Eismaschinen im Test | Marktcheck SWR
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- Опубликовано: 11 июн 2020
- Speiseeis zuhause herstellen: Bei manchen Eismaschinen muss der Behälter vorgekühlt werden, andere haben einen Kompressor. Wir testen günstige und teure Modelle.
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Eismaschinen im Test
Leckeres Eis für zuhause - am günstigsten geht das selbstgemacht. Entsprechende Eismaschinen gibt es reichlich, bei manchen muss der Behälter vorgekühlt werden, manche haben einen Kompressor. Doch wie leicht sind die Maschinen zu bedienen? Und wie gut wird das Eis? MARKTCHECK kauft günstige und teurere Eismaschinen und lässt diese von einem Stuttgarter Eisdielen-Betreiber überprüfen. Und eine Familie probiert aus, wie einfach sich Erdbeer-Sorbet herstellen lässt. MARKTCHECK macht den Test. 
Развлечения
Ich glaube, die Tester haben die Eismaschinen mit passiver Kühlung falsch angewendet. Man sollte die Eismasse nicht vor dem Einschalten der Maschine einfüllen, da sie sonst am Boden einfriert. Lieber zuerst die Maschine ohne Eismasse starten und durch die Öffnung langsam hinzufügen. Das sollte besser funktionieren.
Fällt für mich eher unter Designfehler als Benutzerfehler.
@@VoltHaul das steht bei Maschinen ohne Kompressor in der Anleitung
Das ist kein Designfehler, sie wurde absichtlich so designt, dass sie billiger verkauft werden kann
Wenn man keinen Kompressor hat, muss man das eben so machen
Mein liest sich vorher Bedingungsanleitung durch.
Dann weiß man auch dass man Flüssigkeit erst beim eingeschalteten Gerät rein leert.
Mit einer Eismaschine mit Kompressor macht das Eis-machen deutlich mehr Spaß, als mit den Maschinen ohne Kompressor.
Also wirklich wenn man schon solche tests macht sollte man die Geräte auch richtig bedienen so wie vom Hersteller vorgesehen. Ein blick in die Anleitung schadet niemenden. Das man die Geräte ohne Kompressor zuerst anschalten muss und dann die Masse einfüllen muss hätte man schon ganz einfach rausfinden können...
Ist ja echt eine Überraschung, dass die teureren mit Kompressor besser funktionieren als die günstigen
OHA xD
Nach dem was man im Video sieht muss die Krups laufen BEVOR man sie befüllt, daher wohl auch die EINFÜLLÖFFNUNG. Das merkt man sogar ohne Bedienungsanleitung.
Ihr hättet auch eine von Lidl, Aldi, Rewe oder andere Discountern/Supermärkten austesten können, die gibt es ja schon ab 25€.
Die sind aber auch nicht gut - lieber etwas mehr Geld in die Hand nehmen und in den Fachhandel gehen ☺
Naja man sollte die Geräte auch richtig Bedienen . Anschalten langsam einlaufen lassen .
Für Bedienungsfehler können die Maschinen nichts! Traurig bei einem solchen Format.
Gerade die öffentlich-rechtlichen Sender sind dafür bekannt.
Fängt Schonmal gut an wie immer
Könntet ihr auch mal Friteusen testen?
Normale mit Öl und Heißluftfriteusen, bei welcher die Pommes dann besser schmeckt und so.
Haha, das Eis vom Profi ist das Beste.... macht ihr einen Werbefilm??
Wer mit der Eis-Maschine ein paar Mal selbst Eis gemacht hat, hat den Dreh schnell raus und das Selbstgemachte ist definitiv das Beste! Ausserdem weiss man, was drin ist. Da kann man mit Top-Produkten arbeiten (z.B. Frischei) den Zuckergehalt selbst steuern etc. alles was eine Eisdiele nicht macht...
Hallo, ich habe auch die Krups Eismaschine (auch auf meinem Kanal) und man muss die Maschine erst ohne die Eismasse starten und dann die Masse langsam einlaufen lassen. Dann läuft sie auch gut durch. Außerdem sollte die Masse auch schon vorgekühlt eingefüllt werden, dann wird die Konsistenz auch richtig gut. Im Test sind das Bedienfehler. Auf meinem Kanal sieht man da auch ein Erdbeereis das viel besser rauskommt.
