Как поставить брагу на самогон-Бабушкин рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 773

  • @СекторГаза-м5ф
    @СекторГаза-м5ф 5 лет назад +129

    Бабушке доброго здоровья,долгих и счастливых лет жизни.
    Лайк бабушке.

  • @ВалентинаПиляева-т8л
    @ВалентинаПиляева-т8л 2 года назад +10

    Спасибо Вам, бабулечка за рецепт. Здоровья,всем на долгие годы.

  • @СергейИльчук-и3п
    @СергейИльчук-и3п 6 лет назад +37

    Молодец бабуля 100 лет здоровья ,за рецепт спасибо.

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  6 лет назад

      Сергей Ильчук спасибо. Бабуля будет рада такому рецепту

    • @КайратКундызбаев-ы5г
      @КайратКундызбаев-ы5г 5 лет назад

      Сергей Ильчук 80 литрав захуиярит твая Бабуля 100 лет не праживёт

  • @ВенераЗабдинова-п9й
    @ВенераЗабдинова-п9й 6 лет назад +12

    На флягу 38л. 8 кг. сахара, 1 пачка Пакмаи или половину прессованных дрожжей (500г). Заливаю по плечики. ПЛОТНО закрываю. Дня через два, когда пройдет интенсивное брожение, доливаю до полного. Закрываю и жду когда добродит. На 8 кг. сахара нужно минимум 8 дней. В процессе не открываю и не перемешиваю. Можно добавить пшеницу (брожение быстрее идет) , но на самогон лучше его не добавлять, получается вонючим. Получается как минимум 3 3-х литровые банки, так как гоню за 3 захода. В банку воронку, на нее ткань, потом уголь. Первые 100-150г. убираю. В свое время были на складе респираторы, а там древесный уголь гранулированный. Очень чисто очищал. Наверное, такой уголь сейчас можно найти. Давно этим не занимаюсь, хотя в свое время это было неплохим подспорьем.

    • @Игорь-ц7ь4ь
      @Игорь-ц7ь4ь 5 месяцев назад

      Так же делаю, только запустил 2 фляги)

  • @ЗояУсачёва-ы5я
    @ЗояУсачёва-ы5я 7 лет назад +42

    это то,что мне и нужно было-бабушкин рецепт...а то я начиталась тут.....кто что советует.что расхотелось уже и ставить брагу...не надо ничего усложнять....делать надо просто,как бабушка.Лайк тебе бабуля и здоровья на долгие годы ))))

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  7 лет назад +3

      Спасибо, передам бабуле Ваши слова

    • @ДенисСатыев
      @ДенисСатыев 6 лет назад +3

      пшено никогда не добавлял, и так нормально брага гуляет.

    • @Назавалинке
      @Назавалинке 5 лет назад +4

      Пропорции браги 1 кг сахара на 4 литра воды, после можно и так оставить, но выход будет маленький, следовательно необходимо дрожжам добавить подкормку-это могут быть корочки хлеба, крупа, ягоды, огрызки от яблок или само яблоко порезанное, даже немного растительного масла (пару капель) и лимонной кислоты на кончике ножа можно положить И БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ!

    • @НиколайДарие-ч1к
      @НиколайДарие-ч1к 2 года назад

      @@Romanchi72 как проще

    • @НиколайДарие-ч1к
      @НиколайДарие-ч1к 2 года назад

      И быстрее поделитесь

  • @viktorborodin3697
    @viktorborodin3697 6 лет назад +143

    Пишу проверенный не раз рецепт. Бидон 38л. Сахар 8кг. 100г прессованных дрожжей на 3л воды. На бидон 800 гр дрожжей. Дрожжи размешиваем отдельно литров в 3-5 теплой воды. Не стесняемся разминать их руками, не обожжетесь! В бидон наливаем литров 10 теплой воды, туда 8кг сахара, мешаем. Потом в полученный теплый сахарный сироп вливаем растворенные 800гр дрожжей, все перемешиваем. Плотно закрываем крышку и ставим бидон в теплое место на 14 суток. Можно бидон укутать чем нить! Все! Через две недели брага готова под перегон! Первач 70º! Забыл... после того, как дрожжи заливаем в бидон, добавляем теплую воду по рубчик бидона, оставив место для брожения! Не надо городить велосипед, делая разные добавки в брагу для крепости. Тогдв с полученного самогона не будет болеть голова, даже в случае перебора! Гнать самогон только через аппарат, никаких тазиков! Лучше и чище любой водки и виски! Никто не отравился! Пью не разбавляя! Конечно, умеренно и не каждый день!

    • @petrvasilkov4865
      @petrvasilkov4865 5 лет назад +18

      Ваш, - мой рецепт !!! Иногда первач доходит до 72-74 градуса. 50 лет не покупаю водку из магазина. Виктор, +100, КЛАСС !

    • @МАРИЯАНДРЕЕВА-т8и
      @МАРИЯАНДРЕЕВА-т8и 5 лет назад +4

      Самое то что надо.До 50 градусов осадить минералкой без газа.Отварить кукурузу а потом ее поджарить прямо 2 початка.После этого опустить в общую емкость с семом.Через сутки коньяк.Вещь.

    • @АлександрНаумов-э4я
      @АлександрНаумов-э4я 5 лет назад +5

      200 максимум дрожжей, я ложу 150 и то норма, и голова не болит

    • @pavelbelavin1915
      @pavelbelavin1915 5 лет назад

      Самогонщик

    • @РусланСайфуллин-с9о
      @РусланСайфуллин-с9о 5 лет назад +2

      Дрожжи какие надо?

  • @МихаилИванович-и7т
    @МихаилИванович-и7т 2 года назад +7

    Бабушка молодец, старый совецкий рецепт. Сейчас самогоноворение на другом уровне. За видео спасибо 👍.

