เค้กถาด 2 รส ต้นทุนประหยัดด้วยริชส์ อีโควิป วิธีทำเค้กถาดรสสตรอว์เบอร์รีและมัทฉะ พร้อมคำนวนต้นทุน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 фев 2024
  • วันนี้ป้าหนึ่งจะมาชวนทำเค้กถาด เมนูอร่อย ทำง่าย ขายดี ต้นทุนไม่สูง เพราะวันนี้ป้าเลือกใช้ริชส์ อีโควิป วิปครีมตัวใหม่จากทางริชส์ที่ราคาประหยัด ตีง่าย ขึ้นฟูดีถึง 4 เท่า เนื้อครีมไม่ยุบตัว ทำให้ใช้ปาดเค้ก หรือบีบลายออกมาได้เริ่ดสุด ๆ
    เนื้อเค้กวันนี้ป้าจะทำให้ดู 2 รสชาติคือรสสตรอว์เบอร์รี่ และรสมัทฉะ ทั้ง 2 รสเข้ากันได้เป็นอย่างดีกับความหวาน หอม ละมุนของ ริชส์ อีโควิป ❤️❤️
    เมนูนี้ห้ามพลาด !!! ลองทำตามกันดูนะคะ
    --------------------------
    สูตรเค้กถาด (ขนาด 8 × 8 นิ้ว)
    A. วิปครีมสำหรับปาดตกแต่งเค้กขนาด 8 × 8 นิ้ว 1 ถาด
    ริชส์ อีโควิป 160 - 170 กรัม
    B.🎂 สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รี (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
    แป้งเค้ก 75 กรัม
    ไข่ไก่ 3 ฟอง
    น้ำตาลทราย 60 กรัม
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    น้ำสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น 20 g
    น้ำ 10 ml
    สีผสมอาหารสีชมพู
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    SP 7.5 กรัม
    น้ำมันพืช 48 กรัม
    C.🎂 สูตรเค้กมัทฉะ (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
    แป้งเค้ก 72 กรัม
    ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
    น้ำตาลทราย 80 กรัม
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    ผงมัทฉะ 3 กรัม
    น้ำ 30 ml
    ผงฟู 1 ช้อนชา
    SP 7.5 กรัม
    น้ำมันพืช 48 กรัม
    --------------------------
    สารบัญ
    0:08 วิปครีมที่ใช้ปาดและบีบตกแต่ง
    1:06 การตีวิปครีม
    2:57 การทำเค้กสตรอว์เบอร์รี
    4:19 ถาดที่ใช้
    4:51 การอบ
    5:16 การทำเค้กมัทฉะ
    6:57 หน้าเค้กหลังอบ
    7:18 การปาดครีมและตกแต่งเค้ก
    8:01 การตัด
    9:42 ต้นทุนวัตถุดิบ
    10:15 ขายกี่บาทดี
    #ริชส์อีโควิป
    #วิปครีมสูตรประหยัด

Комментарии • 29

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  5 месяцев назад

    สารบัญ
    0:08 วิปครีมที่ใช้ปาดและบีบตกแต่ง
    1:06 การตีวิปครีม
    2:57 การทำเค้กสตรอว์เบอร์รี
    4:19 ถาดที่ใช้
    4:51 การอบ
    5:16 การทำเค้กมัทฉะ
    6:57 หน้าเค้กหลังอบ
    7:18 การปาดครีมและตกแต่งเค้ก
    8:01 การตัด
    9:42 ต้นทุนวัตถุดิบ
    10:15 ขายกี่บาทดี

