son los postres de mi infancia pero serán los de mi vejez. Gracias 😊
Y de la mia❤
Y que era típico en vuestra infancia, que dulces o postres se hacían?😊😊😊❤
Gracias MJ por lo bien que lo explicas todo, que a personas que tenemos poca experiencia en la cocina, nos ayudas a atrevernos con tus recetas...😉 Por cierto, me han salido unas torrijas muy ricas...😅😋
Los pestiños y las rosquillas son las especialidades de mi madre. Sus rosquillas eran tan tiernas y esponjosas que llevaban mucha menos harina y costaban mucho de dar forma. Ahora ya no las hace. Pero sigue haciendo pestiños deliciosos. Los baña en miel con agua, sin poner azúcar. Se llama enmelar. Desde luego que son dulces recuerdos ❤❤❤
Esas flores en mi tierra las llamamos hojuelas. Qué recuerdos! Hace años que no como ninguno de esos postres. No son difíciles de hacer pero al vivir en el extranjero, le echo mucha pereza. Me encantan los postres españoles 🥰 el finse pasado hice natillas para la familia de mi novio y todos encantados!
Que buenas recetas...!!!soy de Argentina,....me agrada mucho ver tus videos,...como replícas recetas de abuelas,..Te felicito!!👏👏👏🤗
..
Gracias MJ te agradezco mucho tus recetas deliciososas!!! Saludos desde Guadalajara, Jalisco MÉXICO ❤❤❤
Pollo las torrijas si las frío con aceite de oliva aunque ya las hago al horno x mi salud y las rosquillas que ricas también todo muy ricooo.😋🥰
Las torrijas con caramelo por encima, mi postre favorito de TODOS!!! Mi madre las hacía muy seguido, y yo moría comiendo estas delicias!🤤😋
Gracias por compartir!!
Saludos desde Uruguay 🙋♀️💫🥰
Para mi todos son de mi niñez pue los hacia mi madre y mi tía mi tía hacía unos pestiño buenos no lo siguiente gracias por recordar savores tan bonitos
Me gustan todos 😅, pero las rosquillas son mis favoritas 😊.
Gracias por este video maravilloso 👏
¡Gracias!
Gracias a ti! 🤗
Que ricos todos.
Mis recuerdos las torrijas, la leche frita, pero sobre todo los buñuelos de viento esos los hacia mi madre muy a menudo cuando en la despensa no había merienda, pero sin nada dentro y que ricos estaban.
Pues la verdad es que no sabía decirte cual me gusta más 😋 los dulces de Semana Santa a mi me traen muchos recuerdos buenos 😃 y me encantan 🌹
Hola desde Sevilla de todas las resets que he visto hasta hora las que más me han gustado ahora voy ha ponerlas en prácticas gracias
Q artista!😋😋😋😋😋😋😋😋
Me encanta tus recetas y sobre todo con la claridad que las haces mucha gracias
Te acabo de descubrir me recuerda a los postres de mis tias , SALUDOS DESDE ARGENTINA
Son de mi infancia y mi presente!
Como "llepoleta" me gustan todos.
Mi reina las torrijas, porqué son jugosas y si le añades el helado...😋
Se me ase la boca agua, que ricura
Gracias, Jorge e Isabel 🇦🇷
Mencantan las ros quillas gracias ylas torijas gracias 😊
A mi me traen muy buenos recuerdos ,suelo hacer de vez en cuando alternandolos nos encantan
Me gusta como explicas las recetas paso a paso
Gracias por compartirlas 🌹
Dios te bendiga y muchas gracias por todas tus recetas.
Muchas gracias MJ por este interesante vídeo lleno de estupendas recetas 😉
Mi favorito las flores de carnaval!!! Las encuentro tan bonitas!!! Me encantan tus videos, gracias 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 En este caso me ha faltado la receta de las hojuelas, en casa de mi habuela las haciamos cada semana santa 🥰🥰🥰🥰
Me la apunto para el próximo año 😉
Feliz Pascua😅❤❤❤
Muchas gracias los postres son deliciosos ❤❤❤❤
Uauhhhhhhhhh buggy MiMJ preciosa 💎✨, todas Deliciosossss. Imposible decidirte por 1😋🤤🥰. Muchas gracias por este ratito tan agradable ❤️❤️❤️🌞🌟
Holaaa MJ, ya la creo que me transportan a la infancia, mamá sevillana, hacia los pestiños riquísimos, las torrijas, las rosquillas, las recetas muy parecidas a las tuyas, así que verlo hacer me ha encantado
Buenos días qué rico todo!’n Algo caerá en esta/ semana santa 😍
En Mexico hacemos Capirotada jajaja estaria genial que la prepararas. es tipica de la cuaresma.
Vaya qué pinta, tengo muchas ganas de preparar estas recetas. Mañana llegará tu libro que lo compré en línea porque vivo en Holanda. Seguro que prepararé muchas de estas recetas, gracias!
👏🏻👏🏻👏🏻😘
q ricos todos los postres, eres fabulosa, me encanta como explicas todo, muchas gracias por compartir 👏👏👏👏👏
Gracias a ti!!
Hola me encantan tus recetas
Como soy de Gran Cansria no tenemos todos esos postres
Pero yo suelo hacerlo
Incluso las flores
Un saludo
Q buenos todos me encantan
Todo 👍super que pintaza ,lo haré y feliz semana santa🙅
Que crack!!! Q pintón tiene todo!!!
