Maďarsky nerozumím, ale na paprikáš slyším vždy. Je to Rolls-Royce mezi salámy. Zdravím Jeníka Málka🖐 jeho šikovné učně,😳 Patricii ⭐ a všechny milovníky dobrého jídla 👍Podařené video.
Super video. Největší sranda v 6min-mistr říká u kutru: skvele dílo v zadu nekdo skoro přerazí lavici jak si kýchne (na zdraví) následně při otevření údírny Páťa zvrací a mistr chválí jak je krásně zauzeno 😂 ja jako fanda sušení masa jenom mlaskam, nádhera 🙂
Honzo vůbec neřeš mlaskání je to pochvala pro tvé výtvory mlaskejte jak je libo👍podívej na starého fotra ten to vůbec neřeší a jak mu to jde hodně štěstí a jen tak dál 💪
Ahoj, pěkná mozaika salámu, super pomocníci, jde poznat že jste opravdu Mistr svého řemesla a pokaždé máte jankl což mluví za vše, můj táta byl taky řezník, myslím že byste si rozuměli v dílů, klobouk dolů, jen tak dál, ať se daří. Mějte se, hezky a pěkný zbytek, dnešního večera. Držím 👍
Páťa je TOP 🙂 Díky ní jsou vaše videa vždy o level výš 😁 Opravdu klobouk dolů pane Mistr moc dobře se na vaší tvorbu kouká. Tohle je super díl!! Jste dobrý učitel nejenom svých učňů. Za mě palec hore a těším se na další videa. 😎👍
Sedím vypečenej u stolu láduji se paprikášem a říkám si kurva s čeho se to dělá otevřu RUclips a vyskočí na mě tohle video opravdu super a respekt vám pane mistr..
Zas tak tajný to asi nebude, ale zajímalo by mě, kolik je pravdy na tom, že Maďaři to dělají z oslího masa a u nás za komára prý se vyráběl zase z nutrie.
@@joudajoudis U nás se nevyráběl nikdy. Vždycky šlo jen o imitaci. Je to stejný jako s naší Becherovkou. Nikdo se nikdy nedozvěděl jaké bylinky se tam dávají. Zkrátka ochranná známka.
@@carlopedersoli157 To je zajímavej pohled na věc. Je uherák natolik trademark, že stejně vyrobený salám je napodobenina, imitace? Nebo je to jako třeba s klobásou, co kraj, co rodina to jiný recept? Becherovka je myslím o několik tříd výš, pokud se týká výrobního tajemství. Ale nejsem řezník, docela bych uvítal vyjádření odborníka.
Tak na uherák je víc receptů chtěli jsme ho udělat ,ale zase co je na něm tak strašně zajímavého je to že zrání je 90 dní a to by jsme nestihli do června 😁
@@patriciezverinova Dobrý den. Není, jen jeden recept, ten maďarský. To co se dělá u nás, například kostelecký Uherák a další jsou jen imitace. Originál je vyroben z libového vepřového masa maďarských bagounů plemen mangalica s přidáním uzené slaniny pocházející z téhož plemene. A právě tohle plemeno prasete u nás nikdo nechová. Přeji krásný den, Páťo🥰😉
Pěkné to vypadá kata je šikovná ale já sem levak a vázat mně to nejde ať zkouším ale nejde mistře co skopove klobásy uděláte mám od vás dobre inspirace dik
Proč skoro všechny vaše výrobky jsou tak brutálně tmavé? Když koupím v krámu tak vše krásne světle a šťavnaté. By mi asi ani nechutnalo když to je takto tmavé 🤣
No Teda to koukám takhle pěkný paprikaš jsem dlouho neviděl. Většinou se tomuto salámu vyhýbám, protože v obchodě na pultu to většinou vypadá jako červená guma. Osobně mám nejradši Herkules a uherak
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Opět bomba, až mě tečou sliny 😋 Páťa je šikovná, chlap co si jí vezme bude v ráji. Díky
Maďarsky nerozumím, ale na paprikáš slyším vždy. Je to Rolls-Royce mezi salámy. Zdravím Jeníka Málka🖐 jeho šikovné učně,😳 Patricii ⭐ a všechny milovníky dobrého jídla 👍Podařené video.
Děkuju moc za pochvalu 😁
Super video. Největší sranda v 6min-mistr říká u kutru: skvele dílo v zadu nekdo skoro přerazí lavici jak si kýchne (na zdraví) následně při otevření údírny Páťa zvrací a mistr chválí jak je krásně zauzeno 😂 ja jako fanda sušení masa jenom mlaskam, nádhera 🙂
@@ptrickcz ono když člověk blbě vdechne ten kouř tak to není příjemný 😂
@@patriciezverinova a do očí dvakrát tolik.
