なすはこう焼くとここまでジューシーで美味しくなる…驚愕の焼きナスの焼き方

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  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 241

  • @ヘイロー-g8e
    @ヘイロー-g8e Год назад +90

    37ですが、りゅうじさんを知って料理をする楽しさを知れました
    毎日奥さんに作って貰ってばかりの毎日でしたがお陰様で今では交互に毎日料理をするようになって奥さんも喜んでくれてます

  • @たなかあかさ-o5o
    @たなかあかさ-o5o Год назад +114

    アクも抜きません、皮も剥きません
    楽に料理が出来るのがこのチャンネルの素晴らしいところ
    やらなくてもいいことはしない

  • @naoyuki823
    @naoyuki823 Год назад +37

    リュウジさんの動画をきっかけに時々キッチンドリンカーで料理をするのですが、結果として酒を飲みながら作った料理はいつもより手が込んでいて美味しいとの評判をいただきました。
    その節はありがとうございます。

  • @GSHO-mb7gc
    @GSHO-mb7gc Год назад +6

    本日、焼き茄子を作らせて頂きました。
    こんなに美味しい焼き茄子は初めてでした。
    本当に有難うございます🙇‍♂️

  • @Ryo294
    @Ryo294 5 месяцев назад +3

    このレシピはお気に入りで実家で作ったら母も絶賛してました。母から親戚にもレシピが伝わってます。ナスが好きになりました。本当にありがとうございます。

  • @tendonpantman3778
    @tendonpantman3778 Год назад +7

    今日はなんかナス食べたいなーと思ってRUclipsで「ナス」って入れたらちょうど投稿ホヤホヤのこちらの動画が出てきました!作ります。

  • @hiyo23
    @hiyo23 Год назад +21

    初コメ。
    ママをジューシーにするのを見ながら自分がジューシーになります。
    いつもリュウジさんの手際の良さと味の良さにほんとに感動します

  • @kanase.03
    @kanase.03 Год назад +37

    最初に「どうも!料理のお兄さんっ…」って間違えるの可愛すぎました♡ママ大好き!!

  • @MUTEKIROLENTO
    @MUTEKIROLENTO 4 месяца назад +2

    動画参考にして初めて焼き茄子作りましたが美味しくできました。ありがとうございました!

  • @mi_mi___
    @mi_mi___ 4 месяца назад +2

    今日ナスを沢山貰ったので作ったら秒で無くなってしまいました!
    ジューシーでとろけて美味しい〜

  • @すんすん-c3k
    @すんすん-c3k Год назад +12

    アクは抜くな
    じゃなくて、抜きたければ抜け なの良いわね

  • @ちび-d9f
    @ちび-d9f Год назад +9

    かなりおいしかった
    正直、旨みが強くてびっくりしました
    この夏はかなりリピすると思います

  • @京子-f9y
    @京子-f9y Год назад +3

    すごく合理的で、
    すごく作り手に優しく、
    すごく旨い(皆幸せ)。
    リュウジさんほんといつもありがとうございます。

  • @ひよこまめ-y6j
    @ひよこまめ-y6j Год назад +4

    凄い。ナス嫌いでも食べれる茄子🍆🍆コレから茄子の時期だからいっぱい作れますね。ありがとう御座います♪

  • @ぺぺ-x7p
    @ぺぺ-x7p Год назад +2

    めっちゃくちゃ美味かったです!
    うだるような暑さの毎日りゅうじママのレシピに助けられてます!簡単だし美味しいし癒しの時間です♪

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Год назад +92

    ママに教えてもらった手順を「ナスがママ」にやれば、簡単で美味しい焼きナスが作れるようになるんだから、ありがたい限りです。ママに感謝です!

    • @alicehizaki
      @alicehizaki Год назад +5

      うまい!うまい!美味い!!

  • @武丸星
    @武丸星 Год назад +6

    48位の根拠w
    夏野菜の代表格ナスが、こんなに簡単に、しかも美味しく調理出来て感激です。リュウジさんのチャンネルで食材・料理の常識もアップデートして、生活をますます豊かに出来ます❤

  • @えんちゃん-o7o
    @えんちゃん-o7o Год назад +3

    作りました!簡単で美味しかったです!

