Белковая глазурь рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Имбирное печенье Колокольчик • Имбирное печенье Колок...
Имбирное печенье Домики на кружку • Имбирное печенье Мален...
Одноразовые мешки ali.pub/1p3wn8
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно посмотреть, что получится ;) / yuliya_small
Подписаться на канал / yuliyasmall
Рецепт имбирного печенья • Имбирное печенье Прост...
Рецепт цветного сахара • Цветной сахар
Рецепт белковой глазури для украшения печенья:
1 белок
200-250 гр мелкой сахарной пудры (в зависимости от размера белка)
0,5 ч ложки крахмала
0,5 ч ложки лимонного сока
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
ЕЩЁ э 411
Гм що на
Спасибо Вам дорогуша. Директор детского сада увидела Ваше видео. Теперь повар бедный сидит и 60 пряников разрисовывает. Повар. Это, я!!!!!!
Как повезло детям)
@@ttwmix и как не повезло повару!
😀😀😀😀😀😀
Пожалуйста, покажите, что у Вас получилось
@@ЛидияАманжолова-г7я Поздновато Вы однако, дети уже давно съели пряники))
Собралась готовить айсинг по вашему рецепту, но черт дёрнул зайти в комментарии. И комментарии из серии «что-то не договаривает, у меня не получилось» уж очень насторожили!
Но!
У меня все получилось! Основные моменты: белок комнатной температуры, просеянная сахарная пудра (обычный сахар, перемолотый в кофемолке), кукурузный крахмал и лимонный сок (не кислота). Все по рецепту! Результат огонь.
Приготовила, разделила массу на 2 части (1 окрасила) и убрала в холодильник. Через сутки дошли руки до росписи. Использовала кондитерский мешок. Единственное - надо тренироваться! Не так-то легко вести контур (я звёзды делала) и надо очень быстро работать с заливкой. ОЧЕНЬ быстро. Результат порадовал!!
Спасибо за рецепт!!
И совет тем, у кого не получается: не пытайтесь заменить ингредиенты и все получится 😉
Сок свежевыжатого лимона можно или обязательно готовый нужен из магазина
@@Жасмин-х4н2б я брала свежевыжатый
Я просто пересматриваю Ваши видео, что бы расслабится и получить эстетическое наслаждение
есть такое))
Юля! Вы волшебница! Так красиво украшать...нет слов. Браво!
на то, как вы украшаете печеньки, можно смотреть бесконечно ^____^
Это один из лучших мастер-классов, что я видела! Так просто и так красиво, что даже у меня получилось! Спасибо Вам!
Правда, очень понятно, подробно, легко и красиво. Большое спасибо !
Благодарю искренне за рецепт, тонкости и приятную подачу! Я так давно хотела сделать такие красивые печенья, но не было рецепта и того, кто мог бы поделиться реальным опытом. Ещё раз сердечное моё спасибо, успехов и бесконечного творческого вдохновения ❤
Смотреть на это можно бесконечно!!! Вы, явно, любите то, что делаете!!! 👍
Можно бесконечно смотреть на три вещи: на огонь, на воду и на то, как работает Юлия❤ Умничка! Никогда бы не подумала, что я буду смотреть на это волшебство затаив дыхание.
Спасибо за добрый комментарий! Мне очень приятно)
Вы не только вкусно готовите, но и бесспорно талантливый человек. У вас все так аккуратно получается. 👏.
спасибо)
Как же это красиво!!!! Я всё видео смотрела,как завороженная ! Спасибо,Юля, за ваши рецепты)))
спасибо))
+Yuliya Small в восторге!!! спасибо за ваши мк!!! вдвойне приятно, что вы тоже из Сочи😊
Очень талантливая кондитер. Руки золотые. 👍👍👍
Это просто шедевр!!! Спасибо за рецепт! Очень красиво и аппетитно!!!))
Мне 12 лет. Я пекла пряники по вашему рецепту с вот такой глазурью. Получились очень вкусные, мне понравились. Родители и подруги тоже оценили.
Спасибо большое за рецепт и с наступающим ❤🎄🎅🏻⛄❄
Ты молодец!!!
