Hogaza de aceituna y pasas para botanear
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- Опубликовано: 20 июл 2024
- Esta fantástica receta hará que te luzcas con tus seres queridos. Sigue los pasos del chef Irving Quiroz.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 9 gramos de sal
- ½ sobre de Tradipan
- 330 gramos de agua-
1 frasco de aceitunas verdes sin hueso
- 100 gramos de pasitas negras
www.tradipan.com.mx
hogarypan
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Se ve precioooosa esa hogaza. Mil gracias Chef
Gracias a ti por tu preferencia. Bonito viernes.
Eres genial Chef ❤
Muchas gracias por compartir. Se ve excelente. A poner manos a la obra😀
¡Sí! Nos cuentas qué tal te queda. ¡Saludos!
Se ve delicioso, gracias por compartir
Qué alegría que te gustó. Si la haces, nos cuentas qué tal te quedó. ¡Saludos!
Me encantó la receta. Gracias chef.
¡Nos da mucho gusto, Claudia! Saludos y bonito fin de semana.
wooow se ve riquisimo muchas gracias chef❤❤❤❤
Qué bueno que te gustó. :)
Buenas noches Chef, gracias por la receta, disculpe dónde puedo comprar el molde de carrizo y la olla? saludos
Hola, Fanny. El molde lo puedes conseguir en tiendas de materias primas y también en tiendas en línea, puedes buscarlo como molde de carrizo o banneton. La olla de hierro fundido la consigues en Le Creuset o hay opciones más económicas en Amazon o tiendas departamentales. ¡Bonito viernes!
Muchas gracias Chef , saludos
¿El proceso es igual con harina integral?
Hola, Vanessa. Si usas harina integral, debes combinarla con harina blanca y cuidar la hidratación, ya que la harina integral absorbe más agua/líquido. La proporción sería 60 % de harina blanca y sólo un 40% de harina integral. ¡Saludos y felices fiestas! 🎄
@@HogaryPan Perfecto. Muchas gracias por la respuesta.
Con gusto,@@vanessatorrer3067 ¡Felices fiestas!