Bei den Eismaschinen ohne Kompressor steht ganz deutlich in der Anleitung man muss die Masse bei laufender Maschine hinein gießen. Wenn man die Anleitung nicht ließt und es dann verkackt und der Maschine die Schuld gibt, kann man die Bewertung oder den Test auch einfach nicht ernst nehmen. Wenn man Maschinen Testet, sollte man vorher auch alle Funktionen und Anwendungstechniken kennen, sonst wirds peinlich wie hier. Daran erkennt man die Seriosität von solchen Tests.
ist das was ihr ab 2:00 erklärt nicht eigentlich ein Sorbet? also (speise) eis hat für mich dann doch was mit (von mir aus pflanzlicher) Milch zu tun... (wassereis ausgenommen aber da steht ja auch das wort wasser davor)
Wurde doch gesagt, Erdbeer-Sorbet.
Wo sind die Produkte verlinkt?
Wir hatten vorher diese Eismaschinen ohne Kompressor. Total doof sind die Dinger. Blockieren das Eisfach und wenn es draußen richtig heiß ist, schmelzen die Teile bevor das Eis fertig ist.
Wir haben eine Unold, nicht so groß und günstiger. Wie sind damit hochzufrieden. Was die Konsistenz angeht muss man testen. Irgendwann hat man den Dreh raus und unser Erbeer-Bananen-Eis ist immer der Hammer. Gibt es in keiner Eisdiele!
Hört sich gut an die Mischung. Magst du das Rezept verraten?
BEHNISCH DU BIST NE LEGENDE!
"für mich ist der Geschmack das wichtigste" ❤❤❤
Ich habe die Unold 48845 in der Küche stehen. Macht schon Jahre super Eis. Behälter kann man angenehm heraus nehmen und auch in die Spülmaschine stellen. (auch wenn nicht gewollt)
Man sollte sich allerdings selbst an die Zustaten/Zeit tasten damit man nicht das "zu fest" Problem hat. Einziges Manko an Kompressor sind Gewicht und bei Unold die Hochglanz Oberfläche.
Die Zutaten sind wirklich das Problem. Geschmacklich gelingt mir alles, aber die Konsistenz... soll ich nun Milch oder Sahne nehmen, soll ich die Sahne aufschlagen, normaler Zucker oder Traubenzucker? Und und und...
Vor allem bei ca. 20 - 25°C Außentemperatur die Eismaschinen ohne Kompressor im Außenbereich zu verwenden, das ist schon sehr clever, zumal wenn die Eisrohmasse ggf. noch pasteurisiert ist bzw. sein sollte, der Bakterien bei Eiern (bei z. B. Vanilleeis) und Früchte wegen (81°C).🥳😆
Wäre cool wenn ihr auch springlane getestet hättet
Wahrscheinlich war die Kühlleistung der 2 passiven Eismaschinen in der warmen Umgebungstemperatur auch nicht mehr optimal. Wenn die schon länger Zeit aus der TK draussen waren und es zusätzlich warm ist kann da keine feste Eiscreme rauskommen. Ich mache das lieber direkt in der Küche und hole sie erst aus der TK wenn ich die Eismasse bereit habe. Die Ergebnisse bei der richtigen Bedienung sehen auf jeden Fall besser aus. (Kann man auch auf meinem Kanal sehen)
Was soll denn anders schmecken wenn in jeder Maschine die exakt gleichen Zutaten sind... 😄😄
Was für super Tests...
Der Geschmack ändert sich schon durch die Art (Schnelligkeit, Temperatur) des Einfrierens.
Konsistenz?
So eine Frage kann man nur stellen, wenn man keine Ahnung hat.
@@sylviahart824
Fragen stellt man doch weil man keine Ahnung hat
erst mal severin kaufen ahaha xD
heißt das nicht eishersteller statt eismacher ?
Die von Clatronic hat das Eis ja nicht mal fest gekriegt. 😂 (war in einer weiteren Testfolge)
2:32 Nicht richtig pürriert aber später über Klumpen beschweren.
Vielleicht sind auch andere Klumpen gemeint.
Warum wurde hier ein Wassereis hergestellt und kein Milcheis ❓
Das ist ein re-upload.
Was testen die denn immer den geschmack? Das ist bei allen maschinen das gleiche rezept. Wie wenn man kuchen backt um backofen zu testen. Der Geschmack sollte bei allen gleich sein.
Aus eigener Erfahrung kann ich sagen kompressormaschinen sind das einzige was taugt. Die hier getesteten haben beide plastikrührwerke, die brechen wenns zu fest wird. Wenn man was gescheites will muss man geld ausgeben und z.b. eine maschine von musso kaufen, da ist alles massiver stahl, das rührwerk ist geschweißt. Da dreht sich die kugel im rührwerk bis der timer ausläuft egal was kommt. Damit hat man dann die konsistenz wie aus der eisdiele
Nur weil‘s die gleichen Zutaten sind kommt noch lange nicht das gleiche bei rum.
Ganz einfach. Die Konsistenz ist anders und das wirkt sich auch auf dem Geschmack aus.