Просто Супер: и мастерство, и содержание, и озвучка, и доступность
смотрела не дышала,я в шоке от такой крассоты! 10+
Такое печенье нельзя есть - это преступление! Просто волшебное! Какая Вы молодец! Спасибо!
Смотрю, как зачарованная. Оторваться просто невозможно. Сказочная работа, завораживающее зрелище. Спасибо за рецепты, видео и хорошее настроение!
Пожалуйста! С наступающими праздниками)
первый раз в жизни посмотрела видео которое привело в восторг! абсолютно все понятно, никаких вопросов, просто и безумно красиво!
Спасибо! Очень приятно)
Юля, огромное Вам спасибо за рецепт. Я много лет пеку козули, так как живу в Архангельске. Попробовала Ваш рецепт и сейчас он будет моим любимый. С удовольствием смотрю и пересматриваю все Ваши видио. Многому у Вас научилась по выпечке. Все ясно, красиво и слушать приятно. Спасибо!!! Удачи Вам!!!
Спасибо большое, взаимно)
Плохо, что можно поставить только один лайк. Великолепная работа!
Юлечка теперь я понимаю почему у вас столько лайков ❤ бесценный вы человек ❤❤❤
Получились обалденные пряники! Вся семья в восторге! А аромат стоял такой... Спасибо за рецепт!
Юля, спасибо Вам большое!!! У меня с первого раза получилось всё! Очень переживала, но благодаря Вам всё получилось!!!
это прекрасно!!!
Произведение искусства ! Можно часами смотреть как течёт вода,горит огонь и как вы расписываете пряники:)
Какая прелесть! Смотрела, как завороженная! Сразу захотелось побежать на кухню и начать печь печеньки и делать глазурь!
Юлия, вы просто талантище! Спасибо вам ❤
Юлечка, ты волшебница!
Юля,у вас шикарные видео-уроки,приятный голос и шикарная правильная речь!!!Вы гений!
Спасибо большое! Мне очень приятно))))
Это сказка! Это чудо! Красота!!! Юля, вы волшебница!!!
Вчера приготовила печенье по вашему рецепту, сегодня буду украшать 🙃
До Нового года осталось 13 часов 26 минут, всех с наступающим!🎅☃️
Получилась глазурь?)
Поздно отвечаю, но да
Одно удовольствие смотреть, завораживает! Какая красота получается! Спасибо большое за мастер класс. Хочется бежать на кухню...
Юля, спасибо Вам огромное за подробное и интересное видео и отличный рецепт глазури. Только что закончила роспись пряничков, которые тоже испекла по вашему рецепту. Все получилось просто отлично. Хоть рука еще и дрожит, но удовольствие получила невероятное. Гордость распирает! Все благодаря Вам!!!
Спасибо за потрясающий мастер класс!
Пожалуйста) Удачи)
Боже, на эту работу можно смотреть вечно 😍😍😍 какая кропотливая и чисто проделанная работа 🙌
Таких самыхлучших пряников яневстречала ！！！самые лучшие ！！！ спасибо люда
Привет из Казахстана! Пекла пряники по вашему рецепту, всё супер!!! Теперь окрашивать буду по вашей технике. Спасибо!
Спасибо большое за видео! Доступное объяснение. Золотые руки у вас Юлия!
Юля, Вы просто волшебница!!! Вас очень приятно слушать и смотреть!!!
Юля,вы большая молодец!Я не устаю просматривать ваши мастер-классы по росписи пряников,это точная,филигранная ,аккуратная работа!Это труд и я благодарю за возможность учиться такой кулинарной красоте! Спасибо Вам!
Очень красиво,просто жалко такую красоту кушать.У Вас так все аккуратно,мне кажется я даже прямую линию не проведу,а у Вас просто высший пилотаж.Спасибо за видео,его можно смотреть бесконечно!
Пожалуйста! Смотрите! Пробуйте, все обязательно получится)
Именно. Я уже делала больше 200 пряников. А всё никак не добиться идеальности.руки крюки))))
От такой красоты прям глаза не отвести, так красиво 😍😍
Спасибо большое за видео Вы молодец ,здоровья Вашим рукам Мира Мира нам всем❤❤❤
Какая умница дай бог тваим ручкам здоровья
Просто космос!!! Обязательно попробую сделать! Спасибо, Юленька!!!