  • @Scergei90
    @Scergei90 7 лет назад +44

    Молодцы, от стариков нужно опыт перенимать, старики плохого не посоветуют!

  • @ПапаМожет-в7б
    @ПапаМожет-в7б 5 лет назад +12

    Это видео скачал как инструкцию! Спасибо! И бабушке привет!

  • @537Bronto
    @537Bronto 4 года назад +9

    Всё!!! Я тоже начал активно аппаратом заниматься!!! Покупать не буду, сам соберу! А бражку уже можно ставить, пока отыграет, и аппаратик готов будет!!! Всем приятного чаепития!!! :-)

    • @ТоляВиноградов-ж8ъ
      @ТоляВиноградов-ж8ъ 5 дней назад

      Если хочешь активно ,лучше купи колонну,все начинают с самоделок,но с колонной это совсем другой уровень

  • @СССР-ь6б
    @СССР-ь6б 7 лет назад +254

    Всё правильно, нахрен кормить государство которое заботиться только о ворах олигархах покупаю водку-отраву,
    от хорошего сема никогда не болит голова, спасибо, это должна делать каждая честная семья

    • @НадеждаСелищева-ь6в
      @НадеждаСелищева-ь6в 5 лет назад +3

      СССР

    • @skynet9286
      @skynet9286 5 лет назад +10

      От любого алкоголя голова и органы страдают,только от свойского алкоголя,органы и голова страдают меньше!!! Своё как никак,это понятно! Одни умники сцуко😂

    • @alexanderdechant9239
      @alexanderdechant9239 5 лет назад +8

      Во-первых: Самогон не все умеют делать так, чтобы от него не болела голова. Во-вторых: Тебя никто не заставляет покупать дешевый алкоголь. В-третьих: Ты Всё равно кормишь государство, потому что платишь налоги и каждый месяц платишь высокую квартплату и услуги жкх.

    • @Lisogor-Popov
      @Lisogor-Popov 5 лет назад +6

      Гениальный коментарий!!!

    • @mesofius
      @mesofius 5 лет назад +21

      @@НузНарым путинская роисся это хуже чем царская империя и СССР вместе взятые!

  • @ЮраБорисенко-с5э
    @ЮраБорисенко-с5э 5 лет назад +19

    Бабушке здоровья и лайк)))

  • @МарияПротасова-з6п
    @МарияПротасова-з6п 6 лет назад +13

    Спасибо! Нашла, что искала целый день!

  • @ВиталийЗаикин-м5й
    @ВиталийЗаикин-м5й 4 года назад +61

    Солнце, воздух и вода-это ерунда.
    Вот сахар, дрожжи и вода-вот-это да !!!

  • @YoyTybeTeplov
    @YoyTybeTeplov 7 лет назад +4

    Делал простой замес в старой стиральной машинке (бак нержавейка). Теперь пользуюсь стиральной машинкой Малютка, чудесный способ надёжного перемешивания и сахара и дрожжей. Юрий Воронеж.

  • @ЕленаБланк-ш8в
    @ЕленаБланк-ш8в 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт! Самая лучшая брага и самогон получается оооочень хороший

  • @АлександрГром-ъ4д
    @АлександрГром-ъ4д 4 года назад +39

    В юности как-то кружечку такой бражки наебнул, и помчался на мотоцикле,на повороте не вписался, улетел в бурьян😂😂😂

    • @AhmedHuseinhasanov
      @AhmedHuseinhasanov 10 месяцев назад

      Вася если ты в юности бухнул то щас вобще представление не имею.😂

  • @olgachegl
    @olgachegl 7 лет назад +9

    Я 15 лет делала самогон по бабушкиному способу, еще в её аппарате. На флягу клала 8кг сахара+500гр прессованных дрожжей, общий объем получался до плеч фляги и выдерживала 2-3 недели. При перегонке не отбирала не головы не хвосты(закидайте меня камнями). Напиток получался отменный. Муж приобрёл домашнюю пивоварню и тут всё началось-стал смотреть видео-рекомендации, естественно попадались и про самогон. Купили новый аппарат-красота! Я радовалась: места занимает мало(можно даже одновременно готовить на плите), да и процесс происходит довольно быстро. Но, одно меня очень огорчило- напиток получается мягкий, примерно в середине глотка со вкусом самогона, послевкусия не остается. Как от этого избавиться? Мужчины, прошу писать только дельные советы, без хамства, ведь я только учусь.

    • @МихаилДубровский-ш4з
      @МихаилДубровский-ш4з 7 лет назад +11

      Пятнадцать лет учишься. Неплохо!

    • @СясяСисин
      @СясяСисин 6 лет назад

      Мадам, вернитесь к истокам! Я ещё на мисочку гнал! Потом только аппарат себе из нержавейки сварганил.

    • @blbl5538
      @blbl5538 6 лет назад +3

      первак 150гр надо уберать это эфир это самый яд для организма,пойдет на розжиг шашлыка,и брагу перед выгоном незаливай осадок дрожей. а этих самохвалов неслушай, и все получится.

    • @юрийларченко-я6ф
      @юрийларченко-я6ф 6 лет назад +1

      Пить бросай и не будет тебе послевкусия))))

    • @юрийларченко-я6ф
      @юрийларченко-я6ф 6 лет назад +1

      Ржу не могу.

