"무생채무침"은 이렇게만 무치세요! 진짜 보장하고 대박 맛있어요![친정엄마가 해주시던 그맛! 무생채무침 황금레시피]

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 114

  • @bosangday
    @bosangday  2 года назад +23

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    ruclips.net/video/6wdTp-1LZcw/видео.html
    -레시피,원본영상은 이 링크에서 보실수 있어요.(Original Video Link)
    ☆밥에 비벼서 먹는 빨간 감칠맛 무생채 무침 만드는 방법(레시피)
    1.무 중간 사이즈 1개를 껍질을 까고 깨끗히 씻어서 한쪽 방향을 평평하게
    깍아낸후에 도마에 고정시키고 얇게 슬라이스 해주세요.
    2.칼을 살짝 눕혀서 썰어주세요.
    3.중간사이즈 무 4분의3개 정도의 양입니다.
    4.쪽파 100g정도를 듬성듬성 썰어주세요.없으면 다진 대파를 준비해 주세요.
    5.채썰은 무에 고추가루 2스푼반을 넣고 먼져 손으로 무쳐주세요.이렇게 하면 물기가 덜 생겨요.
    6.더 빨간걸 원하시면 고추가루를 추가해 주세요.
    7.다진마늘 1스푼,설탕 반스푼,새우젓 건더기 크게 1스푼,멸치액젓 1스푼,
    썰은 쪽파를 넣고 손으로 무칩니다.
    8.간을 보고 약간 싱거우면 소금을 살짝 추가해 주세요.
    9.참깨만 뿌리면 끝이에요.물엿은 절대 넣지마세요.물기가 많이 생겨요.
    -How to make korean red radish salad mixed with rice (recipe)
    1. Peel one radish medium size, wash it clean, cut one direction flat, fix it on the cutting board, and slice thinly.
    2. Place the knife slightly and cut it.
    3. It is about 3/4 of medium-sized radish.
    4. Chop about 100g of chives roughly.If not, please prepare chopped green onions.
    5. Add 2 1/2 spoons of red pepper powder to the shredded radish and mix with your hands first.If you do this, there's less moisture.
    6. Add red pepper powder if you want redder.
    7. Add 1 spoon of minced garlic, 1/2 spoon of sugar, 1 spoon of salted shrimp, 1 spoon of anchovy sauce, and chopped chives and season with your hands.
    8.Taste and add a little salt if it's a little bland.
    9.I'm done with sesame seeds.Never add starch syrup.There's a lot of moisture.
    ☆영상속 모든 요리의 양념양은 기호에 맞게 조절하세요.

  • @애미야콜라좀가져와라
    @애미야콜라좀가져와라 5 месяцев назад +10

    류수영씨때문에 온통 식초넣은 무생채 레시피뿐이엇는데... 드디어 입에맞는 레시피 찾앗네여! 저희엄마가 해주신거랑 제일 비슷해요 ㅋㅋ 매번 엄마테 여쭤보면 직접 해서 갖다주시지 안알려주심 ㅠㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  5 месяцев назад

      아네네 ㅋㅋ 어릴때부터 먹던맛이라 이게 좋더라구요 ㅎㅎ 밥에 넣고 참기름 계란후라이 넣어서 비벼먹으면 정말 맛나요^^ 감사합니다👍

  • @joanjeon8003
    @joanjeon8003 11 месяцев назад +9

    맨날 소금물에 절여서 만들다가 오늘은 귀찮아서 이 방법대로 했는데 대박 맛있었어요👍 새우젓 들어가니 감칠맛이👍👍 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

    • @bosangday
      @bosangday  11 месяцев назад +2

      네네 맛있으셨어요? ㅎㅎㅎ 무생채는 이방법이 맛있어서 저희집은 거의.이방법대로 해먹어요 ㅎㅎㅎ 비빔밥으로 드셔보세여 최고에요 ㅎㅎ 감사합니다🥰

  • @wit9658
    @wit9658 5 месяцев назад +7

    이거예요 제가 원하던 맛이 ..깔끔 . 다른레시피는 설탕 3스푼 막 식초 3스푼 ㅋㅋㅋ 막 난리 ..근데 내가 원하는 맛이 절대 아님요 ㅠㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  5 месяцев назад

