เมนูสร้างอาชีพมินิเค้ก10บาท พร้อมวิธีทำซอสมะพร้าว ทำง่าย พร้อมคำนวณต้นทุนและกำไร|ป้าหนึ่งสอนทำอาหาร
HTML-код
- Опубликовано: 5 апр 2021
- อีก1เมนูที่ฮิตสุดๆในตอนนี้ มองไปทางไหนก็เจอมินิเค้กหน้าตาน่ารักๆชิ้นละ10บาท เห็นขายดีมีคนมุงแทบทุกร้านเลยค่ะ
หน้าเค้กในวันนี้ป้าหนึ่งตกแต่งด้วยวิปครีมที่ขึ้นชื่อเรื่องการทนร้อน แถมยังอร่อยด้วย นั่นคือซันวิปนั่นเอง ใครที่สงสัยขั้นตอนการตี การเก็บรักษา คลิปนี้อธิบายไว้ค่อนข้างละเอียดเลยค่ะ แถมมีสูตรซอสมะพร้าวอ่อนให้ด้วยช่วงท้ายคลิป
ริชส์ ซันวิปที่ป้าใช้ในคลิปสามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วประเทศหรือสอบถามข้อมูล และสั่งซื้อได้ที่ bit.ly/3mfPxjz
-------------------------------
สารบัญ
0:15 การทำตัวเค้ก
1:38 พิมพ์ที่ใช้อบ
2:10 การอบ
3:02 การตัดแบ่งเค้ก
3:42 การพันเค้กด้วยพลาสติก
4:21 การตีวิปครีม
6:42 การตกแต่ง
9:44 การทำซอสมะพร้าวอ่อน
11:28 ต้นทุนวัตถุดิบ
15:09 ได้กำไรหรือเปล่า?
-------------------------------
สูตรมินิเค้ก(36ชิ้น)
แป้งเค้ก 100กรัม(3/4ถ้วยตวง)
ผงฟู 1+1/4ช้อนชา
ไข่ไก่ 4ฟอง(เบอร์2)
SP 10กรัม(2ช้อนชา)*จำเป็นต้องใช้
น้ำตาลทราย 120กรัม(1/2ถ้วยตวง)
น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1+1/2ช้อนชา
-------------------------------
ริชส์ ซันวิป 250กรัม
ฝอยทอง/ฟิลลิ่ง/มาร์ชเมลโล่/ขนมต่างๆสำหรับแต่งหน้าตามชอบ
-------------------------------
สูตรซอสมะพร้าวอ่อน(ใช้ราดหน้าเค้กได้100ชิ้น)
น้ำมะพร้าว 250ml(1ลูกใหญ่)
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 227กรัม(ครึ่งกล่อง)
น้ำ 200ml
นม 200ml
น้ำตาลทราย 72กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 65กรัม(1/2ถ้วยตวง)
เนื้อมะพร้าว125กรัม(1ลูก)*เพิ่ม-ลดได้
สารบัญ
0:15 การทำตัวเค้ก
1:38 พิมพ์ที่ใช้อบ
2:10 การอบ
3:02 การตัดแบ่งเค้ก
3:42 การพันเค้กด้วยพลาสติก
4:21 การตีวิปครีม
6:42 การตกแต่ง
9:44 การทำซอสมะพร้าวอ่อน
11:28 ต้นทุนวัตถุดิบ
15:09 ได้กำไรหรือเปล่า?