  • @КТОТУТ-ъ4ъ
    @КТОТУТ-ъ4ъ 4 года назад +4

    Перекрыла весь ютуб,ничего нормального.а тут раз и на ваш ролик ничаянно попала!ура!детство вспомнилось.мать так же делала.и всё отлично получалось,гости и работники не жаловались.😊и мы ща так же замутим😉

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  4 года назад +1

      Я рад, что порадовал Вас своим видео. Удачи

    • @lidiabuchdandke3945
      @lidiabuchdandke3945 23 дня назад

      Когда мы были детьми, родители строили дом и мама гнала самогон помню с сахара, с сахарной свёклы. Но я была ребёнком я не обращала внимание, и не вникала ,в то время оно мне не нужно было ,как это делалось всё. У меня собралось варенье достаточно много, варенье никто не ест.Свои ягоды с дачи ,что бы не пропали я варила варенье. Очень переживаю, что у меня не получится.

  • @СергейЦимбал-с6ь
    @СергейЦимбал-с6ь 7 лет назад +1

    100 гр сухих спиртовых на 5 кг сахара + (если хотите, крахмал, кукуруза, картофель, будет быстрее, но брага хуже), воды 20-35л, дрожжи спиртовые если 100 гр, пекарные-150-200, на выходе-с 15 браги-около 4л 50-62гр. без отбора, но чистые, пейте свое!!!

  • @c.7091
    @c.7091 7 лет назад +6

    Последние тоже на саф-левюре поставил. Рецепт, почти такой же.
    Только у вас хлорированная вода, прям из-под нагревателя, убьет половину дрожжей.
    Я настаиваю воду не менее 3-х дней, весь хлор испаряется. И бродит у меня она не 2 недели, а 5-6 дней.

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  7 лет назад

      Сергей C. У нас вода из скважины

    • @c.7091
      @c.7091 7 лет назад

      Понял. Тогда всё здорово.

    • @rafisshaydullin5699
      @rafisshaydullin5699 7 лет назад +1

      воду надо готовить с душой , через фильтр барьер,дорого, но качественно.Брагу делать только на инвентированном сахаре. Перед перегонкой надо удалить углекислый газ и убить дрожжи. Греем до температуры 50 градусов, потом осветляем бентонитом. ПОТОМ ГОНИМ. Исходное сырье зависит от аппарата.Китайские аппараты дают отвратительный запах их не чем убить.ДЕШЕВКА ЕСТЬ ДЕШЕВКА.

  • @crcojambo_yep
    @crcojambo_yep 5 лет назад +5

    из учебника по самогоноварение 3 л. воды 700 гр. песка 50 гр.дрожжей

  • @вовап-м8д
    @вовап-м8д 4 года назад +1

    На Брянщине мне показали так. 7 кило сахара, пачка живых дрожжей килограммовая . Точно так же все замешивается. Но пшенки никакой не надо. И мешать три дня подряд не надо. Наоборот считают, что брагу беспокоить не надо. Один день это все шипит и пузырится. А потом обмотать одеялом и в теплое место. Я прямо к батарее ставлю. И тоже желательно две недели выстаивать, а можно и больше.

    • @НатальяДмухало
      @НатальяДмухало Год назад +1

      Подносишь горящую спичку к браге, если гаснет то перегонять рано. Горит- пора .

  • @СветланаШ-д6ь
    @СветланаШ-д6ь 4 года назад +4

    А я делаю так...почти всё так же,только вода 35гр. и вместо пшена натираю мытый картофель(сырой) на тёрке, штук 5-6 и через 3-е суток можно гнать.

  • @АлександрСнимков
    @АлександрСнимков 3 года назад +9

    Здоровья бабушке!

  • @robotvova8346
    @robotvova8346 6 лет назад +2

    Не надо не кого оскорблять просто пишите свои рецепты. Меня учил мой отец на 3хлитровую банку 1кг сахара и 100 гр. Дрожжей и расчитывайте под свою емкость,стоит 1,5 2 недели в зависимости от дрожжей.

    • @milashumova8185
      @milashumova8185 6 лет назад

      Vladimir Nadibin, Самый верный рецепт!

  • @СветаГниломедова-г8г
    @СветаГниломедова-г8г 7 лет назад +122

    Боже сколько негатива и бабулька умудряются оскорбить,люди будьте добрее...своё мнение можно высказать и без мата

  • @ТатьянаКомарова-в2х
    @ТатьянаКомарова-в2х 4 года назад +7

    Почти также делаю,но без пшена и ни разу не мешаю,неделю стоит и вперёд

  • @ДимаАбальмаз-у7э
    @ДимаАбальмаз-у7э 7 лет назад +2

    Рецепт от прабабки: на 20 литров воды 2.5кг сахара и две маленькие пачки дрожжей( не помню по сколько они грамм ) пресованных .ждем 3 дня( летом) зимой чуть дольше ( 5 )все готово .Гоню на чашке первый гон 40 -42 градуса ( 3 литра),брагу не выливать,в ней же делаем второй , раз 2,5 сахара и 2 пачки дрож.добавить воды.2 гон 50-54градуса 4литра и так до пятого гона бражку не выливать,но больше 5 гонов градус упадет( на много)

    • @vyacheslavvyacheslav5450
      @vyacheslavvyacheslav5450 7 лет назад

      Правильно надо гнать свой продукт.

    • @Nataha9961
      @Nataha9961 7 лет назад

      В смысле брагу не выливать, мы ж её перегоним?

    • @ДимаАбальмаз-у7э
      @ДимаАбальмаз-у7э 7 лет назад

      Nataha9961 после перегона брага остается,она не вся же выпаривается

    • @Nataha9961
      @Nataha9961 7 лет назад

      Дима Абальмаз всё поняла, спасибо.

  • @ВалерийВиноградов-х3щ

    30 литров воды. 10 кг. сахара. 1 кг. дрожжей. Классика. Брага получается супер.

