Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สูตรนี้ตัวคุกกี้ หรือท้อปปิ้งจะกรอบ แต่ไม่นานถึงข้ามคืน. แต่สามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน และถ้าอยากให้หน้ากรอบ ให้เอาไปอบไฟ 180° C. 10 นาที แล้วพักให้เย็น หน้าคุกกี้จะกรอบเหมือนเดิมเลยค่ะ. ที่มันไม่สามารถกรอบได้ข้ามคืน เพราะคุกกี้ดูดเอาความชื้นจากแป้ง
ชอบคำอธิบายตรงนี้มากกกกก
สูตรดีมากเลยค่ะ สอนละเอียดด้วย ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะทำออกมาได้อร่อยขนาดนี้เลย ทำขนมปังได้เพราะช่องนี้เลยนะคะนี่ ขอบคุณคุณป๊อปมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️🤗 ดีใจไปด้วยเลยค่ะ ทำขนมปัง ทำกินเองได้ ฝึกทำบ่อยๆ เปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆ ฝึกจับแป้ง ดูเนื้อสัมผัส นะคะ จะคล่องไว
วันนี้ลองทำแล้ว ลองทางปุ๊บจะร้องค่ะ อร่อยมากกกก 🥺ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 🙏
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️♥️ ได้อ่านแล้วยิ้มเลยค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ ขนมปังนุ่มมาก ๆส่วนหน้าคุ๊กกี้ทำไม่สวยเหมือนคุณป๊อปเลย เที่ยวหน้าแก่ตัวใหม่
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ต้องลองทำแล้ว❤❤❤
ขอบคุณณสำหรับสูตรนะคะ ไม่ทราบว่าเปลี่ยนจากกาแฟ 1 + 1/4 tsp เป็นเพิ่มผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ทำขนมปังสูตรนี้แล้วแต่ใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ ขนมปังนุ่มมากกกจริงๆ ตัวคุกกี้ก็กรอบไม่หวานเกินไป ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ประทับใจ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️☕🤗
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ให้อย่างละเอียดทุกขั้นตอน ขนมของคุณทุกเมนูน่ากินมากค่ะ
ขนมปังนุ่มมากจริงๆค่ะ🥺 หน้าคุกกี้ก็อร่อยมากๆๆ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ 😊ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
วันนี้ได้ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ เราตัดแป้งน้อยกว่าในสูตรหน่อย พอ อบ เสร็จคิดถึงบันยอดฮิตตอนเด็กๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆๆที่สุดเลยนะคะ
ดีใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ♥️
น่ากินมากต้องลองบ้างเเล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเเบ่งปันสูตรดีนะค่ะ
ยินดีค่ะ 🤗♥️ ลองทำสูตรใหม่ดูนะคะ ruclips.net/video/pBGZuJP7Ip4/видео.html
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ หอมกาแฟ อร่อยสุดๆเลยค่า ♥️
