なすはこう焼くとここまでジューシーで美味しくなる…驚愕の焼きナスの焼き方

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  • Опубликовано: 12 июн 2023
  • 動画を見て楽しんで頂けましたら
    高評価、コメントをお願いします!
    【至高の焼き茄子】
    是非お試しください!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【至高の焼き茄子】
    なす…2本200g
    アジシオ…適量
    ごま油…大さじ1/2
    醤油…大さじ1
    みりん…大さじ1
    酒…大さじ1
    味の素…3振り
    鰹粉…適量
    小ネギ…適量
    ★味変で七味唐辛子
    なす2本200gにラップし600w2分30秒チンし半分に切りアジシオをふる
    ごま油大さじ半で両面おしつけながら焼いてとりだし、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り沸かしかけ鰹節と小ネギで完成
    ーーーーーーーーーーーーーー
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    ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
    ○ツイッター →  / ore825
    ○インスタ  → / ryuji_foodlabo
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    ※サブチャンネル
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    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    #リュウジ
    #料理
    #茄子
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Комментарии • 236

  • @user-lz7gj6wq6k
    @user-lz7gj6wq6k Год назад +79

    37ですが、りゅうじさんを知って料理をする楽しさを知れました
    毎日奥さんに作って貰ってばかりの毎日でしたがお陰様で今では交互に毎日料理をするようになって奥さんも喜んでくれてます

  • @user-gv8gs7wt7e
    @user-gv8gs7wt7e Год назад +106

    アクも抜きません、皮も剥きません
    楽に料理が出来るのがこのチャンネルの素晴らしいところ
    やらなくてもいいことはしない

  • @naoyuki823
    @naoyuki823 Год назад +34

    リュウジさんの動画をきっかけに時々キッチンドリンカーで料理をするのですが、結果として酒を飲みながら作った料理はいつもより手が込んでいて美味しいとの評判をいただきました。
    その節はありがとうございます。

  • @hiyo23
    @hiyo23 Год назад +20

    初コメ。
    ママをジューシーにするのを見ながら自分がジューシーになります。
    いつもリュウジさんの手際の良さと味の良さにほんとに感動します

  • @user-mr4yq6hx9b
    @user-mr4yq6hx9b Год назад +9

    アクは抜くな
    じゃなくて、抜きたければ抜け なの良いわね

  • @user-mm9im4hr5p
    @user-mm9im4hr5p Год назад +1

    すごく合理的で、
    すごく作り手に優しく、
    すごく旨い(皆幸せ)。
    リュウジさんほんといつもありがとうございます。

  • @user-dq9gl7fs4p
    @user-dq9gl7fs4p Год назад +8

    かなりおいしかった
    正直、旨みが強くてびっくりしました
    この夏はかなりリピすると思います

  • @kanase.03
    @kanase.03 Год назад +34

    最初に「どうも!料理のお兄さんっ…」って間違えるの可愛すぎました♡ママ大好き!!

  • @GSHO-mb7gc
    @GSHO-mb7gc Год назад +1

    本日、焼き茄子を作らせて頂きました。
    こんなに美味しい焼き茄子は初めてでした。
    本当に有難うございます🙇‍♂️

  • @tt8993
    @tt8993 Год назад +4

    こんなに簡単にできるなんて!!
    我が家も私以外は茄子苦手な家族です。
    ママの愛情レシピで克服させてみせる!

  • @tendonpantman3778
    @tendonpantman3778 Год назад +6

    今日はなんかナス食べたいなーと思ってRUclipsで「ナス」って入れたらちょうど投稿ホヤホヤのこちらの動画が出てきました!作ります。

  • @mao3640
    @mao3640 Год назад +2

    夏野菜のレシピほんっとにありがたいです😭👏✨

  • @yukie2761
    @yukie2761 Год назад +20

    考えるな、感じろ!
    ではなく、感じて考えよう♪っていうママの優しい教え方好き!!
    レシピ本見ても分からないこともあって困ること多かったので、こうして教えてもらえるとすごい助かります!!
    乱切りもどうしてもやり方分からなかったけど、リュウジさんの切り方見てたら覚えてできるようになりました!
    調味料をなぜ入れるのか役割の説明もよくしてくれるので、ちょっと味足りないと思っても、何を足せばいいかだんだん分かるようになりました♪
    感謝🙏✨️

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +88

    ママに教えてもらった手順を「ナスがママ」にやれば、簡単で美味しい焼きナスが作れるようになるんだから、ありがたい限りです。ママに感謝です!

