Croquetas de Pollo Asado con Monsieur Cuisine Plus
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- ¿Tienes sobra de un pollo asado que has preparado? Aquí tienes la receta perfecta de cocina de aprovechamiento para tu robot. Arroz con leche en Monsieur Cuisine Plus: • Arroz con Leche en Mon...
Mira el vídeo y no pierdas detalle de cómo se hacen.
Esta receta te vale tanto para monsieuir cuisine plus como connect.
👇🍽️INGREDIENTES:🍽️👇
200 gr. Pollo Asado
1 Huevo (para rebozar)
180 gr. Harina de Trigo
Pizca de Nuez Moscada
Sal al gusto
100 gr. Cebolla
800 ml. Leche
Pan rallado (para rebozar)
100 ml. Aceite de Oliva
Empezamos echando al vaso del robot los restos de pollo sin hueso que nos hayan sobrado del Pollo Asado que hayamos preparado anteriormente. Cerramos la tapa con el cubilete y programamos 5 segundos a velocidad 8.
Sacamos y reservamos en un plato para usarlo después.
Ahora en la jarra, sin limpiar, añadimos el aceite de oliva y la cebolla troceada. Ponemos la tapa con cubilete y programamos 10 segundos a velocidad 8.
Bajamos los ingredientes con la espátula de las paredes y volvemos a cerrar, le quitamos el cubilete o el vaso medidor, para programar 5 minutos, 120 grados a velocidad 2. Le quitamos el cubilete para que la evaporación salga con facilidad, ya que vamos a sofreir los ingredientes.
Ahora es el turno de incorporar la harina al vaso. Cerramos la tapadera y programamos 4 minutos, a 120 grados y a velocidad 3.
Pasado el tiempo, agregamos la leche para hacer la bechamel. También añadimos sal al gusto y un poco de nuez moscada. Si quieres puedes echar pimienta molida, pero yo en este caso no se lo he agregado.
Ponemos la tapadera con el vaso medidor puesto y programamos 15 minutos, 120 grados a velocidad 3. Tenemos que comprobar que la bechamel haya espesado.
Si está demasiado líquida ponemos 5 minutos más a 120 grados y velocidad 3. Repetiremos este proceso hasta comprobar que haya espesado la salsa.
Una vez hayamos conseguido el punto de la bechamel, añadimos el pollo troceado y reservado. Programamos ahora 10 segundos a velocidad 5 para integrar todos los ingredientes.
Cuando esté la masa de croquetas la pasamos a un plato o fuente para dejarla enfriar. La cubriremos con papel film o transparente tocando la masa para que no haga costra.
La dejamos enfriar a temperatura ambiente y cuando esté fría y haya reposado haremos las croquetas.
Ahora vamos a rebozar las croquetas, así que las pasaremos por huevo batido y por pan rallado. Iremos preparando las croquetas dándole forma con las manos y cogiendo pequeñas porciones de masa. Las pasaremos primero por huevo y luego por pan rallado.
Finalmente las freímos en aceite de oliva bien caliente dándoles la vuelta para que se hagan por todas partes. Cuando estén las sacamos en un plato con papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. El aceite no debe de estar demasiado caliente para que se hagan bien por dentro y no se quemen por fuera.
Y ya está. ¿A quién no le gusta unas buenas croquetas? Espero que esta receta te haya gustado y si es así, suscríbete a mi canal para que te avise cada vez que suba una nueva receta preparada en monsieur cuisine.
Hasta la próxima!
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#monsieurcuisine #recetasfacilesdeirene
Receta de arroz con leche en Monsieur Cuisine: ruclips.net/video/KM1gNjHcFPw/видео.html
Muchas gracias por compartir!!
He hecho varias veces tus croquetas y me han salido riquísimas, a mi familia les encantan, ayer las hice con jamón serrano y huevos cocidos y las mismas cantidades de harina, cebolla y leche y están también muy ricas.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰un millón de gracias ☺️ que las disfrutéis mucho. Gracias por tu comentario
Maravillosas, nos han encantado a toda la familia y encima sencillas de hacer. Muchísimas gracias
Que la disfrutéis mucho!!!!
La receta es perfecta ademas de sencilla! Gracias por explicar tan bien, han salido buenisimas👌🏼
Oh! Cuánto me alegro! Muchísimas gracias a ti por tu comentario tan positivo. Feliz día :)
Ayer hice estas croquetas y me quedaron ESPECTACULARES!! muchas gracias por la receta 😋
Me alegro! Gracias a ti
Gracias!! Siempre que las hago, veo tu receta,y salen buenísimas!!