-------------------------------
ริชส์ ซันวิปที่ป้าใช้ในคลิปสามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วประเทศหรือสอบถามข้อมูล และสั่งซื้อได้ที่ bit.ly/3mfPxjz
สูตรมินิเค้ก(36ชิ้น)
แป้งเค้ก 100กรัม(3/4ถ้วยตวง)
ผงฟู 1+1/4ช้อนชา
ไข่ไก่ 4ฟอง(เบอร์2)
SP 10กรัม(2ช้อนชา)*จำเป็นต้องใช้
น้ำตาลทราย 120กรัม(1/2ถ้วยตวง)
น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1+1/2ช้อนชา
-------------------------------
ริชส์ ซันวิป 250กรัม
ฝอยทอง/ฟิลลิ่ง/มาร์ชเมลโล่/ขนมต่างๆสำหรับแต่งหน้าตามชอบ
-------------------------------
สูตรซอสมะพร้าวอ่อน(ใช้ราดหน้าเค้กได้100ชิ้น)
น้ำมะพร้าว 250ml(1ลูกใหญ่)
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 227กรัม(ครึ่งกล่อง)
น้ำ 200ml
นม 200ml
น้ำตาลทราย 72กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 65กรัม(1/2ถ้วยตวง)
เนื้อมะพร้าว125กรัม(1ลูก)*เพิ่ม-ลดได้
@@par_1_tung_po อยากให้สอน ทำเค้กนึ่งแฟนซี่
ใ
ลลฃ
สูตรมินิเค้ก(36ชิ้น)
แป้งเค้ก 100กรัม(3/4ถ้วยตวง)
ผงฟู 1+1/4ช้อนชา
ไข่ไก่ 4ฟอง(เบอร์2)
SP 10กรัม(2ช้อนชา)*จำเป็นต้องใช้
น้ำตาลทราย 120กรัม(1/2ถ้วยตวง)
น้ำมันพืช 4ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1+1/2ช้อนชา
-------------------------------
ริชส์ ซันวิป 250กรัม
ฝอยทอง/ฟิลลิ่ง/มาร์ชเมลโล่/ขนมต่างๆสำหรับแต่งหน้าตามชอบ
-------------------------------
สูตรซอสมะพร้าวอ่อน(ใช้ราดหน้าเค้กได้100ชิ้น)
น้ำมะพร้าว 250ml(1ลูกใหญ่)
ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 227กรัม(ครึ่งกล่อง)
น้ำ 200ml
นม 200ml
น้ำตาลทราย 72กรัม(5ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1/4ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 65กรัม(1/2ถ้วยตวง)
เนื้อมะพร้าว125กรัม(1ลูก)*เพิ่ม-ลดได้
สวยงามมากค่ะใจดีที่ให้โอกาสกับคนที่ไม่มีอาชีพขอบคุณมากๆค่ะ
รักเลยค่ะ
ซอสมะพน้าวอ่อนอยู่ได้กี่วันคะ
ใส่ถ้วยกระดาษได้ไหมคะสูตรนี้
มีประโยชน์มากมายครับ
น่าทาน น่าทำขายมากเลยค่ะป้า
ขอบคุณสำหรับความรู้น่ะคะ
สวยงามน่าทานค่ะ
พอมีใบพาสลี่แล้วดูน่ากินมากเลยค่ะ
ยินดีด้วยจ้าคุณหนึ่ง
สอนละเอียดมากกกก กราบขอบพระคุณค่ะ...
ยินดีด้วยค่ะ
กับสิ่งดีๆๆทีผู้คนใด้มีความรู้ สร้างอาชีพ
น่าทานมากเลยค่ะ 🤤
ป้าหนึ่ง 1ล้านซับเเล้ว ดีใจด้วยนะคะ☺
ชอบป้าหนึ่งมากกกกกก. เลยครับผม.
