전 세계를 강타할 오징어볶음! 요리에 참가하시겠습니까?
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- Опубликовано: 22 июл 2024
- #오징어게임이보은 #오징어볶음 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.131
오징어볶음
[준비재료]
오징어 500g, 무 500g, 상추 100g,
청양고추 1개, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 깻가루 1큰술
(오징어손질)
굵은소금 1큰술, 식초 1작은술
(무채양념장)
다진 생강 1작은술, 들기름 1큰술, 고추장 1큰술,
다진 마늘 2큰술, 고춧가루 3큰술, 진간장 1큰술,
쌀조청 3큰술, 소금 약간, 참기름 약간
----------------------------------------------------------
00:00 - 오프닝
01:06 - 재료소개 및 무 채 썰기
02:57 - 오징어 손질
04:47 - 오징어 소금물, 식초물에 헹구기
05:38 - 오징어 썰기
07:15 - 센불에 무채 볶기
08:13 - 양념장 넣고 나른하게 볶기
09:45 - 오징어, 쌀조청 넣고 볶기
10:35 - 소금 간하고 참기름, 청양고추, 쪽파, 깻가루 넣고 버무려 완성
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia...
[방송 출연]
금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
일요일 밤 11시 MBN 알토란
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#오징어 #볶음요리 #넷플릭스 #오징어게임
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #제철요리 #손님접대
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Хобби
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](http://i.ytimg.com/vi/sT5KsSpq8w4/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피]오징어 볶음은 평생 이 레시피 하나면 끝!! 1년 반을 고민했다 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230217 방송](/img/tr.png)
![[#골라보는] 오징어 좋아하는 사람은 꼭 봐야 할 백종원 레시피 🦑 불맛 잔뜩 나는 오징어 덮밥은 사랑입니다,,♡ | #집밥백선생 | #Diggle](http://i.ytimg.com/vi/lf0dUHHHVbE/mqdefault.jpg)
![Rob49 - On Dat Money (with Cardi B) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/fTFS58mHJh8/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝
01:06 - 재료소개 및 무 채 썰기
02:57 - 오징어 손질
04:47 - 오징어 소금물, 식초물에 헹구기
05:38 - 오징어 썰기
07:15 - 센불에 무채 볶기
08:13 - 양념장 넣고 나른하게 볶기
09:45 - 오징어, 쌀조청 넣고 볶기
10:35 - 소금 간하고 참기름, 청양고추, 쪽파, 깻가루 넣고 버무려 완성
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[준비재료]
오징어 500g, 무 500g, 상추 100g,
청양고추 1개, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 깻가루 1큰술
(오징어손질)
굵은소금 1큰술, 식초 1작은술
(무채양념장)
다진 생강 1작은술, 들기름 1큰술, 고추장 1큰술,
다진 마늘 2큰술, 고춧가루 3큰술, 진간장 1큰술,
쌀조청 3큰술, 소금 약간, 참기름 약간
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좋은아침이내요..
더욱좋은것은셈요리.
레시피를본다는거죠
건강하세요.감사
맛있겠어요^^
주말에 꼭 해먹어 볼게요~
맛있는 레시피 감사 합니당😊
새로운 오징어 볶음 요리
잘 배웠어요 선생님 ^^
가족들이 모이는 날
정성껏 맛있게 만들어
모두들에게
깜놀하게 해야겠어요 ...
환절기에 건강 잘 챙기시고
보은 샘
많이 많이 사랑합니다 💕💕
무채넣은 오징어볶음
꼭해보야지
기대되네요
항상 맛있는요리 감사합니다
최고예요.
진짜''
선생님의 레시피는
깔끔하고 빠르고
설명해주실때 머리속에 쏙쏙;;
완벽하십니다욘😋
무채들어간 오징어볶음
꼭 해먹을께요! ! !
오늘도 맛있는 레시피
감사합니다 ~ 💕 💕 😙
오징어 볶음 정말 맛있겠어요‼️
공유해주셔서 감사합니다💯👍
무채넣은 오징어볶음은
처음보는 요리예요
샘 레시피따라 만들어봐야겠어요
감사합니다
보은샘 넉넉한풍채유지비결ㅋㅋ
푸근한마음, 호탕한웃음소리, 음식을사랑하는마음때문이었네요ㅎㅎ
망고감독님과의케미도짱ㅎ(매운두부조림때매배앓이를하면서도 넋을잃고 보면서휴가를만끽중입니다ㅎ)
새롭네요 한번도안해본 요린데 해먹어보고싶어지네요
맛있는 레시피 잘만들어 볼께요~보은쌤~👏👍💘🎯
언제나 깔끔.단정. 끌림.쎄련.군침.정감
선생님 오늘은 오징어 볶음 하셨네요 넘 맛있게 보여요 오늘은 저두 오징어 볶음을
해야겠네요 선생님 레식피로 맛있게 만들어 볼게요 ^^영상도 잘나왔네요 의상도 잘어울리고 헤어스타일도 잘어울려요
좋아요 꾹 누르고 갈게요
해먹어보니 맛있어요.