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ ดีงามมากกกค่ะ เนื้อนุ่มอร่อยค่า ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ😍
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️
เพิ่งทำขนมปังนมข้นหวานไป แป้งนุ่มมาก หมดแล้วต้องลองอันนี้ น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ลองทำดูนะคะ 😊
น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ มีโอกาสค่อยลองทำนะคะ 🤗
เป็นสูตรที่ดีมากๆ ขนมปังนุ่มมาก หอมอร่อยมาก ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️❤️🤗
ทำแล้วค่ะ หอมกาแฟ กรอบนอกข้างในนุ่ม เอามาอุ่นในเตาอีกครั้งก็ยังกรอบอยู่นะคะ คนไม่ชอบทานกาแฟชิมก็บอกอร่อย แถมบอกขอรอชิมรสอื่นด้วยค่ะ รอๆรสโกโก้นะคะ ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยค่ะ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️ เดี๋ยวทำวนิลา , โกโก้, ชาเขียวให้นะคะ
คุณป๊อบคั สูตรนี้ถ้าคลึมกลมใส่เนย แล้วพักแป้งรอบเดียวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่นวดให้ดี นะคะ. พักแป้งรอบเดียว จะไม่ฟูเท่า พัก 2 รอบค่ะ 😊
ตรงหน้าที่เป็นคุกกี้ เราไม่ใช่เครื่องตี แต่ใช้ตะกร้อมือคนๆ ผสมๆ ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
@@Baker2P ทำตามสูตรนี้เรียบร้อยแล้ว อร่อยจริง อร่อยจัง เก็บไว้หลายวัน เอามาอุ่นใหม่ ก็ยังหน้ากรอบอย่างที่บอกไว้จริงๆ ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้ง 2 แบบ เนื้อขนมปังจะต่างกับใช้แป้งขนมปังอย่างเดียว อย่างไรคะ
น่าทานน่าทำค่ะ
ลองทำแล้วคะวันนี้อร่อยมากคะแต่ชอบใส้เค็มกว่านี้คราวหน้าจะลองเพิ่มเนยดูคะ
คุณป๊อปคะ นมที่ใส่ในตัวคุกกี้ คือช้อนโต๊ะหรอคะ พอดีวันนี้ทำ มันเหลวน่ะค่ะ
หน้าท็อปปิ้งกาแฟ สำหรับ 5 ชิ้น- เนย 60 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 55 กรัม- ไข่ไก่ ตอกแล้วชั่ง 35 กรัม- กาแฟสำเร็จรูป 1 + 1/4 ช้อนชา- นม 1 ช้อนโต๊ะ- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา ส่วนผสมของท้อปปิ้ง เนื้อสัมผัสต้อง ไม่หนืดหรือเหลวเกินไป หนืดไปเติมนม , เหลวไปเติมแป้งค่ะถ้าเนยที่ใช้เหลวเกินไป ก่อนที่จะเอามาบีบใส่ขนมปัง ลองเอาแช่ตุ้เย็นให้หนืดก่อนก็ได้ค่ะ
น่าทานจังเลย เสียงกรอบมากๆ😋
ตัวนี้กินอร่อยดีค่ะ เปลือกกรุบๆ กับจนมปังสอดไส้เนยเค็ม 😁
น่าทานมากเลยคะ อยากทำให้ลูกทานเลยคะ 😋
ลองทำดูนะคะ ☕♥️
คุณป๊อบคะ เราสามารถเก็บเฉพาะโดว์แล้วฟรีสแบบครัวซองได้มั้ยคะ พอเอาออกจากฟรีสค่อยฟรูพแล้วใส่หน้าและอบ แบบนี้ได้มั้ยคะ
เฉะาะโดว์หลังนวดเสร็จ แต่ไม่ได้ขึ้นรูปัป็น บันนะคะ ทำได้ค่ะ 🤗 ได้กับขนมปังทุกตัวเลยค่ะ. ฟรีซโดว์ไว้แล้วมาคลายให้เย็น.. ค่อยขึ้นรูปพักให้ขึ้นอีกเท่าตัว/ สองเท่า..
