Hamburguesa de queso frito “Pan di Cacio” con mayonesa de trufa

Recetas fáciles con productos de calidad:
1. Pan di Cacio de Taddei
2. Pasamos un buen trozo de pan di Cacio por: harina, huevo y pan rallado
3. Freímos en aceite caliente
4. Mientras el bacón en la sartén
5. En este punto lo retiramos
6. Calentamos y doramos el pan
7. Vamos con la mayonesa de trufa
8. Dos cucharadas de mayonesa
9. Unas láminas de trufa y un poco de su aceite
10. Integramos bien la mezcla
11. Retiramos el queso con mimo
12. Montamos: Cebolleta fresca, Pan di cacio frito, Láminas de bacón, Cebolla crujiente
13. Y una buena dosis de mayonesa de trufa
Y… ¡¡A gozar!!
Productos de la receta:
Queso Pan di Cacio de Taddei 2,2 kg aprox.
Mayonesa e Armanti 250ml
Laminado de trufa de verano de Savini Tartufi 180g
Productos disponibles en nuestra tienda online: colmadosingula...
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