🥃
Moc děkuji Pane Mistře Málku, za vaše videa z Austrálie🦘. Netušil jsem kolik času a práce potřebuje takový salám. 👍🍀🐨
Díky moc, třeba jednou natočím i něco u protinožců 👍😄
Salam z klokana!
Super, Páťa je moc šikovná a hezká, jde jí to, občas to má na háku, ale rád sleduju pana Mistra a jeho uzeniny a jídla. Dobrá inspirace, díky moc
Děkuju moc za pochvalu 😁
Páťa je šikovná ženská jak se patří lidí se mi vaše videa 💪❤️ a jsem rád za vás kontent a hlavně vychutnání toho co si udělají za mě velký respekt 👌
Nadhera. Páta je šikovna, to je žena jak lusk.
Teda Páťa je fakt boss! to sedlo! ale ještě bez brejlí!
Děkuji za pochvalu 😉
Dobrá práce lidi, díky :) Páťo, srovnej tam ty chlapy pořádně, ať se neflákaj :)
Já to dělám furt a nějak to nezabírá 🤣
Páťa to tam dobře šéfuje. Jen tak dál. 👍
Já?😂 Nemyslím si
😎👌 ja sa vždy teším na tu vašu prácičku pane mistre
Šikovných pomocníkov máte 👍
Honzo vůbec neřeš mlaskání je to pochvala pro tvé výtvory mlaskejte jak je libo👍podívej na starého fotra ten to vůbec neřeší a jak mu to jde hodně štěstí a jen tak dál 💪
Pane Mistr, to byla moc pěkná ukázka, salám vypadá pěkně a asi bych nevydržel nezakrojit. Páta je fakt šikovná. Mějte se hezky a jen tak dá.
Děkuji za pochvalu 😁
Ahoj, pěkná mozaika salámu, super pomocníci, jde poznat že jste opravdu Mistr svého řemesla a pokaždé máte jankl což mluví za vše, můj táta byl taky řezník, myslím že byste si rozuměli v dílů, klobouk dolů, jen tak dál, ať se daří. Mějte se, hezky a pěkný zbytek, dnešního večera. Držím 👍
Paráda a primlouvam se at zase začnete mlaskat :)))))
Jsem si jist, že takovej paprikáš jsem ještě nejedl. Často to bývá sádlová šiška s paprikou, ale tohle je paráda.
Mistr Málek,by měl dostat státní vyznamenání.Za svojí neskutečnou práci v učňovském školství!!!!!Je to ukázkový vzor,jak by to měli dělat všude.👍👍👍👍
Třeba se jednou dočkám
To doufám👍Víte sám,že dnes to učňovské školství je úplně zatracováno.Moc si takových lidí, jako jste vy vážím!!!!
Jendo opet luxusni pracicka, skvele 👍, a klidne si zamlaskejte🤣🤣🤣
Mistře jste super. Ale učeň pára taky super.
Tý woe, to je mozaika jako brus 😋👍
Já se vždy těším na ten závěrečný rozkroj.Super videa a parádní přístup pana mistra k učňům.Je vidět,že je práce pod tímto vedením baví.Super,díky.
no parada... jeden z mych nej salamu... Uherak, Vysocina a Paprikas jsou proste TOP salamy😁😁✌✌
mám to stejně :D
Hoooodně dobrá práce a luxusní struktura v řezu. Takovou jsem u paprikáše ještě nikdy neviděl. 👍👌
Super prácička ! Klidně i mlaskejte, taky bych mlaskal !!! A Páťa jako vždy skvělá práce na jedničku, prostě nejlepšíííííííííí !!!
Děkuju moc za pochvalu 😉
Páťa je šikovná řeznice ❤️ 👍
Děkuji 😁
@@patriciezverinova zdravím Vás. Jste úžasná,šikovná a krásná baba. Chlap,který Vás uloví bude mít ráj na zemí. Hodně zdaru v budoucnu.
Moje slova je šikovná že by rodina tradice řeznictví
@@choseshock1989 v naší rodině jsem jediná řeznice 😁 a opravdu moc jsi vážím vašich pochval 🙏
@@patriciezverinova ale jste velice šikovná krásná slečna jinak není zač
Sakra ...teď to mlaskání slyším taky ! Děkuju moc.