      네 감사해요^^ 밥에 비벼드심 더맛나요 ㅎㅎ 유튜브.보상데이 채널 구독 부탁드려요😁🥰

  • @AnnesDaily
    @AnnesDaily 3 месяца назад +3

    깔끔한 게 넘 맛있었어요. 아침에 만들고 냉장고 숙성 후 낮에 먹으니 더 맛있더라구요. 역시 식초가 없어야해요!!!✨💖👏🏻

    • @bosangday
      @bosangday  3 месяца назад +1

      사실...이레시피가 무생채의 원조라고 생각합니다 ㅎㅎ 식초는 절대 넣음 안되요 ㅜㅜ 밥에 후라이 넣고 비벼드셔보세요 난리나요 ㅜㅜ

    • @AnnesDaily
      @AnnesDaily 3 месяца назад +1

      @@bosangday 사실 무생채 먹으려고 아침에 된장찌개도 끓였어요😆 후라이도 해서 꼭 먹을게요!!!✨👏🏻💕💖

    • @bosangday
      @bosangday  3 месяца назад

      @AnnesDaily 구독 좋아요 감사합니다☺️

  • @율리아나-b1e
    @율리아나-b1e Год назад +8

    저희 친정엄마랑 같은 레시피네요.👍
    역쉬 이렇게 무침이 생채는 젤
    맛나더라구요~

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +2

      오우 반갑습니다 ㅎㅎ 네네 맞아요😄😁

  • @오해피맘
    @오해피맘 2 года назад +25

    무생채 레시피 어머니걸로 정착이요~ 신랑이 여태것 했던 무생채 중에 제일 맛있대요^^

    • @bosangday
      @bosangday  2 года назад +2

      잘 드셨다니 저희도 좋네요~ㅎㅎ
      항상 시청해 주시고
      댓글까지 너무 감사합니다!^^

  • @dlerdesazx716
    @dlerdesazx716 8 месяцев назад +37

    식초 안넣는것 보니까
    왠지 믿음이 가네요

    • @bosangday
      @bosangday  8 месяцев назад +11

      네네 진정한 무생채는 식초 들어가면 안되죠😁

    • @AnnesDaily
      @AnnesDaily 3 месяца назад +1

      다른 사람 레시피보고 식초넣었다가 망..🥲

    • @지또르
      @지또르 Месяц назад +1

      마쟈요 방금 다른 레시피보고 식초넣었다가 망해ㅛ어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ

    • @허리업-t4j
      @허리업-t4j 28 дней назад +1

      저도 식초넣는거 싫어해요

  • @해기-x3o
    @해기-x3o 9 месяцев назад +1

    김치 양념 남은 데다가 양념 추가해서 방금 만들었는데
    완전 뚝딱!이고 맛도 꽤 먹을 만한데요? 후라이 두 개 해서 무생채랑 맛있게 먹고 있어요!!영상 감사합니다^^

    • @bosangday
      @bosangday  9 месяцев назад +1

      맘에 드셨다면 본채널 오셔서 구독도 부탁드려요^^ 감사합니다😁🥰

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 2 дня назад +1

    첯째아들 목소리넹 체고입니다😂❤

    • @bosangday
      @bosangday  День назад

      걈사합니다💯😍😁

  • @이정옥-i8s
    @이정옥-i8s Год назад +15

    어머님이 쉽게 잘 가르쳐주시네요 당장 만들어 볼게요 감사합니다~♡

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +2

      보상데이 본채널로 들어가시면 여러가지 원본영상이 많습니다 놀러오세요😘🥰

  • @JINI_TV_1
    @JINI_TV_1 2 года назад +21

    서울.경기 지역은 무생채에 식초를 넣더군요.
    저는 새콤달콤한생채 보다는 여사님의 생채
    레시피가 더 맛 있다고 봅니다. 군침돕니다.~~

    • @bosangday
      @bosangday  2 года назад +2

      ㅋㅋㅋㅋ어릴때부터 먹어서 🤣🤣🤣
      밥에비벼서 꿀맛이에요😍

    • @좋은생각-f8m
      @좋은생각-f8m 11 месяцев назад +1

      저도 그래요.😅

  • @김지영-t5z2i
    @김지영-t5z2i 5 дней назад +2

    이게바로.찐찐생채.꾹하고갑니다

    • @bosangday
      @bosangday  5 дней назад

      네 다해봐도 이방법이 최고더라구요 ㅎㅎ
      특히 고추장넣고 참기름넣고 후라이 넣고 밥에 비비면 끝!!