@@Baker2P ขอบคุณคุณป๊อบมากค่ะ
ไม่มีเครื่องนวด คิดว่านวดมือจะรอดไหมคะ อยากทำมากๆเลยค่ะ
ทำได้หมดค่ะ แค่ทยอยใส่น้ำหรือนม ระหว่างนวด เอาที่เรานวดไหวค่ะ. ถ้าแฉะ ก็ฟาด ทบ สลับ นวด
ใช้เป็นผงไมโลแทนได้เลยใช่ไหมคะ
เสียง แบบ กรอบ สุด เลย น่า กัดมาก ต้อง ลอง ด่วน 😘
เปลือกกรอบๆ ขนมปังนุ่มๆ เข้ากันดีค่ะ 🤗
@@Baker2P อร่อย มาก คะ ขนมปัง นุ่ม หน้า กรอบ มาก รสชาต ดีมาก เอามา อุ่น วันที่ 3 เล้ว ขอบอกว่า สุด ฟินคะ เหมือน เพิ่งอบใหม่ เลย ขอบคุณ มาก คะ ติดตาม คุณป้อป ตลอด นะคะ ❤️❤️❤️
น่าทานค่ะ ทำตามแน่นอนค่ะ 🙏🤤
ลองทำนะคะ แนะนำเลย 😁😁
น่าทานมากก
น่าตาน่าทานมากก
ขอบคุณมากค่ะ 🤗
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ☕🤗❣️
Very nice like my friend 🙆♀️🇯🇵♥️
Thank you ♥️❣️
คุณป๊อปคะ ถ้าจะให้กรอบข้ามวันแบบคุณป๊อป ต้องเก็บยังไงคะ☺
ลองอ่านในคำอธิบายใต้คลิปนะคะ. ตัวนี้เก็บไว้หลายวันได้ และถ้าตะให้กรอบเหมือนใหม่ให้เอาไปอบอีกรอบค่ะ . ปกติหน้ามันจะนิ่มลงเมื่อนานไป ปกติของคุณกี้ที่อยู่บนขนมปังค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือถือได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ ไม่แนะนำนะคะ กำลังวัตต์ไม่พอ มอเตอร์จะไหม้ค่ะ 😅
ถ้านวดมือ จะใส่นมเย็นกับยีสต์ตีพร้อมกันเหมือนในคลิปหรือเปล่าคะ? หรือควรใช้นมอุ่นใส่ยีสต์กับน้ำตาลเพื่อปลุกก่อน
นวดมือ ใส่ทุกอย่าง ค่อยไปเทน้ำ หรือ นม ระหว่างนวดค่ะ. ถ้าใช้ยีสต์ active dry yeast ก็ปลุกการใช้งานก่อนค่ะ. แต่ถ้าใช้ instant dry yeast. ผสมยีสต์ลงแป้งไม่ต้องปลุกค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ
ไข่ไก่เบอร์ 1 ได้ไหมค่ะ ถ้าไม่ได้ ควรใช้เบอร์ไหนคะ
ป๊อปใช้ไข่ไก่ขนาดกลางค่ะ คิดว่าเบอร์ 2 นะคะ . หรือถ้ามีไข่ไก่ขนาดใหญ่ ก็ตอกไข่ออกมาแล้วชั่งเอาน้ำหนักในสูตรได้เลยค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณมากๆ นะคะ
คุณป็อปคะถ้าจะทำหน้าท็อปปิ้งกาแฟให้พอดี8ชิ้น ก็คูณ2ในสูตรเลยใช่มั้ยคะ🥰
ใช่แล้วค่ะ 😊
สูตรแบบใช้มือนวดบ้างได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ถ้ารุ้วิธีนวดนะคะ ฟาด ทบ ไป เรื่อยๆ ค่ะ 😊
พรุ่งนี้ลองเลยค่า
ลองนะคะ 😁😁
เปลี่ยนจากกาแฟเป็นโกโก้ได้ไหมคะ
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ..❤️
Thank you 🤗
น่ากินมากเลยค่าาาา อยากกินแต่ไม่อยากทำ ท้อแท้ 555
ปล่อยให้เครื่องนวดไปค่ะ 😅
ถ้าไว้ข้างกรอบนานมั้ยคะ
กรอบไม่จ้ามวันข้ามคืนนะคะ. แต่ สามารถเก็บหลายวันได้ ถ้าอยากให้หน้าคุกกี้กรอบเหมือนครั้งแรก ให้เอามาอบไฟ 180° C 10 นาที . แล้วพักให้เย็น จะกรอบเหมือนครั้งแรกค่ะ
วิธีเก็บขนม จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั๊ยคะ หรือวางข้างนอกได้ประมาณกี่วันคะ
วางข้างนอกค่ะ .เก็บนานหลายวันไม่กรอบแล้วนะคะ กินใหม่อร่อยที่สุดค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ
เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำเลยค่ะ 😁😁😁
ทำแล้วมาบอกกันนะคะ 🤗😁
ไม่มีเครื่องตีแป้ง ทำไงดีครับ
นวดมืออาจจะยากนิดหน่อย ค่ะ แต่ ค่อยๆเทน้ำ เทนม ขณะมือนวดค่ะ อย่าใส่ทั้งหมด มันจะเหลวไป. แล้วฟาด ทบ สลับนวด นะคะ
ถ้าเราใส่ผงโกโก้แทนผงกาแฟให้มันเป็นรสโกโก้ได้ไหมคะ หรือควรเพิ่มผงโกโก้เจ้าไปอีกคะ☺️
ได้ค่ะ ใส่ตามชอบเลย ให้ระวังส่วนผสมต้องไม่หนืด หรือเหลวเกินไปค่ะ.