    • @kp0t355
      @kp0t355 6 лет назад +7

      35 л. води.0.5др.9 литровых банок сахара : выход - 11 л. 45 гр.

    • @ВладимирГусев-й5б
      @ВладимирГусев-й5б 6 лет назад +7

      Один изо всех умников знает правельный рецепт браги.10кг песок+1кгдрожжи+30литров воды.В итоге 9-10 литров самогона или 30 литров чистейшей браги.Ком что нравится.

    • @Pavel5065
      @Pavel5065 5 лет назад +6

      @@ВладимирГусев-й5б раньше я делал так же на 3л 1кг сахара и 100г дрожжей но последние 3 раза почему то дрожжи умирать стали раньше чем заканчивался сахар и я стал делать тоже самое только на 4л воды брага чуть слабее стала но за то сахар весь расходуется дрожжами

    • @Жизньвмаленькомгородке
      @Жизньвмаленькомгородке 5 лет назад +3

      @@ВладимирГусев-й5б да, все верно. Только воды 40л надо, во избежание негативных запахов. Перегонять дважды, второй раз с отбором головы, тела и хвоста. Профильтровать специальным углем, а не аптечным, для удаления эфирных масел через фильтр - воронки. Тогда тело почти готово к употреблению. Посмотрите канал Самогон Саныч. Человек дело говорит

    • @ВасилийЛуканин-р5ф
      @ВасилийЛуканин-р5ф 5 лет назад

      Валера залатые слава

  • @ludiash9295
    @ludiash9295 3 года назад +3

    Всем привет ! Хочу.посоветовать дрожжи класть только живые впачках.

    • @ПавелТимохин-м6д
      @ПавелТимохин-м6д 3 года назад

      С чего вдруг они лучше ?

    • @tamaragarsia5551
      @tamaragarsia5551 2 года назад

      Ludia Sh *Скажите если не жалко: а какая пропорция, сколько воды, сахара, и дрожжей? Спасибо.

  • @vladislavbrazis7345
    @vladislavbrazis7345 4 года назад +1

    Пить или не пить алкоголь это дело каждого, очень ценю домашнюю самогоночку, иногда выпиваю, спасибо за полезный ролик, здоровье и всех благ👍

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  4 года назад

      Вам спасибо за отзыв

  • @Вмиресоседей-г7х
    @Вмиресоседей-г7х 6 лет назад +4

    Рецепт самый что ни есть народный, со стандартным гидромодулем. А вот обьемы и ярко выраженная игра браги заслуживает похвалы и восхищения. Не то что в городе пятяшку браги поставят и доят по каплям. Олд скул одним словом- есть чему поучиться. Бабушке здоровья и вчего наилучшего

  • @СашаГоровой-ш6й
    @СашаГоровой-ш6й 7 лет назад +47

    самогонщикам привет )))

    • @petrvasilkov4865
      @petrvasilkov4865 5 лет назад

      УРА САШАААА !!! 50 лет не покупаю водку путинягу !!!

    • @АлександрВоронцов-к8й
      @АлександрВоронцов-к8й 5 лет назад

      Привет брат!

    • @petrvasilkov4865
      @petrvasilkov4865 5 лет назад

      ПРИВЕТ !!! ...... 72* выходит с первого оборота, а второй раз никогда и не перегоняю .

    • @igproject99
      @igproject99 4 года назад

      От короновируса ничего не пропадёт

    • @hesenavsarov6923
      @hesenavsarov6923 4 года назад

      @@petrvasilkov4865 не помешает...

  • @ihoryevtushenko3400
    @ihoryevtushenko3400 5 лет назад +11

    Не знаю кто как проверяет когда брага готова. Я зажигаю списку и опускаю в бидон. Если тухнет значит углекислый газ и значит бродит. Если не тухнет то уже готово. Никогда ещё не ошибался.

    • @СашаНикуличь
      @СашаНикуличь 4 года назад

      Можно ещё стакан закипает спичку подносиш горит значит готово

    • @ПавелДордосов
      @ПавелДордосов 3 года назад

      Спичка ? А не взорвётся ?

    • @ihoryevtushenko3400
      @ihoryevtushenko3400 3 года назад +1

      @@ПавелДордосов а шо там жахнет? Ну если ты туда бензина нальешь то может.

    • @MrJax-sk7zu
      @MrJax-sk7zu 2 года назад

      @@ihoryevtushenko3400 ну твоё варево, ебануть вполне может.

  • @ГригорийМильченко-ь1ы

    Плохо бабка брагу делает. На АЛЮМИНИЕВУЮ флягу 10 кг сахара, самое малое 9 кг. 1 кг дрожжи. Перемешиваем в тёплой воде. через 12 дней готово. Определить по вкусу - должен быть вкус горький. Сладкий - не готово, кислый - опоздали с перегонкой. Сахар переходит сначала в спирт, затем в уксус от которого потом болеем. Вернёмся назад. Перемешали в тёплой воде. Для ускорения процесса и во избежания выливания браги через край фляги, Выливаем во флягу 3 литра обезжиренной простокваши. Мешать, во всех случаях не обязательно - процесс проходит и без того бурно. Проверять готовность через 3 дня. Брожение в тёплом помещении. При +17 гр. и ниже брожение прекратится. Внимание! Дрожжи должны быть без добавления соды! Выход - 12 л. 40 гр. самогонки.

  • @АлександрТихонов-ц7е

    через две недели у бабули,вся деревня у её в гостях

  • @basstv3984
    @basstv3984 4 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт

  • @djimavicminialtay9579
    @djimavicminialtay9579 6 лет назад +2

    Один совет!! просверли в крышке фляги дырку , установи в нее штуцер для гидрозатвора и фляга может месяц а то и больше стоять не киснув

    • @Valentshir
      @Valentshir Год назад

      У меня такая,муж делал

  • @ВадимШапаренко-ф7м
    @ВадимШапаренко-ф7м 4 года назад +6

    Вам лайк, бабушке здоровья!