  • @ijhn12i
    @ijhn12i 2 месяца назад +4

    급하게했는데 너무 맛있네요 저장해두고 매번 해먹어야겠어요

    • @bosangday
      @bosangday  2 месяца назад +1

      저희 채널 많은 사랑 부탁드려요~
      감사합니다!!(구독과 좋아요)

  • @잉잉-q2y
    @잉잉-q2y 5 месяцев назад +1

    식초 안넣는거 찾는데 이걸로 한번 해봐야겠어요 다른것들은 식초를 넣드라구요…ㅠㅠ맛없ㅠㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  5 месяцев назад

      네네 이 무생채는 밥에 비벼서 후라이 넣고
      참기름 두르고 먹으면 끝입니다~너무 맛나요~ㅎㅎ

  • @여름꽃-j4w
    @여름꽃-j4w 10 месяцев назад +2

    와~~후~~~❤❤
    요런~ 황금 황금 레시피가 있엇네요..!!❤❤
    항상 실패~봣엇는데요~❤
    감사합니다~ ❤❤❤

    • @bosangday
      @bosangday  10 месяцев назад +1

      요거 레시피가 좀 인기 있더라구요 ㅎㅎㅎ
      참 맛있어요 ㅎㅎ

  • @윤호반공TV
    @윤호반공TV 10 месяцев назад +1

    무생채무침 아주 좋아하는데 무생채 간단 레시피좋습니다 시간날때 자주 해먹을겁니다
    ㅎㅎ 🙂🙃🤗

    • @bosangday
      @bosangday  10 месяцев назад +1

      네네 오늘도 맛점하세요^^

    • @윤호반공TV
      @윤호반공TV 10 месяцев назад

      네~~ 감사요 게으른 솔로남자라서 무생채무침 시간내서 맘먹고해먹어야됩니다 간단요리인데 무사다놓고 제대로못해먹었습니다 감사 ^^😊

    • @bosangday
      @bosangday  10 месяцев назад +1

      정말 간단할거애요 한번 만들어보시면 다음번엔 더쉽게 하시게될거에요^^

    • @윤호반공TV
      @윤호반공TV 10 месяцев назад

      @@bosangday 네네 이삼일내로 님의 방법대로 해먹을겁니다 감사함돠 ^^ 🙃🍀🍀

  • @옴뇸뇸-q1n
    @옴뇸뇸-q1n Год назад +3

    무채에 고춧가루 먼저 묻혀놓는게 꿀팁이네요! 이렇게해먹으니 완전 맛있었어요❤❤

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +1

      맛있게 드셨다니 다행이에여👏😍

  • @으으믐-w6j
    @으으믐-w6j 19 дней назад +1

    새우젓 없음 뭐로 대체하면 될까요?ㅠㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  19 дней назад

      멸치액젓이나 참치액젓을 더 넣어서
      간을 보시고 간을 맞추시면 될거같습니다^^
      (구독,좋아요,알림설정 감사합니다.)

  • @슨지-l9i
    @슨지-l9i 2 месяца назад +1

    멸치액젓 대신에 까나리액젓 넣어도 될까요??

    • @bosangday
      @bosangday  2 месяца назад

      네네그럼요~~~괜찮습니다~ㅎㅎ
      맛을 봐가면서 넣어주세요
      한번에 팍 넣어버림 수정안되요 ㅎㅎ

  • @찌마리
    @찌마리 7 дней назад +1

    레알 밥도둑 이것만 있으면 짱임 ㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  5 дней назад

      네 딴거 다해봐도 결국엔 이거더라구요 ㅎㅎㅎ

  • @87jeicko81
    @87jeicko81 Год назад +2

    성공적으로 만들었습니다 레시피 감사합니다😊

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад

      와우!!! 여름 무우가 근데 맛이 많이 없을텐데
      괜찮으셨어요??
      감사합니다^^
      맛있고~좋은 저녁시간 보내세요~

  • @벨-l1q
    @벨-l1q 18 дней назад +1

    고추가루. 3
    마늘 1
    설탕 1/2
    새우젓 건더기 1(듬뿍)
    액젓 1
    소금 조금
    쪽파
    원하는 맛의 레시피
    너무 감사합니다~^♡^