감사합니다!
오징어볶음 레시피 찾다가 이쎔꺼 젤 맛있을듯해 하렵니다 고마워요~😍
오징어복음에 무채 생소하지만 밥에 비벼먹으면 입맛이 살아날것같네요 항상 맛있는요리 감사드려요^^
오징어볶음 선생님거보고 했는데 맛있어요 잘 배우고 가네요
아하!! 늘 새로움을 배웁니다
국으로 할때만 무를 넣었는데 볶음도~
꼭 해볼게요~
무랑오징어의만남
낯설지만 도전!!! 오늘도한수배우고갑니다^^~
오징어복음에
무우들어가는것
처음보았네요
먹음직스럽게보여요
한번해봐야겠네요
This was so good! Thank you!
오징어볶음 너~~~무 좋아하는데
이거 충무김갑 대용으로도 너무 좋을거같아요
꼭 해볼래요~~~💛💚💙🧡❤
오징어볶음에 밥 오징어덧밥 전좋아해요
맛있게 해먹어 볼께요~^^
오 맛있네요 감사합니다 이제부터 무우넣고 볶아먹어야지 ㅎㅎ
오징어 볶음에 무채로 하는건 정말 처음 보내요~
잘 배워 갑니다~~ㅎㅎ
지난주 둘마트에서 싸게 파길래
오징어 사왔는데 냉동실오징어
해동해서 해먹어볼께요
무넣고하니 푸짐하고 시원할것
같아 맛나겠어요 늘 감사합니다^^
선생님 만이배웁나다 말씀도 잘하시고요
와ㅡ은근 오징어볶음 마음에 안들어 숙제였는데 ᆢ
숙제가 풀렸네요^^❤
선생님
오징어볶음 짱이예요
전 낙지볶음을 조아해서
오징어는 쳐다보지않는데
선생님 레시피 최고예요
너무 맛잇어요
자주해서 먹게 될거같은데
내 배 책임지세요 ㅎㅎ
무조건 따라해 봐야겠어요👍
맛나죠
역쉬 애주가 답쓰
소주안주삘
망고장금이님
오동통 초코오징어무볶음
시엄니표
따라해바야징
앞치마 이쁘네요
영상보면서 따라웃지요
자꾸만 더 이뻐지시면
오똑해
오징어 뭇국만 무가 들어간다 생각하고 봤는데^^ 볶음에 무가 들어가네요?^^ 상추쌈까지 정말 신박합니다. 한번 해봐야겠어요^^
무조건 참가합니다.
갑오징어 세마리 데쳐서 먹으려고 샀는데 ~오징어볶음요리에 참가 해야겠습니다.
쌤 시어머님의 시그니처 볶음 ~기대가 되는데요.잘 먹겠습니다.🥰🥰🥰
맛있어 보이네요~^^
너무 맛깔나게 보이네요~~^^
영상 잘보구 갑니다~~^^😄👍💕💕
맛나죠?
무 채넣은 색다른방법입니다
그맛이 기대됩니다 냉동실 오징어로 해볼랍니다ㅠㅠ
무 넣고 맛있을까 의심(?)하면서 만들었는데
완전 대박!!입니다~~
즐거운 하루 보내세요 👍 🙌 😊 💕 🤗
오랜 만에 한국가게갔다가 오징어를 샀는데 어떻게하나 하면서 선생님레스피를보며 맛있게했어요 무우도넣고들기름쓰시는 시어머니 ! 충청도분라고요 충청도에서는 들기름을 많이 쓰시지요 저에 친정어머님도요 감사합니다❤
좋아요
감사합니다 ❤❤
무가 아작아작 맛있어요. 2번째해먹었어요.^^
신랑도 무가 맛있다네요..오징어 보다 더 맛나요..
나이스 대박
선수입장~~~~ ㅎㅎ
당근참가해야죵^^
오징어요리 다조아하는데 손질하기가 너무시러요ㅎㅎ 껍질벗겨 사용하기땜에ㅎ
영상 잘~보구 맛잇게 해먹을께요 쌤^^
행복한하루 되시구여♥︎
독도의 수산자원인 오징어, 저 씽씽이도 참 좋아하는데요❤️ 넘 맛있어보이네요.. 츄릅🤤
넘 맛나죠
무조건 참가합니다!!!!!!♡♡♡♡♡
저는 양배추를 많이 넣어서 했는데
무우가 더 맛있어요 감사합니다~♡
너무맛있습니다. 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
오징어 냉동고에 있는데 보은쌤 레시피데로 요렇게 해봐야겠어요 정성이 들어간 맛이겠네요^^~
완전 맛나요
요즘 연속 4개를 보은쌤 지령대로 따라 해보고 4전4승 남푠 까탈스런 지적도 피해간 최고의 레시피였어요. 황태뭇국, 무나물, 대멸치조림,갈치조림, 그리고 오늘 오징어볶음. 무가 마침 뽑아놓은지 일주일 되서 조금 말라있었는데 들기름에 볶으니 물도 별로 안나오고 아삭하고 이런 식감이 오징어와 찰떡일지 몰랐어요. 너무 맛나고 소화도 잘 되네요. 일주일 내내 고민 없이 척척 해내고 있어요. 장보는 일만 일이지 쉽게 따라할 수 있고 너무 맛있습니다.
