Tempo de cozimento do ovo de codorna e dicas para cozinhar corretamente | Por Dona Perfeitinha

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 208

  • @augustocesarlovatto5910
    @augustocesarlovatto5910 3 года назад +119

    O vídeo deveria ser premiado pelas associações de produtores de ovos de codorna, pois descreve com precisão cada etapa do processo e (ao menos para mim) elimina aquele sentimento de "não acerto cozinhar ovos de codorna". A dica do Natal Bertoni também é importante. Muito obrigado.

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад +6

      Que comentário mais legal, rs, obrigada!! Fico realmente muito feliz em saber que gostou. Criei um novo vídeo ainda mais completo, caso queira assistir:ruclips.net/video/6LIFSW-hVys/видео.html

    • @rosemaribrevesteky1132
      @rosemaribrevesteky1132 2 года назад

      Concordo 👏👏

  • @marcosbarrozo4109
    @marcosbarrozo4109 Год назад +2

    Alguém dá um prêmio para essa mulher.

  • @natalbertoni687
    @natalbertoni687 3 года назад +37

    Funcionou exatamente como vc nos ensinou. Só uma pequena contribuição: se os ovos tiverem sido tirados da geladeira, antes de começar o procedimento, certicar-se que os ovos voltaram a temperatura ambiente. Caso contrário, principalmente se for o ovo de galinha. O risco é a casca rachar prematuramente enquanto estiver cozinhando provavelmente por causa do choque térmico. Adorei seu video.

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад +2

      Sim, ótima contribuição! Deixei de falar isso e algumas pessoas estão usando ovos gelados

    • @marianadelpiano3198
      @marianadelpiano3198 Год назад

      Usei após a geladeira e vários trincaram. Vou ficar atenta agora a temperatura inicial. Obrigada!

  • @OnlyLoah
    @OnlyLoah 10 дней назад

    Eu estava me achando idiota por estar pesquisando algo assim, mas é incrível como nenhuma dúvida é única.
    Obrigado pela sua "aula" você arrasou!!

  • @elizabethbispodecastro1877
    @elizabethbispodecastro1877 2 года назад +2

    Boa tarde, eu não sabia disso, gostei muito, legal muito obrigada

  • @luziaalves4506
    @luziaalves4506 Год назад +2

    Olá! Segui sua dica de cozimento e deu tudo certo. Agradecida .

  • @andersonbarret0
    @andersonbarret0 27 дней назад

    Ótima dica irei por em prática. Obrigado!

  • @deborahfresati3279
    @deborahfresati3279 6 месяцев назад

    Talita querida, segui exatamente suas orientacoes e deu super certo !! Mais uma vez , muito obrigada pelas suas dicas. Bj

  • @fred77alves
    @fred77alves 3 года назад +9

    Dica ótima, mas bom mesmo é a simpatia e sorriso da Talita....rs

  • @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk
    @SANDRAOLIVEIRA-ht3pk 3 года назад +11

    Bom, testei vários jeitos. O que mais deu super certo foi, colocar 1 por 1 dentro de um copo vidro chacoalhar e a casca fica super fácil sair.

  • @tirandoduvidasnossa
    @tirandoduvidasnossa 11 месяцев назад

    Acabei de fazer exatamente igual ela falou! Deu super certo!!!!! Nossaaa tinha tentado de tudo e visto vários vídeos e nunca tinha dado certo!! Esse vídeo é maravilhoso!!!

  • @elianemenezes5385
    @elianemenezes5385 Год назад +5

    Não tem como não seguir suas dicas , vc explica muito bem e tem muita paciência 👏👏👏😘🌹 obrigada!

  • @criargalinha
    @criargalinha 2 года назад +7

    Excelente vídeo, muito instrutivo. Parabéns! Eu crio codornas aqui e o ovo boiar não significa que ele está podre. Em alguns casos fica um pequeno espaço / vácuo no ovo que faz ele boiar. Tenta separar estes ovos que você acha que estão podres e cozinha-los. Pode ser sim que alguns estejam podres, mas outros podem estar perfeitos e sendo jogados fora desnecessariamente.