  • @ИгорьЧернышов-щ2с
    @ИгорьЧернышов-щ2с 4 года назад +18

    8 кг сахара пачка 1кг дрожжей спиртовых и все.Насыпал сахар, налил теплой воды сверху положил пачку дрожжей.Закрыл флягу и забыл про нее нелели на 2.Открыл,выгнал самогон.

    • @fdrufp8096
      @fdrufp8096 3 года назад +1

      Это ещё что там люди таким геммороем занимаються, сиропы варят ферменты в сахар льют. Всякий бред!!!

    • @Анжела-ч9т4б
      @Анжела-ч9т4б 2 года назад

      А воды сколько?

    • @ДэдШот-ъ7я
      @ДэдШот-ъ7я 2 года назад

      @@Анжела-ч9т4б ты тупая ? Там же написано фляга 🤔

  • @ПетрМилюков-ц9б
    @ПетрМилюков-ц9б 5 лет назад +3

    Не знаю, что плохого в алюминии, но у бабули в деревне ,все ставили или фляга, или бидон, что спёрли в колхозе, с 1 кг должен 1 литр самогона, дрожжи самые хорошие были в больших пачках, брага стоит неделю больше не нужно, если правильно зарядил все перебродит быстро, добовляли тертый картофель, а вообще бомба была брага когда дед нашёл в подвале банку забродившего вишнёвого варенья!!! Добавляли в готовый самогон, высушенные корки апельсина, но надо дать настояться, запах приятный и вкус!!!

  • @misha210879
    @misha210879 6 лет назад +6

    Бабулька старый винокур, здоровья ей

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  6 лет назад

      Михаил Сергеевич спасибо Михаил.

  • @АндрійМарченко-р8л

    Привет вкуснейштй рецепт
    30 литров водиы
    0.5 дрожы свежие
    7кг сахара
    5 дней брожение
    30 таблеток угля
    перегоняем 7 литров чистейшей водки
    можна добавить посли перегонки столовою ложку
    Радиоли розовой или перегонки граната

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  5 лет назад

      Привет. Приму к сведению

  • @tatarin6778
    @tatarin6778 2 года назад +4

    Все оккей без понтов и выпендрежа приятно смотреть напомнило мою бабушку спасибо!!!

  • @владимирлеший-п2г
    @владимирлеший-п2г 4 года назад +4

    Дрожжей очень мало. Кладу спиртовые 800 грамм на 8 кг сахара

  • @andreyguryev6777
    @andreyguryev6777 5 лет назад +3

    Самый надёжный способ и самый простой . класс!!!

  • @viki4837
    @viki4837 8 лет назад +20

    ... какой смысл "гонять" цельную пачку, не проще предварительно измельчить!

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  8 лет назад +10

      Владимир Викторович может Вы и правы. Бабуля так привыкла делать. Стариков не переубедишь.

    • @viki4837
      @viki4837 8 лет назад +1

      Ок!

  • @ВладимирЛеусенко-з8б

    Средневековье и ненужный гемор это бабушкин рецепт.Две пачки этих дрожжей засыпаешь прямо во флягу с тёплой водой,чтоб рука свободно терпела,предварительно хорошо размешав в ней 7 кг. сахара,не долив до верха с пол ведра.Через 5-7 минут поднятую шапку размешать веслом и долить воды под горло и кинуть во флягу чайную ложку любого жиру и закрывай не на замок,а просто накрой крышку.Главная фишка в правельном температурном режиме и вентиляции варочной комнаты.В первые 2ое суток температура в комнате 26-28гр.,это для того чтоб бражка не сварилась,а следующие 3ое суток 32-35гр. и брага на шестой день уже садится и светлеет,значит пора гнать,с фляги 10 литров 42-43гр. сэма.Ставил всегда 52 фляги на 8мешков сахара в спецальном для этого дала доме и отдельной для выгула браги,хорошо вентилируемой комнате и никогда не было осечек на сухих дрожжах,на булках были,зависит от их свежести,почему и ушол от них.Если не соблюдать режим температурный,то сахару сыпать от 8 до 10кг и стоит фляга по разному,в среднем недели две,не знаю почему так происходит,я не химик,но это точно так. В 90ых несколько лет жил на сэме,спасибо ему, когда вся страна развалилась и потерял работу и даже на новый бизнес за работал,хоть и проблем с этим делом хватало,но всё решаемо было.Тогда крутились как могли,жизнь не остановить,к тому же двое детей,назад не запихнёшь Да,кстати,на берёзовом соке сахару нужно 5 кг. на флягу и сэм гораздо вкусней и мягче,как правило с весенних гонок оставлял для себя литров 40сэма,на весь год,хотя и за моим общаковским сэмом народ ходил чёрти откуда и нахваливал,чистый продукт говорили,лучше всех в р-оне,даже погоняло дали Довгань.Но я и не грешил ни когда ни какими приблудами и добавками,только вода,сахар,дрожжи,глупо пилить сук на котором сидишь,почему и с клинтами напряга ни когда не было,в отличии от многих,тупых и жадных самогонщиков.

    • @alcohantergun9213
      @alcohantergun9213 5 лет назад

      Аппарат самодельный был ?

    • @СергейДанилов-л5е
      @СергейДанилов-л5е 5 лет назад

      Владимир Леусенко , хоть на соке, хоть на воде, сколько сахара положишь, столько и возьмешь самогона. С 5 кг = 5 литров, с 10 кг-10 литров! Проверено не раз! Я тоже так хотел сэкономить, бражку не обманешь!