    • @alicehizaki
      @alicehizaki Год назад +3

      うまい!うまい!美味い!!

  • @user-bi1os9pq8q
    @user-bi1os9pq8q Год назад +31

    無性にナス使った料理食べたくなってたから助かる!!!!
    仕事でヘトヘトで料理にかける体力ないよ〜って時にリュウジさんの動画むちゃくちゃ参考にしてます……いつもありがとうございます!!😭

  • @user-wm9gl6zu7u
    @user-wm9gl6zu7u Год назад +1

    これから茄子が美味しくなる時期なのでこれはとても嬉しいです😊食べたくなりました😊

  • @RとS
    @RとS Год назад +39

    調理工程が少ないだけでなく材料もほぼ家にある物だけで簡単に出来るのに、これだけで食欲そそる至高の焼き茄子が出来るなんてめちゃくちゃ嬉しすぎる❗
    今まで夏と言えばリュウジさんの無限茄子漬けや悪魔の肉ナスをめっちゃリピしてたけど、この焼き茄子は鬼リピ決定です❗😆

  • @user-fq9er1kj7m
    @user-fq9er1kj7m Год назад +9

    茄子のレンチン技、他の料理(麻婆茄子等)にも応用出来そうですね!焼き目をつけてトロっと感を出したい時は重宝しそうです。

  • @yk-xs9ze
    @yk-xs9ze Год назад

    本当に簡単!
    仕事疲れて帰ってきてもあっという間に作れたし、こんなにジューシーな焼きナス初めて食べました!

  • @user-uw7rx7en1o
    @user-uw7rx7en1o Год назад +2

    凄い。ナス嫌いでも食べれる茄子🍆🍆コレから茄子の時期だからいっぱい作れますね。ありがとう御座います♪

  • @user-ho7wq1cs2z
    @user-ho7wq1cs2z Год назад +1

    めちゃくちゃ美味しそう!!
    明日茄子買ってくる!

  • @user-su4om3zd9u
    @user-su4om3zd9u 2 месяца назад +1

    焼きナスがこんなに手軽に美味しく出来るなんて…早速作ってみます。リュウジママ大好き!

  • @user-uh8gf7ij2b
    @user-uh8gf7ij2b Год назад +4

    48位の根拠w
    夏野菜の代表格ナスが、こんなに簡単に、しかも美味しく調理出来て感激です。リュウジさんのチャンネルで食材・料理の常識もアップデートして、生活をますます豊かに出来ます❤

  • @user-kz6zv4er4c
    @user-kz6zv4er4c Год назад +1

    おうちにあるもので作れるリュウジママのレシピ大好きです💕!
    よっぱらいのリュウジさんのレシピも大好きでいつも助かってます💕!
    作りたくない日はリュウジさんの動画を見て美味しそうに食べてるところまで見ると食欲がそそられて作ろうかなという気持ちになるので、そういう面でもいつも助かってます!ありがとうございます💕!

  • @user-my8lg3nk5r
    @user-my8lg3nk5r Год назад +1

    毎日リュウジさんのレシピ見て作ってます😂
    明日はこのレシピを作ります❤
    いつも最高のお料理動画をありがとうございます♪

  • @user-xw4sm6ou6m
    @user-xw4sm6ou6m Год назад

    めっちゃくちゃ美味かったです!
    うだるような暑さの毎日りゅうじママのレシピに助けられてます!簡単だし美味しいし癒しの時間です♪

  • @Bokenamekko
    @Bokenamekko Год назад +3

    ずっと応援してたから、テレビ出たの見た時めちゃ嬉しかった🎉
    これからも楽しみにしてます!

  • @RO9KO
    @RO9KO Год назад +36

    焼きナス好きなのに焼くのに時間かかるなぁ、油沢山いるなぁ、と思ってたので助かります🍆!!!

  • @user-hz6sr4sd4f
    @user-hz6sr4sd4f 11 месяцев назад +1

    作りました!簡単で美味しかったです!