    • @alessandraalmeida4912
      @alessandraalmeida4912 Год назад

      Sério?
      Joguei uns foras pq boiaram 🤡

    • @criargalinha
      @criargalinha Год назад +1

      @@alessandraalmeida4912 eu nunca jogo, cozinho tudo...jogo fora os que abrem no meio do cozimento. Tem vários ovos que boiam mas é pq tem muito ar dentro na câmara de ar (usada para oxigenar os pintinhos quando vão chocar)

    • @80einstein
      @80einstein 28 дней назад +1

      @@criargalinha Quase joguei 50% dos ovos fora.

  • @ismaelfofc
    @ismaelfofc Год назад

    Estou assistindo e pegando as dicas em 2023🥰🥰🫶🏾❤️

  • @robertopudim5447
    @robertopudim5447 2 года назад +4

    Muito obrigado mesmo!!! Fiz e deu muito certo!!!! Parabéns!!!!!

  • @marialara6943
    @marialara6943 2 года назад +1

    Obrigada pela aula Sorocaba sp

  • @warlensantos8472
    @warlensantos8472 2 года назад +2

    Nunca tinha feito desse jeito deu super certo 🙏 obrigada 😃

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  2 года назад

      Uhuuu👏🏻👏🏻👏🏻 obrigada também, 😘

  • @fernandaamorim8497
    @fernandaamorim8497 3 года назад +6

    Ótima dica!
    amei o vídeo!
    DEUS abençoe você e sua família!🙏🙌🤗

  • @angelicabianchin7783
    @angelicabianchin7783 10 месяцев назад

    Eu fiz assim deu super certo ❤

  • @thaisarafaelaribeirodasilv617
    @thaisarafaelaribeirodasilv617 3 года назад +4

    A melhor dica, fiz exatamente como você explicou inclusive no vídeo de como descascar os ovinhos, e deu super certo. Obrigada por compartilhar essas dicas maravilhosas!!!

  • @edsonrosadeoliveira3612
    @edsonrosadeoliveira3612 2 месяца назад

    Top parabéns maravilha ❤😊

  • @Christianojade
    @Christianojade 5 месяцев назад

    LEGAL, ADOREI AS DICAS ! OBRIGADO.

  • @lisianemorais6608
    @lisianemorais6608 3 года назад +2

    Obrigada pelas dicas!! Vou testar.

  • @barbarar.medeiros2462
    @barbarar.medeiros2462 3 года назад +1

    Adorei saber. Vou esperimentar

  • @FR_GF
    @FR_GF 3 года назад +2

    Vim dar meu feedback 07*02*2021 deu muito certo, siga direitinho o vídeo de como cozinhar e como descascar... Que funciona... Obrigada pela dica.

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Que bom, Flavia, obrigada pelo carinho com o feedback

  • @marianeliaferreira7887
    @marianeliaferreira7887 3 года назад +4

    Gostei muito da dica vou fazer assim!

  • @celiaguedes7054
    @celiaguedes7054 Год назад

    Bora testar, obrigada

  • @luizmell0RJ
    @luizmell0RJ 11 месяцев назад

    Belíssimo técnica obg❤

  • @sidineyoliveiradosantos2155
    @sidineyoliveiradosantos2155 10 месяцев назад

    Ok blz obrigado gostei muito Da sua dica

  • @marciomatiola2228
    @marciomatiola2228 3 года назад +2

    A dica de deixar 2 minutos é perfeita. Obrigado

  • @romardivino8916
    @romardivino8916 2 года назад +1

    Perfeitamente deu certo...

  • @marcosaragao1960
    @marcosaragao1960 Год назад

    Amei sua dica do super top. Estou fazendo uma salada de frios toda vez que eu vou fazer eu perco muitos ovos vim aqui procurar no RUclips e deu super certo obrigado ❤

  • @wilsonrsds83
    @wilsonrsds83 2 года назад +1

    Foi muito útil, pois eu sempre cozinho ovos de codorna,e agora ficou mas prático para mim.