    • @bosangday
      @bosangday  18 дней назад

      자세한 레시피는 영상 제목밑에 본영상 링크 누르시고 들어가시면 본영상에서 나올거에요^^ 감사합니다[구독.좋아요]

  • @햇볕-v9x
    @햇볕-v9x 6 месяцев назад +2

    어머님 레시피로 만들었는데 정~~~말 맛있어요..😊

    • @bosangday
      @bosangday  6 месяцев назад

      어머 그러셨군요~~
      밥에 비벼 드세요 아주꿀맛이에요 ㅎㅎ

  • @하이디-h2n
    @하이디-h2n 11 месяцев назад +1

    한번 따라해봤는데 대박~~~👍👍👍👍👍

    • @bosangday
      @bosangday  11 месяцев назад +1

      대박이주? ㅎㅎㅎ 감사합니데이😍🫰

  • @데이지-u1b
    @데이지-u1b 3 месяца назад +1

    식초 안들어간 레시피 찾았는데 감사해요~ 맛있게 해서 먹을게요 ❤

    • @bosangday
      @bosangday  3 месяца назад

      네네~이대로 하셔서 밥도 비벼드시고
      맛있으실거에요 ㅎㅎ
      감사합니다!!

  • @건우-g3o
    @건우-g3o Год назад +1

    황금레시피엔 새우젓이 들어가군요~!! 감사합니다!!

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад

      네네 이대로 하신분들 맛있다고 그러시더라구요 ㅎㅎ
      그래서 기분이 좋네요 ㅎㅎ

  • @pinkmonstey4905
    @pinkmonstey4905 10 месяцев назад +1

    와우
    맛있겠네요 ❤❤

    • @bosangday
      @bosangday  10 месяцев назад

      감사합니다^^ 구독과 좋아요도 부탁드려요🫶

  • @tefjouhbk6433
    @tefjouhbk6433 9 месяцев назад +1

    깨소금 참기름 식초은 안넣는건가요

    • @bosangday
      @bosangday  9 месяцев назад +1

      그건 취향에따라 추가하심됩니다 ^^ 정확한 레시피는 유튜브 검색창에 보상데이를 검색하심되구요 구독도 부탁드립니다. 원본영상들에서 자세한 영상 보실수있어요^^

  • @_lily
    @_lily 3 месяца назад +1

    만들어 먹었는데 맛있어요

    • @bosangday
      @bosangday  3 месяца назад

      네네~이게 찐 레시피 입니다 정석!ㅎㅎㅎ

  • @무난-i5b
    @무난-i5b 10 месяцев назад +1

    하마터면 새우젓이 없어서 소금간으로 했어요 ㅠㅠ .... 새우젓이 없어서 이걸.. 그래도 맛있게 만들었어요. 무가 좋은것이 있어서 만들자마자 먹으니 나쁘지 않았어요. 내일 일어나서 먹어볼게요:)

    • @bosangday
      @bosangday  10 месяцев назад +1

      네 그러셨군요~ㅎㅎ
      새우젓 없으시면 멸치액젓으로 하셔도 되요^^
      감사합니다!

  • @user-yc2es6jt4e
    @user-yc2es6jt4e 2 месяца назад

    맛나게 잘 먹었습니다 ^^❤

    • @bosangday
      @bosangday  2 месяца назад

      맘에 드셨다면 구독.좋아요 부탁드려요😁👍

  • @taemyeongkim9356
    @taemyeongkim9356 5 месяцев назад

    정말 맛있게 잘해먹었습니다 !

  • @이미란-d6k
    @이미란-d6k Месяц назад +1

    대박❤

    • @bosangday
      @bosangday  Месяц назад

      미란님~반가워요^^
      구독 좋아요 부탁드려용!