น่ารักมากค่ะคุณป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ บอกแบบไม่กั๊กกันเลย
เข้าใจง่ายสุดๆไปเลยค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ
เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่าทำดีค่ะ
น่าทำมากจ้า
ป้าสอนทำโมจินมน้ำหน่อย
เย้ล้านซับแล้ว ดีใจด้วยนะคะ
ชอบมากเลยค่ะสิ่งดีๆ
กราบป้าจริงๆ เก่ง ใจดี บอกทุกขั้นตอน 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณค่ะเยี่ยมเลย
ชอบป้าหนึ่งทำขนม..อธิบายวิธีทำเข้าใจง่ายทำได้จริงค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ...จะลองทำวันเกิดหลานๆ ค่ะ
คำนวนเก่งมากเลยค่ะ
แต่งหน้าได้น่ารักจังค่ะ
ป้าหนึ่งสอนวอร์มเตาอบหน่อยค่ะ
เก่งมากค่ะแต่ทำเค้กไม่เคยใส่ sp เลยค่ะ
คลิปมีประโยชน์มากค่ะ สำหรับมือใหม่ที่ไม่มีพื้นฐานเลยอย่างหนู แต่อยากจะหัดทำเค้กขายเป็นรายได้เสริม
ป้าหนึ่งคะสอนทำวิปครีมจากไข่ขาวและทำด้วยตะกร้อมืออะค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ป้าคะ
สูตรนี้ใช้ใส่ถ้วยคัพเค้กได้มั้ยคะ
ช่วยแนะนำเตาอบหน่ายค่ะ
คิดถึงเค้กแบบนี้มาก ตอนประถมเพื่อนเอาไปขายในห้อง โตมาหากินยากมาก
ดีใจๆๆๆๆรอเมนูนี้พอดี. รักป้าที่สุดด
♥️
ป้าขนมตกแต่งขนมอะไรคะ ที่เหมือนดอกไม้คะที่เป็นคุกกี้ที่ป้าเอาแต่งเค้กคะ
ป้าคะ_สงสัยค่ะ_มีนมสดรึน้ำใสสูตรแป้งไหมคะ
ป้าหนึ่งค่ะ หนูอยากให้ป้าลองทำขนมกระเช้าสีดาค่ะ พอดีว่าหนูลองทำแต่ว่าไม่มีอุปกรณ์ทำขนมเลยไม่กล้าทำ
กองส่งเสริมการมีงานทำ กรมการจัดหางาน ขอแชร์นะครับ
ป้าค่ะ ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ควรใช้ถาดขนาดเท่าไหร่ค่ะ?
ถูกมากๆ
ป้าคะหนูทำแป้งไว้ตอนเช้า แต่ขายตอนเย็นต้องเก็บเนื้อเค้กไว้ยังใงคะให้นุ่มเหมือนเดิมค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่า
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
🥰
ยินดีด้วยนะค่ะกับรางวัลที่ได่รับ นาฬิกาจับเวลา น่ารักเนาะ ป้าหนึ่งซื้อที่ไหนค่ะ?
ชอบมากๆค่ะ
ขอบคุณค่า
ป๊าค่ะ สูตรนี้อบกับหม้ออบลมร้อนได้ไม่คะ
สอบถามจ้า เวลาขายให้ลูกค้าเราใส่กล่องแบบไหนคะ
ขอให้ถึง 2ล้านซับ เร็วๆนะคะ
ขอบคุณค่า
ถ้าเป็นถาด8*8ต้องปรับสูตรยังไงคะ
ใช้น้ำมันมะกอกได้ไหมคะป้า
ป้าคะเอามานึ่งแทนการอบได้ไหมคะ
ลองทำแล้ว อร่อยนุ่มมาก
😍
ใข้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะป้าหนึ่ง
ป้าหนึ่งใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ
แถวหลังโรงเรียนหนูขายเพียบเลยค่ะ
มีแป้งเค้กสูตรนึ่งไหมคะ
ทำโมจินมสดได้ไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
