마늘쫑장아찌 이렇게 무치세요 입에 짝짝 붙습니다
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 마늘쫑장아찌무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 간장에 삭힌 마늘쫑 200g
2. 고추장 2스푼
3. 고춧가루 1스푼
4. 조청 1스푼
5. 참기름 1/2스푼
6. 통깨 1스푼
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #마늘쫑무침
![[고추장아찌 무침] 고추를 이렇게 삭혀서 무쳐보세요 ✔ 이거 정말 최고의 밥반찬입니다](http://i.ytimg.com/vi/NqmwF5ad5Fs/mqdefault.jpg)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
삮힌 마늘쫑 고추장 고추가루 등 양념몇가지 넣고 무치면 밥 반찬으로 최고지요~ 맛있어요~ 👍💙😄 셰프님 무더운 여름 건강 잘 챙기세요~ 🙇
항상 너무 감사합니다
저희도 올봄 삭혀둔 마늘쫑 오늘 한번 해보려 합니다 그동안은 집에서 직접담근 무장아찌 먹었는데 좀 다른거 먹으려고 했는데 마침 마늘쫑 영상 보다 집에 있는 마늘쫑 생각 나네요 셰프님 감사합니다
입맛댕기게 너무맛있겠네요 어릴적 추억이떠오르네요 외할머니 가 해주시던게 너무맛났어요저도 따라해볼까해요 좋은정보 감사합니다 좋은 하루 되세요 😊😊
마늘쫑 무침, 우리 셰프님 비법대로 조청이나 물엿을 넣고 고춧가루와 고추장 등을 넣고 잘 무치면 맛이 보장된 마늘쫑 무침 완성🤤건강하세요 감사합니다💖💖💖❣️❣️
세프님 2달을 기다려온 마늘쫑 드디어 진한 추억 맛을 입혀 엄마가 해주신 그맛을 재현해봅니다. 언제나 영상으로 배우고 이제부터는 따라쟁이로 다시 뜁니다. 감사드립니다 💚👍💚
쉐프님마늘쫑 짱아찌 좋아해요😊
제가 정말 먹고싶었던 그맛
추억속으로 고고
부자집 아들보다
더 출세하신
세프님.
쭈욱 롱런하시길
진짜 입맛살리는 마늘쫑 짱아찌 ㅠㅠ🎉🎉🎉🎉🎉🎉
먹고 싶다요 😂😂😂😂😂
마늘쫑무치는방법.배우고감니다
맛나네요. 감사해요.
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 🩵🩵🩵🩵🩵☘️☘️☘️☘️☘️🌻🌻🌻🌻🌻😍😍😍😍😍☔️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Good morning my friend
냉장고에서 잠자고 있는 마늘종을 불러오는 마법 ㅋ
심지어 추억이 입에 짝짝 달라 붙는...
밥말고싶어요
킹쉪 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
세프님 손은 금손 이신것 같아요
너무 맛있어보여요
건져서바로무치면국국물이생계.절퍽하는데요😢
찬물에 흰쌀밥 말아서 함께먹으면 집나가 입맛도 바로 돌아올듯요😅😅😅
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
❤😂대표님 🕵🏻 반갑습니다 😁
엄지척~^^❤❤
쉐프님책 출판 엄청반갑습니다 저도 꼭 구매하고싶네요❤🎉❤
진심으로 고맙습니다~
김chef님 ✨🧑🍳 ~✨안녕하세요~오늘도 맛있는 레시피 ~감사합니다 ~💐
쉐프님 날도 더운데 너무 고생하십니다❤️👍👍
두달전에 담궈둔 마늘짱아찌 무쳐봐야겠어요
감사합니다~^^
저도 봄에 마늘쫑 삭헤는것있는대 세프님 따라무처볼려고합니다 선생님 매일매일 새로운 음식너무나도 감사합니다 건강하세요 ~^♥♥♥♥♥
우와~마늘쫑 간단해서 좋네요 맛나것다 감사합니다
책을 꼭 구매해서 배우겠습니다. 영상을 쉽게 올려서 감사합니다. ^^
고맙습니다~
저도 그랬어요 쉐프님. 엄마께서 툭하면 마늘쫑무침이랑 무장아찌 많이 싸주셨지요. 그때는 싫었는데 지금은 좋아한답니다.
410번좋아요 하고 응원합니다😅😅😅
김대석셰프님💯💯💯💯
크흠~! 흰쌀밥에 먹고싶어요😢
밑반찬
시간없을때 요긴한 밑반찬
그중 마늘쫑 밑반찬 필수인데
쉽고 입맛 돋구는 마늘쫑
그걸 못해놓읍니다ㅡㅡ상황 상
담에 여건 됨 꼭 해먹을거에요ㅡ🏃
잘배웠습니다 감사합니다 👍
너무 감사해요^^
감사합니다^^
쉐프님! 안녕하세요~~ 늘 감사합니다 요리를 따라하다보니 궁금한게있어요~~ 그때그때 따라하는건 관계없는데 몇년전꺼를 따라할때가있는데 어느계절에 해야하는지 궁금해요 이를테면 대파김치같은거~~요
추억의 맛 😂
존경하는쉐이프님 책 2권을 구입을했습니다
쉐이프님 덕분에 제가 실습을 해서 솜씨가 좋아지고 있습니다 늘감
사합니다행복하시고건강하세요👍🏻😊
진심으로 고맙습니다~
요리책 오늘쿠팡에 주문했네요
세프님레시피 대로 하면 실패가 없어요 오늘도 육개장끓여서 온식구가 맛나게 먹었네요 감사 합니다 ~~♡♡♡
책구입 고맙습니다~
김치통 한통 무쳤습니다 ㅋㅋ 여름나기 준비 완료!!
세프님 감자채복으요리좀 부탁드림니다 아모리해도 색갈이누래져서 재미가없어요 하얗게 예쁘게 하는법좀 아려주세요
오늘 세프님 책1,2권구매했어요
고맙습니다~
❤👍☘️🍀🙏
셰프님 이개월전에 올러주신 소금에 절인마늘쫑도 이양념으로 무쳐도 될까요?
삭힌 다음에 하는거 같은데 마눌쫑 삭히는 방법도 부탁해요!
도움 되었으면 합니다
ruclips.net/video/zjkp0HVtbrQ/видео.htmlsi=NCUzIjMaAZVxYeCZ