  • @user-uz9mw9ym2b
    @user-uz9mw9ym2b Год назад

    作ってみました!レンジ使うと時短だし、皮もパリッと焼けるし良いですね😊美味しくて簡単で最高です‼️

  • @tarohima124
    @tarohima124 Месяц назад

    何度もリピしてます!ありがとうございます😊

  • @user-rd4eb8zp1u
    @user-rd4eb8zp1u Год назад +1

    焼きナス🍆最高ですね。
    明日作ります😊

  • @user-lz1jm3oo5i
    @user-lz1jm3oo5i Год назад

    このレシピ通りに作ったらめちゃめちゃ美味しくてすでに何回もリピしてます😭😭ママありがとうございますっ💓

  • @tang2455
    @tang2455 23 дня назад +1

    とろっとろで、めっtちゃ美味しかったです!いつもありがとうございます!

  • @user-ix6wz8ql9r
    @user-ix6wz8ql9r Год назад +1

    割烹着が新鮮✨👍
    リュウジママ頑張ってね🤗💕

  • @user-gz7zd8vm7y
    @user-gz7zd8vm7y Год назад +2

    至高の割には手軽だし、まじで美味そう

  • @user-ul7ch7zu4t
    @user-ul7ch7zu4t Год назад +1

    ナス料理🍴何かないかなぁ~って思ってたところにナスレシピ✨ママありがとー👍️🎶

  • @user-yn2iu4tm9q
    @user-yn2iu4tm9q Год назад +1

    作りました!!
    ジューシーさと香ばしさが絶妙でした😊
    うちはバターをさらにのせて味変しました。

  • @user-vl4gz6vq8k
    @user-vl4gz6vq8k 11 месяцев назад

    これ、家族からほんっとに大好評でした😭💞🎉ありがとうございます🥹

  • @user-kz3pf4fz5m
    @user-kz3pf4fz5m Год назад +1

    ママ有り難う☺️明日早速作ってみますね😉

  • @user-ci6zp5yl6z
    @user-ci6zp5yl6z Год назад

    今回もめちゃんこ美味いですありがとう。自分はアジシオを塩コショウと鶏ガラにして作ってます。

  • @user-ul3pz2pr8g
    @user-ul3pz2pr8g Год назад +1

    なるほど🧐レンチンするのかー 早速明日作ってみます。ママ👩ありがとう😊

  • @user-ef7gm4jv2j
    @user-ef7gm4jv2j Год назад +1

    ナス大好きなので、レシピ嬉しいです😍年中手に入りますが、やはり旬は夏!今年もリュウジさんのレシピでガンガン食べるぞー!

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Год назад +7

    リュウジ ママ❤大好き❤焼きなす大好き❤これなら子供も食べれそう!❤速攻明日作ってみます‼️たかちゃんが食べれるなら間違いないです😂

  • @mkumiko3395
    @mkumiko3395 Год назад +1

    焼きナスだ〜い〜す〜き。作ります。

  • @user-ie3mk8yc3l
    @user-ie3mk8yc3l Год назад

    作りましたぁー‼️
    本当に簡単‼️で、美味しい‼️皆喜んでくれましたぁ〜😄
    かあさん、ありがとう〜🙌👍

  • @user-sv4ee2hi3c
    @user-sv4ee2hi3c Год назад

    あら、美味しそうだわ❤

  • @mycandy-s2
    @mycandy-s2 Год назад

    早速作りました!
    めちゃくちゃおいしくてリピ決定です!
    永久保存版🍆

  • @user-uj3xi7cw8b
    @user-uj3xi7cw8b 4 месяца назад

    こないだナス安く買えて、ナスレシピ探してましたー!!
    さっそく作りたい!!美味しそう

  • @yukay8319
    @yukay8319 Год назад +1

    もう悩まないで、って言葉があまりにも温かい…ありがとうママ…

  • @user-kq2mj3oe8s
    @user-kq2mj3oe8s 11 месяцев назад

    リュウジママありがとうございます!美味しかったです。

  • @reikojj9005
    @reikojj9005 Год назад +2

    ナス大好き❤レンチン簡単で嬉しい❤

  • @user-mj3wx3ri4b
    @user-mj3wx3ri4b Год назад

    うっまそお!!作る!

  • @user-mg1zd2vf7d
    @user-mg1zd2vf7d Год назад

    3個じゃたりない!
    もっとたべたい!
    美味しさでした❤

  • @MrJinsuke
    @MrJinsuke Год назад +5

    想像以上の簡単さ
    絶対やる!

  • @user-jz3wc4nb7j
    @user-jz3wc4nb7j Год назад +1

    ナス大好き❤
    この夏は、リピ確定👍

  • @miyawata
    @miyawata Год назад

    ナスあるので、今夜試します!ありがとうございます!😊

  • @user-zj9iw3ws1t
    @user-zj9iw3ws1t Год назад +3

    今日、りゅうじさんのラタトゥイユ作りました!美味しくできましたー!!! ナス大好きなので、今回のも作ってみます!!!