💗💗 我们正在等待新的...食谱..
😯😋🙏
ขอบคุณค่ะ 😊
ไม่มีแป้งขนมปัง ใส่เป็นแป้งอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ถ้าอยากลองทำจริงๆ แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำจนมปังได้ค่ะ แต่ว่าเวลาใส่น้ำ หรือนม ให้ค่อยๆเทระหว่างนวดนะคะ ไม่งั้นมันจะแฉะนวดไม่ได้เลย.และแป้งสาลีอเนกประสงค์จะนุ่มแต่ไม่มีความเหนียว
เวลาทำทำไมหน้ายุบตัวยุบแอปไปเลย
พักแป้งนานไปค่ะ. แล้วเวลาบีบหน้าคุกกี้ บีบเยอะจนหนัก สังเกตดูในคลิปนะคะ ว่าบีบประมาณไหน. 😊
ถ้าใช้เป็นกาแฟดำต้องลดสัดส่วนลงมั้ยคะ
ขอบคุณมากนะคะ 🤗❤️
สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะแล้วต้องนวดประมาณกี่นาทีคะ
ใช่เครื่องผสมอาหารผสมแป้งใช่มั้ยคะ
ขอบคุณคุณป๊อปสำหรับสูตรขนมที่อร่อยเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้านจริงๆค่ะ
ยินดีแบ่งปันค่ะ 😊
ลองทำแล้วจ้าเนื้อขนมปังนิ่มมากหอมฟุ้งไปทั่วบ้านบอกเลยอร่อยค่ะลูกค้าเห็นเหมาหมดทั้งถาดเลยจ้า
น่ารักที่สุด 🤗🤗❤️ หายไปนานเลยน๊า ลองทำขนมปังหน้าเนยน้ำตาลอีกสูตรนะคะ. ทำง่ายดี ไม่ต้องขึ้นรูปนาน. เห็นทีน้องๆ หลายคนส่งมาให้ดู ทำขายด้วยนะ
@@Baker2P ไม่ได้หายไปไหนจ้ายังคงวนเวียนกับการทำขนมปังและก็ขนมเค้กอยู่ ...เมนูขนมปังของคุณป๊อปดีงามมากค่ะลูกค้าติดใจเยอะเลยเช่นพิชช่ามินิ ปังเนยสด ปังไส้กรอก ปังแฮมชีส อีกเยอะค่ะบอกไม่หมด555
ไม่มีน้ำตาลไอซิ่งใช้น้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ตีนานหน่อยนนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ☕❤️❤️
เวลาอบต้องเปิดพัดลมในเตาด้วยมั้ยคะ
อบขนมปังไม่เปิดพัดลมค่ะ 😊
![Coffee Bun [Papparoti/RotiBoy]](http://i.ytimg.com/vi/cI0S-kT7x6M/mqdefault.jpg)
![Coffee Bun [Papparoti/RotiBoy]](/img/tr.png)
สูตรนี้ตัวคุกกี้ หรือท้อปปิ้งจะกรอบ แต่ไม่นานถึงข้ามคืน. แต่สามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน และถ้าอยากให้หน้ากรอบ ให้เอาไปอบไฟ 180° C. 10 นาที แล้วพักให้เย็น หน้าคุกกี้จะกรอบเหมือนเดิมเลยค่ะ.