    • @cleuzaoliveira6490
      @cleuzaoliveira6490 2 года назад

      Mais o Dr Lair Ribeiro fala que é só 7 minutos de cozimento para o ovo de galinha , esse de codorna é pequeno acho que deve cozinhar menos tempo 🤔

  • @MarcelonCavalcanteESKL20
    @MarcelonCavalcanteESKL20 2 года назад

    Muito detalhado sua explicação. Vou tentar seguir na próxima vez que irei cozinha-los.

  • @alyssonbarreto8472
    @alyssonbarreto8472 2 года назад +5

    Explica bem e sem enrolação. Parabéns!

  • @filhorangel
    @filhorangel 3 года назад +2

    Deu muito certo, novamente !
    Obrigado pela dica.

  • @Zefaiscaoficial
    @Zefaiscaoficial 6 месяцев назад

    Vou cozinhar hoje e guardar até amanhã para aprender a descascar. Se tudo der certo, em 2 dias eu consigo comer ovinho de codorna cozinhado por mim mesmo!

  • @mauriciocampos5528
    @mauriciocampos5528 6 месяцев назад

    Gostei muito, vou fazer

  • @CarolCDR
    @CarolCDR 4 года назад +11

    Amei essa dica de mexe-los. Deu suuuper certo! Ficou bem mais fácil para descascar.

  • @ivanaoliveira4768
    @ivanaoliveira4768 3 года назад +2

    Ótima dica! fiz fiz e deu tudo certo.

  • @silvananovaes6920
    @silvananovaes6920 3 года назад +2

    Obrigada pela dica!!😘 tenha um domingo abençoado!

  • @marciofolli4468
    @marciofolli4468 Год назад

    Muito bom,linda. Parabéns pelos detalhes

  • @joaomariareisjunior7022
    @joaomariareisjunior7022 Год назад

    Gostei pra caramba

  • @giselebecker2627
    @giselebecker2627 4 года назад +4

    Que panela maravilhosa é essa sua que é inox por fora e branca por dentro? Amei

  • @beatrizazevedo4652
    @beatrizazevedo4652 Год назад

    Deu certo ☺

  • @lilianemedeiros1909
    @lilianemedeiros1909 3 года назад +6

    Muito obrigada! Vc salvou meu dia hoje adorei a dica

  • @cleiton2502798
    @cleiton2502798 2 года назад

    Parabéns.

  • @janetedacruzjanete7806
    @janetedacruzjanete7806 2 года назад

    Obrigado querida!!!

  • @jamilpereira2413
    @jamilpereira2413 3 года назад

    Legal gostei eu fiz igual e ficou muito bom fez muita diferença

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 Год назад

    Gostei. Me inscrevi. Valeu!!!

  • @vivianemadrona558
    @vivianemadrona558 3 года назад +1

    Excelente!!!

  • @sandrareginafernandes4033
    @sandrareginafernandes4033 2 года назад

    Muito obrigado, gostei demais,tirou minhas dúvidas...

  • @daianefatimadepaula3767
    @daianefatimadepaula3767 3 года назад +1

    ameiii a dica obrigada

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Que bom, Daiane!! Que bom que assistiu ao vídeo mais recente também! Obrigada pelos comentários!!

  • @claudiaaline1900
    @claudiaaline1900 4 года назад +2

    Vou tentar. A dica de mexer realmente faz sentido porque o que acontece comigo é justamente isso. Onde a gema fica próxima da casca é onde eu machuco os ovinhos.

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  4 года назад +1

      Agora isso não vai mais acontecer, Claudia ! Vai ficar mais prático, 😉😘

  • @carlosflavioangelo
    @carlosflavioangelo 4 года назад +4

    Olha isso, excelente dica. Vou testar.

  • @Patriciasantos-np3fo
    @Patriciasantos-np3fo 3 года назад +3

    Gratidão, fiz como ensinou deu muito certo, Parabéns 😁

  • @andreajansensoares5677
    @andreajansensoares5677 3 года назад +2

    Bom dia! Dica perfeita. Qual marca desse teu fogão?

  • @vjfranca
    @vjfranca 3 года назад +1

    linda, muito bom o video.