  • @magy35
    @magy35 Год назад

    欲張って大きいナスを選んだら2分半のレンチンじゃ足りなくてトロトロまでいかなかったけど、めっっちゃ美味しかった😋✨この夏は何回も作ります!

  • @user-bf2sz9nn4i
    @user-bf2sz9nn4i Год назад

    真似て作ってみました〜
    美味かったよ〜
    2回目は
    レンチンだけして、つゆの素さっとかけただけだったけど美味かった‼︎
    どちらも美味い‼︎
    二日酔いの朝にはもってこい‼︎ありがとう〜

  • @user-mu9mc3dn5m
    @user-mu9mc3dn5m Год назад +1

    実家にいた頃夏は茄子ばっかで「またかよー」てなってたけど、こういう風に作ってくれてたら有り難かっただろうな

  • @user-ui7sy4zw4r
    @user-ui7sy4zw4r Год назад +1

    今日たまたまナスの安売りしてて買ってた所だったから明日作ろ😌

  • @loveart1286
    @loveart1286 Год назад +104

    ママ本当に、ママの救世主❣️

    • @takjoe8501
      @takjoe8501 Год назад +10

      パパの救世主でもあるぅ💖

    • @loveart1286
      @loveart1286 Год назад +5

      @@takjoe8501 さま
      そうですよね!

  • @user-xb4qu9ly8h
    @user-xb4qu9ly8h Год назад

    ナスの加熱方法素晴らしいです。フライパンだと油をたくさん吸ってしまいます。ムサカを作る時にレンチン試してみます。

  • @cook3290
    @cook3290 Год назад +1

    味付けがめちゃくちゃ酒と米に合いそう!味の素効いてるからビールでも良さそう!

  • @ye4980
    @ye4980 Год назад +2

    あっ!ナスね.美味しそうですね~じゃぁ倍作ります!作ってみたいと思います「ネギ豆腐」スゴく美味しかったですね.余りにも美味しかったので2杯食べちゃいました😊

  • @yukis2269
    @yukis2269 Год назад

    近所のスーパーでいつもよりさらに巨大な長茄子をゲットしたのでやります!ママありがとう❤

  • @user-zy6jl4qg2k
    @user-zy6jl4qg2k 9 дней назад

    美味そう

  • @marocha88
    @marocha88 11 месяцев назад

    もう私の晩酌になくてはならない料理です‼️
    ママ、いつもありがとう❤

  • @mio1148
    @mio1148 Год назад

    これからの季節、冷蔵庫からナスが溢れるくらいまん延するので助かります!!これなら飲むように食べれそう!!

  • @krkm1937
    @krkm1937 3 месяца назад

    作ってみましたがとても香ばしい焼きナスでした😋
    断面に片栗粉まぶして焼いたらカリッとなってまたよきでした🤤
    タレにすりおろし生姜入れて生姜醤油みたいにしても美味しそう🫚リピします❤

  • @skn_yyy
    @skn_yyy Год назад

    ナス🍆購入してきたばかりなので早速作ります!

  • @nekoneko454
    @nekoneko454 Год назад

    電子レンジいいですね。焼きの時間が短縮できました。ありがとうございます😊

  • @MM-wx8ve
    @MM-wx8ve Год назад +2

    めっちゃくちゃ美味しかったです、本当にリュウジさんのレシピは外さない!
    2本あっという間になくなるからすぐリピして、すりおろしにんにく入れたり大根おろし乗っけたりアレンジも効いて最高です🫶
    これからたっくさん茄子とれるのでこれから何度も作ります!

  • @user-vu2tw2ur2x
    @user-vu2tw2ur2x Год назад

    やって見ようと、思います。ありがとうございます。😂

  • @comomolife5311
    @comomolife5311 4 месяца назад +1

    ヘトヘトで帰ってきて秒速で作れました ホクホクジューシーでめっちゃおいしいです!QOLバク上がりです😊

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 Год назад +1

    ナス丁度2本しなびかけのがあるので楽レシピ助かる〜

  • @usaneko226
    @usaneko226 Год назад

    この季節、お盆あたりまで頂き物の夏野菜が大量に我が家に貯まってくるのでwこれいいっっっ♪
    現在すでに大量の茄子、きゅうり、シシトウがありまたいつもの素揚げやら煮浸しやらと考えてましたがこれは…これもありがたい!!!!