ที่มันไม่สามารถกรอบได้ข้ามคืน เพราะคุกกี้ดูดเอาความชื้นจากแป้ง
ชอบคำอธิบายตรงนี้มากกกกก
สูตรดีมากเลยค่ะ สอนละเอียดด้วย ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะทำออกมาได้อร่อยขนาดนี้เลย ทำขนมปังได้เพราะช่องนี้เลยนะคะนี่ ขอบคุณคุณป๊อปมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️🤗 ดีใจไปด้วยเลยค่ะ ทำขนมปัง ทำกินเองได้ ฝึกทำบ่อยๆ เปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆ ฝึกจับแป้ง ดูเนื้อสัมผัส นะคะ จะคล่องไว
วันนี้ลองทำแล้ว ลองทางปุ๊บจะร้องค่ะ อร่อยมากกกก 🥺
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 🙏
ดีใจที่ชอบนะคะ ♥️♥️ ได้อ่านแล้วยิ้มเลยค่ะ
ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะคะ ขนมปังนุ่มมาก ๆส่วนหน้าคุ๊กกี้ทำไม่สวยเหมือนคุณป๊อปเลย เที่ยวหน้าแก่ตัวใหม่
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ต้องลองทำแล้ว❤❤❤
ขอบคุณณสำหรับสูตรนะคะ ไม่ทราบว่าเปลี่ยนจากกาแฟ 1 + 1/4 tsp เป็นเพิ่มผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ทำขนมปังสูตรนี้แล้วแต่ใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ ขนมปังนุ่มมากกกจริงๆ ตัวคุกกี้ก็กรอบไม่หวานเกินไป ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ประทับใจ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️☕🤗
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ให้อย่างละเอียดทุกขั้นตอน ขนมของคุณทุกเมนูน่ากินมากค่ะ
ขนมปังนุ่มมากจริงๆค่ะ🥺 หน้าคุกกี้ก็อร่อยมากๆๆ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ 😊
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
วันนี้ได้ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ เราตัดแป้งน้อยกว่าในสูตรหน่อย พอ อบ เสร็จคิดถึงบันยอดฮิตตอนเด็กๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆๆที่สุดเลยนะคะ
ดีใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์นะคะ ♥️
น่ากินมากต้องลองบ้างเเล้วค่ะ ขอบคุณมากๆเเบ่งปันสูตรดีนะค่ะ
ยินดีค่ะ 🤗♥️ ลองทำสูตรใหม่ดูนะคะ
ruclips.net/video/pBGZuJP7Ip4/видео.html
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ หอมกาแฟ อร่อยสุดๆเลยค่า ♥️
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ ดีงามมากกกค่ะ เนื้อนุ่มอร่อยค่า ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ😍
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️