  • @mkumiko3395
    @mkumiko3395 Год назад +2

    焼きナスだ〜い〜す〜き。作ります。

  • @寒風亭双魚
    @寒風亭双魚 Год назад +12

    茄子のレンチン技、他の料理(麻婆茄子等)にも応用出来そうですね!焼き目をつけてトロっと感を出したい時は重宝しそうです。

  • @yukay8319
    @yukay8319 Год назад +2

    もう悩まないで、って言葉があまりにも温かい…ありがとうママ…

  • @ozfan7538
    @ozfan7538 5 месяцев назад +1

    家庭菜園のナスがたくさんあるので、毎日、どんなレシピで作ろうかなぁと悩んでいたところ検索で見つかりました。早速作ってみました!家内にも好評でリピートしたいお味でした。作る手間も少なくて良いですね。また、新しいナスのレシピをよろしくお願いします。

  • @RO9KO
    @RO9KO Год назад +38

    焼きナス好きなのに焼くのに時間かかるなぁ、油沢山いるなぁ、と思ってたので助かります🍆!!!

  • @Bokenamekko
    @Bokenamekko Год назад +4

    ずっと応援してたから、テレビ出たの見た時めちゃ嬉しかった🎉
    これからも楽しみにしてます!

  • @08杏彩
    @08杏彩 8 месяцев назад +3

    焼きナスがこんなに手軽に美味しく出来るなんて…早速作ってみます。リュウジママ大好き!

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 Год назад +8

    リュウジ ママ❤大好き❤焼きなす大好き❤これなら子供も食べれそう!❤速攻明日作ってみます‼️たかちゃんが食べれるなら間違いないです😂

  • @MrJinsuke
    @MrJinsuke Год назад +6

    想像以上の簡単さ
    絶対やる!

  • @tt8993
    @tt8993 Год назад +4

    こんなに簡単にできるなんて!!
    我が家も私以外は茄子苦手な家族です。
    ママの愛情レシピで克服させてみせる!

  • @yukie2761
    @yukie2761 Год назад +22

    考えるな、感じろ!
    ではなく、感じて考えよう♪っていうママの優しい教え方好き!!
    レシピ本見ても分からないこともあって困ること多かったので、こうして教えてもらえるとすごい助かります!!
    乱切りもどうしてもやり方分からなかったけど、リュウジさんの切り方見てたら覚えてできるようになりました!
    調味料をなぜ入れるのか役割の説明もよくしてくれるので、ちょっと味足りないと思っても、何を足せばいいかだんだん分かるようになりました♪
    感謝🙏✨️

  • @RとS
    @RとS Год назад +41

    調理工程が少ないだけでなく材料もほぼ家にある物だけで簡単に出来るのに、これだけで食欲そそる至高の焼き茄子が出来るなんてめちゃくちゃ嬉しすぎる❗
    今まで夏と言えばリュウジさんの無限茄子漬けや悪魔の肉ナスをめっちゃリピしてたけど、この焼き茄子は鬼リピ決定です❗😆

  • @なななな-y5w
    @なななな-y5w Год назад +1

    おうちにあるもので作れるリュウジママのレシピ大好きです💕!
    よっぱらいのリュウジさんのレシピも大好きでいつも助かってます💕!
    作りたくない日はリュウジさんの動画を見て美味しそうに食べてるところまで見ると食欲がそそられて作ろうかなという気持ちになるので、そういう面でもいつも助かってます!ありがとうございます💕!

