How to make thick homemade tomato paste for the winter and thick quickly in 30 minutes
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2021
- How to make thick tomato paste for the winter in just 30 minutes, but easy. I will show you the best way to quickly make tomato paste instantly thick. Tomato paste is an essential ingredient in the preparation of many dishes. Making a thick homemade ripe tomato paste is very easy and simple. This way you will save gas and your time. Happy viewing.
Хобби
Смотрите также, как приготовить пасту из болгарского перца на зиму: ruclips.net/video/tUDsO3sWT58/видео.html
Замечательные у тебя помидоры, отличный рецепт. Благодарю Вадим .
Спасибо большое, Оля!
Это что то! Замечательную работу проделали!!! Вы талант! Наконец-то, из всего гоМна просмотренного мною в отношении томатной пасты, попался шедевр! Так чётко, коротко, приятным голосом! Спасибо!
Спасибо большое, Марина!
Первым увиденным в youtube, был Ваш рецепт ) ... Решила больше не искать, сразу приступили к работе) ..... И вот вуаля, 10 банок пасты готовы! ..... Вадим, большое Вам спасибо за этот рецепт !
На здоровье!
Замечательно! Коротко и предельно ясно! От души спасибо!
Спасибо большое!
Спасибо. Быстро и без лишних слов.
Пожалуйста!
Супер
Мне тоже именно этот рецепт подходит!!!
Спасибо!!
Здоровья Вам!!
Готовьте на здоровье! Спасибо Вам!
А мне понравилось все , доходчиво и очень спокойный и приятный мужской голос
Спасибо большое, Зина!
Молодец , очень просто и понятно ,хороший повар домашний
Спасибо большое!
Здоровья вам , спасибо очень приятно слушать и смотреть.
Спасибо большое, Ирада!
Спасибо за такой очень доходчивый и простой рецепт!!!
Готовьте на здоровье!
Спасиба, Вам, большое за этот рецепт. Я очень легко приготовила.
На здоровье!
Спасибо за конкретное объяснение все так доходчиво
Готовьте на здоровье!
Класс. Спасибо за рецепт. Столько же получилось. Вы молодец
Спасибо огромное!
Спасибо большое , варю пасту , ваш голос успокаивает нервы ! Супер !
Спасибо большое)
Я вчера сварила, рецепт супер👍выварила до густоты, всё легко и вкусно. Спасибо
На здоровье!
Спасибо вам большое за рецепт.
Мне он очень подходит.
Нет ни блендера, ни соковыжималки.
Буду готовить томатную пасту первый раз, всегда покупала.
Готовьте, это лучше намного магазинной (китайской) 😀
Спасибо за подсказку, сделаю именно так наподобие соуса..
Да можно)
Вы супер,Ваши рецепты просто класс,спасибо Вам огромное!!!
Здравствуйте, Лидия! Спасибо Вам огромное! Оставайтесь со мной, Я постараюсь ещё что то вкусное приготовить)
Супер рецепт! Благодарим!🔥👋💯
Готовьте на здоровье!
Спасибо, обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье!
Спасибо Вам за рецепт !
Пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт.
Пожалуйста!
Спасибо большое вам за рецепт. Супер молодечек.
Спасибо большое. Готовьте на здоровье.
Спасибо!всё доступно,чёткои понятно!
Спасибо большое!
Всё конкретно, и понятно как приготовить томатную пасту. Спасибо за обзор вам, приятно было слушать. Это и есть талант!!!!
Спасибо большое!
Спасибо, очень понятно и доступно, просто так, 🎉🎉🎉🎉❤😊
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт, мне очень понравился
Готовьте на здоровье!
Это лучшее видео из всего, что я смотрела про томатную пасту👍
Спасибо большое, Татьяна!
Это ведь не паста
Соль и сахар лишнее.Зачем портить продукты.
Здравствуйте, Вадим
Спасибо за отличный рецепт 👍👍👍
Здравствуйте, Люсьен! Готовьте на здоровье! Спасибо!
Вы молодец, самый лучший, я сегодня возилась с пастой, но вы мне в итоге очень помогли. Благодарю вас💖💯💯💯
Спасибо большое, Валентина!