  • @CanalServti
    @CanalServti 3 года назад +3

    Tem a dica do vinagre na água, para abri-los facilmente. Esqueci de elogiar seu vídeo. Parabéns!

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Sim. Mas eu prefiro duas fatias de limão. Funciona muito bem, tenho vídeo mostrando. O vinagre é mais prático, mas seguindo essas dicas, é totalmente dispensável para ovos de codorna, mas pros de galinha é show, ❤️

    • @CanalServti
      @CanalServti 3 года назад

      @@TalitaCavalcante Fiz do seu jeito, ficou muito bom.

  • @maurinunes3669
    @maurinunes3669 3 года назад

    Parabéns pela dica muito top

  • @elisreginaamojesus4468
    @elisreginaamojesus4468 2 года назад

    Gratidão 🌷

  • @juliokawasaki3272
    @juliokawasaki3272 3 года назад +1

    Muito útil, obrigado

  • @louisedelima
    @louisedelima 2 года назад

    Obrigada por esse vídeo!

  • @Iec140
    @Iec140 Год назад

    Ótima dica

  • @renanlevyfrancisco
    @renanlevyfrancisco Год назад

    Que linda!!!

  • @Donairecorre
    @Donairecorre 2 года назад

    Muito pratico este método..parabens

  • @catiacilene7348
    @catiacilene7348 2 года назад

    Gostei da panela

  • @rosemaribrevesteky1132
    @rosemaribrevesteky1132 2 года назад +1

    Perfeito, deu tudo certinho o passo a passo 👋👋
    Gratidão pelas dicas , que Deus te Abençoe 🙌🙌🙏

  • @ThamirisQuintiliano
    @ThamirisQuintiliano 3 года назад +3

    Amei a dica ✨ que panela linda 🤩

  • @raianmoreiradasilva1320
    @raianmoreiradasilva1320 3 года назад +1

    Curti demais esse fogão

  • @nilsonsilva6417
    @nilsonsilva6417 Год назад

    Gostei

  • @kaikepff
    @kaikepff Год назад

    Maravilhosa

  • @veraluciaschafferreira8976
    @veraluciaschafferreira8976 3 года назад

    Adorei aprender.

  • @luizabrazan413
    @luizabrazan413 2 года назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 perfeitamente perfeito

  • @brunomonteiro4579
    @brunomonteiro4579 3 года назад +1

    Essas dicas são muito boas! Parabéns pelo vídeo!

  • @nayara2556
    @nayara2556 3 года назад +2

    Muito bom mesmo, ficou perfeito!
    Como vc ensinou.

  • @jacojosevieirajose8502
    @jacojosevieirajose8502 2 года назад

    Linda você e simpática

  • @DaniBritex
    @DaniBritex 4 года назад +1

    Valeu tava com fome

  • @joanacristinacristina4694
    @joanacristinacristina4694 3 года назад +2

    Show 👋👋👋👍😃😃👍 me deu vontade de jogar tudos os ovos no lixo, não consegui descascar um só ovo sem despedaçar, agora sim vou cozinhar sabendo como fazer, eu pensava que era como ovos de galinha sem muita técnicakkkkk valeu pela dica 👋👋👋👋👍😃😃👍👍👍

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Que bom que gostou, Joana! E como é bom rever crenças e nos aprimorar!! 😘😘

  • @magdapompeu1642
    @magdapompeu1642 4 года назад +1

    Muito obrigada, excelente dica me ajudou bastante.

  • @fabiosilva3799
    @fabiosilva3799 4 года назад +4

    Parabéns pelo canal !

  • @carolinaribeirodosreis4221
    @carolinaribeirodosreis4221 2 года назад

    Adorei! Obrigada! Feliz ano novo!

  • @prbentretenimento7970
    @prbentretenimento7970 Год назад

    Eu coloco um pouco de Vinagre na água, pois ajuda tbm para descascar. . .

  • @guitdracons
    @guitdracons 2 года назад

    e como faz pra eless ficarem laranja?! eu vejo uns no super laranja e são muito bons

  • @vagner.lopes77
    @vagner.lopes77 4 года назад

    Ótimo vídeo , valeu a dica

  • @paulocampos009
    @paulocampos009 3 года назад +1

    ARRASOU!!