  • @すずあっきー
    @すずあっきー Год назад +1

    ナス大好き❤
    この夏は、リピ確定👍

  • @たいらの-l5j
    @たいらの-l5j Год назад

    リュウジママありがとうございます!美味しかったです。

  • @ひまる-q6e
    @ひまる-q6e Год назад +1

    作りました!!
    ジューシーさと香ばしさが絶妙でした😊
    うちはバターをさらにのせて味変しました。

  • @ChatNoir-v5h
    @ChatNoir-v5h Год назад +1

    リュウジママすきですー❤

  • @くろねこ-h4m
    @くろねこ-h4m Год назад +33

    無性にナス使った料理食べたくなってたから助かる!!!!
    仕事でヘトヘトで料理にかける体力ないよ〜って時にリュウジさんの動画むちゃくちゃ参考にしてます……いつもありがとうございます!!😭

  • @yk-xs9ze
    @yk-xs9ze Год назад

    本当に簡単!
    仕事疲れて帰ってきてもあっという間に作れたし、こんなにジューシーな焼きナス初めて食べました!

  • @よっち-46
    @よっち-46 Год назад

    これ、家族からほんっとに大好評でした😭💞🎉ありがとうございます🥹

  • @たこ-o2k
    @たこ-o2k Год назад +1

    今日たまたまナスの安売りしてて買ってた所だったから明日作ろ😌

  • @ぴーちゃん-y5p
    @ぴーちゃん-y5p Год назад

    3個じゃたりない!
    もっとたべたい!
    美味しさでした❤

  • @loveart1286
    @loveart1286 Год назад +109

    ママ本当に、ママの救世主❣️

    • @takjoe8501
      @takjoe8501 Год назад +12

      パパの救世主でもあるぅ💖

    • @loveart1286
      @loveart1286 Год назад +7

      @@takjoe8501 さま
      そうですよね!

  • @masumi-v9s
    @masumi-v9s Год назад +1

    割烹着が新鮮✨👍
    リュウジママ頑張ってね🤗💕

  • @鈴木徹郎
    @鈴木徹郎 Год назад +1

    焼きナス🍆最高ですね。
    明日作ります😊

  • @poraporam
    @poraporam Год назад +22

    ナスひとりで5本は余裕で食べられるレベルには大好きだからマジで嬉しい絶対つくる

    • @サバとら-y8l
      @サバとら-y8l Год назад +3

      ナスは飲み物だよね!
      うちは今日作ってたくさん食べます!

  • @愛-l2y8c
    @愛-l2y8c Год назад +1

    ナス料理🍴何かないかなぁ~って思ってたところにナスレシピ✨ママありがとー👍️🎶

  • @jじみー
    @jじみー Год назад +2

    至高の割には手軽だし、まじで美味そう

  • @mao3640
    @mao3640 Год назад +3

    夏野菜のレシピほんっとにありがたいです😭👏✨

  • @理恵-u9v
    @理恵-u9v Год назад +1

    なるほど🧐レンチンするのかー 早速明日作ってみます。ママ👩ありがとう😊

  • @髙野薫-o4x
    @髙野薫-o4x Год назад +1

    ママ有り難う☺️明日早速作ってみますね😉

  • @モリノポン
    @モリノポン Год назад

    作りましたぁー‼️
    本当に簡単‼️で、美味しい‼️皆喜んでくれましたぁ〜😄
    かあさん、ありがとう〜🙌👍

  • @のん-g2c
    @のん-g2c Год назад +3

    今日、りゅうじさんのラタトゥイユ作りました!美味しくできましたー!!! ナス大好きなので、今回のも作ってみます!!!

  • @Everydaymeasure2025
    @Everydaymeasure2025 5 месяцев назад

    美味しかったです
    ありがとうございました😊

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 Год назад +1

    ナス丁度2本しなびかけのがあるので楽レシピ助かる〜

  • @ひーちゃん-h3p
    @ひーちゃん-h3p Год назад

    白なすで作りました、ゴマ油がきいてます、いいことずくめのレシピ❤美味しい、柔らかーい😄

  • @佐々木三亀
    @佐々木三亀 Год назад

    うっまそお!!作る!