Vypadá dobře miloval jsem tenhle salám ale začali to šidit tenhle je krásnej na pohled !
Nádhera .U toho se musí mlaskat. Taky mlaskám ale na prázdno .
Klobouk dolů, opět paráda 👍
Díky za recept a ukázku. Tohle je zrovna můj nejoblíbenější suchý salám.
krásná práce a šikovní pomocníci
Pane mistr! Jdu se najíst, pak budu schopen se dívat 😇
Najlepšie jesť počas videa.
Páťa opět nejlepší...kéž bych si jednou mohl jít koupit uzeniny do řeznicví u Páti !
Děkuji, určitě jednou tenhle váš sen vyjde
To je luxusní mozaika!!!
Páťa je TOP 🙂 Díky ní jsou vaše videa vždy o level výš 😁 Opravdu klobouk dolů pane Mistr moc dobře se na vaší tvorbu kouká. Tohle je super díl!! Jste dobrý učitel nejenom svých učňů. Za mě palec hore a těším se na další videa. 😎👍
Děkuji 😁
Něco podobného udělat, tak mlaskám a je mi jedno, kdo co řekne! Ale neuvěřitelně dlouhá výroba, až žasnu. Výsledek jistě skvělý!
Ty wole super !!!!!!!! Žrádlo!!!!!!
Super prácička
Páťa to tam dobře píská :D skvele se na to kouka :D
😂
Slečna Paťa se nedílnou součástí tohoto kanálu.Video bez ní si ani nekodažu představit 😉😀
No tak na tomto kanále už budu pomalu končit s účastí 😅
@@patriciezverinova závěrečky,budu držet palce😉Já tenkrát zazářil až v září😁😁👩🏭👩🔧
@@Jaroslav7014 děkuju moc 😁 ale pokusím se i po zavereckach někdy zase objevit jestli mě pan Mistr pozve😂
Super video opět jako vždy 👍 jo a Páťa nej ženská 🫶
Děkuju moc za pochvalu 😉
@@patriciezverinova Škoda že nejsem taky učeň)))
Naprosto úžasný pohled po tom zakrojeni👍
Zase pecka, paráda!
Konečně!😻 Tak dlouho sem se těšil díky za to!
Opět skvělá patricie 🥰
Zdravím pane mistr další úžasný zážitek krásná práce 🤗
Luxus nádherný salámek !!!!😋😋😋😋
Kruciš, paprikáš miluju. To a fermentované salámy, tak to je prostě žůžo. Hlavně, když je to dělané z poctivých surovin.
Nečekaně zase dobré video u kterého slintám. Jednou bych si tu prácičku dal taky :)
Super pane mistr👍
Teda ten já miluju. Mňam😎👍
Sedím vypečenej u stolu láduji se paprikášem a říkám si kurva s čeho se to dělá otevřu RUclips a vyskočí na mě tohle video opravdu super a respekt vám pane mistr..
Tak jsem polykal naprázdno. Paráda. + Like
Super pracicka už ve třetině dílů mně tekly sliny ,no nic jdu do ledničky zakousnout něco dobrého s pozdravem Pavel K
Mám rád paprikáš a ten váš vypadá užasně 👍 a klidně mlaskejte aspon je jasné že je to dobré 😉
Úžasný dílo. Ale existuje jeden jedinej salám, který žádný řezník na světě neudělá. Je to Magyar szalámi neboli Uherák. Holt tajná receptura.
Zas tak tajný to asi nebude, ale zajímalo by mě, kolik je pravdy na tom, že Maďaři to dělají z oslího masa a u nás za komára prý se vyráběl zase z nutrie.
@@joudajoudis U nás se nevyráběl nikdy. Vždycky šlo jen o imitaci. Je to stejný jako s naší Becherovkou. Nikdo se nikdy nedozvěděl jaké bylinky se tam dávají. Zkrátka ochranná známka.
@@carlopedersoli157 To je zajímavej pohled na věc. Je uherák natolik trademark, že stejně vyrobený salám je napodobenina, imitace? Nebo je to jako třeba s klobásou, co kraj, co rodina to jiný recept? Becherovka je myslím o několik tříd výš, pokud se týká výrobního tajemství. Ale nejsem řezník, docela bych uvítal vyjádření odborníka.