Все просто,быстро и понятно
Спасибо большое!
Самый доходчивый рецепт томатной пасты. Спасибо.
Готовьте на здоровье!
@@Thejoysofaprivatehome рецепт
@@user-ce1np6xx7q Что рецепт?
Как вовремя я вас нашла спасибо
Спасибо что нашли меня)
Спасибо! Как вовремя Вы мне "попались"!
Ой) А я думаю что со мной, оказывается я попался)))
Класс. Я тоже такую люблю.
Спасибо)
Превосходно 👍
Здравствуйте, Галина! Спасибо большое!
Помидоры - загляденье, Вадим! Паста конечно бомба👍👍👍
А то) Спасибо, Татьяна!
Спасибо!!! Супер!!!
На здоровье!
Я делаю так же. Только увариваю гуще. Очень вкусно❤
Конечно можно и гуще, кто как любит!
Мне понравился рецепт и не сложный.
Спасибо большое!
Спасибо
На здоровье!
Спасибо за рецепт, щас буду варить.
Готовьте на здоровье!
Понравился рецепт спасибо
Готовьте на здоровье!
Я много рецептов смотрела,но выбрала ваш. Спасибо.
Готовьте на здоровье! Спасибо!
Приготовила по вашему рецепту, всё отлично получилось. Спасибо.❤
@@user-mb7gp7jl1z на здоровье!
Спасибо!
Пожалуйста!
Привет, Вадим! Ой, как во время 😃только что перекрутила ведро помидор. А приготовлю ка я томатную пасту. Домашняя паста это круто. Спасибо 👍
Привет, Леночка! Готовь на здоровье! Спасибо большое!
У меня комбайн ещё с советских времён с Беларуси сразу отбивает и зёрна и кожуру у помидор
Чудо рецепт
Спасибо!
Здоров'я Вам.
И Вам!
молодец
Спасибо!
Молодец люблю когда мужчина готовит
Здравствуйте, Анна! Спасибо большое!
Nu on je skazal chto lyubit takuyu konsistensiyu, eto i est' retsept tomatnoy pasti,zachem negativ iskat'
Привет, Вадим! Паста есть паста, но жидковатая тоже может быть, главное- вкусная😁👍
Привет, Оля! Да главное вкусная. Спасибо!
Всегда покупаю томатную пасту Ящик астраханских помидор,чудесная паста.Но конечно своя лучше.
Так и я про это)
Крутой рецепт, спасибо за видео, держи Маэстро краба🤝🤝🤝🤝🤝
Спасибо)
Однозначно лайк и подписка.Мне кажется получается шикарный томатный соус.А если еще чуток загустить,тогда шикарная томатная паста.С удовольствием беру на вооружение.
Здравствуйте, Виктор! Ну меня такая консистенция устраивает! Я делаю немного совсем густо!
@@Thejoysofaprivatehome Все отлично.Я вот только,для себя,добавил бы немного качественного кукурузного крахмала.
@@user-vt7jc6bk9j Да пожалуйста, это не запрещено)
@@user-vt7jc6bk9j а зачем крахмал? Поварите дольше и паста будет гуще.
@@user-ix7ro2uy6b Это дело личного вкуса.Кому как нравится.
Кот комментатор- супер !!!
Спасибо)
Добрвляем перец болгарский и парковку ,для густоты.. Спасибо поучительно.
Да пожалуйста)
Спасибо вам
Пожалуйста!
Спаибо
Пожалуйста
Очень удобно через сито перетирать не ложкой,а половником по кругу.Попробуйте....намного проще и быстрее.
Я так и делаю! Половник занят был)))
Слишком много мороки. Я делаю сок и увариваю до нужной густоты, ни соли ни сахара не добавляю и в морозилку. Супер.
Я делаю так же только вместо сита использую шлангочку и ниже ставлю посуду через шланг жидкость стекает.
Спасибо за совет!
А я пропускаю через струмок,и протирать не надо,за идею спасибо большое, уже не знаю, куда девать помидоры, обязательно буду готовить
Готовьте на здоровье! Спасибо!