เพิ่งทำขนมปังนมข้นหวานไป แป้งนุ่มมาก หมดแล้วต้องลองอันนี้ น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ลองทำดูนะคะ 😊
น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ มีโอกาสค่อยลองทำนะคะ 🤗
เป็นสูตรที่ดีมากๆ
ขนมปังนุ่มมาก
หอมอร่อยมาก
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️❤️🤗
ทำแล้วค่ะ หอมกาแฟ กรอบนอกข้างในนุ่ม เอามาอุ่นในเตาอีกครั้งก็ยังกรอบอยู่นะคะ คนไม่ชอบทานกาแฟชิมก็บอกอร่อย แถมบอกขอรอชิมรสอื่นด้วยค่ะ
รอๆรสโกโก้นะคะ ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยค่ะ🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️ เดี๋ยวทำวนิลา , โกโก้, ชาเขียวให้นะคะ
คุณป๊อบคั สูตรนี้ถ้าคลึมกลมใส่เนย แล้วพักแป้งรอบเดียวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่นวดให้ดี นะคะ. พักแป้งรอบเดียว จะไม่ฟูเท่า พัก 2 รอบค่ะ 😊
ตรงหน้าที่เป็นคุกกี้ เราไม่ใช่เครื่องตี แต่ใช้ตะกร้อมือคนๆ ผสมๆ ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
@@Baker2P ทำตามสูตรนี้เรียบร้อยแล้ว อร่อยจริง อร่อยจัง เก็บไว้หลายวัน เอามาอุ่นใหม่ ก็ยังหน้ากรอบอย่างที่บอกไว้จริงๆ ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้ง 2 แบบ เนื้อขนมปังจะต่างกับใช้แป้งขนมปังอย่างเดียว อย่างไรคะ
น่าทานน่าทำค่ะ
ลองทำแล้วคะวันนี้อร่อยมากคะแต่ชอบใส้เค็มกว่านี้คราวหน้าจะลองเพิ่มเนยดูคะ
คุณป๊อปคะ นมที่ใส่ในตัวคุกกี้ คือช้อนโต๊ะหรอคะ พอดีวันนี้ทำ มันเหลวน่ะค่ะ
หน้าท็อปปิ้งกาแฟ สำหรับ 5 ชิ้น
- เนย 60 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 55 กรัม
- ไข่ไก่ ตอกแล้วชั่ง 35 กรัม
- กาแฟสำเร็จรูป 1 + 1/4 ช้อนชา
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมของท้อปปิ้ง เนื้อสัมผัสต้อง ไม่หนืดหรือเหลวเกินไป หนืดไปเติมนม , เหลวไปเติมแป้งค่ะ
ถ้าเนยที่ใช้เหลวเกินไป ก่อนที่จะเอามาบีบใส่ขนมปัง ลองเอาแช่ตุ้เย็นให้หนืดก่อนก็ได้ค่ะ
น่าทานจังเลย เสียงกรอบมากๆ😋
ตัวนี้กินอร่อยดีค่ะ เปลือกกรุบๆ กับจนมปังสอดไส้เนยเค็ม 😁
น่าทานมากเลยคะ อยากทำให้ลูกทานเลยคะ 😋
ลองทำดูนะคะ ☕♥️
คุณป๊อบคะ เราสามารถเก็บเฉพาะโดว์แล้วฟรีสแบบครัวซองได้มั้ยคะ พอเอาออกจากฟรีสค่อยฟรูพแล้วใส่หน้าและอบ แบบนี้ได้มั้ยคะ
เฉะาะโดว์หลังนวดเสร็จ แต่ไม่ได้ขึ้นรูปัป็น บันนะคะ ทำได้ค่ะ 🤗 ได้กับขนมปังทุกตัวเลยค่ะ. ฟรีซโดว์ไว้แล้วมาคลายให้เย็น.. ค่อยขึ้นรูปพักให้ขึ้นอีกเท่าตัว/ สองเท่า..