  • @kankannou5718
    @kankannou5718 Год назад +1

    素晴らしきナスビ😍

  • @user-zb1cd8ty4v
    @user-zb1cd8ty4v Год назад

    初コメ💬!!
    この前作りました😆
    めちゃくちゃ
    美味しかったです🥳🥳🥳
    余って冷蔵庫に入れ
    食べたんですが冷やしても味がより染みて美味しかった!!

  • @user-xu9im3vx3n
    @user-xu9im3vx3n Год назад

    白なすで作りました、ゴマ油がきいてます、いいことずくめのレシピ❤美味しい、柔らかーい😄

  • @nonotang
    @nonotang Год назад +2

    いやさっき至高の茄子しちゃったわー!!!ww

  • @user-jr2zq5dd4w
    @user-jr2zq5dd4w Год назад

    油の節約を考えると、この焼きナスって良いですよね、いつもはポン酢でしたが、このタレも試してみます😄

  • @user-ku3to8ih3d
    @user-ku3to8ih3d Год назад

    ママ〜〜〜
    おいしすぎてーーー
    ナス買い占めたくなる❤

  • @sugark8867
    @sugark8867 11 месяцев назад

    ナス大好きなんでこれは最高❗️

  • @mikiaelt9445
    @mikiaelt9445 Год назад +1

    特売でナス買ってあったので今日作ってみました。油を吸わないし、トロトロだし最高でした❤
    子供三人とももりもり食べちゃって5本じゃ足りない…

  • @nyanonymous721
    @nyanonymous721 Год назад

    早速作りまーす🎉
    しかし割烹着似合い過ぎやろ😂
    手を抜くエクスキューズをしてくれるから、罪悪感なく作れます🎉

  • @user-iz3ui6qb3c
    @user-iz3ui6qb3c Год назад

    よ~し今日作ります!! 呑みながらw

  • @user-dn9co1fu4w
    @user-dn9co1fu4w Год назад

    旦那が大量のナスを購入しちゃって困ってましたが、解決しました!!
    早速作らせていただきます!ハイボール飲みながら!!

  • @user-tv5gp3rj8c
    @user-tv5gp3rj8c Год назад +1

    リュウジママすきですー❤

  • @user-op3dh7kk3v
    @user-op3dh7kk3v Год назад

    ママだぁ~😂
    料理はもちろん、ママが好きすぎる!!ジューシーママと、乾杯🎉

  • @user-sp7zn8qr9w
    @user-sp7zn8qr9w Год назад

    焼き茄子好きなんですが、作る時は皮を剥くのが熱くて決死の覚悟で作ってました。今度からはこれで作ります♪

  • @u_shacchi
    @u_shacchi Год назад +5

    焼きナスが5本の指に入るくらい好物なので早速冷蔵庫を漁って作ってみたいと思います。
    個人的にはママに作ってほしい家庭料理5位とかくらいありますよ!

  • @shinyakai
    @shinyakai 11 месяцев назад

    焼きナスのタレを少し残して
    バター少し加えると焼きとうもろこしのタレにピッタリ
    最高の焼きナスと焼きとうもろこしどちらも味わえて残暑楽しめます

  • @simomarukodance
    @simomarukodance Год назад

    めっちゃ美味しかったです。うちで作れば骨なし!

  • @user-kg6sy5up5s
    @user-kg6sy5up5s Год назад

    🍆丸焼き大好きだから嬉しい︎💕︎︎
    セセリに最近ハマってるのでセセリのレシピ待ってます‼️

  • @user-uq7wu1mk4i
    @user-uq7wu1mk4i Год назад

    先にレンチンするっていうのが画期的。すぐやる。今から作る!

  • @nenjyuudemo-netetaindazoww
    @nenjyuudemo-netetaindazoww Год назад

    ママに導かれたかの如く、今日ナス買って来てた~🤩しかも4本!倍量作ります🤗🤭

  • @ukas9430
    @ukas9430 Год назад +1

    そういえば、ナスってアクを抜くものだったって、25年ぶりくらいに思い出したかラタトゥイユを作った残りのナスをどうやって食べようかと思ってたので嬉しい。レンチンは目から鱗でした。

  • @user-iz3wt7qr4u
    @user-iz3wt7qr4u Год назад +2

    酔っ払って、ついつい俺って言っちゃうママが好きですww