Варим Российский Имперский Стаут. Домашнее пиво.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Магазин ингредиентов для домашнего пивоварения: www.homebeer.by
    Варим Российский Имперский Стаут. Домашнее пиво.
    • Варим Российский Импер...
    Собираем пивные дрожжи за три минуты. Пивные дрожжи • Собираем пивные дрожжи...
    Пивной ГОСТ ВКОНТАКТЕ pivnoigost
    Перелив пива на вторичное брожение. Вторичное брожение • Перелив пива на вторич...
    Пиво из Концентрата. Дегустация. Домашнее пиво • Пиво из Концентрата. Д...
    Варим Бельгийский портер. Домашнее пиво. Варим пиво • Варим Бельгийский порт...
    Красный Эль. Магазинный красный Эль • Video
    Вторичное брожение и первичное брожение. Сравниваем результат • Вторичное брожение и п...
    Пиво - третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире.
    Тем не менее Домашнее пивоварение очень трудоёмкий и интересный процесс! Когда мы варим пиво дома, так сказать "варим пиво в домашних условиях", мы можем полностью повлиять на процесс создания пива, сделать более плотным пиво, либо более алкогольным, либо сделать пиво более плотным и алкогольным ))) можно сделать пиво любого цвета, от светло жёлтого до чёрного стаута, либо красного пива, так называемого аббатского. шофферхофер хефевайзен
    Процесс пивоварение очень творческий сам по себе и имеет много скрытых нюансов и подводных камней, именно поэтому я хочу Вам донести как варить пиво дома, в домашних условиях, каждое видео варки пива чем то похожи между собой, тем не менее в каждой варке пива присутствует что то новое, либо индивидуальное к каждому сорту пива. пивные дрожжи
    Дегустация Красного Эля • Video
    Дегустация пива сваренного с апельсиновыми корками • Video
    Домашнее пивоварение в картинках и не только. Варим пиво • Video
    Варим пиво с концентрата • Варим Пиво с Экстракта...
    Готовим Желатин для осветления: • Video
    Итоги осветления желатином: • Video
    Пивные дрожжи. Собираем пивные дрожжи с сусла: • Пивные дрожжи. Собирае...
    Оборудование для пивоварения. Домашнее пивоварение: • Оборудование для пивов...
    Осветление домашнего пива. Осветление Домашнего пива Желатином: • Video
    Готовим Желатин для осветления. Как осветлять пиво желатином: • Осветляем Домашнее пив...
    Нарезаем пиво. Темное и светлое пиво в одном бокале. Резанное пиво: • Нарезаем пиво. Темное ...
    Варим пиво в МУЛЬТИВАРКЕ . Варим Домашнее пиво. ЖЕСТЬ: • Варим пиво в МУЛЬТИВАР...
    Заходи на Пиво и подписывайся на мой Пивной канал:
    / @beerfield
    Партнерка как у меня join.air.io/tak...
    дегустация, дегустация домашнего пива, дегустация пива, пиво, домашнее пивоварение, варим пиво, рецепт пива, домашнее пиво, пиво в домашних условиях, пиво из экстракта, готовим пиво, приготовление пива, как сварить домашнее пиво, карбонизация пива, дрожжи, пивные дрожжи, пивной экстракт Пивной ГОСТ

Комментарии • 35

  • @LipetskiyPivovar
    @LipetskiyPivovar 7 лет назад +1

    Красавчик) спасибо, было интересно посмотреть)лайк однозначно

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +Липецкий Пивовар спасибо!) оч приятно слышать!)))

  • @НиколайОрлянский-д6л

    Ты мой герой. На мульти варит. Я теперь тоже так пробные буду делать. Где ты раньше был или я плохо искал.

  • @БУХЛОТВ
    @БУХЛОТВ 7 лет назад

    Привет!Открой личку,там предложение для тебя...

  • @БУХЛОТВ
    @БУХЛОТВ 7 лет назад

    Дружище,куда пропал...открой личку пож-та...

  • @egoregor7974
    @egoregor7974 7 лет назад

    запарили чёртовы рекламщики

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +egor egor иди в морг...) - там тебя парить не будут)))))) - охладят!)

  • @романшершнев-м5л
    @романшершнев-м5л 7 лет назад

    Ну если дегустатор (как впрочем и искушённый пивной алкаш ) не может отличить "вонь" и яркий специфический вкус пшенички от вкуса дрожжей то грош цена таким дегустаторам ...

  • @nickalex951
    @nickalex951 7 лет назад +1

    Меланоидиновый солод хорош для красных сортов пива, в последний раз пришлось как замену взять караред.
    Ну и конечно, думаю выскажу общее мнение - мультиварка это как трата времени (да простит меня дама с веслом)

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад +1

      +Timor Bujanowski мультиварка - это ещё и гемор в добавок к трате времени)))))), а меланоид- верно сказано, но я его ещё добавляю для вкуса пива - становится более полным, и для стойкой пены он тоже не лишний.

    • @nick_alex_9595
      @nick_alex_9595 7 лет назад

      Еще не пробовал данный солод, ну и за плечами слишком малый опыт, больше обращал внимание на белковую паузу, а там принудительная корбонизация делала свое дело.

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +nick_alex_95 а принудительно - как карбонил?

    • @nick_alex_9595
      @nick_alex_9595 7 лет назад

      Взял несколько NC Кег, ну и балон газовый. Переливаю в кегу, подключаю CO2 (3 бара) и ногой на коврике покачиваю 10 минут.

  • @ЛеонидОлейников-в6о

    Добрый день. По видео сказали выставил 80 градусов. И на этой температуре затираете?

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +Леонид Олейников 80 это отображается на дисплее, а термопара 67 показывает...) цифры в мультиварке это плюс минус километр)

  • @БУХЛОТВ
    @БУХЛОТВ 7 лет назад

    Привет! Я ответил в личку...

  • @vovan23
    @vovan23 7 лет назад

    Нужен совет. Сварил пиво и праймер 2л. поставил в холодильник, пока пиво 2,5 недели бродило праймер бутилка надулась, стоит ли добавлять праймер в сусло для карбонизации или же дать декстрозу? Спасибо.

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +Vovan странно, конечно, .... открыть , попробовать, не кислое? Прокипятить минут 15 и добавить

    • @vovan23
      @vovan23 7 лет назад

      Так и сделаю, если интересно, отпишусь что вышло.

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +Vovan ок!!!, думаю все будет нормально!)

  • @levlev9126
    @levlev9126 6 лет назад

    Канал что скончался? Где продолжение можно посмотреть?

    • @Beerfield
      @Beerfield  6 лет назад

      +Lev Lev да, немного запал пропал....

  • @shtapoff
    @shtapoff 7 лет назад

    ура, ты появился!!! тем более с РИСом

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +shtapoff спасибо! Очень приятно!!!) да, появляюсь , потихоньку)))))

  • @dmw999dmw
    @dmw999dmw 7 лет назад

    Привет)) Какая плотность получилась?

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад +1

      +dmw999dmw начальная 25 Brix это примерно 1.101.....)

    • @dmw999dmw
      @dmw999dmw 7 лет назад

      Мне в бриксах понятнее)))

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад

      +dmw999dmw да, я тоже юзаю рефрактометр с бриксами только)

    • @ДмитриевКонстантин-ш9ц
      @ДмитриевКонстантин-ш9ц 7 лет назад

      А как научиться в этих бриксах разбираться? Допустим мне нужна плотность 12, это сколько в бриксах?

    • @dmw999dmw
      @dmw999dmw 7 лет назад +1

      Дмитрий Голубев ну 12 это помойму и есть бриксы, есть таблицы по переводу