    • @mesofius
      @mesofius 5 лет назад +1

      у меня карманная фляга, сколько в неё засыпать?

  • @АртёмМатюшкин-и8ю
    @АртёмМатюшкин-и8ю 4 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт, бабуличке привет))) есть видео как гнать это все добро?)))

  • @ZloyDuh777-k6m
    @ZloyDuh777-k6m 4 года назад +4

    Ни кого не слушай всё правильно делаешь!👍👍👍

    • @hesenavsarov6923
      @hesenavsarov6923 4 года назад

      Александр смотри не спотыгнись...

  • @НурланКойшыбаев-к2ъ
    @НурланКойшыбаев-к2ъ 7 лет назад +20

    у нас спиртное дорожает,спасибо за рецепты особено Бабушке
    проф... надо тоже попробануть😴

  • @GABIDENBEICEN
    @GABIDENBEICEN 8 месяцев назад

    Привет у меня вопрос зимой ладно теплый место есть возле батареики ну найдем , а летом что делать теплый место нету 😊

  • @Василий-с8ф
    @Василий-с8ф 3 года назад

    Подскажите и какой выход получается с одной фляги?

  • @ЧёяОткопалов
    @ЧёяОткопалов 4 года назад +3

    Домик у нас маленький был. Мать брагу поставит играть около печки. Крышка плотно закрыта. Давление такое, что фляга шипит и подпрыгивает. Спишь под ,,пшшшшбульбульщщщщбульпшш. А запах! Пена из под крышки подтекает...

  • @РаисВильданов-ы8г
    @РаисВильданов-ы8г 6 лет назад +2

    Я ставлю в такой фляге. 8 кг сахара 2 пачки сухих хлебных дрожжей. Стоит 2недели гоню на медленном огне часов 18 не делю головы и хвосты, выход 7 литров 50 градусов

  • @abrek9594
    @abrek9594 5 лет назад

    Привет Есть у меня один вопрос есть ли использовать опреснители воды при перегонке браги для спирта это реально поможет чтобы сделать спирт

  • @BogdanZadesenskiy
    @BogdanZadesenskiy 3 года назад

    Спасибо большоє вам

  • @welkomeali5380
    @welkomeali5380 5 лет назад +4

    Здравствуйте! А через сколько дней можно пить и можно ли от этого взять самогон?

    • @Valentshir
      @Valentshir Год назад

      Так это брага для перегона и есть

  • @ЕвгенийЦарапкин-с6к

    я перестал бражку в алюм.фляге ставить, и ставлю в полупрозрачной для пищ.продуктов, т.к. не вижу процесса осветления, коллич.отстоя и в аппарат переливать удобнее.

  • @ВикторВарс
    @ВикторВарс 2 года назад

    Здравствуйте. А разве нельзя просто закрыть плотно и на неделю про неё забыть. Она прекрасно сама переиграет за неделю, тем более если рядом с батареей стоит. Зачем помешивать? Зачем доступ кислорода давать ежедневно? Просто объясните пожалуйста кто нибудь. Сколько помню кент покойничик ставил на неделю и не подходил к ней вообще, ни открывал и не мешал, и всегда его бражку пили и дивились какая вкусная

  • @ТоляВиноградов-ж8ъ
    @ТоляВиноградов-ж8ъ 5 дней назад

    Правильно соблюдать модуль и сахар лучше разводить в горячей воде 80°,ч ложку лимонной кислоты и будет тебе счастье

  • @otecMihail37
    @otecMihail37 6 лет назад

    Здравствуйте и сколько снимаете если разбавить?
    Я также делаю у меня выходит 6-7 + - литров 45 градусов. Моло как-то. 😢

  • @АнтонПавлов-в5г
    @АнтонПавлов-в5г 4 года назад

    Можно ли вместо сахара поставить варенье. И В каком соотношении.спасибо

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  4 года назад

      Можно. По соотношению к сожалению не подскажу

  • @ОлегПетров-ш6ы
    @ОлегПетров-ш6ы 6 лет назад +1

    А я при Горбачеве вместо дрожей ложил томатную пасту 1 кг на 10 кг сахара.
    Вкус у самогона приятнее

  • @AleksGrek.
    @AleksGrek. 4 года назад

    Подскажите кто нибудь что мне зделать с брагой которую я по ошибке залил не водой а уже выигравшей брагой,и она не играет теперь??то есть я сахар залил выигравшейся брагой и потом добавил дрожи!!может кто подскажет что теперь с ней делать?

  • @КонстантинАксаментов-у8ч

    Подскажите я новичок в этом деле фляга 40 литров взял 10 кило сахара и 800 грамм дрожжей подскажите как ставить

    • @stanislaw-..5874
      @stanislaw-..5874 4 года назад

      Возмите плстмасовую флягу для воды,для пищевых продуктов.У нее горло шире, она на 40 литров.Затем два ведра воды туда теплой,сахара 8 кг, и руками размешайте,затем в тазик наберите 1 литр воды из размешаного вами сиропа.Дрожжи возмите пакмая,или воронежские,нету таких,тогда сырые 800 гр, перемешайте и в бочку,добавтье воды,до верха литра три не должно хватать.Вылили дрожжи,добавили воды,в крышке дырку сделаите,шланг селиконовый вставте,и в полторашку с водой конец шланга опустите.Через 30 минут процесс пойдет.

  • @СергейВолков-в7ы2у

    Пшено для питания дрожжей.Дрожи сухие не надо разводить сахаром,Саф и так хорошо работают ,сразу в емкость,отличные дрожжи.

    • @СергейВолков-в7ы2у
      @СергейВолков-в7ы2у 7 лет назад +1

      Я имел ввиду водой не надо разводить,опечатка.