แนะนำเตาอบหน่อยจ้า
สอนละเอียดมากกก
😊
ใช้หม้อหุงข้าวเเทนเตาอบได้มั้ยคะ?😅
Si delicious, si possible You included they mame of productos in English please example: sugar, cookies etc, thanks
ป้าคะถ้าถาด8*8 ต้องลดสูตรไหมคะ หรืออบ2รอบได้คะ
มีสูตรไหนที่ไม่ต้องใช้ sp บ้างคะ อยู่บ้านนอกหาซื้อไม่ได้เลยค่ะ
ป้าคะ ตัวซอสมะพร้าว ถ้าไม่มีริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ หรือไม่ใส่ได้ไหมคะ จะเป็นอะไรไหมคะ
รอป้าตอบน้า ตอนนี้กำลังทำอยู่คะ
ถ้าจะใส่ถ้วยคัพเค้กแทนใส่ถาด ต้องอบกี่นาทีค่ะ
ป้าค่ะ ถ้าจะทำ2สูตร สัดส่วนของส่วนผสมเค้กต้องคูณ2ทุกอย่างใช่ไหมคะและสามารถแช่เย็นไว้ได้ใช่ไหมคะ รบกวนด้วยค่ะป้า เพราะจะทำวันที่9 เพื่อทำบุญขึ้นบ้านใหม่ค่ะ
ถ้าอยากทำเป็นเนื้อเค้กช้อกโกแลตละคะ ต้องใส่อะไรเพิ่มบ้างคะ
ไม่มีเตาอบ สามารถทำแบบนึ่งได้ไม๊คะ
ยินดีด้วยครับ1 ล้านซับนะคะ
ขอบคุณค่า
ป้าหนึ่งคะ สูตรเค้กนี้ถ้าใช้พิมพ์2ฟองจะล้นไหมคะ
น่ากินมาก
ขอบคุณค่า
เย้ๆๆ ป้าหนึ่ง 1 ล้านซับเเล้ววว ยินดีด้วยนะค่ะป้าหนึ่งรักช่องนี้มากๆๆเยยย🥰🥰
ขอบคุณค่า♥️🙏
วิปครีมของโฟโมดใช้ได้ไม่ค่ะ
สอนทำโมจินมสดหน่อยยย น้าาา
คุ้นๆว่าป้าเคยทำไปแล้วป่าวหว่า
ป้าคะไม่ใส่แป้งกวนใส้หรอคะ
ถ้าใช้พิม 6*10. สามารถลดของเป็นครึ่งนึงได้ไหมค่ะ
นึ่งได้ใหมค้ะป้าเค้ก
อยากให้ป้าหนึ่งทำขนมฉลอง 1 ล้านซับด้วยนะครับ
อร้ายยย
ไมตีด้วยเครื่องได้ไหมค่ะ
ถ้าไม่มีsp ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ
ใช้หม้อทอดอบได้ไหมคะ
ใช้เตาอบยี้ห้ออะไรค่ะ
น่ากินจังค่ะป้า
ขอบคุณค่า
ใช้บัตเตอร์ครีมแทนวิปครีมได้ไหมคะ
น้ำมันพืชเราสามารถใช้แบบไหนได้บ้างคะ คาโนล่า ได้หรือเปล่าคะ
ช๊อกแต่งหน้าสั่งทีาไหนค่ะ
ริชส์ ซันวิปที่ป้าใช้ในคลิปสามารถหาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอร์รี่ทั่วประเทศหรือสอบถามข้อมูล และสั่งซื้อได้ที่ bit.ly/3mfPxjz
สูตรซอสมะพร้าว เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ควรใส่กล่องแบบไหนค่ะ
เตาอบที่ป้าหนึ่งใช้ ขนาดกี่ลิตรคะ อยากลองทำขายแต่ไม่มีความรู้เรื่องอุปกรณ์ค่ะ
SPซื้อได้ที่ไหนคะป้าหนึ่ง
รอค่ะป้า💕💕💕💕
♥️
อยากทราบว่าใช้เตาอบของอะไรคะ
ยินดีด้วยนะครับป้าหนึ่ง 1ล้านซับแล้ว😁❤️🙏
ขอบคุณค่ะ🙏
ป้าขา. ถาด7×7. ใช่ครึ่งสูตรใช่มั๊ยคะ
สุดยอดเลยครับ
🙏
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ แนะนำหน่อยนะคะ เตาอบควรซื้อกี่ลิตรคะ
จะลองทำดู เพื่อสร้างรายได้ด้วยตัวเอง
พลาสติกพันขนม เรียกว่าอะไรหรอคะ ถ้าจะไปหาซื้อค่ะ
น่ากินนน