עוף סוף - עופות ותפוחי אדמה בבישול וצלייה
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2019
- עופות ותפוחי אדמה בבישול וצלייה המתכון המלא בעברית כאן: bit.ly/2YjMaeg
Chicken and potatoes Cooking and roasting in the oven
Ingredients
6 chicken parts (3 calves + 3 thighs)
4 potatoes
2 large onions
1 tsp full of sweet paprika
3/4 teaspoon black pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon salt
A cup of boiling water (240 milliliters, one cup of hot water)
3 tablespoons oil
Instructions
Slice 2 onions into coarse rings and set aside. Slice 4 medium sized potatoes into coarse rings and set aside.
Heat 3 tablespoons of sunflower oil or canola. When the oil is really hot, add the half onion rings and saute for 10 minutes. After 10 minutes add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of cumin, 1 teaspoon of sweet paprika, 3/4 teaspoon black pepper and mix well.
Add the chicken parts to the pot with their skin toward the bottom of the pot, lower the flame, close the lid and cook for 10 minutes. After 10 minutes turn over the chicken parts, close the lid and cook for another 10 minutes. After 10 minutes add a cup of boiling water, the sliced potatoes, moisten the potatoes with a sauce, close the lid and cook for an hour.
After an hour, light the oven to 180 ° C and place the pot in the oven for 20 minutes / 30 minutes until lightly browned.
תודה על הכמויות המדוייקות של התבלינים ובכלל על ההוראות המדוייקות! עוזר מאד למתחילים.
הסבר מפורט... ניראה מצויין ומגרה מאוד על השולחן ובעיקר לערב שבת, שאפו. תבורכי ותודה.
נראה מושלם בזכותך אני מכינה עכשיו לכבוד שבת קודש ולעילוי נשמת אימי לאה בת אמילי זכרונה לברכה
זה המתכון הכי מושלם מכול המתכונים שניסיתי יוצא טעים טעים וקל הכנה 👍👍👍👍👍👍💓♥️💓♥️♥️
זה הולך טוב עם אורז לבן כמה פשוט ככה טעים
המון תודה על הסבר של הלהבה ושל התנור
תודה רבה- כל המתכונים שלך מושלמים! ישר כח!
תודה רבה 🙏
אלופה!!
למדתי ממך לתבל בהתחלה, עם הבצל..
תודה יקירה 🌹
נהנת מאוד מהסירטונים שלך!!!
אשמח אם גם יהייה מתכון בעברית😊
תודה רבה. יש קישור למתכון בעברית. תלחצי עליו.
זה לא מושלם..זה סופר מושלם יש לך דרך ניפלאה וקלה להגיש👍💖 שמחה שניתקלתי בך.🙏
תודה רבה
תודה רבה !!! בעלי מה זה אהב
יצא טעים מאוד, אהבנו כמו שאמרת עסיסי, משגע, ריח טוב, מושלם. אני אימצתי!
תודה רבה ♥️🙏
תודה רבה ממש טעים מאוד שביעת ורצון חג שמח לכשר פסח ברכה יונתן פינטו
תודה רבה. חג שמח יונתן.
פצצה אין עליך👍
היי שפרה, שפו על תשובה מהירה ומורחבת. למדתי. עכשיו הכנתי את עוף סוף מחכה להכניס לתנור. תודה. וערב טוב
בהצלחה! ולא לשכוח לעדכן אותי איך יצא 💗
אלופהההה
מושלם
נראה טוב. ❤️אהבתי
תודה רבה
אין עלייך מאוד מתחברת למתכונים שלך
תודה רבה ♥️
שלמות👏
להוציא את הכבד שנמצא בתוך הירכיים , אסור לאכול כבד בלי צליה.
נראה נהדר! שאלה: רוצה לשים יותר חלקי עוף, אפשר להשתמש בסיר גבוה יותר ?
אפשר ובשלב הצלייה להעביר לתבנית גדולה ולשטח הכל. שלא יהיה אחד על השני.
