Шоколадное пирожное с облепихой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2021
  • Сегодня мы продолжаем тему осенних десертов и на очереди у нас Шоколадное пирожное на темном шоколаде с облепихой. Очень насыщенное, в необычной подаче!
    #шоколадныедесерты #tastydreamrecipe #шоколадноепирожное
    На развитие и приближение к мечте - Альфа-банк 5559 4928 1212 7762.
    _________________________________________________________
    Мы в соц. сетях:
    Группа VK - tasty_dream
    Instragram - / tastydream
    Facebook - / hb.tastydream
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    Также хочу порекомендовать Вам любимый мой магазин для кондитеров "Сладкий декор", где вы сможете приобрести все необходимые ингредиенты и инвентарь по очень хорошим ценам! Для моих зрителей действует специальный промо-код "Tastydream" на скидку 5%.
    -----------------------------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты на 6 пирожных:
    Для корпуса:
    200 гр темного шоколада 54% (1 часть)
    45-50 гр темного шоколада 54% (2 часть)
    Шоколадный бисквит готовится с запасом и на такое количество пирожных потребуется только половина порции.
    4 яйца
    7 ст.л. (150 гр) сахара
    3 ст.л. с горкой (50 гр) муки
    2 ст.л. с горкой (30 гр) какао
    1 ч.л. разрыхлителя
    2 ст.л. растительного масла
    Облепиховое конфи:
    200 гр (в видео ошиблась и указала 300гр) замороженной облепихи
    150 гр облепихового пюре (примерно столько получится)
    50 гр сахара в пюре (1)
    50 гр сахара (2)
    5 гр пектина
    Взбитый ганаш:
    250 гр сливок 35% (1)
    250 гр темного шоколада 54%
    150 гр сливок 35%
    Ганаш на покрытие сверху:
    60 гр сливок 35%
    80 гр темного шоколада 54%
    Не забывайте подписаться на канал, поставить оценку и обязательно поделитесь этим видео с друзьями! Мы будем очень вам благодарны! :) До новых встреч!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 19

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @user-pm5sh2wp3t
    @user-pm5sh2wp3t 2 года назад +1

    Просто супер!!!! Я могу только догадываться, как же это вкусно! Спасибо огромное! Удачи и процветания!

    • @TastyDream
      @TastyDream  2 года назад

      Большое спасибо! 😍 Вам тоже всего хорошего))

  • @user-gz6by3eg5u
    @user-gz6by3eg5u 2 года назад +1

    Приятно слушать и смотреть. Всё понятно и предельно просто!)))

  • @polly_ishan
    @polly_ishan 2 года назад +2

    ой какая красота😍

    • @TastyDream
      @TastyDream  2 года назад

      Спасибо большое!😍

  • @user-nv1qh4zc6i
    @user-nv1qh4zc6i 2 года назад +4

    Очень круто! Я не очень люблю облепиху, но обязательно попробую этот рецепт.
    Р . S : я оооообожаю шоколад.

    • @TastyDream
      @TastyDream  2 года назад

      Спасибо!))) Этот десерт точно для тебя, тут столько шоколада!!! А облепиху можно заменить на что угодно)))

    • @user-nv1qh4zc6i
      @user-nv1qh4zc6i 2 года назад

      @@TastyDream Понятно, спасибо!

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 2 года назад +1

    Интересно, как вынимали из капсул ..

    • @TastyDream
      @TastyDream  2 года назад +1

      Точно также, как и здесь. - ruclips.net/video/O62hA1ECsMI/видео.html Ничего сложного, отодвигаете аккуратно капсулу и вынимаете. Главное не делать сильно тонкие стенки.

  • @dizild5436
    @dizild5436 2 года назад +2

    Физическому неуспевателю нужен отдых

  • @blyemis
    @blyemis 2 года назад

    А пектин для чего нужен? И можно без него или нет?

    • @TastyDream
      @TastyDream  2 года назад

      Для облепихового конфи, вы видео смотрели? Без пектина вы не запустите начинку.

    • @blyemis
      @blyemis 2 года назад +1

      @@TastyDream да, в видео. Я поняла, спасибо большое