¡Qué ilusión! Muchas gracias. Yo también recurro mucho a esta receta para hacerlo todo más fácil :)
He intentado un par de veces y no me salían pero con esta receta han salido perfectas!!!!!! Graciasssss
Me alegro mucho! Gracias 😁
Mmm😋 amo las croquetas, fan número uno.... GRACIAS, voy a probar a hacerlas en el monsieur ❤️
👏🏻👏🏻👏🏻
He seguido tu receta y me han salido super ricas! Muchas gracias por compartir👏☘️🌻
Qué las disfrutes! Me alegro!
Muy buena pinta me atreveré a hacerlas
Las haré gracias por la refeta
Gracias a ti
Salen buenisimaaaaas!!!!!! gracias
Muchas gracias María Paz! Me alegro que te salieran y estuvieran ricas.
Me han quedado buenisimas, gracias por la receta.
Pilar Sixto cuánto me alegro !!! Gracias a ti por tu comentario
Buenísimas, con las misma cantidad que has indicado me han salido 36 croquetas 😋
¡Qué ricaaaaaaaaaaaaas! Y qué montón. A disfrutar
Muy ricas. Gran receta!!!! Al ponerlas a enfriar, el film se pone cuando bajen temperatura o según salen del vaso del robot?
No importa si está caliente :) Puedes ponerlas sin problemas. Espero que te guste! gracias por comentar!!
A por ellas voy!
Tiene muy buena pinta 👌😋😋. Una pregunta. Tengo la Thermomix Tm6. Y me gustaría saber si se hace igual. Gracias
Sí, lo único es que la Thermomix es un poco más potente que la Monsieur. Así que, por ejemplo, si te pide en esta receta que tritures a velocidad 6, en Thermomix será menos porque tiene más potencia o lo picará antes. Puedes ir probando y variando un poco para probar :)
@@RecetasFacilesdeIrene Muchísimas gracias guapísima 😘😘💖😘
Hola! Estoy deseando hacer esta receta. Si utilizo la mitad de las cantidades, los pasos y tiempos a realizar son los mismos?
Muchas gracias de antemano por la receta 😁
Sí! Igual! Sólo varían las cantidades. Seguro que te salen ricas :)
Muchísimas gracias por la respuesta! En cuanto las haga te cuento ;)
Hola soy nueva en este canal y tambien usando la monsieur , si me gusta menos triturada la carne y la cebolla ( que se noten los trocitos) que podria hacer?. Muchas gracias de antemano
Hola, pues ponerle menos tiempo de triturado a la carne. O incluso poniendo la opción marcha atrás para que no pique los ingredientes una vez se haga la bechamel. Espero que te sirva de ayuda
@@RecetasFacilesdeIrene Muchas gracias, hasta que no me haga con la máquina pienso que las recetas son al pie de la letra. Muchísimas gracias 😊
@@Kissister Claro, tendrás que cogerle el truquillo y ya después podrás crear tus propias recetas. Estoy segura :)
@@RecetasFacilesdeIrene 😊😊😊😊
Buenas estoy por hacer esta receta pero la leche no me gusta puedo echarle en vez de leche caldo de pollo ?
Hola! La leche es para hacer la bechamel. Si no le echas leche ya no sería bechamel. Puedes intentarlo pero no sé si te espesará.
Hola, soy nueva en el canal. Cuántas salen mas o menos?
Ana Maria Boluda pues salen muchas como unas veinte croquetas más o menos depende del tamaño que las hagas
Muchas gracias, han salido muy buenas!!!!
Ana Maria Boluda qué bien! Me alegro! Que las disfrutes
Se te pega el fondo del vaso, a mi se me pego un poquito haciendo la mas de croquetas y dejandolo en reposo con agua salio facil pero como la mia esta casi nueva para saber si es normal. Saluditos 💖👋👋
vickylla wiii hola!! Pues a mi también me suele pasar que a veces se me pega un poco sin llegar a quemarse y es que creo que es porque son cosas muy cremosas con leche y eso. Saludos
@@RecetasFacilesdeIrene Jaja pues bueno me quedo mas aliviada que aunque no es tan cara como la thermomix, es una inversion 😅😅😅😅. Por cierto las croquetas tienen una pinta de escandalo me las apunto para la proxima solo he hecho de jamon .
vickylla wiii siiiii!!! La máquina es genial. Yo estoy contentísima con ella!!!! Es igual que la Thermomix. Hace lo mismo. Puedes coger también recetas de esa máquina y solo varía un poco la velocidad. Si en Thermomix la velocidad es 2, en nuestra máquina es velocidad 3 y poco más. Jejeje que la disfrutes y saques mucho partido😘😘😘
No puede comer cebolla, puedo saltarme ese paso
Sí, puedes sustituirla por puerro también.
Yo las hice con maizena y la bechamel salió demasiado espesa, añadí hasta el litro de leche y aún así quedó una pucha.