Юлия! Это просто потрясающе! Обязательно буду печь пряники и украшать по вашему видео.
Спасибо огромное за эти мастер классы ❄️🌲❄️
шикарный рецепт и объясняете супер!!! спасибо вам
Юлия,я каждый раз просматриваю ваше видео по росписе пряников и не устану восхищаться вашим мастерством!Спасибо Вам за труд!Вы большая молодец!
Приветик всем!))Настроение хорошее потому как и глазурь у меня удалась))Конечно роспись имбирных печенюшек подкачала)) но тот факт что сами печения и глазурь удались очень радует(неудачи печалят и руки опускаются)..Спасибо большое за рецепт)))Я теперь глаз положила) на рецепт"Пряники на жженом сахаре"..(коль у меня все удачно складывается чего же не попробовать))))всем удачи..Всех с наступающими праздниками!!
Юлия спасибо за такое интересное видео, особенно для тех кто только начинает учиться кондитерскому делу. Я в восхищение)))
Пожалуйста! Мне очень приятно, что мое видео оказалось полезным! Удачи и всего наилучшего)
Прям завораживает процесс. Очень мило, красиво и создает праздничное настроение)
Какая красота и как же стильно. Молодец, настоящий мастер своего дела.
Не выносимо красиво смотрела как ребёнок смотрит мультики , это что-то Юля ты волшебница девочка!!!😙
Как АККУРАТНЕНЬКО, просто СКАЗКА !!!!! Очень красиво- завораживает!!!👏👏👏🌲🌲🌲
Уже 4года делаю по Вашему рецепту пряники и глазурь
Охх, 44 секунды назад
И я )
Я залипла )))) когда вы украшали пряники 😍
Испекли печенье и глазурь по вашему рецепту, и на Новый год и на Пасху. Все идеально как все ваши рецепты ❤❤❤
Супер! Я на прошлое Рождество делала по Вашим рецептам печенье и глазурь, получилось все отлично! Домашние даже прибалдеть от этакой красоты! Завтра буду выпекать из уже заготовленного теста печенье и украшать глазурью по этому рецепту. Лучшего не нашла! С Рождеством Вас и всех ваших близких! Удачи!!! Спасибо Вам за такую красоту и мастер-класс!
Спасибо за поздравления и добрые слова! Вам также всего самого наилучшего! С праздником. Здоровья, счастья, благополучия)
Юля, как всегда, вдохновили. Завтра снова попробую роспись... это такое приятное занятие. У вас ручки золотые!
Это великолепно! Можно смотреть бесконечно и новогоднее настроение само собой появляется😊
Шикарная глазурь, сохнет хорошо, выглядит супер! Спасибо!
Пожалуйста!!!
Суперрр И музыка и голос и и и все Мпасибо
Вы просто волшебница!!!
Завораживающее зрелище. Просто залипла :))
Сидела затаив дыхание и любовалась вашей работай спасибо за вдохновение.
Всегда пожалуйста!
вы большая молодец!!!я восхишаюсь вашим творчеством
Божечки! Какую же красоту вы творите 😍😍😍
Спасибо большое у меня не получалась глазурь но с вашим мастер класс всё получилось
Я смотрю и удивляюсь! Это так красиво! Вы - чудо мастерица😍 обязательно попробую на новый год
Юлияяя! Как всегда - идеально) с Вами я научилась кондитерскому мастерству, за пару лет)
Столько дельных советов в одном видео !Спасибо!Вы-чудо🌷
Спасибо большое за ваш труд и за то что даёте возможность бесплатно учиться, очень интересно за вами наблюдать. С наступающими праздниками.
Взаимно)
Спасибо вам большое за ваши мк.и пряники ,и глазурь получились с первого раза.
ну как всегда, вы самая лучшая Все четко понятно и быстро🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мне очень приятно)
Смотрела, как мультик😃 Волшебно!