А собранный сок прокипятить и тоже залить в простерилизованные банки, зимой прекрасный томатный сок будет. На выходе из одного сырья получается два продукта.
Я знаю)
Все просто и доступно. Спасибо за видео. Подскажите, что вы делаете с жидкостью от помидор, куда применяете?
Это обычный помидорный сок, только без мякоти! Можно сок просто закрыть, вкус не пострадает, только цвет) Вот можете здесь посмотреть, правда там видео такое, ну я только начинал, я так закрываю в больших объёмах: ruclips.net/video/qef_NRobtOs/видео.html
@@Thejoysofaprivatehome Спасибо!
@@user-fh3ih1gw2s Пожалуйста!
Беру мясистые помидоры,прогонять через соковыжималку,ставлю на огонь, опускаю сито и отчерпываю водичку,когда останется 3 я часть кипячу 1 час,развиваю в банки и шуба.Добавляю 1 ч. л. уксуса,он не помешает,в борщ хорошо и не портится.
Умница!
Я так делала кетчуп, добавляла перец болгарский, лавровый лист и гвоздики 2 бутона, очень вкусно. А банки стерилизую в духовке: мою, стряхиваю лишнюю воду и в холодную духовку на 15 минут. Крышки, как и Вы обдаю ,кипятком
Здравствуйте, Екатерина! Можно и в духовке, кто как любит)
@@Thejoysofaprivatehome😊😊
Когда протираете помидоры через сито попробуйте это делать обычным черпаком.
Здравствуйте, Елена! Да делаю, я в этом году по моему все способы показал) Спасибо Вам!
😂від мінно
Супер
Спасибо!
Скажите пожалуйста,а помидоры у Вас юсуповские (у нас так называются,они тонкокожие ,сочные,розовые)?Спасибо за рецепт!
Для этого рецепта больше подойдут мясистые, независимо от кожицы!
Я добавляла немного лимонной кислоты, без сахара , хранилась хорошо и вкустно.
Спасибо за совет!
В помидорах и так много кислоты, зачем лимонку еще добавлять
@@lubasar152 Если в томаты что то добавляете, то лучше перестраховаться!
Мне понравился рецепт.А где хранить можно эту пасту??? Будет ли она стоять просто на полке в квартире???
Будет!
Пасту делают из мясистых помидор.Типа сливки.
Да, желательно!
Спасибо
Но это скорее всего томатное пюре.
Что тоже неплохо.
Спасибо
А лучше половникомперемешивать
Лучше!
Щиро дякую за рецепт.
Пожалуйста!
Три литра сока из 6 кг,варила 1час , получилось 1.800 👍.как-то так.Спасибо.
Верю! В среднем считается что за пол часа, литр сока испаряется! Ну если Вам так нравится, так и делайте!
Уксус не нужно???
Нет!
Обязательно закатывать?
Резьбовая крышка не подойдёт?
Подойдут закручивающиеся!
@@Thejoysofaprivatehome резьбовая и закручивающаяся - одно и то же?Спасибо!
@@user-uf3hr5pv1t да)
Здравствуйте , скажите пожалуйста , как хранить такую пасту после открывания , и сколько времени она храниться после открывания ? Спасибо Вам !
Здравствуйте, Ольга! Хранить пасту после открывания в холодильнике, накроете её капроновой крышкой! По времени не скажу, обычно быстро уходит)
Недолго она хранится,плесенью покрывается. Я после открывания банки,выкладываю в пакетик тонким слоем и замораживаю. Потом отрезаю сколько надо. Можно, конечно,и по маленьким пакетикам, дозированно замораживать,но я не заморачиваюсь )
Крышку промазать горчицей или заморози ть.
Сок закипятить,проварить пол часа.Горячей откинуть на капроновый платок в два слоя(такими платками пользуются хозяйки для приготовления творога).процедить до нужной вам густоты.потом в казанчик.соль,сахар по вкусу,ещё немного проварить....и в банку.И не нужно долго уваривать.экономим время .
Добрый день, Наташа! Так я и не уваривал! Я делаю обычно в больших объёмах, в мешках!