와우 ㅎㅎ잘하셨어요 맛나게 드셔요
안녕하세요 기존오징어 볶음이랑 다르네요.엄청맛나보입니다 꼭 맹글어 봐야겠습니당.
여수돌갓김치
오늘저녘 매뉴로 딱 이네요
매번 데쳐 먹었는데~
맛나게 드셔요
오징어만 하면 야채섭취가 없고 금방 팍팍하게 먹게되니 야채랑 꼭 넣어 먹었습니다 오늘 알려주신 순서대로 겨울철에 좋은 무우랑 꼭 해보겠습니다 조리순서 조리시간이 중요함을 다시 깨닫고 감사한마음담고 물러갑니다.
맛나게 드셔요
떡볶이에 무우넣으면 맛있는데 비슷한이유 네요
맘 이쁘십니다 ~~!! 푸근하세요 ㅋㅋ
오징어게임처럼 대박 나세요 ㅎ
선생님 가르쳐 주신대로 오징어볶음 했더니, 최고의 맛입니다!!
너무 맛있게 먹었습니다.^^
Looks yummy absolutely delicious perfectly done thanks for sharing hope to see you around in my kitchen please 🤗🤩😍
무우채 신박합니다.
시그널 음악부터 마음을 설레게 되네요
어머님에 시그니쳐 메뉴 오징어무볶음 잘 보겠습니다
두둥 ㅎㅎ맛나죠
오징어볶음 성공했어요. 반건조오징어로 했는데도 맛있네요. 특히 무에 양념이 잘 배어서 맛납니다.
우왕 축하합니다
주말에 해볼께요!
맛나게 드셔요
😊
어제 레시피 숙지했고
오늘아침 메뉴입니당~^^
오오 맛나게 드셔요
콩나물이랑은 해봤는데 무우를 넣는군요.
ㅋㅋㅋ 전 갑오징어로 참가할래요~
다진생강대신 생강가루, 쌀조청대신 올리고당 써도 되나요~?
넵
선생님어머니께서는 해산물이 많이 접하지못하셔서 오징어보다 무를 많이넣으셨다고 ㅋㅋㅋ 제고향은 전남목포영암 일대라 어렸을때 해산물.생선이 넘치고 고기라고는 개수육 이나 엄마손잡고 결혼식따라가서 불백먹는게 전부였다는요
지역마다 고충이있군요^^
뷔페에서 ㅋ 오징어인지 알고 무많이퍼오면 짜증나요 ㅋㅋㅋ
오늘 저녁메뉴는 이고에요 감사합니다
젓가락하고 수저 들고갈게요..ㅋㅋㅋ
ㅎ오징어볶음래시피 좀 퍼갈려고 들어왔다가 이금희아나운서가 쿡방하는줄 깜짝 놀랐네요.ㅎ많이 닮으셨네요.ㅎ
아 ㅎㅎ이보은입니다
쌤~~전 무늬오징어로 참가할께요.ㅎ
군침도네요. 이번 주말에 도전!합니다.
맛나게 드셔요
Go ok meet food give 시 going ok
3110번째
엄지"척"
좋아요"콕"
쿠킹+마피아=쿡피아
여지껏이렇게 생각했어요미쳐미쳐.
근데 마피아뜻이 더좋네요강렬해서ㅎㅎ
보은선생님 늘 우두머리,보스같거든요.
부드러움,유연함, 미소, 등등 그뒤에감춰진카리스마 어마어마할것같아요.
하하하 쿡피아는 ㅡ쿡피아쿠킹스튜디오 제 삼실 이름에서 따온거예요
쿡 유토피아 ㅡ쿡피아
요리세상이라는 뜻이죠
@@Cookpia 그러게요. 요리조리둘러보니 유토피아라고ㅋㅋ
요리천국을몰라뵜어요ㅋㅋ
Not meet out passing ok
왜 쿡피아하는지 알겠어요^^
레시피
아닌가요?
나 이분의 레시피는 전부 믿는다
난 전라도인인데 그 맛이 난다
고맙습니다 ㅎㅎ
깨 가루는 안치 셨네요
취향대로 넣으세요
낙지볶음도 부탁드려요~~~^^
무채 넣은 오징어 볶음은 처음입니다 조만간 꼭한번 만들어봐야겠어요
항상 유익한 레시피 감사드려요
좋아요