Как приготовить эспрессо. Московская школа бариста.

Эспрессо является основой практически для всех кофейных напитков и является одним из самых сложных в плане приготовления.
Ведь на основе эспрессо готовятся такие напитки как: капучино, латте, американо, раф и тд.
Для его приготовления следует учитывать такие параметры как: качество зерна, дата обжара, помол, дозировка, время эскстракции, температура воды и др.
В этом ролике показана последовательность приготовления. Остальные важные фишки вы можете узнать на одном из наших курсов в Московской школе бариста.
Сайт baristaschool.ru/
Спасибо за съёмку / gnelsor

[@user-dv7eg7yn1w]

13г на чашку эспрессо?

[@Schemilsikionochiniebalvas]

ИСПОЛЬЗОВАТЬ НАДО ТОЛЬКО 2-ОЙ ХОЛДЕР

[@frozendop3084]

На эксперсоо нужно 30 гр

[@futoorist9028]

объясните пожалуйста, каким образом за то же самое время, при большем объеме кофейной массы, успевает пройти в два раза большее количество воды? у меня в голове не укладывается такая ситуация. тут либо ждать больше придется чтоб больше воды пролилось чем на одинарном эспрессо либо может темперовать слабее?

[@Alex_Uriadnikov]

это вы про какой напиток?

[@chonme]

13г в одинарный холдер??????

[@IvanIvanov07]

Почему нет? У меня примерно 11-13г в зависимости от помола в одинарный холдер легко влазит. Поэтому +-1гр не критично, тк все индивидуально и зависит от множества факторов.

[@user-nk4qk7km4j]

@@IvanIvanov07 надо 7-9

[@vitaliyosipov3576]

Это шляпа а не эспрессо

[@makushe4ka]

и смысл твоего комментария в чем заключается?
все правила соблюдены, всё сделано правильно.
оказывается ты просто отсталый завистник.

[@jeka6254]

Это шляпа а не комментарий.