Думала почему так долго, а здесь рецепт и идеи декора. Спасибо 😉
Пожалуйста! Удачи)
Спасибо за рецепт теста для печенюшек и глазури. Все получилось идеально, глазурь замечательно сбилась и не проседает.
Очень понравилось я думала это так сложно оказалось совсем нет спасибо большое
Смотреть Ваш канал одно удовольствие! Благодарю за чудесный мк, сегодня сделала тесто (вкусное))) все ложки облизала))) завтра с детьми будем делать пряники)) и собираюсь первый раз раскрашивать) надеюсь получится)
Золотые руки! Спасибо!
Дорогая Юлия нам с мамой очень понравился ваш рецепт.Мы часто делаем глазурь но никогда такой крутой не получалось. Спасибо вам большое.Кстати я люблю смотреть ютуб и никогда не встречал таких прикольных спецефектов(музыка передаёт Рождественское настроение).Спасибо вам большое от меня и мамы!До свидания!!!!!!! 🎆 🎉 🎇
Спасибо! Мне очень приятно;) С наступающими праздниками Вас и маму и всего самого прекрасного;)
Дмитрий Лещенок Н
Обалдеть!!!! Какая красота!!!!😍😍😍😍😍😍 вы настоящая новогодняя волшебница!!!☺️☺️☺️☺️ спасибо за ваш канал и труд!!!!😘😘😘😘😘😘😘
Пожалуйста! Удачи и вдохновения)
Спасибо Юлечка!
Ваши пряники без меда и ваша глазурь великолепны в тандеме))
Теперь еще и пряники учусь делать,как декор для тортов.спасибо!!!
Пожалуйста и удачи во всем)
Какая вы молодец-красота
Юличка,Спасибо за ваш канал и информацию)очень хотелось бы увидеть рецепт с сухим белком,его количеством,в других видео непонятно.и еще хочется больше узнать о глазури с глюкозой для блеска.как и когда ее добавлять)заранее спасибо 😀
как же красиво😍😍😍😍вы мастер!!!
Спасибо Юлия за рецепты. Вчера пряники испекла, сегодня разукрасила. Правда для начала только белой глазурью, но не всё сразу)) Дети уже половину съели, боюсь до Рождества не дотянут)))
это просто волшебство ваших рук!!! спасибо за видео.
Пожалуйста)
Какая же прелесть!!!! Спасибо большое вам за рецепты и за такие чудесные видео! Я покупала платный мастер класс, но даже близко с вашим нет ничего, у вас в сто раз лучше! Очень рада, что нашла ваш аккаунт!!!
Спасибо за рецепты.
Какие прекрасное видео, такие восхитительные идеи по украшению пряников! Спасибо Вам большое!
П.С. Я искренне не понимаю, откуда столько дизлайков. Каак может не понравиться то, что Вы показываете и рассказываете!
Юлечка, вы просто умница, спасибо вам за ваш мастер-класс! Благодаря вам открыла для себя много нового!
Всегда пожалуйста! Рада быть полезной) Удачи!
Просто шедеврально.Браво!
Очень мило и красиво! Спасибо вам за уют:)
Тот самый случай, когда можно бесконечно смотреть и не устать )) Юля, Ваши видео вдохновили меня на новый "приступ" кулинарной лихорадки - берусь даже за то, чего годами боялась (муссовый торт, например), сейчас, чувствую, на очереди украшение пряников (раньше я их пекла, но айсинга побаивалась). Будем учиться )) Спасибо Вам за уроки!
Очень приятно, что мои видео познавательны и полезны для Вас! Удачи и всего наилучшего)
Это самый настоящий РЕЛАКС
Как приятно наблюдать за Вашими действиями) Всё так аккуратно, без суеты. Залипательное видео))) Спасибо, что показали необходимые консистенции глазури. Очень интересное оформление и огромная творческая работа. Рецепт, как крайне полезный, отправляется в плейлист).
Столько труда!
И столько вкусноты и красоты!
Браво!
И спасибо за рецепт!!!
Спасибо за видео! Очень понятно и полезно. Искала рецепт глазури, хотела узнать какая консистенция должна быть, в данном видео получила ответы на все вопросы. Спасибо!!!