@@Baker2P ขอบคุณคุณป๊อบมากค่ะ
ไม่มีเครื่องนวด คิดว่านวดมือจะรอดไหมคะ อยากทำมากๆเลยค่ะ
ทำได้หมดค่ะ แค่ทยอยใส่น้ำหรือนม ระหว่างนวด เอาที่เรานวดไหวค่ะ. ถ้าแฉะ ก็ฟาด ทบ สลับ นวด
ใช้เป็นผงไมโลแทนได้เลยใช่ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
เสียง แบบ กรอบ สุด เลย น่า กัดมาก ต้อง ลอง ด่วน 😘
เปลือกกรอบๆ ขนมปังนุ่มๆ เข้ากันดีค่ะ 🤗
@@Baker2P อร่อย มาก คะ ขนมปัง นุ่ม หน้า กรอบ มาก รสชาต ดีมาก เอามา อุ่น วันที่ 3 เล้ว ขอบอกว่า สุด ฟินคะ เหมือน เพิ่งอบใหม่ เลย ขอบคุณ มาก คะ ติดตาม คุณป้อป ตลอด นะคะ ❤️❤️❤️
น่าทานค่ะ ทำตามแน่นอนค่ะ 🙏🤤
ลองทำนะคะ แนะนำเลย 😁😁
น่าทานมากก
น่าตาน่าทานมากก
ขอบคุณมากค่ะ 🤗
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ☕🤗❣️
Very nice like my friend 🙆♀️🇯🇵♥️
Thank you ♥️❣️
คุณป๊อปคะ ถ้าจะให้กรอบข้ามวันแบบคุณป๊อป ต้องเก็บยังไงคะ☺
ลองอ่านในคำอธิบายใต้คลิปนะคะ. ตัวนี้เก็บไว้หลายวันได้ และถ้าตะให้กรอบเหมือนใหม่ให้เอาไปอบอีกรอบค่ะ . ปกติหน้ามันจะนิ่มลงเมื่อนานไป ปกติของคุณกี้ที่อยู่บนขนมปังค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือถือได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ ไม่แนะนำนะคะ กำลังวัตต์ไม่พอ มอเตอร์จะไหม้ค่ะ 😅
ถ้านวดมือ จะใส่นมเย็นกับยีสต์ตีพร้อมกันเหมือนในคลิปหรือเปล่าคะ? หรือควรใช้นมอุ่นใส่ยีสต์กับน้ำตาลเพื่อปลุกก่อน
นวดมือ ใส่ทุกอย่าง ค่อยไปเทน้ำ หรือ นม ระหว่างนวดค่ะ.
ถ้าใช้ยีสต์ active dry yeast ก็ปลุกการใช้งานก่อนค่ะ. แต่ถ้าใช้ instant dry yeast. ผสมยีสต์ลงแป้งไม่ต้องปลุกค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ
ไข่ไก่เบอร์ 1 ได้ไหมค่ะ ถ้าไม่ได้ ควรใช้เบอร์ไหนคะ
ป๊อปใช้ไข่ไก่ขนาดกลางค่ะ คิดว่าเบอร์ 2 นะคะ . หรือถ้ามีไข่ไก่ขนาดใหญ่ ก็ตอกไข่ออกมาแล้วชั่งเอาน้ำหนักในสูตรได้เลยค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณมากๆ นะคะ
คุณป็อปคะถ้าจะทำหน้าท็อปปิ้งกาแฟให้พอดี8ชิ้น ก็คูณ2ในสูตรเลยใช่มั้ยคะ🥰
ใช่แล้วค่ะ 😊
สูตรแบบใช้มือนวดบ้างได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ถ้ารุ้วิธีนวดนะคะ ฟาด ทบ ไป เรื่อยๆ ค่ะ 😊
พรุ่งนี้ลองเลยค่า
ลองนะคะ 😁😁
เปลี่ยนจากกาแฟเป็นโกโก้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ 😊
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ..❤️
Thank you 🤗
น่ากินมากเลยค่าาาา อยากกินแต่ไม่อยากทำ ท้อแท้ 555
ปล่อยให้เครื่องนวดไปค่ะ 😅
ถ้าไว้ข้างกรอบนานมั้ยคะ
กรอบไม่จ้ามวันข้ามคืนนะคะ. แต่ สามารถเก็บหลายวันได้ ถ้าอยากให้หน้าคุกกี้กรอบเหมือนครั้งแรก ให้เอามาอบไฟ 180° C 10 นาที . แล้วพักให้เย็น จะกรอบเหมือนครั้งแรกค่ะ
วิธีเก็บขนม จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั๊ยคะ หรือวางข้างนอกได้ประมาณกี่วันคะ
วางข้างนอกค่ะ .เก็บนานหลายวันไม่กรอบแล้วนะคะ กินใหม่อร่อยที่สุดค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะ
เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำเลยค่ะ 😁😁😁
ทำแล้วมาบอกกันนะคะ 🤗😁
ไม่มีเครื่องตีแป้ง ทำไงดีครับ
นวดมืออาจจะยากนิดหน่อย ค่ะ แต่ ค่อยๆเทน้ำ เทนม ขณะมือนวดค่ะ อย่าใส่ทั้งหมด มันจะเหลวไป. แล้วฟาด ทบ สลับนวด นะคะ
ถ้าเราใส่ผงโกโก้แทนผงกาแฟให้มันเป็นรสโกโก้ได้ไหมคะ หรือควรเพิ่มผงโกโก้เจ้าไปอีกคะ☺️
ได้ค่ะ ใส่ตามชอบเลย ให้ระวังส่วนผสมต้องไม่หนืด หรือเหลวเกินไปค่ะ.
