Mortadella - cum se face

[@andreipetran4537]

Super , foarte explicativ, poate ne ajutati si cu o reteta de salam fiert si afumat

[@BaronuBCZ]

Cel mai savuros content pe care il poti urmari👏

[@ionutmarton5254]

Si pe noi ne-ar interesa un salam fiert si afumat. Asa ca salamul de vara

[@ionutteodorescu6318]

Așteptăm cu nerăbdare. Retetacomplwta. Super tare.

[@carausuniculae8738]

Măcelari să luați aminte. Superb lucrat

[@georgemihaila7761]

Multumesc pentru reteta cu siguranță fac.Multa sanatate .

[@carausuniculae8738]

Și ce frumos ar fi încă un meșter în brînzeturi fine să explice atît de detaliat și de frumos. Avem materie primă dar nu avem răbdare și delicatețe

[@lalexandru_ro]

La un moment dat am facut si cateva branzeturi.. pecorino .. ies foarte misto dar recunosc ca nu am experiență

[@sulimanelvis2281]

👏👑👏👑

[@niky63ct]

Întrebarere?Pot sa pun si putina vită ,si să folosesc mate colagenice să-l fierb vidat în formaia rotundă de inox pt sunci presate ?
Cu respect multumesc.

[@lalexandru_ro]

Sigur merge si cu vita dar sa ai grija sa pui destula grasime. Eu zic ca merge in presă desi nu am incercat. Probabil asa iese si fara bule

[@eugenstefanescu1740]

🍀🍀🍀👍👍👍😏😏😏🍷🍷🍷