Ingredientes: - Un matambre Pimentón , orégano, pimienta y todos los condimentos que te gusten. leche para cubrirlo salsa (opcional) mozzarella tomate
Me encanta tus recetas, sencillas y fáciles...Hice la receta de chipá...Salieron espectáculares...Van 2 veces que las hago... Pero me da risa lo rápido que hablas..Así que tengo que dejar que se repita varias veces el vídeo de la receta,porque no quedan en mí mente... jajaja. 🤭👍
@@rodolforojas8366 Exacto, el PH de la leche (la acidez propia) sirve para tiernizar la carne. Cuando hago milanesas, a la mezcla de los huevos con condimentos, le tiro un chorro de leche, no falla nunca ;)
Yo lo hago parecido . Cuando lo saco del horno lo doro vuelta y vuelta y después le mando la salsa y la muzza y el tomat ...para que?? Pues para que al comerlo no te dé la sensación de estar comiendo carne hervida
También a la parrilla queda muy bueno utilizando este método se hierve en el horno tal cual el vídeo y cuando lo sacas se dora vuelta y vuelta en la parrilla se le agrega los ingredientes para hacerlo a la pizza y es una garantía
Me encanta! Amo cuando explican asi, rápido y sencillo.. ❤
Me encanta xq lo haces super rapido .
Queda genial, hace años lo hago así y es un manjar.
¿Te lo comiste? Jaja
Oh que rico se ve eso, nunca había visto una pizza como con masa de carne jaja
En Argentina es uno de los platos mas ricos
Es común en argentina 🤙.
De donde sos 🤔?
Milanesas a la napolitana proba
Re gracioso sos jajajajaj
De donde sos en Argentina es plato tradicional
En casa lo hacemos pero lo cocinamos antes.
Siii q debe ser bien mas.rico en el horno.
Gracias
Super rapido y 😋 rico 🎄💪👏👏👏👏👏arriba desde 🇺🇾
El mejor video que e visto genial muy buena la explicación!!!
Me gustó la idea! Voy a probar cocinarlo previamente en leche,! Saludos LLL👍👍👍
Sale bárbaro así, saludos 🖖
Rápido sencillo explicado en breves palabras gracias 🙂
Paaa muchas gracias lo voy a hacer! Después les cuento! Un gol😂🎉🎉😊😊 Saludos cordiales desde Uruguay HUGO BRUM
Que buenos vídeos e visto gente que con 10 minutos no se le entiende nada(no estoy discriminando😅
Muchísimas gracias por la explicación. Genio!!!!
WOW, que rico! 😋😋😋
Gracias ☺️
Espectacular 👌
Petacular!
Amo esa velocidad
Me encanta tus recetas, sencillas y fáciles...Hice la receta de chipá...Salieron espectáculares...Van 2 veces que las hago... Pero me da risa lo rápido que hablas..Así que tengo que dejar que se repita varias veces el vídeo de la receta,porque no quedan en mí mente... jajaja. 🤭👍
Jajaj va las chapas
Gracias Fede por la receta, veloz pero se entiende.
Genial
Unas ganas de comer matambre xd
Que delicioso 😻😻😋😋
Y la sal ?
Genial!!!
Terriblee ..lo voy a hacer apenas pueda y te cuento graciass
😋😋 Que ricoo
Aquí en México es un poco parecido pero a qui tiene queso y Chile
Leche en polvo se puede usar?
Que ricoo que me quedo gracias a tu receta crack segui asi
Gracias 🙏
Hoy lo vamos hacer aver que tal sale☺️
👍👍👍👍👍😲😲😋😋😋❤️❤️❤️
chequea esa skill!
Que grande!!
Puede utilizarse luche descremada?
Siiii
Dios!!!!👏👏😊😊😱😱 quiero!!!!
En España como se llama ese corte? Sabes?🤔
No se allá cómo puede ser 🤔
😋😋😋😋
Se corta con cuchara no lo puedo cree
Hace como tres años no como matambre😋😋
Y la sal en que momento se pone ?
Ese matambre se supone q es muy duro, que hace qué quede tan blando como para partir con cuchara, el tiempo en el horno? La leche?
Se supone que la leche es para atiernizar la carne, por eso se la puso.
@@rodrimedinaa ,interesante, no tenia idea que la leche ablandara la carne de esa manera
@@rodolforojas8366 Es sorprendente, pero es asi :D
@@rodolforojas8366 Exacto, el PH de la leche (la acidez propia) sirve para tiernizar la carne. Cuando hago milanesas, a la mezcla de los huevos con condimentos, le tiro un chorro de leche, no falla nunca ;)
@@nahuelkanalla77 hola, como haces esas milanesas?,...., apenas mañana voy a hacer el matambre (sobrebarriga delgada), a la pizza
Llenas mis tiempos libre fede!!!! A veces pienso que lo genstiono mejor viéndote que escuchando al bóludo de mi jefe, decí que me paga bien, si no...
Gracias 🙏
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️
Lo cortas con cuchara jaja, una maza!!
Hola qué tal!! Se ve delicioso!! El matambre es de cerdo o de res?
¿Para qué le quitan la grasa si es lo mas sabroso?
Y sal???
Es mentira este video, me costo más de 1 minuto hacer el matambre
Xd
Ahre
Decime que es una broma xd
Me parece que edito el video, porque me llevo más tiempo a mi también
Jaja quiso decir que te lo explica en 1 min. 😂😂😂 usen el sentido comun gente,como se va a cocinar el matambre en 1 min jaja
Yo lo hago parecido . Cuando lo saco del horno lo doro vuelta y vuelta y después le mando la salsa y la muzza y el tomat ...para que?? Pues para que al comerlo no te dé la sensación de estar comiendo carne hervida
A la parrilla es lo mejor
También a la parrilla queda muy bueno utilizando este método se hierve en el horno tal cual el vídeo y cuando lo sacas se dora vuelta y vuelta en la parrilla se le agrega los ingredientes para hacerlo a la pizza y es una garantía
En que lo doras?
Va tan rápido que me olvido poner like
Fundamental el papel de alumino para que no pierda humedad y te quede una suela🙋♂️
Pregunta tonta, donde va la sal? 😂
Sirve pa el máster chef :v
❤️🙌
Ojala se cocinara en 1 minuto
No le sacas el resto de la leche ?
¿Qué carambas es un matambre? 🤔 Digo, lo Googleo pero igual quería decirlo.
Y si en vez de comprar un matambre lo hago con una suela de zapatos sale igual .
Y si no tengo leche ? 😢
El matambre a la pizza, se hace a la parrilla pibe!
Ahh gracias por avisar
El asado se hace a la parrilla y al horno, el matambre también !!!
@@lasvaritas3644 si como no! Arruinar semejante pieza al horno 🤦 aprende en la parrilla que es mejor
La capital cocina real les explica más despacio
No entendi.
Lástima que eso le tapa el sabor al matambre y si lo haces con una suela de zapatos te sale igual probarlo vas a ver
Hay 1 herror no lleva tanta salsa y es matambre a la pizza no salsa queso tomate con matambre
Te puedo recomendar un detalle, ponele el orégano después de sacarlo del horno, así no se quema, no pone amargo y no pierde sabor
gracias!!!
Tienes razón ,el orégano hay que ponerlo cuando lo sacamos del horno.