💗💗 我们正在等待新的...食谱..
Thank you 🤗
😯😋🙏
ขอบคุณค่ะ 😊
ไม่มีแป้งขนมปัง ใส่เป็นแป้งอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ถ้าอยากลองทำจริงๆ แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำจนมปังได้ค่ะ แต่ว่าเวลาใส่น้ำ หรือนม ให้ค่อยๆเทระหว่างนวดนะคะ ไม่งั้นมันจะแฉะนวดไม่ได้เลย.
และแป้งสาลีอเนกประสงค์จะนุ่มแต่ไม่มีความเหนียว
เวลาทำทำไมหน้ายุบตัวยุบแอปไปเลย
พักแป้งนานไปค่ะ. แล้วเวลาบีบหน้าคุกกี้ บีบเยอะจนหนัก สังเกตดูในคลิปนะคะ ว่าบีบประมาณไหน. 😊
ถ้าใช้เป็นกาแฟดำต้องลดสัดส่วนลงมั้ยคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 🤗❤️
สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะแล้วต้องนวดประมาณกี่นาทีคะ
ใช่เครื่องผสมอาหารผสมแป้งใช่มั้ยคะ
ขอบคุณคุณป๊อปสำหรับสูตรขนมที่อร่อยเราสามารถทำทานเองได้ที่บ้านจริงๆค่ะ
ยินดีแบ่งปันค่ะ 😊
ลองทำแล้วจ้าเนื้อขนมปังนิ่มมากหอมฟุ้งไปทั่วบ้านบอกเลยอร่อยค่ะลูกค้าเห็นเหมาหมดทั้งถาดเลยจ้า
น่ารักที่สุด 🤗🤗❤️ หายไปนานเลยน๊า
ลองทำขนมปังหน้าเนยน้ำตาลอีกสูตรนะคะ. ทำง่ายดี ไม่ต้องขึ้นรูปนาน. เห็นทีน้องๆ หลายคนส่งมาให้ดู ทำขายด้วยนะ
@@Baker2P ไม่ได้หายไปไหนจ้ายังคงวนเวียนกับการทำขนมปังและก็ขนมเค้กอยู่ ...เมนูขนมปังของคุณป๊อปดีงามมากค่ะลูกค้าติดใจเยอะเลยเช่นพิชช่ามินิ ปังเนยสด ปังไส้กรอก ปังแฮมชีส อีกเยอะค่ะบอกไม่หมด555
ไม่มีน้ำตาลไอซิ่งใช้น้ำตาลทรายได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ตีนานหน่อยนนะคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ☕❤️❤️
เวลาอบต้องเปิดพัดลมในเตาด้วยมั้ยคะ
อบขนมปังไม่เปิดพัดลมค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณค่ะ