  • @reikojj9005
    @reikojj9005 Год назад +2

    ナス大好き❤レンチン簡単で嬉しい❤

  • @miyawata
    @miyawata Год назад

    ナスあるので、今夜試します!ありがとうございます!😊

  • @まるみ-l2l
    @まるみ-l2l Год назад

    このレシピ通りに作ったらめちゃめちゃ美味しくてすでに何回もリピしてます😭😭ママありがとうございますっ💓

  • @ぱたちゃんねる-p6p
    @ぱたちゃんねる-p6p Год назад

    ママだぁ~😂
    料理はもちろん、ママが好きすぎる!!ジューシーママと、乾杯🎉

  • @krkm1937
    @krkm1937 9 месяцев назад +1

    作ってみましたがとても香ばしい焼きナスでした😋
    断面に片栗粉まぶして焼いたらカリッとなってまたよきでした🤤
    タレにすりおろし生姜入れて生姜醤油みたいにしても美味しそう🫚リピします❤

  • @星のカービィ-77
    @星のカービィ-77 Год назад

    ナスの加熱方法素晴らしいです。フライパンだと油をたくさん吸ってしまいます。ムサカを作る時にレンチン試してみます。

  • @日比誠-x8l
    @日比誠-x8l Год назад

    真似て作ってみました〜
    美味かったよ〜
    2回目は
    レンチンだけして、つゆの素さっとかけただけだったけど美味かった‼︎
    どちらも美味い‼︎
    二日酔いの朝にはもってこい‼︎ありがとう〜

  • @skn_yyy
    @skn_yyy Год назад

    ナス🍆購入してきたばかりなので早速作ります!

  • @kankannou5718
    @kankannou5718 Год назад +1

    素晴らしきナスビ😍

  • @ye4980
    @ye4980 Год назад +2

    あっ!ナスね.美味しそうですね~じゃぁ倍作ります!作ってみたいと思います「ネギ豆腐」スゴく美味しかったですね.余りにも美味しかったので2杯食べちゃいました😊

  • @まゆみん-t6z
    @まゆみん-t6z Год назад

    ママ〜〜〜
    おいしすぎてーーー
    ナス買い占めたくなる❤

  • @usaneko226
    @usaneko226 Год назад

    この季節、お盆あたりまで頂き物の夏野菜が大量に我が家に貯まってくるのでwこれいいっっっ♪
    現在すでに大量の茄子、きゅうり、シシトウがありまたいつもの素揚げやら煮浸しやらと考えてましたがこれは…これもありがたい!!!!

  • @かならずあおるちゃん

    今回もめちゃんこ美味いですありがとう。自分はアジシオを塩コショウと鶏ガラにして作ってます。

  • @yukis2269
    @yukis2269 Год назад

    近所のスーパーでいつもよりさらに巨大な長茄子をゲットしたのでやります!ママありがとう❤

  • @春日加代子-e8l
    @春日加代子-e8l Год назад

    やって見ようと、思います。ありがとうございます。😂

  • @府中あべ
    @府中あべ Год назад

    よ~し今日作ります!! 呑みながらw

  • @mycandy-s2
    @mycandy-s2 Год назад

    早速作りました!
    めちゃくちゃおいしくてリピ決定です!
    永久保存版🍆

  • @shinyakai
    @shinyakai Год назад

    焼きナスのタレを少し残して
    バター少し加えると焼きとうもろこしのタレにピッタリ
    最高の焼きナスと焼きとうもろこしどちらも味わえて残暑楽しめます

  • @nyanonymous721
    @nyanonymous721 Год назад

    早速作りまーす🎉
    しかし割烹着似合い過ぎやろ😂
    手を抜くエクスキューズをしてくれるから、罪悪感なく作れます🎉

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ Год назад +1

    これから茄子が美味しくなる時期なのでこれはとても嬉しいです😊食べたくなりました😊

  • @tomoek.994
    @tomoek.994 Год назад +1

    ママシリーズ好き❤️

  • @まろちゃ88
    @まろちゃ88 Год назад

    もう私の晩酌になくてはならない料理です‼️
    ママ、いつもありがとう❤

  • @あさみ-d2t
    @あさみ-d2t Год назад

    作ってみました!レンジ使うと時短だし、皮もパリッと焼けるし良いですね😊美味しくて簡単で最高です‼️

  • @悟広島
    @悟広島 Год назад +1

    実家にいた頃夏は茄子ばっかで「またかよー」てなってたけど、こういう風に作ってくれてたら有り難かっただろうな

  • @tang2455
    @tang2455 6 месяцев назад +1

    とろっとろで、めっtちゃ美味しかったです!いつもありがとうございます!

