Felicitaciones por el programa, el chef excelente, esta es de mis comidas preferidas, me encanta cuando hacen comida Colombiana, gracias por compartir. Deliciosoooooo.
Delicioso el Mondongo , que maravilla de receta !! y esa mezcla de jugos con el Lulo (yo no le diría Lulada sino Morulada ) está de ataque, que combinación tan deliciosa.
Según Wikipedia: conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes y cultivada actualmente en Costa Rica, Colombia, Brasil, Perú, Venezuela y Ecuador entre los 600 y 3200 msnm
Hola. Un saludo desde Cáceres España. Me encanta tu programa, tus recetas me trasladan a esa belleza de país colombia, mi tierra. Me apaño con los ingredientes que encuentro aquí, aprendo mucho cada día y ya me estoy volviendo una cocinera experta, o por lo menos me defiendo. Donde puedo comprar esa máquina de laminar, o dime el nombre de la marca para buscarla en Amazon.
Me gustaría que enseñaran a hacer salsas para acompañar diferentes tipos de carne y aderezos para ensaladas, muchas gracias y nuevamente felicidades por su excelente programa
Hola buenas tardes, me encantan vuestras recetas,sencillas, deliciosas la forma de explicar me encanta,pero lo q mas le gusta a mi hija el delantal de frida kalo esta super enamorada, donde se puede conseguir mil gracias y muchas felicidades
Hola!!! Me llamo Mary Luz, me gustaría saber, que otra preparación además de los chips y las sopas puede tener la arracacha, muchas gracias!!! Se ve muy rico ese mondongo!!
Qué delicia aprender diferentes formas de preparación, los felicito, excelente programa, me fascina, lección aprendida porque me encanta la cocina. De pronto piensan en sortear algo de fissler? Qué bueno fuera jeje
¿Alguien sabe la marca de la máquina para hacer los chips y cortar los vegetales?. La he buscado con la marca Fisller y no la he podido encontrar. Gracias.
De acuerdo Marcela los antioqueños le echan cualquier cosa a un plato y ya es de ellos, para ellos el tamal disque con chicharron es antioqueño, la lechona porque le echan arveja verde y no amarilla tambien es antioqueña, la arepa de huevo porque le agragan carne o pollo tambien es antioqueña, el ajiaco lo sirven con el pollo aparte con hogao como seco y ese tambien es antioqueño, y ahora el mondongo tambien es originario de antioquia. Aclaro digo Antioqueños NO paisas, porque hasta de eso tambien se apropiaron los Paisas originales los primeros nacieron en la zona cafetera. Quindio, Risaralda y parte del Valle.
Encantador que belleza de plato
Que delicioso. lo haré muchas gracias
Gracias lucero por tu receta tan rico
Delicioso, gracias por compartir la receta
Nunca me canso de ver estos videos. Gracias un abrazo
Que riko me fascina todo lo k hace y lo utensilios
Le quedo muy rico el mondongo Dios la bendiga
Esa receta está espectacular se me volvió la boca agua y el estómago con hambre🙈🙊🙈🙊🙈🙊 gracias x esas recetas tradicionales y tan buenas
Felicitaciones por el programa, el chef excelente, esta es de mis comidas preferidas, me encanta cuando hacen comida Colombiana, gracias por compartir. Deliciosoooooo.
Muchas gracias por compartir! Sugiero sancocho y tamales Vallunos, ah y Champus 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 abrazos desde Cansda 😘😘🙏🙏🙏
Una eleganciaa
Que rico todo.... Y el delantal me encanta... Lo que no me gusta es la publicidad....
Delicioso el Mondongo , que maravilla de receta !! y esa mezcla de jugos con el Lulo (yo no le diría Lulada sino Morulada ) está de ataque, que combinación tan deliciosa.
gracias
Q saber como se hacen las morcillas sangre de cerdo
Súper delicioso.
me gustan sus platillos y la forma de explicar, aunque muchas palabras no entiendo, soy tapatia de Guad. Jal.
que es arracacha soy venezoLANA Y NO conozco tampoco la fruta todo es muy bueno y me encanto este programa
Según Wikipedia: conocida como arracache, apio criollo, racacha, virraca, zanahoria blanca o mandioquiña salsa es una planta alimenticia, originaria de los Andes y cultivada actualmente en Costa Rica, Colombia, Brasil, Perú, Venezuela y Ecuador entre los 600 y 3200 msnm
Hola. Un saludo desde Cáceres España. Me encanta tu programa, tus recetas me trasladan a esa belleza de país colombia, mi tierra. Me apaño con los ingredientes que encuentro aquí, aprendo mucho cada día y ya me estoy volviendo una cocinera experta, o por lo menos me defiendo.