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад

      สูตรเค้กถาด (ขนาด 8 × 8 นิ้ว)
      A. วิปครีมสำหรับปาดตกแต่งเค้กขนาด 8 × 8 นิ้ว 1 ถาด
      ริชส์ อีโควิป 160 - 170 กรัม
      B.🎂 สูตรเค้กสตรอว์เบอร์รี (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
      แป้งเค้ก 75 กรัม
      ไข่ไก่ 3 ฟอง
      น้ำตาลทราย 60 กรัม
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      น้ำสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น 20 g
      น้ำ 10 ml
      สีผสมอาหารสีชมพู
      ผงฟู 1 ช้อนชา
      SP 7.5 กรัม
      น้ำมันพืช 48 กรัม
      C.🎂 สูตรเค้กมัทฉะ (ใส่ถาด 8 × 8 นิ้ว)
      แป้งเค้ก 72 กรัม
      ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
      น้ำตาลทราย 80 กรัม
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      ผงมัทฉะ 3 กรัม
      น้ำ 30 ml
      ผงฟู 1 ช้อนชา
      SP 7.5 กรัม
      น้ำมันพืช 48 กรัม
      --------------------------

  • @user-xc2gf4tc6s
    @user-xc2gf4tc6s 5 месяцев назад

    น่ากินจังเลยค่ะ ชอบ🍓ค่ะ

  • @user-ne9he7bm1z
    @user-ne9he7bm1z 5 месяцев назад

    สอนทำขนมปังครีมฮอร์นหน่อยค่ะ

  • @user-on4ex1ly3t
    @user-on4ex1ly3t 5 месяцев назад

    สตอเบอร์รี่จ้า🤤🤤

  • @user-jn8mn1gy4m
    @user-jn8mn1gy4m 5 месяцев назад

    สุดยอดเลยป้า

  • @user-ei6np8yj1i
    @user-ei6np8yj1i 5 месяцев назад

    แบ่งปันเลิฟ🤤😋❣️

  • @user-fc2nq9xr5x
    @user-fc2nq9xr5x 4 месяца назад

    ไข่เบอร์อะไรคะ

  • @user-yw1tb5qq1y
    @user-yw1tb5qq1y 5 месяцев назад

    ถ้าเทียบกับซันวิปพอเเทนกันได้ไหมคะ

  • @user-cm5tf4yb3u
    @user-cm5tf4yb3u 2 месяца назад

    ถาด 11*15 กี่สูตรดีคะ

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 5 месяцев назад

    ป้าหนึ่งมีสูตรเค้กนึ่งไหมคะ หนูไม่มีเตาอบค่ะ เห็นแล้วอยากทำทานบ้างค่ะ🥰

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад +1

      นี่จ้า
      ruclips.net/video/zqXhNMsavGg/видео.html

    • @op-choei8773
      @op-choei8773 5 месяцев назад

      @@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ🥰

  • @user-qf7ti7hm7k
    @user-qf7ti7hm7k 5 месяцев назад

    สูตรนี้นึ้งได้ไหมค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад

      นึ่งดูคลิปนี้นะคะ
      ruclips.net/video/zqXhNMsavGg/видео.html

  • @KoOk-fq8nd
    @KoOk-fq8nd 5 месяцев назад

    เตาอบใช้ยี่ห้ออะไรคา ขออนุญาตถามนะคา❤

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад +1

      อันนี้ค่ะ
      shope.ee/7fBvAdCh7I

  • @wanlam5747
    @wanlam5747 4 месяца назад +1

    ถ้าถาด10*10 ควรเพิ่มเป็น2สูตรไหมคะ หรือสูตรครึ่งดีคะ

    • @user-xk7yw6rf8s
      @user-xk7yw6rf8s 9 дней назад

      ตาทด้วยค่ะ รอคำตอบ

  • @ponnpoonyata2401
    @ponnpoonyata2401 5 месяцев назад

    วิปตัวนี้ทนร้อนมั้ยคะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад

      ทนในระดันนึงค่ะแต่ไม่เท่าซันวิป😊

  • @jintaraposri805
    @jintaraposri805 5 месяцев назад

    เค้กเนื้อสปันจ์ใช่ไหมค่ะป้าหนึ่ง

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul 5 месяцев назад

    ถ้าไม่ชอบวิปครีมนี่เอา ไอ้สีๆที่ป้าชอบใช้หรือแยมแทนได้ไหม

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  5 месяцев назад

      ได้นะคะ ปรับตามชอบได้เลย

  • @user-yw1tb5qq1y
    @user-yw1tb5qq1y 5 месяцев назад

    ถ้าเทียบกับซันวิปพอเเทนกันได้ไหมคะ