    • @ГеннадийБолдырев-б7г
      @ГеннадийБолдырев-б7г 6 лет назад

      Пшено поднимается со дна и "тащит" на себе пузырёк углекислого газа ,достигнув поверхности пузырёк отделяется,а пшено опускается на дно за новым пузырьком углекислого газа.Для удаления газа на флягу ставится водяной затвор(я использую врезанный в крышку фляги обратный клапан 1\2").Время брожения уменьшается вдвое.

  • @ВитяРезиньков
    @ВитяРезиньков 10 месяцев назад +1

    Три недели я замучаюсь ждать

  • @Антонмихалыч-т8з
    @Антонмихалыч-т8з 4 года назад

    Если ставить одно ведро браги? Сколько надо сахара и дрожжей сухих?

  • @АлександрЛогинов-п8ж

    Все нормально, но вода не должна превышать30 градусов, если выше дрожжи могут погибнуть. Лайк.

  • @НЕФТЬ-ж1щ
    @НЕФТЬ-ж1щ 5 лет назад +14

    Залил, закрыл и на 10 дней забыл.

  • @igroman_38
    @igroman_38 4 года назад

    Это же обычная сахарная брага 200грамм дрожей сухих или 800г-1кг пресованных. У меня на пресованных(сырых) дрожах неделю и готова.

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  4 года назад

      Конечно обычная. Брага она и в африке Брага))))

  • @tonym913
    @tonym913 4 года назад +8

    БЕЗ БАБ😂😂 в итоге бабушка сделала бражку по своему же рецепту и жёна помогала. К чему этот клупый пафос?

  • @ВиталийЗаикин-м5й
    @ВиталийЗаикин-м5й 4 года назад +4

    И кровать возле фляги тоже правильно ☝️

  • @zohrabmi5767
    @zohrabmi5767 4 года назад

    U tebya super babushka, tovarish!

  • @Puzan71
    @Puzan71 7 лет назад +8

    Сначала вносят 40-50% сахара, а через пару дней остальной, чтобы дрожи разраслись

    • @dnevnikribaka
      @dnevnikribaka  7 лет назад +1

      Владимир Глазунов Бабушка пол века так ставит и самогон я Вам скажу у неё отменный получается. Чуть позже сниму и выложу процесс гонения и очистки

    • @cgh9706
      @cgh9706 6 лет назад +3

      Извините, и вы гавно, и самогон ваш гавно, пьете сивуху и нахваливаете, все видео идеальное пособие , как делать нельзя + дезинформация, нарушение технологии и нерациональность

    • @cgh9706
      @cgh9706 6 лет назад +1

      А, и дрожжи саф левюр, бабушка где доставала полвека назад? Бугага

    • @ВАЛЕНТИНАДейнега-к2ь
      @ВАЛЕНТИНАДейнега-к2ь 6 лет назад

      Днев@@dnevnikribaka

  • @КосмоЁжик-е7т
    @КосмоЁжик-е7т 3 года назад +1

    Смотрите лекции по КОБ (Концепции Общественной Безопасности) от генерала Петрова. Будьте в курсе происходящего с человечеством.

  • @dan-florinturmac5623
    @dan-florinturmac5623 5 лет назад +1

    Большое спасибо вам за етот материал

  • @ЕленаЛевина-т3г
    @ЕленаЛевина-т3г 6 лет назад

    было в наличии только 11 грамм быстрых дрожжей 'приправыч'. завели их в теплом сиропе в течение часа. 30 литров яблочного сиропа перебросить за 5 дней при 28 градусах. не понимаю,теперь, зачем мы всегда клали столько много дорогих дрожжей.

  • @ДмитрийИванов-в6ф2е
    @ДмитрийИванов-в6ф2е 6 лет назад +6

    Брагу мешать не надо. Она сама перемешается. Кто не верит, то раскрошите кусок чёрного хлеба в ТЁПЛУЮ брагу и вы увидите, как крошки хлеба быстро перемещаются по ёмкости. И самое главное! Браге нужно тепло. Если браге будет холодно, то дрожжики работать не будут. P.S. лучше применять дрожжики Саф Левюр. От них вони в комнате в два - три раза меньше, чем от хлебопекарных. Советую купить для очистки самогона активированный уголь. Запах самогонный убирает на 70 - 80% процентов. С мужиками на работе купил мешок 10 килограммов с доставкой 2.100 руб.

  • @АндреиОрлов-ь4э
    @АндреиОрлов-ь4э 5 лет назад +4

    Хотел промолчать,подумал,подумал - да немогу!Не делайте брагу в алюмиевых бидонах!Вы видили как там появляются раковины,выедает еще как.В конце 70х была инфа от американских ученых,всю посуду аллюминевую ,буквально всю надо выбросить,метал расторяется и накопляется в организме.Но в Союзе к этому готовы небыли и заявили ,что можно варить каши и все не кислое.Борщ нельзя.Я Вам говорю что брага более агресивная среда чем борщ.Не травите себя и не слушайте тех кто говорит что это безопасно.Берегите себя!

  • @ЛюдмилаПогорелова-ш1с

    Самый лучший вариант

  • @ViktorNeverov88
    @ViktorNeverov88 4 года назад

    По Антонычу, царствие ему небесное. Он первый всех стал учить!

  • @labnastroy
    @labnastroy 5 лет назад

    Попробуйте сначала налить воду, а потом сыпать сахар, не придется мешать (практически). Дрожжи не плохие, но у них пенообразование сильное, нужен специфический подход (мешать чтобы углекислый газ выходил, следить чтобы не убежала). Попробуйте одну флягу как делаете, а соседнюю на турбодрожжах спиртовых, с толерантностью к спирту около 18%. Мне даже не жалко будет подарить пачку турбо, которые съедят ваши 8кг за 5-6дн, если видео сравнительное снимите.