Кетчуп получился, перехожу к пасте. Спасибо Вадим! Вопрос. Закатал много сока в трех литровые банки. Как долго его можно хранить? Куда его девать?
Привет, Владимир! У меня до трёх лет иногда лежит! Куда применять?) Пить)
Продавать!😀
@@user-dj7rx2gv9f Как вариант, а почему бы и нет)
Зачем его девать? Пейте и всех угощайте. Зима длинная!!!)))
👍👍👍👍🙏🙏
Спасибо
Не страшно,что жидковато,оно немного ещё загустеет.Главное- без крахмала.
Здравствуйте, Светлана! Да я не вижу смысла прям в густой, чтоб ложка стояла! Спасибо!
Согласна с отзывом выше,это томатный соус,а не паста.
Это ваше мнение!
Скажите пожалуйста, без уксуса томат не испортится?
Нет! Не переживайте!
Вы что не готовили томат! Да никогда в томат не добавляют уксус, хорошо проварить и банки стеризовпть и будут стоять не один год!
Я беру для пасты сорт новичок, он мясистый. Внизу делаю надрез крестик, затем погружаю в кипящую воду минуты на две, вынимаю и быстро удаляю кожуру. Далее режу крупно, солю, смешиваю и отправляю на ночь в холодильник. Соль способствует выделению сока. Утром сливаю сок, протираю блендером, затем дуршлагом убираю сок, его достаточно много, остаётся густая паста без жмыха. Эту пасту выкладываю на противень, тонко разравниваю и ставлю на балкон наклонно, чтобы оставшийся сок скатился вниз. Затем собираю пасту, добавляю оливковое масло, раскладываю в контейнер и в морозильник. Все витамины сохраняются, соль выгоняет жидкость, все без напряга. И получается много прекрасного томатного сока.
Спасибо за совет!
Зачем сахар?
Рецептура такая!
Здравствуйте. Уксус не надо добавлять?
Здравствуйте! Не не надо!
Ничего не надо только одни помидоры и всё.
Извините пожалуйста, а сколько в ведро входит кг помидор?
А каких, крупных или мелких?)))
@@Thejoysofaprivatehome Средних
@@user-mr8go7yb6x не считал)
@@Thejoysofaprivatehome Спасибо
А сахар зачем?
Такая рецептура!
Сейчас все проще, есть насадка на мясорубку которая сразу отделяет семена с кожурой и это намного проще, чем колупаться протирать на сито.
А есть ещё проще, соковыжималка называется)
Це томатний соус бо рідкий
Да нормально для домашнего пользования!
А если еще просто порезать помидоры произвольными кусочками и не заморачиваться с мясорубкой - будет еще быстрее. Поскольку проваренные минут 10 помидоры все равно протираются через сито, а семена и шкурки остаются в сите.
Да можно и так! У меня электромясорубка так что я быстро!
Согласна, так бистрее
🙏🏻👏👍👍❤🎉😊
Спасибки)
Я тоже купила томатную пасту, а там и оно как желе, это сколько крахмала добавили, что бы загустить)
Много)
Зачем выбрасывать жмых, его можно использовать при приготовлении борща или солянки.
Да у меня просто много помидор)
@@Thejoysofaprivatehome Ну тогда Вы просто МОЛОДЕЦ! Спасибо за рецепт! Всего доброго!
@@user-rg9cd7xf5o И Вам всего доброго!
Тоже хотела сказать,когда помидор завались,зачем этот жмых
Я все сделала правильно ,но почему-то томат имеет неприятный запах и безвкусный. Кто-нибудь, ответьте, пожалуйста, почему? Спасибо.
Вкус томатной пасты зависит конкретно от вкуса помидор!
@@Thejoysofaprivatehome Возможно,еще и от посуды.
@@user-yi6ek4th8z В смысле от посуды?)
Я кидаю приправы: молотый перец,душистый перец, гвоздика! Чеснок.И получается ароматный вкус
@@user-wn1vt6ci2e Ну это почти уже кетчуп)
Сахар лишний..
Кому как нравится!
Это всем давно известно
Наверное вы всё знаете)
Все красиво, но это не паста, а соус.
Мне так больше нравиться, хотите гуще делайте!