שיפרה היקרה רציתי להגיד שאני תמיד מכינה את התבשיל הזה שלך מידי פעם בימי שישי סוגר לי פינה ,עם כמה סלטים,או עם סלט ירקות, אימצתי את המתכון הנהדר הזה וגם אחותי מכינה אותו והילדים מאוד אוהבים 💜💜💙💙💙
יו איזה מרגשת! תודה 🙏
איזה עוף עם תפוחי אדמה מושלם לארוחת שישי כשאין כוח להשקיע יותר מידי,הפשטות מנצחת 👍👍👍👍👍💜💜💜💓♥️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 שיפרה את אחת ויחידה 🥰
תודה רבה ליאורה ♥️♥️♥️♥️
😁
נהדר כרגיל אין עלייך תודה
תודה רבה.
זה לא בסיר???
כי אני גם רוצה לעשות אבל בסיר
הרגע על האינדוקציה מתבשל העוף עם תפוחי האדמה לפי ההנחיה שלך , אכן כן , צודקת ריח משגע צבעוני וקל להכנה . תודה על מתכון מנצח . ציפי
תודה ציפי ♥️
יאמייייי ליום שישי הקרוב בע"ה
כמעט שעתיים לעוף עם תפוחי אדמה? מוגזם
❤️
תודה רבה.
I read you.... Watch you... Can't reply in Hebrew (yet!!!)
Your channel should have thousands of subscribers.... Make the title in English. It's a slow process but you'll there, G-d willing.
Shalom and plenty of love. Keep sharing.
הפעם יש לי בצל סגול 🧅🧅האם זה אפשרי ??! ככה ייצא אני עושה את המתכון הזה כמעט כל שבוע🍗🍗!!!!!!עוף סוףף🍗🍗
כן בוודאי... זה אפשרי עם בצל סגול.
מעולה תודה יקרה דרך אגב מה השם שלך ?? בשלנית בחסד 🌷והאם יש לך אתר חוץ מפה
תודה רבה אפי. שמי שפרה נחום ואני בעלת האתר תבשילים וחלומות בו מעל 1200 מתכונים. Www.tavshilim.co.il
@@shifranahum מדהים שכמותך עלי והצליחי אכנס לאתר תודה רבה על התשובה במקצועך את שפית??
ודרך אגב לי יותר קל להסתכל ביוטיב איך שאת מכינה 👍
@@user-pw2qp9hm8v לא, שף הוא אחד שמנהל מטבח במסעדות המון שנים. אני למדתי קונדיטוריה ובנוסף התמקצעתי בבישול.
@@shifranahum מהממת תודה רבה על תשובתך ומעריכה את זה מאוד👍
שלום, איך את שוטפת את העוף.מהיא הדרך הנכונה?
אני מביאה כאן את ההמלצה של ד"ר דנה פלורנטין מומחית לבריאות המשפחה:
1. שמרו את המקרר בטמפרטורה של מקסימום 5 מעלות צלזיוס. כסו את העוף הנא ואחסנו אותו בתחתית המקרר כדי שהמיצים של העוף לא יטפטפו על מזונות אחרים ויזהמו אותם בחיידקים מרעילי מזון.
2. אל תשטפו עוף נא - הבישול יהרוג כל חיידק, כולל קמפילובטקר, ואילו שטיפת עוף יכולה להפיץ חיידקים באמצעות התזה.
3. שטפו ביסודיות את כל הכלים, הלוחות והמשטחים המשמשים להכנת העוף הנא. לאחר הטיפול בעוף הנא שטפו ידיים ביסודיות באמצעות סבון ומים חמים.
4. ודאו כי העוף רותח מחום כל הדרך לפני ההגשה. חתכו בחלק העבה ביותר של הבשר וּודאו שהוא רותח מחום ואין בו חלקי בשר ורוד.
בטוח שעה על הגז? תפ"א מתבשל מהר זה לא יתפרק לי?
זה לא יתפרק..
אכן צודקת.. בישול על אש נמוכה למשך כחמישים דקות לא תהרוס בבישול את מרקם תפו"א. אהבתי את הסרטון, יישר כוח.
טווח אי
עשית את זה בתנור או בסיר???
בהתחלה בישלתי ואחר כך הכנסתי את הסיר לתנור
אפשר להכניס לתנור? ? סיר שמו רגיל? אני עשיתי בסיר פחדתי להכניס לתנור?
לכמה מעלות???
תוכלי להסביר לי פייסבוק?
למה במתכון לא רשום שש שיניי שום ובסרטון רואים שאת שמה שום
אמרה. אחרי טיגון הבצל מוסיפים תבלינים והשום הוא הראשון.