Tak na uherák je víc receptů chtěli jsme ho udělat ,ale zase co je na něm tak strašně zajímavého je to že zrání je 90 dní a to by jsme nestihli do června 😁
@@patriciezverinova Dobrý den. Není, jen jeden recept, ten maďarský. To co se dělá u nás, například kostelecký Uherák a další jsou jen imitace. Originál je vyroben z libového vepřového masa maďarských bagounů plemen mangalica s přidáním uzené slaniny pocházející z téhož plemene. A právě tohle plemeno prasete u nás nikdo nechová. Přeji krásný den, Páťo🥰😉
Díky za ten malíček :) (a poslintanou klávesnici) :-D
tak u tohodle videa dávam like hned na zacatku,to je snad ten nejlepsi salam. :) + odber konecne ten youtube zije necim normalnim.
Nádhera.....!
Opět krásná práce radost na vás koukat 👍👍
Páťa je fakt hezká holka hned bych se vrátil na školu ještě bych to možná stihl do těch 26 :D
Děkuju moc za pochvalu 😁
Teda řeknu vám, sehnat tohle v obchodě tak koupím tu šišku hned a druhej den zas, protože bych jí asi sežral na posezení :) Krásná práce.
Vyzerá to luxusne
výborně mistře!
Paráda!!!!
Já dneska ani nic psát nebudu... Páťa je kočka, Míra kliďas a mistr borec... Stačí. Paprikáš je luxus
Děkuju za pochvalu 😉
Závidím super 👍👍👍👍
Super video 👍
Páťa je dobrá samyce. ⭐⭐⭐⭐⭐
Děkuji 😁
Šikovná baba
Děkuji
Super 👍💥
Super
Perfektní 👍jen sušit 10-12 stupňů, pak na salámu není ten prstenec, který vzniká vyšší teplotou( rychlé sušení)
A která lednice umí cca 12 stupňů ?
Naopak, čím více mlaskání, tím větší požitek. Zasloužená odměna :)
Paprikáš mám moooooooc rád. Mooooooooc pěkná prácička. Ale ta doba to musely bejt ale nervy 😀😀
Nádhera
Pěkné to vypadá kata je šikovná ale já sem levak a vázat mně to nejde ať zkouším ale nejde mistře co skopove klobásy uděláte mám od vás dobre inspirace dik
Top :)
12:39 mega TOP :D
😂😂😂
To že mlaskáte vadí jen těm co by taky mlaskali ale nemají na čem 😂😂😂
Naprostý souhlas
Bomba mňamka fakt boží 👍
Tak takovej paprikáš bych zblajznul na posezení 😁😁🤯🔥
Super! Chtělo by to ještě krále salámů - Uherák!
Chtěli jsme ho zkusit ale jen osoušení by trvalo nějakých 90 dní
@@patriciezverinova No jasně, ideálně by měl půl roku zrát. Proto je to král... A to by byl problém?
Zase dobrutka👌
Už se těšíme!👍
Krásná práce 💪 Já bych to dělat nemohl, po šesti týdnech bych tam měl s bídou půl šišky…😢
To je papača přátelé! 🤤🤤
Když se dívám na to maso, tak z toho byl sakra kvalitní salám.🙂
Už chápu proč je ten salám tak dobrej 😁 příště Chorizo prosím ten je taky dobrej 😁
tvl přímý zásah na komoru!
Mě vždycky jen štve, že po shlédnutí videa není možnost kliknout na tlačítko “Přidat do košíku”. :)
Ne přidat do košíku, ale přinést na talířku 😂!
Supr práce, rád bych vyděl výrobu pravého Uheráku z oslího masa a z prasete mangalica nebo výrobu pravých koňských buřtů
Saaaakris parádny salam 👍👍👍👍👍👍
Proč skoro všechny vaše výrobky jsou tak brutálně tmavé? Když koupím v krámu tak vše krásne světle a šťavnaté. By mi asi ani nechutnalo když to je takto tmavé 🤣
Pekné vydejko ,len u mňa by ten salám musel hrýzť,aby stihol vyzriet.👍👍👍😄😆😄😆
Je možné kutrování nahradit mlýnkem??
Tak toto urcite nedam!!!Vyrobu,este aj to udenie by som zvladol ale tych 6 tyznou urcite nevydrzim😁😁😁!!!
No Teda to koukám takhle pěkný paprikaš jsem dlouho neviděl. Většinou se tomuto salámu vyhýbám, protože v obchodě na pultu to většinou vypadá jako červená guma. Osobně mám nejradši Herkules a uherak
No jsem zvedavy
spustil sa mi pavlovov reflex 😉
Paprikáš je můj nejoblíbenější. Ten bych mohl jest po kilech 😅
Nemůžu si pomoct, pán málek je prostě sympaťák...