  • @amazingskillsxat
    @amazingskillsxat 2 года назад

    Caraca vc perfecciona o processo 🙄🙄🙄🧐

  • @rodolfolane1429
    @rodolfolane1429 2 года назад +1

    Meu Deus você conseguiu !!! Transformar o simples em complicado .imagine o de avestruz !!!

  • @Syndicate0031
    @Syndicate0031 2 года назад

    "delicadamente você vai... POW! colocar o ovin na agua" kkkk brinks a parte, obrigado pelas dicas.

  • @didinha7724
    @didinha7724 2 года назад

    Já me inscrevi 🤩

  • @silvanaldobezerra
    @silvanaldobezerra 3 года назад +20

    Não leva todo esse tempo (12 minutos), para cozinhar ovos de galinha que são bem maiores deixo cozinhar por apenas 6 minutos e ficam perfeitos!

    • @Renata-rk1ig
      @Renata-rk1ig 3 года назад

      Exatamente

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Sim! Pontos diferentes de cozimento da gema. O máximo do de codorna é 12 minutos e padrão para virarem em conserva.

    • @silvanaldobezerra
      @silvanaldobezerra 3 года назад +12

      Eu cozinhei aqui em casa, por apenas 3 minutos e ficou no ponto (ficou equivalente a ovos de galinha cozidos por 8 minutos), completamente cozidos, gema integralmente consistente. Creio que para ficar com a gema mole seja necessário apenas de 2 a 2,5 minutos.
      Nota: Coloquei os ovos na água somente quando a água ja estava fervendo e cronometrei exatos 3 minutos. Assim que desliguei o fogo ja os coloquei imediatamente na água gelada para interromper o cozimento e facilitar para descascar. Para descascar peguei um copo americano e coloquei de um por um e chacoalhei (tapando a boca do copo com a mão) para soltar a casca. Descascou perfeitamente!

    • @vilmabatista6769
      @vilmabatista6769 3 года назад +5

      @@silvanaldobezerra estou procurando como cozinhar ovos de codorna e a sua explicação foi a melhor que encontrei dentre todos os vídeos que assisti. Vou cozinha-los por 3 minutos amanhã. Obrigada.

    • @decodd1988
      @decodd1988 3 года назад +1

      @@vilmabatista6769 ovos de codorna pra conserva é 12 min

  • @kaysonfrota
    @kaysonfrota 3 года назад +2

    Dá pra vc ensinar como faz isso em cozinha de pobre tbm?

  • @brunadieinifferpereiradaco2167
    @brunadieinifferpereiradaco2167 3 года назад +2

    Eu gosto de ovo de cordorna

  • @paduansuzuki6949
    @paduansuzuki6949 3 года назад +1

    2:45 am, obrigado 😂

  • @JorgeLuis-pd3mp
    @JorgeLuis-pd3mp 2 года назад

    linda ou brigado

  • @adrianaalves5180
    @adrianaalves5180 3 года назад +1

    amei , eu fazia tudo errado kkk

  • @simonefiletti
    @simonefiletti 3 года назад +4

    gostei...acabei de saber que fazia tudo errado....kkkk

  • @anaivonete735
    @anaivonete735 3 года назад +1

    Em fogo medio?

    • @TalitaCavalcante
      @TalitaCavalcante  3 года назад

      Médio a alto, Ana, 😘😘 assista esse outro vídeo, mais novo, com as melhores dicas reunidas para cozinhar e descascar ovo de codorna: ruclips.net/video/6LIFSW-hVys/видео.html Você vai gostar, ❤️😘

  • @ritalouis4729
    @ritalouis4729 2 месяца назад +2

    Nossa ainda bem que olhei na embalagem e o tempo de cozimento para 12 ovinhos é de apenas 5 minutos ! Fica a dica 😅😅😅

  • @drexdrip
    @drexdrip 9 месяцев назад

    Como o vídeo tem 10 milhões de likes se nem tem 300 mil views