  • @감자쿠키조아
    @감자쿠키조아 2 года назад +7

    색도 넘 이쁘고 넘 먹고싶네요 👏 👏

    • @bosangday
      @bosangday  2 года назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다😃
      즐주말밤 보내세요💖💝

  • @박영란-p8x
    @박영란-p8x Год назад +1

    우와
    👍
    진짜 맛있어요

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +1

      네 만들어보셨어요?ㅎㅎ

  • @박코코-s8r
    @박코코-s8r Год назад +1

    맛나게 따라서 해봤어요~~^
    최고예요^^

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад

      아 그러셨군요~ㅎㅎ
      본채널로 들어오시면 더 다양한 레시피와 영상
      보실수 있어요~
      감사합니다!!!
      오늘도 맛난 하루 보내세요~^^

  • @유미-n6b
    @유미-n6b 5 месяцев назад +1

    혹시 액젓이랑 새우젓 없으면 뭘로 대체할수잇나요ㅠㅠ

    • @bosangday
      @bosangday  5 месяцев назад

      젓갈은 꼭 들어가야 합니다 ㅜㅜ

    • @mychoi1932
      @mychoi1932 5 месяцев назад

      까나리도 될가요​@@bosangday

    • @bosangday
      @bosangday  5 месяцев назад

      네네 좋습니다^^

  • @i-smr8468
    @i-smr8468 Год назад +4

    안절이는 방법인게 인상적이네요 밋있을거같아요

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +1

      네네 후회없으실거에요🤗🥰

  • @恵希-k6w
    @恵希-k6w 2 года назад +2

    무생채 만들어 비빔밥 해볼게요。넘 맛있게 보입니다(^^)

    • @bosangday
      @bosangday  2 года назад +2

      시청해 주셔서 감사합니다😃
      즐주말밤 보내세요💖💝

  • @홍향선-u8b
    @홍향선-u8b 4 дня назад +1

    생강은 않넣네요?😊

    • @bosangday
      @bosangday  3 дня назад

      무침에 생강을요??
      무나물과 착각하신거 같습니다^^
      모~취향에 따라 넣으셔서 드시면 될거 같습니다~

  • @suanchoi7970
    @suanchoi7970 Год назад +5

    진짜 쉽고 맛있네요. 소금에
    절이는 방법보다 훨씬 편하네요

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад +1

      네네 맛 좋죠? ㅎㅎ 번거롭지 않구요🤗
      자주 놀러오세요🤭감사합니다🥰

  • @승이백
    @승이백 Месяц назад

    갱상도는
    식초 넣어요

    • @bosangday
      @bosangday  Месяц назад

      네 취향에따라 넣으심되죠 음식은 자기가 먹고싶은대로😊

  • @겸디-e5j
    @겸디-e5j Год назад +2

    고춧가루 2.5 고추가루 추가 다진마늘 설탕 반 새우젓 크게 1 멸치액젓 다진대파 소금 참깨

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад

      네 감사합니다!
      간은 취향에따라 맞춰주세요~

  • @GoMo7777
    @GoMo7777 2 года назад +5

    아...또비벼야되네..^ㅠ^

    • @bosangday
      @bosangday  2 года назад +2

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @이우진-g4p
    @이우진-g4p 10 дней назад +1

    무채. 레시피
    무 1개
    다진마늘 1스푼
    고추가루 2스푼
    쪽파 100g 준비 적당
    새우젓 적당
    소금 적당
    멸치액젓 적당

    • @bosangday
      @bosangday  9 дней назад

      맛있게 만들어드세요^^

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m 9 месяцев назад +1

    쉽게 하십니다 진작 알았음 전 실패했거던요

    • @bosangday
      @bosangday  9 месяцев назад

      다음에는 이렇게 해보세요 ㅎㅎ

  • @홍세화-x2h
    @홍세화-x2h Год назад +1

    내가하는방식하고똑같내요 맛있어요 해보세요

  • @리미-h8e
    @리미-h8e Год назад +1

    무우 절이지않고 바로양념하나요?

    • @bosangday
      @bosangday  Год назад

      네 요건 절이지 않고 하는 레시피에요. 자세한 레시피는 유튜브 검색창에 "보상데이 무생채" 검색해 주세요😍 감사합니다🙏

  • @user-hg4nq5
    @user-hg4nq5 7 месяцев назад +1

    바로 먹을건데 새우젖 넣으면 비린네 날것같은데 ~~

    • @bosangday
      @bosangday  7 месяцев назад

      취향에따라 하세요^^

  • @신숙박-o5u
    @신숙박-o5u Месяц назад +1

    경상도식

    • @bosangday
      @bosangday  Месяц назад

      아 경상도에서도 이렇게 드시나요??
      제 기준 제일 맛있는 방법 같아요 ㅎㅎ

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 2 дня назад +1

    식초넣음 나중에 먹음 맛없데요

    • @bosangday
      @bosangday  День назад

      네 그렇더라구요😁