Tigelle de panceta ibérica, salsa de trufa y queso Otus

Receta fácil para disfrutar del buen producto:
1. Tostamos muy bien los tigelle en sartén o tostadora
2. Estarán bien en este punto
3. Salsa de trufa Savini Tartufi
4. Queso Otus Taddei
5. Cortamos muy fino la panceta Joselito
6. Los abrimos aún calientes
7. Untamos la pasta de trufa
8. Aceite Furgentini
9. Panceta ibérica Joselito
10. Queso Otus
11. Panceta de nuevo
12. Toque de pimienta Parameswaran’s y sal Halen Môn
¡Dejad que funda con el calor residual y se os volarán los pelos!
Productos principales de la receta:
Tigelle de I Testi del Borgo 8u
Queso Otus @caseificio_taddei 0,5kg
Aceite de oliva virgen extra Furgentini 500ml
Pimienta negra entera @parameswarans_spl_wynad_pepper 75g
Sal pura blanca @halenmon 3g, 100g y 400 g
Salsa Tartufaio @SaviniTartufi 90g
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