  • @stanislaw-..5874
    @stanislaw-..5874 4 года назад

    Фляга 39 литров,а не 40.И модуль,в народе зоветься норма ,закладки идет 1 к 4 а можно 1 к 5.Суть в том , что возьмешь,или 8 литов или 9 самогона , по желанию вторую перегонку сделать ,хотя можно и бражечкой попить,так же с Бодуна Иваныча не плохо заскакивает.А фляга со временем дает раковины.Вечного нет не чего.Дрожжи лучшее что попадалось мне это пакмая,турецкие.Правда есть воронежские,но не фонтан.Хотя с другой стороны,на вкус и цвет , друзей нет,кому что по душе.

  • @ЛюдямМилая-р8й
    @ЛюдямМилая-р8й 7 лет назад +1

    В 90 годах в магазины привозили с МОЛЗАВОДА во флягах молоко, сметану, творог. Это сейчас всё фасованное.

  • @tamaragarsia5551
    @tamaragarsia5551 2 года назад

    Не могу понять, почему дрожжи таким комком, эти дрожжи хорошо растворяется, значит ещё другие дрожжи кладёте,? Я растворяю они очень быстро растворяются.

  • @СкорпионСкорпион-р6с

    Потом из запоя полгода выйти не могли

  • @ТатьянаВерхола-в8щ

    Рецепт называется бабушкин и как вы пишете- бабушка пол века так ставит самогон , но раньше использовали живые дрожжи, дрожжей саф- момент и в помине не было.

    • @iletz1
      @iletz1 7 лет назад +1

      Татьяна Верхола , да да, поддерживаю. Настоящий бабушкин сэм делается на диких дрожжах зерна, но никак не на Саф Велюре)))

  • @СергейШмаков-ш7д
    @СергейШмаков-ш7д 3 года назад

    Очень спасибо!

  • @ВиталийКузнецов-е8н
    @ВиталийКузнецов-е8н 2 года назад +1

    Можно ещё горох сыпать вместо пшена

  • @Строительшеф
    @Строительшеф 6 лет назад +1

    Вот нормально показали объяснили! А то кого не включишь одни профессора , лекции по пол часа читают про абсолютно не нужную информацию!

  • @МаринаЧибидина
    @МаринаЧибидина Год назад

    Почему ,брага получается то крепкая, то послабже? Индигриенты те же самые.

  • @Nikitinm1986
    @Nikitinm1986 3 года назад

    А дрожжи сухие или сырые?

  • @mihailcucos7543
    @mihailcucos7543 3 года назад

    Вот здесь все понятно ,круто

  • @АлександрПолешук
    @АлександрПолешук 4 года назад

    У нас такой самогон называют "сахаругой" и он не в почёте, даже "синеносые" не все употребляют. На ржаной муке самогон на много лучше.

    • @ночнойлис-й9ш
      @ночнойлис-й9ш 4 года назад

      Друг подскажи пропорции если не трудно. Заранее благодарю!

    • @АлександрПолешук
      @АлександрПолешук 4 года назад

      @@ночнойлис-й9ш Мешок ржаной муки (45-50 кг) 7-9 кг сахара. Муку (частями) мешаешь с тёплой водой (около 30 градусов) до конситенции чуть реже теста (как раствор бетона в миксере). Этот раствор (можно частями когда мешаешь муку с водой) в 250-300 литровую бочку. Желательно сразу залить кипятку литров 100-120 и сразу же бочку накрыть (плёнкой или крышкой если есть на 2,5 3 часа. По прошествии этого времени открыть бочку, перемешать содержимое и проверить температуру. Если ещё горячая (обычно летом), можно добавить просто воды, но ведра три не более.Когда раствор будет градусов 30 можно кидать дрожжи (хочешь растворяй в тазике, можно кидать целиком без упаковки). Работает обычно о 4 дней до двух недель. Если хорошая рука, выход 40-55 литров самогона от 40 градусов и выше. Но один ньюанс - когда пьёшь, кажется слабенькой, но пройдёт не очень много времени и ...... на второй день узнаёшь что кто-то тебя привёл "под руки" или вообще привезли как бревно. И да, после нашего самогона даже если выпил не очень много на второй день желательно за руль не садиться, долгоиграющий.)) Спрашивай, отвечу.

    • @ночнойлис-й9ш
      @ночнойлис-й9ш 4 года назад

      @@АлександрПолешук Благодарю, пропорции не кислые придётся ждать лета, в квартире как то не очень.

    • @АлександрПолешук
      @АлександрПолешук 4 года назад

      @@ночнойлис-й9ш Уменьши пропорции в 10 раз и сделай в баке. Мука ржаная желательно 1 а ещё лучше 2 сорта. Только не делай с пшеничной, будет противной.

  • @ГошаИванов-х9в
    @ГошаИванов-х9в 4 года назад

    Грубая ошибка Дрожи настаивают в маленькой емкости и ждут начало интесивного брожения Дрожи могут оказаться не качественными , брага плохо настоиться или процесс не начнется вовсе...

  • @alexn192
    @alexn192 6 лет назад +6

    Как это 200 гр.дрожжей на 8 кг сахара???на 1 кг идет 100 гр. Дрожжей

  • @александракононенко
    @александракононенко 2 месяца назад +1

    Квартира на продаже!! А они с рецептом бабы Зины . Валя после Польши отойти не может!! Какое дорогое вино и коньяк, для туристов облика морале!!! Не налакаетесь после турне. Где ваши глазки жорина мама ееее ле