Muchas gracias 😊
Las rosquillas de anís de tu libro son deliciosas y las leche fritas de mi hermana... cremositas! Ñaammm
Todas las recetas me gustaron mucho,muchas gracias 😋😋
Dios mío ,que bueno todo!!😊😊
Me transportatotalmente😢😢😢❤❤❤❤
Gracias guapísima 😘 como siempre me encantan tus recetas ❤
Yo me apunto a todo, MJ. Qué rico todo. Un saludo
Gracias M.J. eres muy buena en tu trabajo.
Siii son un vicio 😋😋🤤🤤🤤
Muy bueno todo,felicitaciones
Las rosquillas de anís 😍😍
Gracias por las recetas
Todos!!!....los he ido haciendo y por Dios!!!...mi familia los ha disfrutado como locos!!!...👏👏👏👏🤤😂😃
👏👏👏
Que rico todo y sencillo gracias por tus recetas que delicias saludos 😊❤
Son todos riquísimos muchas gracias MJ
¡Maravillosos postres!
Saludos desde México, me encantaron las recetas!!
Acá normalmente de postre para semana santa preparan la capirotada un poco parecido a las torrijas.
Que buenísimo todo por favor. Tengo un poco de azúcar en la sangre y está muy bien controlada, no puedo utilizar azúcar blanca, pero sí panela. Solo tengo que emplear un poco menos en los rebozados porque endulza un poco más que el azúcar blanco. Muchas gracias por tus recetas.
Oh que plato granaino más bonito
Que delicia , aquí en México hacemos unas que se llaman torrejas, usamos pan con canela,lo doramos, cubrimos con huevo previamente batido en batidora, freímos, escurrimos y las bañamos en un remojo de piloncillo con canela y unas hojas de limón postre típico de semana Santa, ahora veo la herencia española ❤.
En España las llamamos torrijas y creo que son exactamente igual
Buenas tardes , soy mexicana. Me encantan tus recetas. Disculpa eres María José o MJ solamente. Gracias por tus recetas tan bien explicadas y deliciosas. Tus utensilios son excelentes y la forma en que lo muestran nos dan todas las claves para llevarlos a cabo. Bendiciones para ti y los tuyos🙏🙏🙏🙏
Yo las flores las hago cómo mi madre las hacía y son muy ricas
Riquísimo todo
muy bonito
Tienes que hacer rubiols y panades de Mallorca! Eso si que son un vicio!
Que rico todo😊
Las torrijas se hacen con vino blanco tambien convino dulce y también con leche y su miel
Riquísimas, tenemos suerte que no engordan , nada😔😋😋👍
Xavier Barriga muy Bueno tambien!!!!!
Para las rosquelles yo tengo un truco para que estén jugosas cuando están las rosquillas fritas se hace un almíbar clarita que se le podrá agregar si se quiere zumo de naranja o un poquito de aguardiente algo muy importante es hacerle una rajita alrededor de la taquilla para que empape bien el almíbar después de mojarse se pasan por azúcar se esperan que se enfríe y a fisfrutar
Mis favoritas son las torrijas,❤❤
en m pueblo también hacemos gajorros 😊
Delicios todo gracias
Yo soy sevillano y las torrijas se hacen con vino y miel.Los pestiños tienen muy buena pinta
En Valencia se hacen con Leche y azúcar
Y pensar que mi mamá siempre nos hizo estos postres
Hammm me gusta❤
Me gustan las flores
Siempre veo tus videos y he hecho algunas recetas, muy buenas, ¿cómo puedo comprar tu libro desde el Perú?
Querida MJ, la " leche frita" es una leche espesada (aromatizada y endulzada) con harina para poder freírla, es de color blanco, no lleva yemas. Se corta en porciones pequeñas, se rebozar y se fríe. Sí añadimos yemas obtenemos una crema pastelera espesa que cortamos en porciones más grandes para freír y llamamos " torrijas de crema". Muchos cocineros los confunden.
Mmmmmmm 👍👍👍
Me gustan las donas,mpero las clásicas, tienes la receta
El dulce tradicional en semana santa en mi país Ecuador son el dulce de higo con queso fresco y el arroz de leche
No soy española así que tengo que probar
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Quisiera saber si entre tus recetas tienes las de los borrachuelos mí abuela era de Málaga y ella hacia este postre para navidad
En la masa llevaba vino tinto que se hervía con anís
Después esa masa lista se fríe y se le pone almíbar y se deja macerar
Y lamentablemente perdí en una mudanza el cuaderno donde tenía todas sus recetas
Yo en semana santa hago buñuelos de
Aprendiendo.
Dónde se puede
comprar el libro?
Yo vivo fuera, lo puedo comprar igual?
Muy Bien explicado...pero lamentablemente no como fritos y todas las recetas lo son.Saludos!!!
Que bien ! En Francia la receta no 3 se llama : pain perdu o sea pan perdido .la probare con canela en polvo . No es de semana santa sino de todo el ano .
Mejor la del Brioche esa si me gusto!!!!
Los he comido todos y ahora no sé cual de ellos hacer para estos días 😅
Qué delicias!!!!!
Las flores extreme ñas yo las conozco como buñuelos de aire
Los buñuelos de viento son de una masa distinta
Todo frito 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
Yo las torrijas las hago con vino y miel...me gustan mas
Esas mismas roskiyas las ice de sublo estás rikidimasss
No son rosquillas de anis son de naranja verdad?
😋😉💯👌👍✌️🤝❤️🇪🇦💋
Las torrijas se parecen mucho al pan francés
Uuuuuffff...todo prohibido para mi.Las torrijas en Canarias se comian en Carnaval.Mis favoritas.
La leche frita tradicional no lleva huevo en la crema. Solo leche maicena, o harina, azucar.
Yo las hago con harina Yolanda y no se poben duras