Donde puedo comprar esa máquina de laminar, o dime el nombre de la marca para buscarla en Amazon.
Excelente video, y la forma de explicar sencillo claro sin tanto "bla bla" muy profesionales y delicioso felicidades gracias.
Aurora Sanchez Escobedo 4
Me gustaría que enseñaran a hacer salsas para acompañar diferentes tipos de carne y aderezos para ensaladas, muchas gracias y nuevamente felicidades por su excelente programa
Hola buenas tardes, me encantan vuestras recetas,sencillas, deliciosas la forma de explicar me encanta,pero lo q mas le gusta a mi hija el delantal de frida kalo esta super enamorada, donde se puede conseguir mil gracias y muchas felicidades
Hola al mondongo qué preparo le agrego papa picada en cuadros y arvejas . Así me queda delicioso .
Una pregunta hay gente q sella la carne de cerdo está bien? Que diferencia hay sin sellar gracias
Hola qué rica.sopa, me podrían decir de qie marca.es.la.olla.express que están utilizando? Es de acero inoxidable
Es fissles
Delicious mondongo LA lulada y LA arracacha
Hola!!! Me llamo Mary Luz, me gustaría saber, que otra preparación además de los chips y las sopas puede tener la arracacha, muchas gracias!!!
Se ve muy rico ese mondongo!!
Qué delicia de receta !!
Se fajarón con este programa, delicioso.
El “cucho Hernandez” 👌
Cómo se llama yuca
Puede mostrar el
fruto con los que hiso Los chips y como se llama?. POR fabor.
Gracias.
Sin papas? ?? Rarisimo es como una sopa sin papas
Andres como estas por favor como se rellena un muchacho gracias
Qué delicia aprender diferentes formas de preparación, los felicito, excelente programa, me fascina, lección aprendida porque me encanta la cocina. De pronto piensan en sortear algo de fissler? Qué bueno fuera jeje
Luz Yaned Duque Escobar muy rica y facil tus recetas
Que es arracacha???
Alexandra Guerrero es el mismo apio
Hola me interesa el curso de cocina de sartén por el mango me llamo Beatriz y estoy en Bruxelles como puedo hacer
Dinosaurios
¿Alguien sabe la marca de la máquina para hacer los chips y cortar los vegetales?. La he buscado con la marca Fisller y no la he podido encontrar. Gracias.
Fisslercolombia.com
Ahí la puedes comprar online
Avelino Crespo dónde vive usted porque depende del lugar donde recidas las puedes comprar
maria alejandra bustamante rodriguez Guapa, vivo en España, la he buscado en internet y Amazon y no la encuentro. Gracias por tu amabilidad. Saludos.
Avelino Crespo www.amazon.com/gp/aw/s/ref=nb_sb_ss_i_0_7?k=fissler+pressure+cooker&sprefix=fissler&crid=3195HYOASV89O
Sin papas y sin verduras ? Hummm
Una cazuela de garbanzos con pescado seco
hola cm lavo el mondongo
Con agua tibia bicarbonato y limón
Costillas
a
No lleva yuca
Eso no es una lulada, es un jugo trifasico
¿Que hace ahí Frida Kalho?
Pepa
Mucha publicidad....
tus cuchillos no estan bien afilados.... ojo
A ese mondongo la falta agua, caldo. Lo veo muy seco.
De acuerdo Marcela los antioqueños le echan cualquier cosa a un plato y ya es de ellos, para ellos el tamal disque con chicharron es antioqueño, la lechona porque le echan arveja verde y no amarilla tambien es antioqueña, la arepa de huevo porque le agragan carne o pollo tambien es antioqueña, el ajiaco lo sirven con el pollo aparte con hogao como seco y ese tambien es antioqueño, y ahora el mondongo tambien es originario de antioquia. Aclaro digo Antioqueños NO paisas, porque hasta de eso tambien se apropiaron los Paisas originales los primeros nacieron en la zona cafetera. Quindio, Risaralda y parte del Valle.
Arnulfo Sánchez cuál es el problema con los paisas ? Los paisas somos muy originales , que otros nos traten de imitar es otra cosa 🤬
Pero ya deja de ser mondongo porque lleva mucha carne ...
Que morbosa te gustó cuando te dijo que pelaras el banano
gracias