  • @cook3290
    @cook3290 Год назад +1

    味付けがめちゃくちゃ酒と米に合いそう!味の素効いてるからビールでも良さそう!

  • @venusmonochrome3570
    @venusmonochrome3570 Год назад +2

    リュウジママの子供に生まれ変わりたい😊

  • @みゃお-u2f
    @みゃお-u2f Год назад +1

    ナス大好きなので、レシピ嬉しいです😍年中手に入りますが、やはり旬は夏!今年もリュウジさんのレシピでガンガン食べるぞー!

  • @nonotang
    @nonotang Год назад +2

    いやさっき至高の茄子しちゃったわー!!!ww

  • @sugark8867
    @sugark8867 Год назад

    ナス大好きなんでこれは最高❗️

  • @magy35
    @magy35 Год назад

    欲張って大きいナスを選んだら2分半のレンチンじゃ足りなくてトロトロまでいかなかったけど、めっっちゃ美味しかった😋✨この夏は何回も作ります!

  • @ナミ-b2m
    @ナミ-b2m Год назад +20

    ママのレシピ本出るの何気に待ってます!

  • @MM-wx8ve
    @MM-wx8ve Год назад +2

    めっちゃくちゃ美味しかったです、本当にリュウジさんのレシピは外さない!
    2本あっという間になくなるからすぐリピして、すりおろしにんにく入れたり大根おろし乗っけたりアレンジも効いて最高です🫶
    これからたっくさん茄子とれるのでこれから何度も作ります!

  • @ハンドクリーム-o1p
    @ハンドクリーム-o1p Год назад

    1:10
    あれっ、全部入っちゃった
    みたいに少しニヤけてるのおもろい😂

  • @ktuna8864
    @ktuna8864 Год назад

    なるほどレンチンか、天才だわ

  • @mio1148
    @mio1148 Год назад

    これからの季節、冷蔵庫からナスが溢れるくらいまん延するので助かります!!これなら飲むように食べれそう!!

  • @くるとれおん
    @くるとれおん Год назад

    先にレンチンするっていうのが画期的。すぐやる。今から作る!

  • @猫好きなのに猫アレルギー-u2w

    旦那が大量のナスを購入しちゃって困ってましたが、解決しました!!
    早速作らせていただきます!ハイボール飲みながら!!

  • @リディア茉莉花
    @リディア茉莉花 Год назад +1

    めちゃくちゃ美味しそう!!
    明日茄子買ってくる!

  • @bom792en
    @bom792en Год назад

    ナス消費したい時に簡単に出来て美味しいし、日本酒にも合う。最高。ナスのヘタごと食べちゃった。

  • @user-yo9fm2cs7v
    @user-yo9fm2cs7v Год назад

    大きななすを手に入れたので今日はこれをつくりました。たれが美味しくて父がたくさん食べてくれました。

  • @将棋好き-j6r
    @将棋好き-j6r 6 месяцев назад

    美味そう

  • @蜷川慎一郎
    @蜷川慎一郎 Год назад

    油の節約を考えると、この焼きナスって良いですよね、いつもはポン酢でしたが、このタレも試してみます😄

  • @nenjyuudemo-netetaindazoww
    @nenjyuudemo-netetaindazoww Год назад

    ママに導かれたかの如く、今日ナス買って来てた~🤩しかも4本!倍量作ります🤗🤭

  • @mikiaelt9445
    @mikiaelt9445 Год назад +1

    特売でナス買ってあったので今日作ってみました。油を吸わないし、トロトロだし最高でした❤
    子供三人とももりもり食べちゃって5本じゃ足りない…