Hola Edi, hay varias opciones japonesas de cuchillos forjados a mano tanto en acero de carbono como en acero inoxidable. Por precios muy similares a los global puedes conseguir cuchillos con más dureza en el acero y retención de filo. Global es muy bueno, en España hay varias cuchillerías que tienen cuchillos japoneses forjados
Holaa, muchas gracias por la información, yo personalmente he probado muchos cuchillos cada uno para diferentes usos y de distintas marcas, pero de los más conocidos y que he encontrado más cómodos en mano y con cortes más precisos son los global, me encantaría probar con otros cuchillos japoneses espero que sea más adelante, pero me apunto lo que me dices, un saludo!
¡Estás haciendo un trabajo fantástico! ¿Podrías ayudarme con algo no relacionado? Tengo una billetera SafePal con USDT y tengo la frase de recuperación. (alarm fetch churn bridge exercise tape speak race clerk couch crater letter). ¿Podrías explicar cómo moverlos a Binance?
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