Cola und Bier ohne Kohlensäure, Kuchen den ich mit der Gabel zermatsche, angebrannte Pizza, schmecken alle gleich ? weil ist ja das gleiche drin ?
@@MnemoLogic Korrekt, denn es kommt immer auf die Zubereitung an.
Jo der Vater da mit stone island shirt.
Ich weiß schon, von dem das Video gesponsert wurde: Severin!😂
moinsen Philipp
@@Trizo Moin👋
Mann soll die Flüssigkeit in die maschiene reingeben wen es rühert . Haben die krups und sind zufrieden. Bwertung ust nicht gerechtfertigt für die krups.
Bedienungsanleitung vielleicht lesen bevor man testet 🙈🤭 bei der krups muss der motor laufen und dann erst die eismasse reinschütten. Wer lesen kann ist klar im Vorteil!
Guter Test
Nein
Es wurde auch maximal falsch bedient. Die Passiven sollten laufen und erst dann muss das Zeug da rein und nicht vorher. Kein Wunder, dass es dann anfriert.
0:03,ich.
Was soll der Geiz ich gehe immer zum Eismann.
Das hat nicht umbedingt was mit Geiz zutun
@@dat5503 Womit dan?
Wäre klasse wenn auch mal wirklich vernünftige Eismaschinen getestet
werden. Nicht die Standartbilligottonormalverbraucherdinger vom
Discounter...
Haben leider schon eine xD
Unold ist die Beste.
Hättet mal lieber die von McDonalds testen sollen, vielleicht wär dann ma das problem, weswegen die nie geht gelöst
Zumal nen sorbet eher halbgefrohrenes is als eis soviel dazu
Das stimmt so gar nicht... Sorbet hat eine ganz normale Konsistenz. Ein Parfait hingegen ist halbgefrorenes...
@@enricomh87 in älterer Form auch Sorbett bzw. Scherbett, ist die Bezeichnung für ein eiskaltes Getränk oder eine halb gefrorene Speise aus Fruchtsaft, Fruchtpüree und Zucker.
zumal es so auch in jedem lehrbuch für köche steht aber gut
Ich frage mich immer, warum es keine Maschine für ins Kühlfach gibt. Ich hab es schon gemacht: meine Maschine mit Kühlakku war etwas schwach auf der Brust, also Kabel einfach seitlich am Gefrierschrank durchgeführt und im Fach betrieben. Super Sache.
1 Stunde auf Eis warten bei 250€ ?
Ja und meiner Meinung nach lohnt sich das.
Mag es mir vielleicht weiterhin einbilden (trotz mehreren Blindtests), dennoch schmeckt man, ob das Eis einfach nur schnell gefroren wurde oder langsam.
Dann fang doch 1h vorher an, das Eis darein zugeben. Dann passt das
Eis macht sich nun mal nicht in der Mikrowelle
Den Löffel im Mund und dann wieder im der Eismaschine? Nicht gut.
Ich möchte meiner Mutter eine Eismaschine kaufen. Sie isst sehr gerne Eis und nimmt gar nicht zu. Sie ist äußerst schlank, mag Eis und vor allem mag sie es Eis vom der Eisdiele zu essen.
Und der thermomix ? Den ja mittlerweile viele rumstehen haben und wussen nicht das man damit leckeres eis machen kann ...
Letztlich alles nicht ideal
Fürchterliche Kommentator Stimme!- Hört sich quengelig an
Da gehe ich lieber zur Eisdiele, anstatt diesen Blödsinn zu kaufen. Ist wie mit Brotbackautomaten. Plötzlich sind alle Bäcker und Eisspezialisten und denken sie sparen, obwohl man mehr spart, wenn man sich gelegentlich mal nen Eis in der Diele kauft.
Wenn ich viel Eis esse dann zahle ich mit so einem Gerät auch entsprechend weniger
Was ein dummer Test. Der Geschmack der Geschmack. Nimmt die Maschine die Zutaten ihr Luftpumpen?
Die Eismaschinen unterscheiden sich in ihren Funktionen (Drehzahl, Kühlfähigkeit, Temperatur, Eisbildung am Rand oder nicht, Qualität der Maschine an sich, usw.) und dadurch entsteht bei jedem Eis eine unterschiedliche Konsistenz. Die Konsistenz beeinflusst den Geschmack. Bsp.: Rühre dir mal nur die Eiszutaten zusammen und verzehre sie so als Shake. Der wird ganz anders schmecken, als wenn er eine Stunde gekühlt wurde mit einer Eismaschine. Da jede Eismaschine eine unterschiedliche Konsistenz ausbildet, unterscheidet sich eben bei jeder Eismaschine auch der Geschmack.
Das Level Unprofessionalität… viel zu hoch